Abate de frangos cresce 3,7% no primeiro trimestre de 2026, aponta IBGE
Os produtores brasileiros abateram 1,71 bilhão de frangos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no primeiro trimestre de 2026, segundo resultados preliminares divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta segunda-feira (19). O volume representa alta de 3,7% em relação ao mesmo período de 2025. Na comparação com o quarto trimestre de 2025, houve recuo de 0,4%.
Os dados fazem parte das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha. Além do aumento no número de aves abatidas, o peso acumulado das carcaças de frango alcançou 3,73 milhões de toneladas no primeiro trimestre deste ano.
Na comparação anual, o volume em peso avançou 7,0% ante o primeiro trimestre de 2025. Já em relação ao quarto trimestre do ano passado, o indicador registrou alta de 2,3%. O resultado mostra que, apesar da leve redução no número de cabeças abatidas frente ao trimestre imediatamente anterior, o volume total de carcaças seguiu em elevação.
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Como os números divulgados pelo IBGE são preliminares, o instituto ainda não detalhou, no conteúdo informado, a distribuição regional do abate nem os fatores que explicam o desempenho do trimestre. Também não foram apresentados, nesse recorte, dados sobre participação por estados ou variações por unidade da federação.
O abate sob inspeção sanitária é um indicador acompanhado pela cadeia avícola porque reflete o nível de atividade formal da produção e do processamento industrial. O avanço na comparação com o mesmo trimestre do ano anterior sinaliza expansão do volume processado dentro do sistema inspecionado.
Sem detalhamento adicional nesta prévia, a leitura técnica do resultado fica concentrada na evolução dos volumes de aves e do peso das carcaças apurados pelo levantamento oficial.
Os números finais das pesquisas do IBGE poderão oferecer detalhamento adicional sobre a distribuição regional e o comportamento da cadeia avícola ao longo de 2026. Até o momento, a prévia indica crescimento anual do abate e do volume processado, sem informações complementares sobre os fatores determinantes desse movimento.
Fonte: Estadão Conteúdo
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