Vigilância sanitária apreende 100 kg de alimentos vencidos em estabelecimento
Na manhã desta terça-feira (19), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) apreendeu 100 kg de alimentos impróprios para consumo em um estabelecimento comercial, no bairro Ponta Verde, em Maceió.
Durante a ação, foram encontrados produtos vencidos, entre eles carne bovina, carne de charque, ovos, manteiga, goiabada, fubá, farinha de trigo e sal de parrilla.
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Segundo o chefe especial da Visa, Airton Santos, durante a fiscalização, a equipe do órgão também identificou adulteração de vencimento de produtos com o uso de caneta, uma prática ilegal que configura crime e representa grave risco à saúde pública. Os alimentos foram recolhidos para descarte.
“O responsável pelo estabelecimento é reincidente e já havia sido notificado anteriormente pela Visa. O estabelecimento foi autuado e os representantes deverão responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa que pode variar de R$180 a R$38 mil em caso de reincidência da infração”, informa Santos.
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