Agro

Com expositores de diversas regiões do país, o VI Evento Internacional de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas – Origens Brasileiras reúne pequenos produtores e especialistas nacionais e internacionais para fortalecer os negócios de pequenos produtores regionais, expandir o mercado brasileiro e apresentar os diversos artigos já certificados como mel, farinha de mandioca, queijos, balas de banana, artesanatos e café.

 “O nosso objetivo é conectar esses produtores ao mercado, mostrando a originalidade e o valor agregado nos produtos. É uma oportunidade de trocar conhecimentos com especialistas nacionais e internacionais no tema das origens”, destacou Paulo Renato Cabral, gerente de inovação do Sebrae Nacional.

Entre os participantes desta sexta edição, está Ana Trindade, cafeicultora de Minas Gerais, apresentando o Café Canastra, que é produzido pelo sistema agroflorestal e tem a Identificação Geográfica (IG) desde 2023, “quando imaginaríamos participar de uma feira como essa? Só mesmo com ajuda do Sebrae. Então, falei com o Valdemar, que é meu vizinho e também cultiva o grão, e viemos a São Paulo mostrar nossos produtos”, afirmou Trindade.

Quem também veio de longe e com muita expectativa foi o produtor de farinha de mandioca, José Oliveira do Nascimento, que também tem sua certificação da IG. Oliveira veio do Acre especialmente para apresentar o seu produto e está otimista com os futuros negócios que podem surgir na capital paulista: “Minha expectativa é divulgar o nosso produto e expandir as vendas, quem sabe até para o exterior”, afirmou o produtor, que veio da cidade de Cruzeiro do Sul.

Indicações Geográficas e as Marcas Coletivas brasileiras

Hulda Giesbrecht, gerente de projetos do Sebrae, explicou a diferença entre as certificações:  “As IGs certificam produtos de territórios específicos, garantindo características únicas relacionadas ao local de origem. Já as marcas coletivas são registradas por grupos de produtores e destacam padrões de qualidade compartilhados, sem a necessidade de uma delimitação geográfica”, afirmou  Giesbrecht.

Como é o caso de Angela Bach, que faz parte da Marca Coletiva, Queijo do Sudoeste, no Paraná. A concessão foi autorizada pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e garante a certificação a outros 20 associados. Além disso, Bach tem também o selo ARTE:

Origens do Café

“Nosso diferencial está na fabricação: o queijo é produzido logo após a ordenha, o que faz o gosto ficar muito melhor”, afirma a produtora, que faz parte da terceira geração familiar na queijaria. “Atualmente, produzimos cerca de 700 quilos de queijos por mês”, finalizou Angela .

No evento, também foi lançada a “Plataforma Origens Controladas do Café“, uma ferramenta inovadora que garante a rastreabilidade completa do produto. “A plataforma oferece informações essenciais para produtores, compradores e consumidores, garantindo autenticidade e a valorização dos cafés certificados”, explicou Giesbrecht, destacando que o encontro vai até sexta-feira (29), com ingressos gratuitos e disponíveis na plataforma Sympla.

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O VI Evento Internacional de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas em São Paulo é uma realização do Sebrae, em parceria com Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC), Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), Embaixada da França / INPI França, Associação Brasileira das Indicações Geográficas (Abrig),  Instituto da Propriedade Intelectual da União Europeia (EUIPO) / AL-INVEST Verde DPI e Organização Mundial da Propriedade Intelectual (Ompi). 

O sistema de Vigilância Agropecuária (Vigiagro) do Aeroporto Internacional de Guarulhos interceptou nessa quarta-feira (27) uma bagagem com 386 tartaruguinhas de casco mole chinesas.

De acordo com os fiscais, elas estavam agonizantes devido ao transporte em condições indevidas. Por questões sanitárias, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) proíbe animais silvestres de ingressar no Brasil sem as devidas autorizações e certificações zoossanitárias.

A equipe do Vigiagro que localizou as tartarugas imaginou que a carga fosse de caranguejos ou peixe fresco. No entanto, ao abrir a bagagem, foi surpreendida com a grande quantidade de répteis, todos filhotes. A suspeita é que eles seriam utilizados como matéria-prima para diversos produtos pela medicina tradicional chinesa.

Durante milhares de anos, as tartarugas têm sido utilizadas nessa modalidade de medicina para tratar uma grande variedade de doenças e enfermidades. Ultimamente, com a economia do país em crescimento, aumenta a preocupação com a extinção de tartarugas no país asiático.

Para ingressar legalmente no Brasil, espécies exóticas precisam de autorização do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente (Ibama). Como não havia documentação, os animais foram apreendidos e multa de R$ 72 mil foi aplicada pelo órgão. O responsável pelo transporte foi liberado.

O mercado físico do boi gordo apresentou preços acomodados nesta quinta-feira (28), assim como ocorreu ontem.

No entanto, a forte movimentação da B3 que cravou limite de baixa durante o dia afetou o psicológico dos operadores, de acordo com a consultoria Safras & Mercado.

“Os frigoríficos passaram a se ausentar da compra de gado, e já pensam em sinalizar intenção de compra em patamares mais baixos. As escalas de abate estão evoluindo ao longo da semana. Soma-se a isso a informação de que haverá boa entrega de animais terminados em regime intensivo na primeira semana de dezembro, o que pode redundar em nova queda das indicações de compra”, disse o analista da empresa Fernando Henrique Iglesias.

Preços médios do boi gordo

• Mato Grosso do Sul: R$ 341,48

Mercado atacadista

O mercado atacadista voltou a apresentar preços firmes. “Mas vale ressaltar que há dificuldade por parte da população para absorver novos reajustes da carne bovina, considerando que as altas já aconteceram de maneira contundente. A carne de frango segue como principal alternativa neste momento”, assinalou Iglesias.

O quarto dianteiro permanece precificado a R$ 20,50 por quilo. O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 26,50, por quilo. Ponta de agulha permanece no patamar de R$ 19,50, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 1,30%, sendo negociado a R$ 5,9903 para venda e a R$ 5,9882 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,9458 e a máxima de R$ 6,0026.

A produção brasileira de cana-de-açúcar na safra 2024/25 está estimada em 678,67 milhões de toneladas, o que representa uma diminuição de 4,8% em relação à temporada anterior 2023/24 (713,21 milhões de toneladas), de acordo com o terceiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta quinta-feira (28).

Conforme a estatal, a área destinada à colheita apresentou crescimento de 4,3%, alcançando 8,70 milhões de hectares (8,33 milhões de hectares em 2023/24).

Contudo, a produtividade média registrou queda, com previsão de 78.048 kg/hectare, o que corresponde a uma redução de 8,8% comparada com a safra passada (85.580 kg/ha).

“Os principais fatores que contribuíram para essa diminuição incluem o impacto das condições climáticas adversas, como baixos índices pluviométricos e altas temperaturas, especialmente nas regiões Centro-Sul, que são responsáveis por 91% da produção nacional. Além disso, as queimadas nos canaviais, que afetaram diversas áreas no ciclo de produção, também prejudicaram o rendimento das lavouras”, enumerou a Conab.

Produção de açúcar

A produção de açúcar, estimada em 44 milhões de toneladas, é 3,7% inferior à safra 2023/24 (45,68 milhões de toneladas), “em virtude da menor disponibilidade de cana-de-açúcar para moagem”.

Em comparação com o levantamento anterior (46 milhões de toneladas), houve baixa de 4,3%. “Nas regiões Centro-Sul e Norte, as atividades das unidades sucroenergéticas estão quase concluídas, confirmando a expectativa de queda na produção do adoçante. Embora ainda haja moagem no Nordeste e em algumas áreas das demais regiões, a menor oferta de matéria-prima impacta diretamente o total produzido nesta safra”, comentou a Conab.

Números do etanol

Em relação ao etanol, a produção total, que inclui tanto o derivado da cana-de-açúcar quanto o do milho, deverá atingir 36,08 bilhões de litros, representando um crescimento de 1,3% em comparação com safra anterior (35,61 bilhões de litros).

Desse total, 28,86 bilhões de litros serão de etanol proveniente da cana, com uma redução de 2,8% por causa das condições climáticas desfavoráveis. O etanol produzido a partir do milho terá um aumento significativo de 22,1%, com uma previsão de 7,23 bilhões de litros ante 5,92 bilhões de litros em 2023/24.

Do montante, o etanol anidro será responsável por 2,87 bilhões de litros (+ 28,2% ante 2,24 bilhões de litros em 2023/24), enquanto o hidratado deverá somar 4,35 bilhões de litros (+18,4% ante 3,68 bilhões de litros).

As exportações de etanol caíram 25,3%, totalizando 1,08 bilhão de litros na safra 2024/25. A Coreia do Sul continua como o principal destino, com 43% do volume exportado, seguida pelos Estados Unidos e Holanda, que, juntos, representam 68% do total.

Queda na produção de cana

A maior parte da produção de cana no Brasil vem da região Sudeste, que prevê uma retração de 7,4% na safra de 2024/25, com uma estimativa de 434,48 milhões de toneladas. São Paulo, o maior estado produtor, será o principal responsável por essa queda, com uma redução de 35,24 milhões de toneladas.

Apesar disso, a área destinada à colheita no Sudeste deve crescer 5,7%, totalizando 5,39 milhões de hectares. A produtividade, por sua vez, deverá cair 12,3%, com uma estimativa de 80.650 kg/ha.

No Centro-Oeste, a produção de cana-de-açúcar deve alcançar 148,62 milhões de toneladas, um aumento de 2,5% em relação à safra anterior. A área destinada à colheita nesta região crescerá 3,9%, somando 1,85 milhão de hectares. No entanto, a produtividade média da região sofrerá uma leve queda de 1,3%, com uma previsão de 80.451 kg/ha.

Na região Nordeste, espera-se um aumento de 2,2% na produção de cana, com um total estimado de 57,72 milhões de toneladas. A colheita segue em andamento e deve atingir 55% até o fim de novembro.

Já no Sul, a produção sofrerá uma queda de 12,8%, totalizando 33,76 milhões de toneladas, em virtude da diminuição da produtividade e da área cultivada.

A região Norte, que responde por 0,6% da produção nacional, deve ter um crescimento de 3,8%, com uma estimativa de 4,09 milhões de toneladas, sendo que a colheita já foi concluída em 93% da área prevista.

A produção brasileira de cana-de-açúcar na safra 2024/25 está estimada em 678,67 milhões de toneladas, o que representa uma diminuição de 4,8% em relação à temporada anterior 2023/24 (713,21 milhões de toneladas), de acordo com o terceiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta quinta-feira (28).

Conforme a estatal, a área destinada à colheita apresentou crescimento de 4,3%, alcançando 8,70 milhões de hectares (8,33 milhões de hectares em 2023/24).

Contudo, a produtividade média registrou queda, com previsão de 78.048 kg/hectare, o que corresponde a uma redução de 8,8% comparada com a safra passada (85.580 kg/ha).

“Os principais fatores que contribuíram para essa diminuição incluem o impacto das condições climáticas adversas, como baixos índices pluviométricos e altas temperaturas, especialmente nas regiões Centro-Sul, que são responsáveis por 91% da produção nacional. Além disso, as queimadas nos canaviais, que afetaram diversas áreas no ciclo de produção, também prejudicaram o rendimento das lavouras”, enumerou a Conab.

Produção de açúcar

A produção de açúcar, estimada em 44 milhões de toneladas, é 3,7% inferior à safra 2023/24 (45,68 milhões de toneladas), “em virtude da menor disponibilidade de cana-de-açúcar para moagem”.

Em comparação com o levantamento anterior (46 milhões de toneladas), houve baixa de 4,3%. “Nas regiões Centro-Sul e Norte, as atividades das unidades sucroenergéticas estão quase concluídas, confirmando a expectativa de queda na produção do adoçante. Embora ainda haja moagem no Nordeste e em algumas áreas das demais regiões, a menor oferta de matéria-prima impacta diretamente o total produzido nesta safra”, comentou a Conab.

Números do etanol

Em relação ao etanol, a produção total, que inclui tanto o derivado da cana-de-açúcar quanto o do milho, deverá atingir 36,08 bilhões de litros, representando um crescimento de 1,3% em comparação com safra anterior (35,61 bilhões de litros).

Desse total, 28,86 bilhões de litros serão de etanol proveniente da cana, com uma redução de 2,8% por causa das condições climáticas desfavoráveis. O etanol produzido a partir do milho terá um aumento significativo de 22,1%, com uma previsão de 7,23 bilhões de litros ante 5,92 bilhões de litros em 2023/24.

Do montante, o etanol anidro será responsável por 2,87 bilhões de litros (+ 28,2% ante 2,24 bilhões de litros em 2023/24), enquanto o hidratado deverá somar 4,35 bilhões de litros (+18,4% ante 3,68 bilhões de litros).

As exportações de etanol caíram 25,3%, totalizando 1,08 bilhão de litros na safra 2024/25. A Coreia do Sul continua como o principal destino, com 43% do volume exportado, seguida pelos Estados Unidos e Holanda, que, juntos, representam 68% do total.

Queda na produção de cana

A maior parte da produção de cana no Brasil vem da região Sudeste, que prevê uma retração de 7,4% na safra de 2024/25, com uma estimativa de 434,48 milhões de toneladas. São Paulo, o maior estado produtor, será o principal responsável por essa queda, com uma redução de 35,24 milhões de toneladas.

Apesar disso, a área destinada à colheita no Sudeste deve crescer 5,7%, totalizando 5,39 milhões de hectares. A produtividade, por sua vez, deverá cair 12,3%, com uma estimativa de 80.650 kg/ha.

No Centro-Oeste, a produção de cana-de-açúcar deve alcançar 148,62 milhões de toneladas, um aumento de 2,5% em relação à safra anterior. A área destinada à colheita nesta região crescerá 3,9%, somando 1,85 milhão de hectares. No entanto, a produtividade média da região sofrerá uma leve queda de 1,3%, com uma previsão de 80.451 kg/ha.

Na região Nordeste, espera-se um aumento de 2,2% na produção de cana, com um total estimado de 57,72 milhões de toneladas. A colheita segue em andamento e deve atingir 55% até o fim de novembro.

Já no Sul, a produção sofrerá uma queda de 12,8%, totalizando 33,76 milhões de toneladas, em virtude da diminuição da produtividade e da área cultivada.

A região Norte, que responde por 0,6% da produção nacional, deve ter um crescimento de 3,8%, com uma estimativa de 4,09 milhões de toneladas, sendo que a colheita já foi concluída em 93% da área prevista.

O mercado brasileiro da soja teve um dia de negócios paralisados nesta quinta-feira (28). Devido ao feriado de Ação de Graças nos Estados Unidos, que afetou a operação da Bolsa de Chicago, os agentes se retraíram, resultando em poucas ofertas no mercado. Como consequência, os preços da soja ficaram nominais e estáveis, com pequenos ajustes regionais.

Preços da soja no país

• Passo Fundo (RS): preço subiu de R$ 134,50 para R$ 135,00
• Missões (RS): aumentou de R$ 133,50 para R$ 134,00
• Porto de Rio Grande (RS): preço aumentou de R$ 144,50 para R$ 144,00
• Cascavel (PR): subiu de R$ 139,00 para R$ 140,00
• Porto de Paranaguá (PR): se manteve em R$ 144,00
• Rondonópolis (MT): se manteve em R$ 143,00
• Dourados (MS): se manteve em R$ 136,00
• Rio Verde (GO): se manteve em R$ 136,00

Chicago

O mercado financeiro e agrícola dos Estados Unidos não operaram nesta quinta-feira, 28, devido ao feriado do Dia de Ação de Graças. Com isso, as bolsas de Chicago para grãos, como a soja, e cereais, o mercado financeiro em Wall Street e a bolsa de Nova York para soft commodities não abriram.

Na sexta-feira (29), a Bolsa de Chicago fechará mais cedo, às 15h. Em Nova York, as sessões também serão abreviadas.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 1,30%, negociado a R$ 5,9903 para venda e a R$ 5,9882 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,9458 e a máxima de R$ 6,0026.

Como será o clima em dezembro? A previsão do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) indica chuvas entre a média (tom cinza no mapa) e acima da média (azul) em grande parte da Região Norte, no nordeste de Mato Grosso, em São Paulo, no sul de Minas Gerais e no oeste do Piauí.

Já na Região Sul, precipitação abaixo da média (tom amarelo), com exceção de áreas localizadas ao leste de Santa Catarina e norte do Paraná, onde os acumulados poderão ficar na normalidade ou acima da média.

Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste

O Inmet prevê que no centro-leste da Região Nordeste, a chuva será dentro da normalidade, exceto em áreas da Bahia, Maranhão e sul do Piauí, onde os volumes de chuva devem ficar abaixo da climatologia, com volumes inferiores a 200 mm.

“No centro-norte de Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás e Mato Grosso do Sul, as precipitações deverão variar entre próximas e abaixo da média histórica”, diz a nota do Inmet.

Impactos da chuva nas lavouras

Considerando o prognóstico climático do Instituto para dezembro de 2024 e seus possíveis impactos nas principais culturas, a previsão de chuvas mais regulares e bem distribuídas continuarão a ocorrer nas áreas em produção da Região Norte, favorecendo a semeadura e o desenvolvimento das lavouras.

Já no Matopiba (região que abrange os estados do Maranhão, Tocantins, Piauí e Bahia), a previsão aponta para menores volumes de chuva. No entanto, serão suficientes para a manutenção da umidade do solo na maioria das localidades.

Já em grande parte das regiões Centro-Oeste e Sudeste, o mês de dezembro será marcado pela elevação dos níveis de umidade no solo, devido a previsão de chuvas mais regulares que favorecerão o desenvolvimento dos cultivos de primeira safra.

Contudo, algumas áreas podem ser afetadas pela má distribuição das chuvas, tais como:

• Sudoeste de Mato Grosso;
• Sul de Mato Grosso do Sul;
• Oeste de São Paulo; e
• Norte de Minas Gerais

Em grande parte da Região Sul, a previsão é de chuvas próximas à média histórica e os níveis de umidade no solo permanecerão elevados, beneficiando a semeadura e o desenvolvimento dos cultivos de primeira safra.

O Inmet alerta que algumas áreas do sul do Rio Grande do Sul e noroeste do Paraná podem ter volumes mais baixos de chuva e redução da umidade do solo.

Previsão de temperaturas

Quanto às temperaturas ao longo do mês de dezembro, a previsão do órgão federal indica que deverão ser acima da média em grande parte do país (tons em amarelo e laranja no mapa), com possibilidade de ocorrência de alguns dias de calor em excesso (tons
em vermelho), principalmente no norte do país, onde as temperaturas médias do
ar podem ultrapassar os 28ºC.

Em áreas pontuais do Amazonas, Amapá, sudoeste do Paraná, leste de Santa Catarina e sul do Rio Grande do Sul, são previstas temperaturas próximas ou ligeiramente abaixo da média (tons em cinza e azuis), devido a ocorrência de dias consecutivos com chuva que podem amenizar a temperatura.

A Câmara dos Deputados aprovou, nesta quarta-feira (27), o projeto de lei 658/2021, que regulamenta a produção, o uso e a comercialização dos bioinsumos na agropecuária brasileira. O resultado foi fruto de uma longa negociação entre 56 entidades interessadas no tema, que chegaram a um consenso após meses de debates.

Para a Associação Brasileira das Indústrias de Bioinsumos (Abinbio), o documento é um marco no setor por reger mudanças na fabricação dentro da propriedade, ou seja, ao trazer modificações ao on farm.

“Assim, garante que os agricultores tenham um produto de qualidade, fiscalizado e seguro para o consumidor”, diz o diretor Jurídico da entidade, Auro Ruschel.

O que muda no on farm?

A partir do momento em que o PL for sancionado, o Órgão de Defesa Agropecuária, vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), passará a “regulamentar a necessidade de um responsável técnico habilitado, exclusivo ou não, para a produção de bioinsumo para uso próprio”.

Além disso, não será permitido replicar produtos comerciais, exceto os inóculos comercializados especificamente para esse fim. “Também não é autorizada a comercialização dos produtos que forem formulados para uso próprio”, lembra Ruschel.

O PL destaca, também, que o Órgão de Defesa Agropecuária deverá regulamentar quais biosinsumos não poderão ser produzidos para uso próprio.

Por fim, ficou assegurado que o on farm deverá seguir as instruções de boas práticas estabelecidas pelo órgão federal de defesa agropecuária. Para Ruschel, todas as regras estabelecidas no PL vão no sentido de assegurar que os insumos biológicos sejam seguros e de qualidade.

Segurança à pesquisa e aos produtores

O relator da matéria, deputado Sérgio Souza, destacou que o texto assegura um ambiente regulatório confiável que oferecerá segurança à pesquisa, à indústria, aos produtores e aos usuários.

“Para atrair maiores investimentos no desenvolvimento de tecnologias voltadas aos bioinsumos, que auxiliem na proteção de cultivos, no aporte de nutrientes ou no melhor aproveitamento deles, entre outras inúmeras funcionalidades, é indispensável um ambiente dentro da legalidade”, considerou.

Mercado de bioinsumos

No Brasil, o mercado de bioinsumos vem crescendo a uma taxa anual de 21% nos últimos três anos, superando em quatro vezes a média global, conforme dados da Abinbio. De acordo com a Associação, na safra 2023/24, as vendas desses produtos alcançaram R$ 5 bilhões.

Após aprovação na Câmara dos Deputados, o PL658/2021 segue agora de volta ao Senado, casa originária do Projeto de Lei. Caso seja aprovado, poderá ser sancionado ainda em 2024.