Agro

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) autorizou na tarde desta sexta-feira (6) a Solar, segunda maior produtora da Coca-Cola no Brasil, a retomar suas operações.

Na última terça-feira (3), a fábrica de Maracanaú, na Região Metropolitana de Fortaleza, no Ceará, havia voluntariamente interrompido a produção e o envase das bebidas após ter sido identificado possível contaminação de etanol alimentício do sistema de resfriamento nos produtos.

Por conta da suspeita, aproximadamente 9 milhões de litros de bebidas produzidas pela companhia foram para análise laboratorial. “A medida visa garantir que todos os itens estejam plenamente adequados para o consumo antes de serem comercializados”, disse o Mapa, na ocasião.

“Após apresentação dos resultados de rigorosos testes que confirmaram absoluta segurança dos processos produtivos da Solar, a empresa foi autorizada a retomar a sua produção”, disse a companhia, em nota.

De acordo com a Solar, em nenhum momento a segurança dos produtos foi afetada. “Como sempre, a empresa seguirá trabalhando em colaboração e parceria com as autoridades”, completa o texto.

Há apenas um mês do término do Plano Safra 2024/25, foram desembolsados, considerando todos os produtores rurais, R$ 330,93 bilhões no período de julho de 2024 a maio de 2025, de acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

O montante representa um avanço de 11% em relação ao balanço divulgado no mês anterior. De acordo com a pasta, em relação aos beneficiários do Programa Nacional de Apoio ao Médio Produtor Rural (Pronamp) e demais produtores rurais, foram consumidos R$ 273,84 bilhões em maio, ou seja, incremento de R$ 27 bilhões se comparados com o mês de abril.

De acordo com o ministério, esse desempenho compreende os seguintes financiamentos:

• Custeio: R$ 155,07 bilhões;
• Investimento: R$ 56,97 bilhões; e
• Comercialização e industrialização: R$ 70,90 bilhões

Volume de crédito menor

O volume de crédito desembolsado pelo Pronamp e pelos demais produtores rurais corresponde a cerca de 68% da programação estabelecida para a safra em vigor e a 82% dos recursos consumidos no mesmo período da safra 2023/2024, que foi de R$ 332,50 bilhões.

De acordo com o Mapa, essa diferença ocorre apenas em decorrência da performance relacionada aos demais produtores rurais, que, em contrapartida, estão se financiando por meio de cédulas de produto rural (CPRs).

Até o mês de abril, as CPRs registravam emissões, no período de julho/2024 a abril/2025, de R$ 331,4 bilhões, considerando aquelas emitidas em favor de instituições financeiras (R$ 150,5 bilhões) e as emitidas em favor do mercado de capitais (R$ 180,9 bilhões), resultando em R$ 116,2 bilhões a mais de financiamentos, por meio desse título, comparativamente ao mesmo período do ano agrícola anterior.

Desempenho do Pronamp

O Mapa sinaliza como destaque o Pronamp, que está com desempenho positivo em todas as finalidades de crédito, tanto em número de contratos como em valores desembolsados.

Foram R$ 53,48 bilhões em 202.137 contratos. Em operações de custeio e de investimento, foram R$ 47 bilhões e R$ 6,48 bilhões, em 174.243 e 27.894 contratos, respectivamente.

Dentre as fontes de recursos com performances superiores às da safra passada, destacam-se:

• Poupança Rural Controlada: 24% de variação;
• Recursos equalizados do BNDES: 13%; e
• Recursos Livres Equalizáveis: 181%

Nas fontes com taxas de juros não controladas, a Poupança Rural Livre teve variação de 113%.

No conjunto dos programas de investimento agropecuário, que possuem equalização de taxas de juros, há um saldo a ser comprometido de 29%, enquanto os recursos equalizáveis para custeio e comercialização apresentam um saldo de 14%.

De acordo com o Mapa, os valores apresentados representam a parcela dos financiamentos contratados efetivamente liberados ou concedidos, sendo, portanto, provisórios.

Os próximos dias devem trazer chuvas fortes para as lavouras do Norte do país. Em Roraima, no entanto, a notícia não é das melhores para o campo. A precipitação prevista vem acompanhada de rajadas de vento, o que pode causar estragos pontuais e dificultar o andamento das atividades.

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Já no Centro-Oeste e nas regiões do Matopiba, o cenário é mais favorável. O tempo firme deve predominar, garantindo boas condições para a colheita da segunda safra.

No Paraná, no sul de Minas Gerais e no litoral de São Paulo, a previsão é de pancadas de chuva mais intensas. Nessas áreas, os produtores devem se preparar para pausas nos trabalhos, já que o tempo instável pode atrapalhar o ritmo no campo.

Frio chega às lavouras

A partir da próxima semana, uma nova massa de ar frio avança sobre às lavouras do Centro-Sul, trazendo a segunda onda de frio do ano. Estados como Santa Catarina, Paraná, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, São Paulo e até mesmo o Rio de Janeiro devem registrar manhãs geladas, com temperaturas que seguem baixas ao longo do dia.

A chuva prevista para o país nos próximos dias deve variar entre 15 e 30 milímetros um volume baixo, que favorece a colheita, mas não resolve a necessidade de umidade para quem ainda depende de água para o desenvolvimento da segunda safra. Pelo menos nos próximos dez dias, não há previsão de melhora nesse cenário.

Produtores de queijo do Brasil e do exterior terão até este domingo (8) para se inscrever na ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, a maior premiação de queijos artesanais das Américas.

O evento será realizado entre os dias 26 e 29 de junho, nos salões do Grande Hotel e Termas de Araxá, em Minas Gerais.

O prazo vale para quem deseja participar do Concurso Internacional de Queijos, que integra a programação do evento. A quinta edição do concurso reunirá centenas de produtores, especialistas e entusiastas do queijo artesanal.

“Decidimos ampliar o prazo para garantir a participação de produtores que solicitaram mais tempo para concluir a documentação e os preparativos. Queremos valorizar a diversidade e ampliar a representatividade no concurso”, afirma a organizadora do evento, Maricell Hussein.

Na avaliação do Subsecretário de Política e Economia Agropecuária da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Gilson Sales, o evento se consolidou como uma grande vitrine mundial para o queijo artesanal regularizado.  

“Neste ano, o concurso terá 45 categorias, contemplando queijos elaborados com leite de vaca, cabra, ovelha, búfala e misturas, que serão avaliados por um corpo de jurados nacionais e internacionais, com base em sete critérios sensoriais: aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor”, detalha Sales.

Premiações ao melhor queijo

Os premiados receberão medalhas de ouro, prata e bronze, além do cobiçado troféu Super Ouro, concedido ao queijo com maior pontuação geral. “Já temos várias inscrições de produtores da Europa e de muitos países da América Latina que querem participar desta edição especial”, destaca a organizadora Maricell.

Além do Concurso Internacional, a ExpoQueijo Brasil 2025 conta com uma Feira Internacional de Negócios, além de palestras, conferências, mesas de debate, vila gastronômica e cultural.

Em 2024, o concurso reuniu 1.110 queijos de 14 países. Para participar, é necessário que o produtor possua registro junto às autoridades sanitárias do país de origem e que se enquadre nas exigências técnicas do edital. As inscrições devem ser feitas neste link.

*Sob supervisão de Victor Faverin

A comercialização da safra 2024/25 de soja no Brasil segue em avanço, mesmo diante de um cenário global desafiador. Segundo levantamento da consultoria Safras & Mercado, com dados coletados até o dia 6 de junho, cerca de 64% da produção projetada já foi negociada. No relatório anterior, com base em informações de 9 de maio, esse percentual era de 57%, o que evidencia uma boa evolução nas últimas semanas.

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Abaixo do ano passado

Apesar do bom ritmo recente, os números continuam abaixo do patamar registrado no mesmo período do ano passado, quando 71,8% da safra já havia sido comercializada. A média dos últimos cinco anos para o período é de 76,9%. Com a safra atual estimada em 172,45 milhões de toneladas, o volume já comprometido soma 110,35 milhões de toneladas.

Safra 25/26 de soja começa a ganhar força

Em relação à safra 2025/26, que ainda será plantada, Safras & Mercado estima que 10,8% da produção futura já foi comercializada de forma antecipada. O volume representa aproximadamente 19,73 milhões de toneladas, considerando uma safra projetada de 182,57 milhões de toneladas.

Esse desempenho supera o dado de maio, quando a comercialização antecipada estava em 7,9%. No entanto, segue abaixo do registrado em igual período do ano passado (14,6%) e da média de cinco anos para o período (20,6%).

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou, nesta sexta-feira (6), um alerta para o risco que a ingestão de oito marcas de azeite de oliva já desclassificadas por fraude representa para a saúde dos consumidores.

As autoridades sanitárias determinaram o recolhimento dos lotes considerados impróprios para o consumo humano depois que técnicos do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária identificaram a presença de outros óleos vegetais misturados ao azeite.

“As análises confirmaram que os produtos não atendem aos requisitos da instrução normativa nº 01/2012, que estabelece os padrões de identidade e qualidade do azeite de oliva”, informou o ministério.

A pasta alerta que a comercialização dos lotes desclassificados configura uma infração grave e que os estabelecimentos que mantiverem os itens à venda podem ser responsabilizados.

Caso algum consumidor tenha adquirido um dos produtos desclassificados, a orientação ministerial é que não o utilize e procure o estabelecimento onde o adquiriu a fim de pedir sua substituição, conforme prevê o Código de Defesa do Consumidor.

Denúncias sobre a comercialização desses produtos podem ser feitas pelo canal oficial Fala.BR, informando o nome e o endereço do local de venda.

Confira a lista das marcas de azeite de oliva desclassificadas

O canal BRIN TV anuncia uma cobertura especial das festas de São João, com transmissão ao vivo de dois dos maiores eventos juninos do país: o São João de Caruaru, em Pernambuco, e a Ajufest, em Aracaju, Sergipe.

A transmissão estará disponível em TVs conectadas das marcas Samsung, LG e TCL. A proposta é ampliar o acesso às tradições culturais nordestinas, levando as celebrações para o público em todo o Brasil por meio de uma programação ao vivo.

O São João de Caruaru será transmitido em duas etapas: de 6 a 15 de junho e de 23 a 28 de junho, sempre às 20h. Já a Ajufest será exibida entre os dias 17 e 22 de junho, também a partir das 20h.

A programação inclui shows de artistas como Wesley Safadão (dia 7), Leo Santana (13) e Daniel (23), entre outras atrações.

A iniciativa é parte da proposta do BRIN TV de mostrar a diversidade cultural brasileira, com foco em turismo, gastronomia, história e artes. O canal é resultado de uma parceria com fabricantes de televisores e tem curadoria do Canal Rural.

A cobertura ao vivo será dividida em blocos e intervalos estratégicos, com o objetivo de proporcionar uma experiência completa e acessível, mantendo o público conectado com as festas juninas, independentemente da localização geográfica.

A estimativa para a safra de trigo brasileira 2025/26 foi indicada pela StoneX em 7,69 milhões de toneladas, recuo de 2,7% em relação ao que a empresa esperava no último mês.

De acordo com o consultor em Gerenciamento de Riscos da companhia, Jonathan Pinheiro, o cenário recente indica menor propensão dos agricultores a investir no cereal como cultura de inverno nesta temporada, especialmente nos principais estados produtores, como Paraná e Rio Grande do Sul.

“Nesse sentido, a área destinada à cultura no Paraná é estimada agora em 905 mil hectares, enquanto no Rio Grande do Sul está em torno de 1,1 milhão de hectares. Devido ao corte na área semeada, a expectativa é de que a produção paranaense caia 2,2% e a gaúcha seja 4,3% menor, no comparativo mensal”, detalha Pinheiro.

Apesar desta nova revisão, há uma perspectiva de crescimento para a produção em comparação ao ciclo produtivo 2024/25.

Oferta e demanda de trigo

No recorte de oferta e demanda, a StoneX observa uma diminuição da disponibilidade de trigo no mercado interno, devido ao corte nas estimativas de produção, ainda sem uma contrapartida do lado das importações.

Por outro lado, conforme o plantio avança, não tem sido observado um progresso na comercialização de sementes no mesmo ritmo.

“Acredita-se que, em grande parte, a demanda de sementes esteja sendo suprida por estoques salvos previamente para esta finalidade. No entanto, não é descartada a possibilidade de desistência do plantio por uma parte dos produtores, o que justificaria os números inferiores para a área e produção de trigo nesta safra”, salienta.

Diante desse cenário, espera-se uma retração significativa nos estoques finais do trigo no país e, consequentemente, na relação estoque/uso.

Em números, os estoques finais são agora estimados em 255 mil toneladas, uma redução de 44,3% em relação ao que se esperava na última edição deste relatório, e de 38,1% em relação à safra 2024/25.