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O uso correto dos subprodutos da soja, como a casquinha e o farelo, é fundamental para a eficiência nutricional e a rentabilidade da fazenda.

O engenheiro agrônomo Marcius Gracco explica que, em termos bromatológicos e de função, esses produtos são totalmente diferentes e devem ser utilizados com objetivos específicos na dieta do gado de corte e de leite.

Segundo ele, enquanto o farelo de soja é a fonte primária de proteína, a casquinha de soja é uma fonte valiosa de fibra e energia que atua de forma específica no metabolismo do rúmen.

Confira:

Função de cada subproduto na nutrição animal

A principal distinção entre os subprodutos da soja reside no teor de proteína e na função da fibra:

Farelo de soja (Alto teor de proteína)

A principal função do farelo de soja é elevar os níveis de proteína da dieta.

• Pecuária de leite: é amplamente utilizado para otimizar a produção de leite, onde a demanda proteica é alta.
• Pecuária de corte: é mais comum em proteinados e suplementos para a fase de recria. Seu uso excessivo em sistemas de confinamento total pode aumentar a proteína de forma desnecessária, tornando a dieta mais cara e menos eficiente.

Casquinha de Soja (Fibra de alta digestibilidade)

A casquinha é valorizada pela forma como age no rúmen, aumentando a taxa de passagem do alimento e otimizando o metabolismo.

• Nutrientes: possui baixo teor de proteína (em torno de 13% a 14%. No entanto, em softwares de nutrição, pode ser colocada com 82% de Nutrientes Digestíveis Totais (NDT), devido à sua capacidade de acelerar o metabolismo.
• Fibra: é muito útil em dietas de alto desafio ou alto concentrado, pois ajuda a ajustar a inclusão de fibra e manter a saúde ruminal e o pH estável.

Alerta de formulação e precisão na dieta

Apesar da versatilidade, o uso de coprodutos da soja exige cautela, especialmente com a varredura e os grãos avariados, cuja qualidade nutricional não é fixa. A inclusão excessiva de grãos avariados, acima de 2,5 kg a 3 kg por animal ao dia, pode causar distúrbios digestivos.

A conclusão do especialista é que não existe “receita de bolo”. A dieta deve ser totalmente dependente da estratégia de produção (cocho fechado, semiconfinamento, recria a pasto) e do objetivo final.

O produtor deve fechar a dieta com um nutricionista especializado, que considerará os insumos disponíveis, o preço regional e a necessidade específica do animal para garantir o desempenho e a rentabilidade desejados.

A secretária de Comércio Exterior, Tatiana Prazeres, disse nesta terça-feira (25) que o governo federal tem pressa para reverter as alíquotas máximas cobradas pelo governo norte-americano, que ainda recaem sobre mais de um quinto dos produtos brasileiros exportados aos Estados Unidos.

Após participar de encontro empresarial promovido pela Amcham na capital paulista, a secretária frisou que o governo brasileiro segue empenhado na negociação com os Estados Unidos, após a ordem executiva que, na última quinta-feira (20), eliminou a sobretaxa de 40% sobre mais de 200 produtos, como carne bovina, frutas e café.

“Ainda 22% das exportações brasileiras estão sujeitas ao tarifaço de 40% ou 40% mais 10%. Nosso empenho é exatamente atacar esses produtos que ainda estão sujeitos a tarifas adicionais”, comentou Tatiana Prazeres em entrevista a jornalistas na saída do evento na Amcham.

Ela informou que segue em curso o diálogo com o governo americano em torno desse grupo de produtos, que inclui, sobretudo, exportações da indústria, como máquinas e equipamentos. “Já houve várias reuniões, estamos empenhados exatamente em buscar um entendimento com os Estados Unidos. Temos interesse em resolver essa questão o quanto antes, temos pressa.”

Conforme a secretária, o Brasil está aberto a tratar de qualquer tema econômico nas negociações com a equipe do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, incluindo a situação das big techs.

“Nosso objetivo é avançar o quanto antes e fazer com que a situação discriminatória a qual o Brasil está submetido hoje seja eliminada, e que as barreiras na existência do nosso comércio sejam superadas”, assinalou ela.

Brasil Soberano

A secretária de Comércio Exterior reforçou o apelo pela apreciação no Congresso da medida provisória do programa Brasil Soberano, que apoia exportadores afetados pelo tarifaço dos Estados Unidos.

Dentro do pacote de medidas em socorro a exportadores afetados pelo tarifaço, a secretária disse ser também importante a votação do projeto que prevê a devolução de 3% a 6%, a depender do porte, dos resíduos tributários de empresas que exportam aos Estados Unidos.

“A aprovação dessas duas peças é algo, na nossa visão, muito importante para mitigar, em parte, os efeitos do tarifaço”, declarou Prazeres durante a participação em encontro empresarial promovido pela Amcham.

Na segunda-feira, o vice-presidente Geraldo Alckmin, que também é ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, disse que o governo pode editar uma nova medida provisória com as mesmas regras do Brasil Soberano caso a MP que está no Congresso perca a vigência em 11 de dezembro.

A secretária de Comércio Exterior, Tatiana Prazeres, disse nesta terça-feira (25) que o governo federal tem pressa para reverter as alíquotas máximas cobradas pelo governo norte-americano, que ainda recaem sobre mais de um quinto dos produtos brasileiros exportados aos Estados Unidos.

Após participar de encontro empresarial promovido pela Amcham na capital paulista, a secretária frisou que o governo brasileiro segue empenhado na negociação com os Estados Unidos, após a ordem executiva que, na última quinta-feira (20), eliminou a sobretaxa de 40% sobre mais de 200 produtos, como carne bovina, frutas e café.

“Ainda 22% das exportações brasileiras estão sujeitas ao tarifaço de 40% ou 40% mais 10%. Nosso empenho é exatamente atacar esses produtos que ainda estão sujeitos a tarifas adicionais”, comentou Tatiana Prazeres em entrevista a jornalistas na saída do evento na Amcham.

Ela informou que segue em curso o diálogo com o governo americano em torno desse grupo de produtos, que inclui, sobretudo, exportações da indústria, como máquinas e equipamentos. “Já houve várias reuniões, estamos empenhados exatamente em buscar um entendimento com os Estados Unidos. Temos interesse em resolver essa questão o quanto antes, temos pressa.”

Conforme a secretária, o Brasil está aberto a tratar de qualquer tema econômico nas negociações com a equipe do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, incluindo a situação das big techs.

“Nosso objetivo é avançar o quanto antes e fazer com que a situação discriminatória a qual o Brasil está submetido hoje seja eliminada, e que as barreiras na existência do nosso comércio sejam superadas”, assinalou ela.

Brasil Soberano

A secretária de Comércio Exterior reforçou o apelo pela apreciação no Congresso da medida provisória do programa Brasil Soberano, que apoia exportadores afetados pelo tarifaço dos Estados Unidos.

Dentro do pacote de medidas em socorro a exportadores afetados pelo tarifaço, a secretária disse ser também importante a votação do projeto que prevê a devolução de 3% a 6%, a depender do porte, dos resíduos tributários de empresas que exportam aos Estados Unidos.

“A aprovação dessas duas peças é algo, na nossa visão, muito importante para mitigar, em parte, os efeitos do tarifaço”, declarou Prazeres durante a participação em encontro empresarial promovido pela Amcham.

Na segunda-feira, o vice-presidente Geraldo Alckmin, que também é ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, disse que o governo pode editar uma nova medida provisória com as mesmas regras do Brasil Soberano caso a MP que está no Congresso perca a vigência em 11 de dezembro.

O mercado global de bioestimulantes atingiu US$ 4,47 bilhões, de acordo com o novo Relatório do Mercado Global de Bioestimulantes 2025 da DunhamTrimmer.

O documento será apresentado no Congresso Mundial de Bioestimulantes em Barcelona, na Espanha, de 1 a 4 de dezembro de 2025.

A análise projeta uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,9% até 2030. Essa é a primeira vez que as projeções de crescimento futuro caíram abaixo dos índices de referência de dois dígitos historicamente associados ao setor mais amplo de biológicos. No entanto, em vez de fraqueza, a consultoria enfatiza que isso reflete a evolução natural de um mercado forte.

O sócio-diretor da DunhamTrimmer, Manel Cervera, afirma que “dois fatores explicam fundamentalmente esse resultado: vários dos maiores mercados estão mostrando sinais precoces de maturidade enquanto, ao mesmo tempo, a massa crítica do mercado aumentou substancialmente. Assim, mesmo quando o crescimento absoluto permanece forte, as taxas de crescimento relativo declinam.”

O relatório ainda revela que os valores absolutos do mercado aumentarão em mais de meio bilhão de dólares anualmente até o final da década, ressaltando a expansão robusta, mesmo que moderada, do segmento.

América Latina lidera

A América Latina consolidou sua posição como o mercado líder tanto em valor quanto em crescimento, com o Brasil contribuindo com metade da receita da região.

Já os Estados Unidos mantêm seu status como o maior mercado individual do mundo, com a DunhamTrimmer citando o impacto significativo dos principais distribuidores norte-americanos que evoluíram para potências de formulação.

A classificação em quarto lugar da Europa pode surpreender os observadores, dado a liderança histórica das empresas europeias no desenvolvimento do mercado internacional.

Embora os mercados mediterrâneos tenham criado importantes líderes da indústria, a consultoria destaca que o crescimento em outras partes da região não atingiu a massa crítica para elevar as trajetórias gerais. No entanto, o crescente interesse na certificação CE poderia revigorar o mercado unificado da UE de 27 países.

A África permanece relativamente pequena no geral, com restrições estruturais, incluindo o desenvolvimento de canais comerciais e a fragmentação do sistema agrícola, limitando a adoção generalizada, embora a DunhamTrimmer antecipe uma emergência acelerada como polo de crescimento no início da próxima década.

Inovação de produtos e tendências

Os aminoácidos reafirmam sua posição de liderança entre as substâncias bioestimulantes, valorizados pela versatilidade nas formulações e forte alinhamento com os princípios de circularidade.

Os extratos de algas também mantêm um posicionamento premium como o segundo maior segmento, enquanto os ácidos húmicos e fúlvicos permanecem relevantes, particularmente à medida que a área irrigada se expande.

Como um potencial divisor de águas para o futuro, a DunhamTrimmer destaca o emergente mercado de Moléculas Bioestimulantes Únicas (SBM, na sigla em inglês), que está trazendo produtos que oferecem maior especificidade e eficácia mais consistente (com menor dependência das condições agronômicas) — potencialmente desbloqueando a adoção em larga escala em culturas anuais e cereais.

Pela primeira vez, o novo Relatório Global de Bioestimulantes subdivide o mercado por uso do produto. Impulsionado pela segmentação alinhada com o Regulamento UE 2019/1009 (Regulamento de Produtos Fertilizantes, ou FPR), a eficiência no uso de nutrientes (NUE) representa a maior categoria de aplicação de bioestimulantes, seguida de perto pela resistência ao estresse abiótico, que está capturando uma participação de mercado crescente em meio aos desafios climáticos em todas as geografias.

Culturas mais representativas

Frutas e hortaliças permanecem como o segmento de cultura primário, representando mais da metade da demanda total, embora as culturas anuais e cereais estejam se expandindo mais rapidamente — posicionadas para se tornarem o próximo grande motor de crescimento.

Apesar do crescimento percentual moderado, a DunhamTrimmer conclui que a resiliência comprovada do setor através de interrupções pandêmicas e pressões inflacionárias, combinada com oportunidades tecnológicas emergentes, reforça fortemente o otimismo sobre o papel dos bioestimulantes em enfrentar os desafios agrícolas enquanto avançam os objetivos de sustentabilidade global.

No último episódio do Soja Brasil, a equipe esteve em Mato Grosso do Sul para entender os desafios de produzir em uma das áreas mais singulares do país, com clima imprevisível: a zona de transição entre a Mata Atlântica e o Cerrado. O time acompanhou de perto como o encontro entre dois biomas impacta o clima e como manter a produtividade em alta exige cada vez mais estratégia, tecnologia e resiliência.

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Quem planta na zona de transição convive diariamente com um cenário de incertezas. Chuva irregular, veranicos prolongados e variação extrema de temperatura fazem parte da rotina. Nessa região, é comum ouvir: “Chove no vizinho, mas na sua propriedade nada.” Ano após ano, safra após safra, o produtor precisa enfrentar a instabilidade climática.

A transição entre biomas cria um ambiente único. No Mato Grosso do Sul, a Mata Atlântica se mistura ao Cerrado, resultando em um clima que tem chuvas concentradas na primavera e no verão, mas que ainda registra precipitações no período seco, cerca de 50 a 60 milímetros, suficientes para elevar a umidade do ar e reduzir riscos de incêndio. Porém, ainda insuficiente para garantir segurança hídrica para uma terceira safra.

Há 35 anos, o produtor Luciano Manfio, de Rio Brilhante, convive com essas condições desafiadoras e busca constantemente novas formas de manejar o solo para garantir produtividade.

“A gente trata muito bem do solo para lidar com o veranico, principal fator da baixa produtividade na nossa região”, explica. “Investimos muito em perfil de solo, calcário, gessagem, integração agrícola com milho safrinha e braquiária. O foco é solo e cobertura para manter estabilidade nos anos de adversidade.

“Hoje, com o melhoramento genético focado em teto produtivo, às vezes se perde rusticidade”, diz Luciano. “Em ambientes mais estáveis, o potencial genético se expressa com facilidade. Aqui, não. Nós precisamos de materiais rústicos, resilientes às altas temperaturas e ao veranico.”

Segundo o produtor, a tecnologia é a grande aliada. Quando chegou à região, há 35 anos, Luciano produzia entre 30 e 40 sacas por hectare. Hoje, mesmo com o clima adverso, a média praticamente dobrou.

“Com a tecnologia disponível, estamos conseguindo minimizar os efeitos climáticos. Hoje ficamos entre 55 e 60 sacas por hectare. O produtor precisou elevar o nível, e a tecnologia ajuda a manter esse novo patamar, garantindo mais segurança diante das adversidades do clima”, conclui o produtor.

A venda das alfaces, que já vinha apresentando lentidão na primeira quinzena de novembro, diminuiu ainda mais na Ceagesp na semana passada. Isso é o que indicam os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Segundo pesquisadores do Cepea, o feriado da Consciência Negra na última quinta-feira (20), e a aproximação do final de mês limitaram a comercialização da alface. Esse cenário, atrelado à oferta elevada, pressionaram os valores pagos pelas folhosas. Ressalta-se que sobras foram registradas. 

Diante da lentidão no carregamento, pesquisadores do Cepea indicam que agentes devem continuar controlando a entrada de mercadoria, enquanto aguardam o mês de dezembro com expectativa de alguma melhora nas vendas.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo

Os preços do trigo ficaram estáveis no Rio Grande do Sul na última semana e avançaram em outros estados. Isso é o que indicam os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Ainda que a oferta doméstica esteja maior, a valorização do dólar frente ao Real deu suporte aos preços internos. Pesquisadores do Cepea destacam que, em São Paulo, especificamente, estado caracterizado por ser comprador líquido, os preços subiram de forma mais expressiva.

No campo, a colheita de trigo da safra de 2025 caminha para a reta final. Segundo a Conab, até o dia 15, quase 74% do trigo nacional já havia sido colhido. No mercado de derivados, os valores seguem enfraquecidos, ainda influenciados pelas recentes desvalorizações da matéria-prima e pela menor demanda.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo