Autor: Redação

Preços do etanol hidratado e anidro recuam nas usinas paulistas, aponta Cepea

Os preços do etanol hidratado e do etanol anidro registraram queda nesta semana nas usinas do estado de São Paulo, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), divulgado nesta sexta-feira (5). O hidratado caiu 0,67%, enquanto o anidro recuou 2,11% no período. Os dados refletem o comportamento do mercado em uma das principais regiões produtoras do país.

De acordo com o Cepea, o etanol hidratado foi negociado, em média, a R$ 2,2166 por litro, ante R$ 2,2315 por litro na semana anterior. A variação representa recuo de 0,67% entre os períodos analisados.

No caso do etanol anidro, a média passou de R$ 2,5650 por litro para R$ 2,5108 por litro, queda de 2,11% na comparação semanal. O anidro é o biocombustível misturado à gasolina, enquanto o hidratado é destinado principalmente ao consumo direto nos veículos flex.

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O levantamento considera os preços praticados nas usinas paulistas, referência relevante para o mercado de biocombustíveis no Brasil. São Paulo concentra a maior produção nacional de cana-de-açúcar e tem peso na formação de preços do setor sucroenergético.

Os dados divulgados não detalham, no conteúdo disponível, os fatores que explicam o movimento de baixa nesta semana, como ritmo de oferta, demanda, volumes negociados ou influência de outros combustíveis. Também não foram informadas comparações com o mesmo período de 2025.

Mesmo assim, a variação semanal é acompanhada por usinas, distribuidoras e agentes do setor porque afeta a dinâmica comercial dos biocombustíveis e a receita da cadeia sucroenergética. No caso do anidro, o comportamento dos preços também é observado pelo mercado por sua ligação com a mistura obrigatória à gasolina.

Sem informações adicionais sobre oferta, demanda ou comercialização no período, o dado disponível indica apenas o recuo semanal dos preços médios nas usinas paulistas. O acompanhamento das próximas divulgações do Cepea será necessário para identificar se o movimento terá continuidade no curto prazo.

Fonte: Estadão Conteúdo

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Exportações de carne bovina e frango alcançam recorde histórico em maio

As exportações de carne bovina e de frango do Brasil atingiram um recorde histórico em maio, mesmo diante dos desafios logísticos impostos pelo conflito no Oriente Médio. Os dados foram divulgados pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes.

Exportações de carne bovina

No mês de maio, as exportações de carne bovina alcançaram 1,3 milhão de toneladas, representando um aumento de 15,3% em relação ao mesmo período de 2022. A receita gerada foi de 1,8 bilhão de dólares, um crescimento de 6,5% em comparação a abril.

Exportações de carne de frango

As exportações de carne de frango também apresentaram resultados positivos, com um volume embarcado de quase 510 mil toneladas, o que representa uma alta de cerca de 30% em relação a maio do ano passado. A receita alcançou 1,9 bilhão de dólares, um crescimento de 36%.

Principais destinos

China: 48,3 mil toneladas de carne de frango
Japão
União Europeia
Arábia Saudita
Emirados Árabes Unidos: mais de 32 mil toneladas

Esses resultados demonstram a resiliência do setor agropecuário brasileiro, que continua a desempenhar um papel crucial na segurança alimentar global, mesmo em tempos de dificuldades logísticas. A demanda crescente, especialmente por parte de países árabes, reforça a importância das exportações para a economia brasileira.

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Agro News Política & Agro

Poder de compra do avicultor de postura paulista recua pelo 2º mês consecutivo

Intensidade da queda, porém, foi distinta entre os insumos

Foto: Divulgação

Em maio, o poder de compra do avicultor de postura paulista frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, recuou pelo segundo mês consecutivo, apontam dados do Cepea. A intensidade da queda, porém, foi distinta entre os insumos, sendo mais forte em relação ao farelo de soja do que ao milho.

De acordo com dados do Cepea, considerando-se o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do milho, em maio, o avicultor paulista pôde adquirir 133,86 quilos do cereal com a venda de uma caixa de ovos brancos e 153,53 quilos com a venda de uma caixa do produto vermelho, volumes 0,9% e 0,1% inferiores, respectivamente, frente aos do mês anterior.

Já frente ao farelo de soja comercializado no mercado de lotes de Campinas (SP), na mesma comparação, o produtor conseguiu adquirir 85,25 quilos do derivado com a venda de uma caixa do produto branco, ou 97,78 quilos com a venda de uma caixa do vermelho, quedas de 2,7% e de 1,9%, respectivamente, frente a abril.

Previsão de chuvas em Santa Catarina para os próximos dias

Santa Catarina deve receber chuvas moderadas nos próximos dias, com volumes entre 15 e 20 mm, conforme previsão meteorológica. A mudança no tempo está relacionada a um ciclone que se aproxima da região.

Previsão para os próximos dias

Nos próximos cinco dias, a expectativa é de chuvas bem distribuídas, o que é considerado positivo para a agricultura local. Os dados indicam:

Precipitação entre 15 e 20 mm.
Períodos de tempo firme intercalados com chuvas.
Chuva dentro da média histórica de 100 a 124 mm para o mês de junho.

Impactos na agricultura

A umidade proporcionada pelas chuvas é essencial para as operações diárias dos produtores rurais, especialmente na produção de leite e milho. A previsão é de que as chuvas não prejudiquem os trabalhos em campo e ajudem na umidificação do solo.

Expectativas para julho

Com o retorno do fenômeno El Niño, a tendência é que o volume de chuvas aumente na região sul do Brasil, com previsões de precipitações superiores a 100 mm em julho. Além disso, há um risco baixo de geadas fracas entre os dias 16 e 20 de junho, mas sem grandes preocupações para os agricultores.

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Chuvas extremas causam mortes e desabrigados na China em maio

No final de maio, o sudeste da China enfrentou uma grande enchente que resultou em 22 mortes e milhares de desabrigados. O volume de chuva registrado superou 1000 mm em apenas 24 horas, segundo o Serviço Meteorológico Chinês, estabelecendo novos recordes para a região.

Impacto das chuvas

Apesar da gravidade da situação, o impacto no setor agrícola foi considerado moderado, pois as principais áreas produtoras não foram diretamente afetadas. No entanto, a situação é preocupante devido ao retorno do fenômeno climático conhecido como Elninho, que pode influenciar a produtividade agrícola nas próximas semanas.

Dados sobre as chuvas

Chuva acumulada em 24 horas: mais de 1000 mm
Chuva acumulada em 72 horas: quase 1700 mm
Número de mortos: 22
Número de desabrigados: milhares

Previsões futuras

Com a influência do Elninho, há expectativa de que a irregularidade nas chuvas e temperaturas elevadas afetem a produção de grãos e cereais. Estudos científicos estão sendo planejados para analisar as causas e consequências desse evento histórico.

Comparação com eventos anteriores

Para contextualizar, a enchente no sudeste da China foi significativamente mais intensa do que eventos similares em outras regiões, como no Rio Grande do Sul, onde as chuvas não ultrapassaram 400 mm em períodos de 2 a 3 dias.

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Tempurá de ovo: receita criativa da capital do ovo em Bastos

A cidade de Bastos, conhecida como a capital do ovo, apresenta uma receita inovadora: o tempurá de ovo. O prato, que combina a tradição japonesa com a rica produção avícola da região, é ensinado pelo professor Cláudio Iosida.

Passo a passo da receita

Para preparar o tempurá de ovo, siga os seguintes passos:

Cozinhe os ovos por 10 minutos para que a gema fique dura.
Descasque os ovos e prepare uma salmoura com alho, sal, vinagre e orégano.
Empane os ovos na farinha de trigo.
Prepare uma massa com amido de milho, trigo, tempero pronto e sal.
Frite os ovos empanados em óleo a 170ºC até que fiquem dourados.

Benefícios do ovo

O ovo é um alimento versátil e nutritivo, rico em colina, que é benéfica para o desenvolvimento mental, e albumina, que auxilia na construção muscular. O professor Iosida destaca que, com pouco tempo, é possível preparar pratos deliciosos e saudáveis.

Servindo o tempurá

O tempurá de ovo pode ser servido com tarê, um molho japonês à base de açúcar mirin. O professor convida todos a experimentarem essa iguaria e a valorizarem os ovos de qualidade.

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O futuro da soja: especialista aponta crescimento do setor no Brasil

O Brasil se destaca como líder mundial na produção de soja, com a expectativa de ultrapassar 180 milhões de toneladas nesta safra, segundo o especialista Fabiano Oliveira. Em entrevista ao Canal Rural, ele ressaltou o crescimento do setor nos últimos 20 anos e as oportunidades futuras para o grão e seus subprodutos.

Crescimento expressivo da produção

Oliveira destacou que, há duas décadas, o Brasil produzia apenas 52 milhões de toneladas de soja. O crescimento foi impulsionado por diversos fatores:

Ambiente institucional favorável, com leis e agências reguladoras que garantem a propriedade intelectual e a proteção de cultivares.
Infraestrutura desenvolvida, incluindo hidrovias, ferrovias e portos, que facilitam o escoamento da produção.
Investimentos em tecnologia por empresas públicas e privadas, que proporcionaram soluções específicas para a agricultura tropical.
O perfil empreendedor dos agricultores, que assumem riscos e buscam inovações.

Produtividade e biotecnologia

O Brasil não apenas lidera a produção de soja, mas também se destaca na produtividade, com uma média de 62 sacas por hectare, superando os Estados Unidos e a Argentina. Oliveira enfatizou que a evolução das biotecnologias tem contribuído para safras com ciclos menores e maior produtividade.

Oportunidades futuras

O especialista acredita que o Brasil tem um papel fundamental na produção de alimentos e energia, especialmente com a crescente demanda por proteínas e biocombustíveis. Ele mencionou as oportunidades no mercado de etanol e biodiesel, que podem ser exploradas através da soja e do milho, criando sinergias para atender às necessidades futuras.

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São João de Campina Grande destaca produção agrícola e cultural

O maior São João do mundo, realizado em Campina Grande, se tornou uma vitrine para os produtores locais, fortalecendo tanto a cultura quanto a agricultura da região. O evento, que atrai milhares de visitantes, destaca a importância da produção agrícola e suas contribuições para a economia local.

Exportações em alta

Apesar dos desafios enfrentados no Oriente Médio, as exportações de carne de frango e bovina do Brasil registraram recordes em maio. Os dados são animadores para o setor agrícola:

As exportações de carne bovina alcançaram 1,3 milhão de toneladas, um aumento de 15,3% em relação a 2025.
A receita gerada foi de 1,8 bilhão de dólares, 6,5% maior que em abril.
Para a carne de frango, o volume embarcado foi de quase 510 mil toneladas, com um crescimento de 30% em relação ao ano anterior.
A receita foi de 1,1 bilhão de dólares, um aumento de 36%.

Impacto na economia local

O São João não apenas celebra a cultura, mas também impulsiona a economia local, promovendo a agricultura e destacando a importância do agronegócio na segurança alimentar. O evento é uma oportunidade para que os produtores mostrem seus produtos e fortaleçam suas marcas.

Desafios e oportunidades

Os desafios logísticos enfrentados devido ao conflito no Oriente Médio foram superados, evidenciando a resiliência do setor agrícola brasileiro. A demanda por produtos brasileiros continua alta, especialmente da China, Japão e União Europeia, que são os principais destinos das exportações.

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Payroll dos EUA pressiona bolsa e reforça cautela com juros globais

O Ibovespa voltou a fechar abaixo dos 170 mil pontos nesta sexta-feira (5), em um pregão marcado pela reprecificação das expectativas para os juros nos Estados Unidos. O índice caiu 0,77%, aos 169.019,12 pontos, depois de o relatório de emprego americano mostrar a abertura de 172 mil vagas em maio, acima do esperado pelo mercado. O resultado elevou os rendimentos dos títulos do Tesouro americano e ampliou a cautela global com ativos de risco.

Ao longo da sessão, a piora ganhou força com o avanço das vendas em Wall Street. O Nasdaq chegou a cair mais de 4%, enquanto o Ibovespa acumulou perda semanal de 2,74%. No mercado doméstico, ações de peso, como Vale e Petrobras, também pressionaram o índice, acompanhando a queda do minério de ferro em Dalian e o recuo do petróleo.

Segundo Felipe Tavares, economista-chefe da BGC Liquidez, o payroll reforçou a leitura de que o mercado de trabalho americano segue resiliente, o que sustenta uma postura mais cautelosa do Federal Reserve (Fed). De acordo com ele, o movimento dos yields dos Treasuries após o dado indicou menor espaço para corte de juros no curto prazo e aumentou a atratividade da renda fixa frente à renda variável.

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A avaliação foi reforçada por declarações da presidente do Federal Reserve de Cleveland, Beth Hammack, que voltou a citar a inflação como principal preocupação. No fim do dia, agentes também monitoraram falas do Irã sobre possível ampliação de tensões geopolíticas, o que acrescentou prêmio de risco aos mercados.

Para o agronegócio, o movimento é acompanhado porque juros mais altos nos Estados Unidos tendem a influenciar o dólar, o custo global de capital e o apetite por ativos ligados a exportação e commodities. Esse canal afeta a formação de preços, o ambiente de crédito e as estratégias de comercialização de cadeias como soja, milho, carnes e açúcar. O texto de referência, no entanto, não traz estimativas numéricas específicas para esses segmentos nesta sessão.

O mercado deve seguir sensível, na próxima semana, a novos dados de inflação no Brasil e nos Estados Unidos. Sem informações adicionais sobre reflexos imediatos nas commodities agropecuárias, a transmissão para o setor rural dependerá do comportamento do câmbio, dos juros e do fluxo internacional para mercados exportadores.

Fonte: Estadão Conteúdo

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