Autor: Redação

São Francisco do Sul (SC) será a sede da edição 2025 do Fórum Santa Catarina e o Agro 5.0. Com destaque para o tema da infraestrutura logística, o evento também vai tratar de abastecimento e mercado, em especial sobre oferta e demanda de milho e carnes no estado. O evento vai reunir produtores, técnicos da pesquisa e extensão rural, lideranças públicas e privadas do setor.

Outro tema em pauta será a COP30, a Conferência para Mudanças Climáticas das Nações Unidas, que acontece em novembro, em Belém (PA). O tema, que vai tratar de sustentabilidade, sobre produzir e preservar, a partir do modelo catarinense, será conduzido pela Frente Parlamentar da COP30, da Assembleia Legislativa de Santa Catarina.

Os painéis serão conduzidos no período da tarde. Pela manhã um grupo de dirigentes, técnicos e jornalistas faz uma visita técnica no Porto de São Francisco e a unidade de fertilizantes da Fecoagro. A entrega ou importação de fertilizantes no Brasil, situação comum também em Santa Catarina, é fortemente impactada pela infraestrutura logística dos portos e dos acessos aos portos.

Em sua 9ª edição, o projeto SC e o Agro 5.0 é uma relação conjunta entre Canal Rural, Fecoagro, Ocesc, Faesc/Senar-SC, Sindicarne/Acav/Aincadesc, Sicoob e Icasa, com apoio as Secretaria Estadual da Agricultura.

Os conteúdos do projeto SC e o AGRO 5.0 podem ser acessados em https://www.canalrural.com.br/projeto/santa-catarina/

PROGRAMAÇÃO:

Os dados da balança comercial entre Brasil e Estados Unidos referentes a setembro, divulgados nesta segunda-feira (6) pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), indicam retração de 20,3% nos embarques nacionais ao mercado norte-americano.

Ao mesmo tempo, mostram crescimento de 14,3% das importações brasileiras de produtos vindos do país de Donald Trump no período.

Segundo o MDIC, no acumulado de janeiro a setembro, as exportações brasileiras caíram 0,6%, enquanto as importações aumentaram 11,8%, ampliando o superávit comercial dos Estados Unidos em relação ao Brasil para US$ 5,1 bilhões.

Na visão da Câmara Americana de Comércio para o Brasil (Amcham Brasil), o resultado reforça o impacto das sobretaxas impostas às exportações brasileiras, que têm gerado distorções na corrente de comércio e efeitos adversos para empresas e consumidores de ambos os países.

A entidade reforça que entre os setores mais afetados incluem-se siderurgia, alumínio, máquinas e equipamentos, além de madeira, químicos e manufaturados industriais em geral.

“Nesse contexto, o diálogo entre os presidentes do Brasil e dos EUA, reforçado pelo telefonema ocorrido nesta segunda-feira, representa um passo importante para construir soluções para mitigar esses impactos”, diz a Amcham, em nota.

Já o presidente da Câmara, Abrão Neto, o comércio entre os dois países é sustentado por uma ampla rede de empresas, investimentos e interesses mútuos. “Esperamos que o diálogo entre os presidentes abra caminho para negociações que devolvam previsibilidade e permitam preservar e expandir o comércio e os investimentos bilaterais”, afirma.

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com negócios realizados acima da referência média durante esta segunda-feira (6).

Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos, principalmente os de menor porte, começam a se deparar com escalas de abate mais curtas, justificando a realização de negócios em patamares mais altos.

“Os frigoríficos de maior porte ainda sinalizam para boa incidência de animais de parceria, com escalas de abate mais confortáveis. Mato Grosso é exceção ao movimento de retomada, com preços ainda em queda”, conta.

Iglesias reforça que as exportações seguem em alto nível no decorrer do ano, com o país caminhando para um novo recorde de embarques.

Preços médios do boi gordo

• São Paulo: R$ 309,75 — na sexta: R$ 307,92
• Goiás: R$ 293,75 — R$ 292,32
• Minas Gerais: R$ 292,06 — R$ 290,29
• Mato Grosso do Sul: R$ 320,23 — R$ 319,55
• Mato Grosso: R$ 292,69 — R$ 293,19

Mercado atacadista

O mercado atacadista inicia a semana apresentando preços firmes, ainda em perspectiva de alta no curto prazo. Conforme o analista, isso acontece por conta da entrada dos salários na economia, o que motiva a reposição entre atacado e varejo.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25,00 por quilo e o quarto dianteiro segue no patamar de R$ 17,50, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,49%, sendo negociado a R$ 5,3100 para venda e a R$ 5,3080 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3080 e a máxima de R$ 5,3488.

A Polícia Civil do Espírito Santo (PCES) prendeu, na última quinta-feira (2), em Vila Velha, um homem de 48 anos suspeito de furtar cerca de 700 cabeças de gado de duas fazendas localizadas em Itabuna, no sul da Bahia.

A operação foi conduzida pela Superintendência de Polícia Especializada (SPE), com apoio das delegacias de Repressão aos Crimes Rurais (DERCR) e Antissequestro (DAS), além da Polícia Militar do Espírito Santo e da Polícia Civil da Bahia.

De acordo com a 6ª Coordenadoria Regional de Polícia do Interior (Coorpin), o homem atuava como gerente das fazendas, e teria se aproveitado da confiança dos proprietários para realizar os furtos de forma sistemática entre os anos de 2023 e 2024. O suspeito é acusado por causar um prejuízo estimado em mais de R$ 2 milhões.

Segundo a Coopin, após a descoberta das irregularidades praticadas, o suspeito teria fugido para o Espírito Santo, onde manteve uma rotina de trabalho normal.

A Polícia Civil da Bahia solicitou apoio à PCES para cumprir o mandado de prisão contra o suspeito, que, segundo as investigações, estaria escondido no município de Vila Velha.

Furto qualificado e associação criminosa

Após os levantamentos da delegacia, os investigadores identificaram que suspeito estaria circulando em um veículo na Rodovia do Sol por volta das 6h da manhã. Às 4h30 às equipes da DAS, DERCR e da Delegacia Especializada de Crimes Contra o Transporte de Cargas (DCCTC), com apoio da Polícia Militar do Espírito Santo (PMES), efetuaram a abordagem do veículo, identificaram o condutor e deram voz de prisão.

O suspeito foi encaminhado ao plantão da Polícia Civil e vai responder por furto qualificado e associação criminosa, conforme o Código Penal.

Após um período de forte retração em 2024, a exportação de amendoim brasileiro voltou a crescer em 2025. Foram embarcados mais de 180 mil toneladas entre janeiro e agosto, aumento de 26% ante o mesmo período do ano passado.

O faturamento das comercializações internacionais alcançou US$ 222 milhões (R$ 1,179 bilhão) e foi 100% composta de grãos paulistas, conforme os dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA), órgão responsável pelo levantamento.

Como principais destinos ao amendoim brasileiro, destacam-se Rússia (22%); China (21%); Argélia (11%); e Países Baixos (7%), que servem como a principal porta de entrada para o bloco europeu.

Para as associações que representam o setor, chama a atenção, também, o aumento considerável de envio do grão para o mercado chinês, com 35 mil toneladas no total, em um intervalo curto de tempo.

Segundo a pesquisadora do IEA Renata Martins Sampaio, a necessidade de abastecimento do mercado interno da China foi fundamental para o aumento das exportações brasileiras.

“Ela [a China] é a principal produtora mundial de amendoim, responde por pouco mais de 35% do total produzido. Da mesma forma, também é o maior consumidor mundial. Sendo assim, a produção chinesa não foi o suficiente para suprir o seu consumo interno”, destacou.

Óleo de amendoim

Atualmente, a produção nacional de amendoim é de aproximadamente 1 milhão de toneladas para o mercado de confeitaria e de óleo, colocando o Brasil como o sexto maior exportador de grãos de alta qualidade.

De acordo com Renata, outro destaque da safra 2024/2025 foi o avanço expressivo das exportações de óleo de amendoim, que cresceram mais de 170%, somando 98 mil toneladas destinadas principalmente à China (87%) e à Itália (13%). O produto, considerado uma iguaria pela pureza e qualidades nutricionais, ganhou ainda mais espaço no mercado internacional.

Segundo a nutricionista Sizele Rodrigues, da diretoria de Segurança Alimentar (Cosali), ligada à SAA, o óleo de amendoim é naturalmente rico em gorduras poli-insaturadas, especialmente o Ômega 6, que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico e para a saúde cardiovascular.

“Também oferece vitamina E, essencial para a proteção celular, além de antioxidantes como o resveratrol, substância associada à prevenção de doenças como o Alzheimer”, detalha.

Produção paulista

O estado de São Paulo é o maior produtor nacional de amendoim, responsável por cerca de 86% da colheita do país e o principal exportador da leguminosa.

De acordo com o IEA, o estado produz, em média, mais de 700 mil toneladas por ano, sendo que as principais regiões produtoras são, respectivamente, os municípios de Tupã (13,6%), Marília (12,7%) e Jaboticabal (12,2%).

“O setor do amendoim é motivo de orgulho para o agro paulista, não apenas pelos números históricos de produção e exportação, mas pela sólida base científica construída pelo Instituto Agronômico (IAC-Apta), responsável por variedades que transformaram a competitividade da cultura”, diz o secretário executivo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Alberto Amorim.

O IAC é uma referência em pesquisas com amendoim no Brasil. “O programa de melhoramento genético de amendoim do IAC , de Campinas, é de renome internacional e é o responsável por 80% das variedades cultivadas de amendoim no Brasil”, afirma o pesquisador do Instituto, Ignácio José de Godoy.

Ele salienta que essas variedades foram criadas para beneficiar os produtores, com alta produtividade e resistência a doenças e pragas, bem como para melhorar a qualidade do produto, tornando-o mais competitivo principalmente no mercado externo.

A busca pela alta rentabilidade na pecuária exige a adoção de um manejo que solucione o principal desafio da produção a pasto: a falta de forragem durante a seca.

Um exemplo de sucesso no Acre, na Fazenda Copacabana, demonstra como a estação de monta invertida pode revolucionar os resultados, garantindo o estratégico “bezerro do cedo” e a parição no período seco, o que culmina em um gado jovem, pesado e de ciclo curto.

A fazenda inverteu seu ciclo reprodutivo ao investir na disponibilidade de bons pastos durante a estação seca. Essa estratégia permitiu que a inseminação artificial das novilhas fosse realizada entre julho e outubro, um período fora do ciclo tradicional (novembro/dezembro).

Com essa inversão, os bezerros nascem entre março e julho, e a desmama ocorre exatamente no auge do período chuvoso. O resultado é um salto de eficiência: o gado está sendo abatido com menos de dois anos de idade e peso superior a 20 arrobas.

Gestão de dados e precisão reprodutiva impulsionam a margem líquida

O sucesso da estação de monta invertida na Fazenda Copacabana é fundamentado em um manejo de alta precisão e gestão estratégica de dados, com o apoio do programa Fazenda Nota 10.

Em entrevista ao programa Giro do Boi, o zootecnista Rodrigo Gennari, líder de projetos da Fazenda Nota 10, destaca que a fazenda alcançou um aumento notável: 726% na margem líquida e 75% na produção de arrobas por hectare/ano em apenas duas safras. Confira o vídeo.

A pecuária profissional exige que os dados sejam transformados em ações lucrativas. O manejo reprodutivo apurado foca no “arroz com feijão bem feito”, com técnicas como:

• Pré-indução nas novilhas;
• Ultrassonografia de ressincronização;
• Inseminação no tempo e horário exatos.

Essa precisão elevou a fertilidade para 90% e reduziu a mortalidade de bezerros em mais de 71%, provando que o foco em protocolos rigorosos gera resultados exponenciais.

Manejo de pasto e nutrição encurtam o ciclo de produção

O grande diferencial, segundo o zootecnista Lucas Carrijo, responsável pela nutrição, é a sinergia entre genética, nutrição e, principalmente, o manejo de pastagem. Ele alerta que não é recomendável se aventurar na estação de monta invertida sem um investimento prévio em pastos de qualidade.

A lógica é simples: ao nascer na seca e ser desmamado no período das águas, o bezerro tem uma oferta de forragem excelente no momento crucial do seu desenvolvimento. Isso encurta seu ciclo dentro da fazenda.

A nutrição, com protocolos específicos e suplementação por categoria, garante que:

• As fêmeas precoces emprenhem aos 13 ou 14 meses de idade.
• Os machos sejam abatidos aos 24 meses, com 20 a 21 arrobas.

O impacto financeiro desse manejo inteligente é indiscutível: o custo da arroba produzida na Copacabana diminuiu 54%. O caso de sucesso prova que o manejo estratégico e a gestão de dados são a chave para a rentabilidade na pecuária brasileira.

A contaminação por mercúrio no rio Madeira voltou ao centro das atenções em 2025. Pesquisadores da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) realizam expedições para investigar os efeitos da mineração ilegal de ouro na bacia. O estudo busca entender os impactos ambientais e de saúde pública associados ao uso do metal, que é utilizado no processo de extração do ouro.

Durante 12 dias, a equipe de pesquisa percorreu cerca de 1.780 km pela calha do rio. Foram coletadas amostras em 54 pontos, passando por cidades como Humaitá, Novo Aripuanã, Manicoré, Borba, Nova Olinda do Norte e até a vila de Urucurituba, quase na foz do rio Madeira. O objetivo foi monitorar a água, os sedimentos e os peixes, ampliando a compreensão da contaminação.

Segundo os pesquisadores, esse tipo de monitoramento é contínuo e busca comparar períodos de seca e de cheia, avaliando como as condições climáticas e hidrológicas influenciam a concentração de mercúrio no rio.

Mineração ilegal e pontos críticos de contaminação

A atividade garimpeira, considerada a principal responsável pela contaminação, utiliza mercúrio para separar o ouro de outros materiais. Nos locais com maior presença de garimpos ilegais, os pesquisadores já identificam tendência de concentração mais elevada do metal.

O problema se agrava porque, uma vez no ambiente, o mercúrio sofre transformações químicas e se converte em metilmercúrio, uma substância altamente tóxica que se acumula ao longo da cadeia alimentar. Essa característica amplia os riscos para a fauna aquática e, principalmente, para as populações humanas que dependem do pescado como fonte de alimento.

Saúde pública em risco

O processo de biomagnificação faz com que os peixes menores contaminados transmitam o mercúrio para espécies maiores, até chegar ao consumo humano. Esse acúmulo pode provocar sérios problemas de saúde a curto, médio e longo prazo, variando desde distúrbios neurológicos até comprometimento do desenvolvimento infantil.

Por isso, os cientistas reforçam que o estudo não se limita a questões ambientais, mas também envolve saúde pública. A população ribeirinha, diretamente dependente do peixe como base alimentar, é a mais vulnerável.

Cooperação internacional amplia alcance da pesquisa

As análises laboratoriais das amostras de mercúrio e metilmercúrio serão realizadas em parceria com a Harvard John Paulson School of Engineering and Applied Sciences, em Boston, Estados Unidos. Essa colaboração internacional fortalece a precisão dos resultados e deve trazer evidências mais robustas sobre o impacto da mineração ilegal no rio Madeira.

Com o monitoramento contínuo, a expectativa é que os próximos anos tragam dados consistentes para orientar políticas públicas de fiscalização e mitigação dos riscos, protegendo tanto o meio ambiente quanto a saúde das comunidades locais.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo