Preços do boi gordo reagem no fechamento da semana; veja as cotações
O mercado físico do boi gordo encerrou a semana com maior firmeza dos preços e até mesmo com negociações acima da referência média em determinados estados.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a capacidade de retenção dos pecuaristas em estados como Pará, Rondônia e Mato Grosso ainda oferece a possibilidade de cadenciar o ritmo dos negócios.
“Em São Paulo também se evidencia encurtamento das escalas de abate levando à retomada das negociações ao nível de R$ 350,00 por arroba”, relata.
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De acordo com Iglesias, a demanda doméstica ganha apelo no decorrer de junho em função do início da Copa do Mundo, evento que costuma trazer retorno positivo nas vendas do varejo para a carne bovina.
Preços do mercado atacadista
- São Paulo: R$ 347,42 — ontem: R$ 345,75
- Goiás: R$ 325,54 — ontem: R$ 323,57
- Minas Gerais: R$ 325,88 — ontem: R$ 326,76
- Mato Grosso do Sul: R$ 348,98 — ontem: R$ 348,18
- Mato Grosso: R$ 351,62 — ontem: R$ 352,57
Mercado atacadista
O mercado atacadista fechou a semana apresentando manutenção dos preços. Segundo o analista, a última semana do mês tende a ser pautada por uma reposição mais lenta entre atacado e varejo, algo compreensível em um período de demanda menos aquecida.
- Traseiro bovino: R$ 27,00 por quilo
- Dianteiro: R$ 21,50 por quilo
- Ponta de agulha: R$ 20,00 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,55%, sendo negociado a R$ 5,0283 para venda e a R$ 5,0263 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,9971 e a máxima de R$ 5,0311. Na semana, a moeda recuou 0,75%.
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