Boi gordo começa semana em alta e arroba sobe até R$ 5 no mercado
O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços firmes e novos reajustes ao longo da cadeia pecuária, segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) no boletim “Bom Dia do Boi”.
Apesar de um início mais cauteloso por parte de alguns frigoríficos, o movimento predominante foi de valorização.
De acordo com o Cepea, unidades de menor porte optaram por observar o mercado na segunda-feira (13), deixando compras mais intensas para os próximos dias. Já frigoríficos com necessidade de escala entraram no mercado pagando mais pela arroba.
“A semana começou com preços firmes, estáveis ou mesmo em alta em todas as áreas da cadeia”, destacou o Cepea.
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Em alguns casos, os reajustes chegaram a R$ 5 por arroba, tanto para machos quanto para fêmeas.
Machos puxam valorização, enquanto fêmeas avançam menos
Mesmo com a alta generalizada, o ritmo de valorização não foi uniforme. De acordo com o Cepea, as fêmeas tiveram aumentos mais modestos em algumas regiões, refletindo a preferência dos compradores por animais machos.
“As vacas não têm recebido o mesmo ritmo de aumento que o boi, devido à preferência do mercado pelos machos.”
Além disso, a oferta de fêmeas segue mais restrita, o que também influencia as negociações.
Preços sobem em praças importantes
Levantamentos do Cepea mostram avanço nas principais regiões produtoras:
- Colíder (MT):
- Boi: R$ 355,48 à vista (+1,26%)
- Vaca: R$ 325,27 (+0,46%)
- Goiânia (GO):
- Negociações entre R$ 335 e R$ 355
- Alta diária de até 0,82% para machos
- Fêmeas com comportamento misto, mas média em alta de 0,39%
No estado de São Paulo, o mercado também se manteve aquecido. O Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq registrou média de R$ 366,20 por arroba, com alta acumulada de 2,87% em abril.
Carne no atacado acompanha movimento de alta
O mercado de carne bovina também mostrou firmeza. Na Grande São Paulo, houve boa liquidez e reajustes nos preços:
- Carcaça casada: R$ 25,19/kg
- Ponta de agulha: R$ 21/kg (+0,74% no dia)
A expectativa é de um mercado mais movimentado nos próximos dias, com frigoríficos voltando às compras.
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