O arroz pode surpreender o mercado em 2025?

O setor orizícola brasileiro pode trazer surpresas na safra de 2025, com novas dinâmicas produtivas e impactos no mercado. Segundo Sérgio Cardoso, Diretor de Operações na Itaobi Representações, que compartilhou sua análise no LinkedIn, estados fora do eixo tradicional de produção, como Roraima e Mato Grosso, podem ganhar protagonismo e influenciar a oferta nacional de arroz.  

Roraima tem se destacado com um crescimento expressivo de 13,1% na produção, ultrapassando a marca de 100 mil toneladas. Esse avanço é impulsionado pelo uso de tecnologias agrícolas modernas e por condições climáticas favoráveis, consolidando o estado como um importante polo emergente. Já em Mato Grosso, o cenário é mais incerto. Com cotações da soja menos atrativas e um histórico de decisões de plantio flexíveis, os produtores podem optar por expandir a área de arroz. Embora individualmente essas áreas sejam pequenas, o efeito agregado pode surpreender o mercado.  

Caso essa tendência se confirme, o Brasil pode ter uma produção acima das expectativas, impactando o abastecimento interno, os preços e até mesmo as exportações. O mercado, que já acompanha os desdobramentos climáticos no Rio Grande do Sul e Santa Catarina, agora também precisa considerar esses novos fatores.  

“O setor orizícola brasileiro segue em um momento estratégico, e a safra 2025 pode trazer surpresas na oferta nacional. Se esse movimento se consolidar, a produção brasileira de arroz pode superar as expectativas iniciais, o que pode gerar impactos no abastecimento, nas cotações internas e até mesmo nas exportações. Fica a dúvida: o arroz pode ser a grande surpresa da safra 2025?”, conclui o especialista.