No morning call desta segunda-feira (13), a economista-chefe do PicPay, Ariane Benedito, comenta a reescalada das tensões entre EUA e Irã, que eleva riscos no Estreito de Ormuz e devolve volatilidade aos mercados, com potencial pressão inflacionária via energia. O CPI dos EUA veio forte na margem, sustentando cautela do Fed.
No Brasil, Ibovespa renovou máximas e o dólar caiu a R$ 5, mas o IPCA acima do esperado reforçou a leitura de cortes mais graduais da Selic.
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O tema foi analisado em estudo conduzido por pesquisadores da USP – Foto: Divulgação
Informações presentes nos rótulos de alimentos e bebidas que destacam benefícios à saúde influenciam o comportamento do consumidor, elevando a percepção de valor e a disposição de pagar mais. Esse efeito, porém, varia conforme fatores individuais e o contexto da compra, como idade, estado de saúde, conhecimento nutricional, preço e sabor.
O tema foi analisado em estudo conduzido por pesquisadores da USP sobre o impacto das alegações funcionais e de saúde nas escolhas alimentares. Entre as mais comuns estão benefícios ligados à saúde cardiovascular, óssea, muscular, metabólica e digestiva, além de promessas relacionadas ao bem-estar, ação antioxidante, suporte imunológico e desempenho cognitivo.
Segundo a professora da Faculdade de Saúde Pública da USP Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres, os consumidores estão mais atentos à composição dos produtos e tendem a considerar essas alegações como um diferencial. A compreensão desse comportamento é vista como relevante para orientar políticas públicas, regulamentações e estratégias de comunicação.
A pesquisa revisou 71 artigos publicados entre 2019 e 2024 em bases científicas de mais de dez países. O trabalho, que tem Helena F. Martins Tavares como primeira autora, indica que a decisão de compra é multifatorial e envolve fatores psicológicos, sociais e perceptivos, como escolaridade, tempo disponível, finalidade do consumo e estado emocional.
No Brasil, a regulamentação é feita pela Anvisa, que exige comprovação científica de eficácia e segurança para autorizar o uso dessas alegações. As pesquisadoras apontam que, quando bem fundamentadas, essas informações podem contribuir para escolhas alimentares mais saudáveis.
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Entre as principais ocorrências estão a mancha-alvo – Foto: Pixabay
A fase final do ciclo da soja concentra riscos decisivos para o desempenho da lavoura e exige atenção redobrada do produtor. Nos 30 a 40 dias que antecedem a colheita, a cultura direciona energia para o enchimento dos grãos, tornando-se mais sensível a danos foliares que afetam diretamente a produtividade e a qualidade.
Nesse período, as chamadas Doenças de Final de Ciclo ganham relevância. Luiz Henrique Marcandalli, da Rainbow Agro, explica que o avanço dessas doenças pode provocar desfolha precoce e encurtar o enchimento dos grãos. Ao infectarem os tecidos, os patógenos causam lesões que reduzem a fotossíntese, com impacto direto no rendimento e na qualidade da produção.
Dados da Embrapa indicam que, sem controle adequado, as perdas podem superar 20%. Como costumam ocorrer simultaneamente e são difíceis de diferenciar em campo, essas enfermidades são tratadas como um complexo. A redução da área foliar sadia se intensifica nas últimas semanas e, em condições climáticas favoráveis, os sintomas evoluem rapidamente, diminuindo o tempo de resposta do produtor.
Entre as principais ocorrências estão a mancha-alvo, a mancha-parda e a cercosporiose, que comprometem as folhas e podem levar à necrose. O manejo envolve o uso de defensivos agrícolas, com escolha e aplicação ajustadas à pressão local, ao estágio da planta e às recomendações técnicas. O acompanhamento especializado também contribui para definir estratégias mais eficientes e equilibrar custo e proteção.
A Rainbow Agro destaca soluções como o fungicida Zerrust Mixx, que reúne diferentes ativos para o controle do complexo de doenças. A empresa afirma oferecer tecnologias voltadas à eficiência e qualidade no enfrentamento das DFCs.
Petróleo volta a subir, apoia o óleo e puxa também o grão
Os preços da soja vão encerrando a semana em alta na Bolsa de Chicago nesta sexta-feira (27), sustentados por um movimento de recomposição técnica e pelo suporte vindo do complexo de derivados, especialmente o óleo de sojam que registrou bons ganhos durante os últimos dias. Perto de 7h05 (horário de Brasília), as cotações subiam de 2,75 a 4 pontos nos principais vencimentos, com o maio valendo US$ 11,76 eo julho com US$ 11,92 por bushel.
Além das questões técnicas e dos ajustes pelos traders de suas posições antes da chegada do novo relatório de área para os EUA pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) no dia 31, o mercado também segue atento ao cenário macroeconômico e às expectativas envolvendo a demanda internacional, em especial da China.
Durante os últimos dias, o mercado se beneficiou da confirmação do encontro entre Donald Trump e Xi Jinping, nos dias 14 e 15 de maio, em Pequim, na esperança de que a cúpula possa definir com mais clareza como serão as compras de soja norte-americana pela nação asiática e se os volumes podem ser maiores do que se observa agora.
Dados reportados ontem pelo USDA mostraram vendas para exportação acima das expectativas e a China sendo o principal destino da oleaginosa dos EUA.
O cenário externo também continua no radar dos investidores. As oscilações do petróleo e as tensões geopolíticas recentes mantém a incerteza ainda rondando os mercados de commodities e demais ativos, alimentando uma volatilidade ainda bastante agressiva. Os investidores monitoram possíveis avanços nas negociações entre EUA e Irã para um cessar-fogo, mas com notícias ainda muito desalinhadas e divergentes.
Nesta manhã de sexta-feira, os preços do petróleo continuam subindo, têm mais de 1% de alta e ainda são combustível para o suporte a alguns mercados, como óleo de soja e milho também na CBOT.
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A cotação do trigo recuou no mercado internacional ao longo da semana, influenciada pelo anúncio de uma trégua na guerra entre Estados Unidos/Israel e Irã. Segundo análise da Central Internacional de Análises Econômicas e de Estudos de Mercado Agropecuário (Ceema), divulgada nesta quinta-feira (09), o contrato para o primeiro mês em Chicago fechou o dia a US$ 5,74 por bushel, ante US$ 5,98 registrados na semana anterior.
De acordo com a Ceema, o relatório de oferta e demanda do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), publicado no mesmo dia, trouxe poucas alterações para o mercado. O órgão manteve praticamente inalteradas as estimativas de produção e estoques finais dos Estados Unidos, enquanto elevou a produção mundial para 844,2 milhões de toneladas. Os estoques globais foram ajustados para 283,1 milhões de toneladas, com aumento superior a 6 milhões de toneladas em relação ao mês anterior. A produção da Argentina foi estimada em 27,9 milhões de toneladas, enquanto a do Brasil foi reduzida para 7,87 milhões.
Os embarques de trigo dos Estados Unidos somaram 334.106 toneladas na semana encerrada em 2 de abril, levemente acima do piso esperado pelo mercado. Com isso, o total exportado no atual ano comercial alcança 20,7 milhões de toneladas, volume 17% superior ao registrado no mesmo período do ciclo anterior.
A Ceema avalia que houve pressão vendedora após o anúncio da trégua, ainda que considerada instável, em um contexto de oferta global elevada. O relatório aponta que o comportamento dos fundos de investimento também segue influenciando o mercado, com liquidações de posições especulativas contribuindo para a queda das cotações em momentos de redução das tensões geopolíticas.
No mercado brasileiro, a Safras & Mercado indica que o cenário ainda não apresenta sustentação para um movimento consistente de alta. “o mercado nacional ‘ainda não apresenta fundamentos suficientes para sustentar um movimento consistente de alta’”, aponta a consultoria. Segundo a análise, “o ritmo de negócios segue lento, com moinhos relativamente abastecidos no curto prazo e produtores mais retraídos, acompanhando a queda externa e o comportamento do câmbio antes de tomar decisões. Esse ambiente mantém a liquidez limitada e reforça a necessidade de atenção redobrada por parte do produtor”.
Apesar disso, os preços internos apresentaram recuperação. No Rio Grande do Sul, as principais praças registraram valores entre R$ 60,00 e R$ 61,00 por saca, enquanto no Paraná as cotações ficaram em torno de R$ 66,00. No mercado de pronta entrega paranaense, o preço médio superou R$ 1.280 por tonelada no fim de março, retornando a níveis observados em setembro de 2025.
Parte desse movimento é atribuída ao desempenho das exportações brasileiras e à elevação dos preços do trigo argentino, que subiram 7% em março, encarecendo as importações. As programações de embarque do Brasil somam 2 milhões de toneladas entre agosto de 2025 e março de 2026, com 97% desse volume originado no Rio Grande do Sul. Entre os destinos, Bangladesh lidera, seguido pelo Vietnã e pelo mercado do Nordeste via cabotagem. Já as importações previstas para o período entre agosto de 2025 e abril de 2026 totalizam 3,72 milhões de toneladas, com destaque para Ceará, São Paulo, Bahia e Pernambuco.
O mercado físico do boi gordo apresentou preços sustentados e em alta ao longo da semana em grande parte do Brasil, reflexo direto da restrição de oferta. De acordo com o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, as escalas de abate permanecem encurtadas na maioria das regiões, mantendo o ambiente favorável para a valorização da arroba.
Diante da menor disponibilidade de animais para abate, frigoríficos já avaliam estratégias para ajustar suas operações, incluindo o aumento da ociosidade ao longo de abril e a possibilidade de concessão de férias coletivas. O movimento reflete a dificuldade de originar boiadas em volume suficiente.
No mercado internacional, o ritmo das exportações segue acelerado, com a China absorvendo grandes volumes de carne bovina brasileira neste primeiro quadrimestre. Segundo estimativas, a cota de embarques pode se esgotar entre maio e meados de junho. Esse cenário traz incertezas para o terceiro trimestre, quando há maior oferta de animais confinados, podendo impactar o fluxo exportador. Algumas entidades, inclusive, apontam para um esgotamento ainda mais precoce, já no início de maio.
Os preços da arroba do boi gordo, na modalidade a prazo, registraram avanços consistentes nas principais praças pecuárias até 9 de abril.
São Paulo (Capital) – R$ 370,00 a arroba, aumento de 2,78% frente aos R$ 360,00 praticados no final da semana passada
Goiás (Goiânia) – R$ 355,00 a arroba, avanço de 4,41% frente aos R$ 340,00 registrados no final da semana passada
Minas Gerais (Uberaba) – R$ 350,00 a arroba, avanço de 1,45% ante os R$ 345,00 registrados no fechamento da última semana
Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 360,00 a arroba, acréscimo de 2,86% ante os R$ 350,00 praticados no final da semana anterior
Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 360,00 a arroba, aumento de 1,41% frente aos R$ 355,00 praticados no fechamento da semana passada
Rondônia (Vilhena) – R$ 330,00 a arroba, alta de 3,13% perante os R$ 320,00 registrados no encerramento da última semana
Atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina permaneceram firmes ao longo da semana, com expectativa de novos reajustes no curto prazo. A entrada dos salários na economia tende a impulsionar a reposição entre atacado e varejo, favorecendo a sustentação dos preços.
Por outro lado, um fator limitante para altas mais expressivas segue sendo o comportamento das proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango, que continua com preços mais baixos, aumentando a competitividade frente à carne bovina.
Entre os cortes, o quarto dianteiro foi precificado a R$ 22,50 por quilo, representando alta de 2,27% em relação à semana anterior. Já os cortes do traseiro bovino foram cotados a R$ 27,50 por quilo, mantendo estabilidade no período.
Comércio exterior
No comércio exterior, o desempenho segue robusto. Em março, as exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada geraram receita de US$ 1,360 bilhão, considerando 22 dias úteis, com média diária de US$ 61,835 milhões. O volume total exportado atingiu 233,951 mil toneladas, com média diária de 10,634 mil toneladas. O preço médio da tonelada foi de US$ 5.814,80.
Na comparação com março de 2025, houve crescimento expressivo, com alta de 29% no valor médio diário exportado, avanço de 8,7% no volume médio diário e ganho de 18,7% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior, reforçando o bom momento das exportações brasileiras de carne bovina.
A trajetória de Osvaldo Fávaro na avicultura no Sul do Brasil é um exemplo de como a visão de longo prazo pode transformar a realidade de quem vive no campo. Antes de se destacar nesse setor, Fávaro conheceu a lida pesada de culturas como o fumo e a banana. Na década de 90, ele percebeu a necessidade de um negócio que trouxesse mais previsibilidade e escala para sua família.
Em 1994, Osvaldo e seu irmão ergueram o primeiro aviário, projetado para apenas sete mil quinhentas aves. Esse início modesto não indicava o complexo que ele viria a liderar décadas depois. O ponto de virada em sua trajetória foi a percepção de que “sozinho se vai rápido, mas acompanhado se vai longe”. Ele entendeu que a sociedade na avicultura era fundamental para multiplicar seus resultados.
Expansão e investimento em parcerias
Ao longo de 30 anos, Fávaro buscou parceiros e familiares para investir em novos projetos, transitando da engorda comum para o desafiador segmento de matrizes. Atualmente, ele participa de 21 granjas, um número que só foi possível graças a uma base sólida de confiança e ao sistema de integração com a indústria, que proporcionou tecnologia e segurança em cada novo passo.
Operar no segmento de matrizes envolve um alto nível de exigência, já que são produzidos os ovos que darão origem a milhares de frangos de corte. Fávaro destaca que a gestão das unidades requer um olhar clínico: a coleta correta, a higiene rigorosa e o controle total do ambiente definem o lucro ou o prejuízo.
“O resultado depende da soma entre tecnologia e a dedicação da equipe que está lá dentro”, informa o produtor.
Modelo de gestão e sucessão familiar
No modelo societário que adotou, a engrenagem funciona com uma clara divisão de responsabilidades. Fávaro valoriza cada funcionário e sócio, considerando a sanidade do lote uma meta coletiva.
Ele tem investido constantemente em automação para manter a competitividade, sem abrir mão da presença humana para garantir o padrão de excelência das matrizes. Essa estrutura permitiu um crescimento sustentável, mantendo a essência do cuidado artesanal com a produção.
Um dos maiores orgulhos de Osvaldo Fávaro não está nos números de aves, mas na mesa de jantar. Ver seus filhos crescendo na atividade e assumindo a linha de frente da operação é prova de uma sucessão bem-sucedida.
A transição ocorreu de forma natural, com os filhos trazendo inovação e novas ferramentas de gestão, enquanto Osvaldo atua como mentor estratégico, compartilhando sua experiência.
Conselhos para novos investidores
Para a família Fávaro, o campo é um espaço de aprendizado contínuo. Mesmo após 30 anos, Osvaldo mantém a humildade de quem reconhece que a avicultura está em constante mudança.
Seu conselho para os interessados em investir é claro: exige planejamento, seriedade e, acima de tudo, vontade de aprender. O legado que ele deixa é evidente: com as parcerias certas e a família unida, o crescimento não tem limites.
A Vamos, empresa de locação de veículos e revendedora de caminhões seminovos, anunciou a abertura de vagas de emprego em diferentes regiões do país. As oportunidades contemplam áreas comerciais, técnicas e operacionais.
As inscrições devem ser feitas pela internet, por meio do portal de carreiras da empresa. Os prazos variam conforme a vaga.
As vagas estão distribuídas em funções ligadas à área comercial, como vendedores e gerentes de vendas, e também em cargos técnicos e operacionais, como mecânicos, consultores e motoristas.
Entre os estados com oportunidades estão São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Pará, Tocantins, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Piauí e Rio de Janeiro.
A empresa informa que mantém programas de capacitação e desenvolvimento profissional. Também oferece benefícios aos colaboradores, como apoio nas áreas psicológica, social, jurídica e financeira, além de iniciativas voltadas à educação e ao bem-estar.
Confira as vagas:
Área Comercial
• Vendedor – Caçapava (SP) • Vendedor – Araguaína (TO) • Vendedor – Caxias do Sul (RS) • Vendedor Interno (Segmento Automotivo/Pesado) – Guarulhos (SP) • Gerente de Vendas – Chapecó (SC) • Gerente de Vendas – Parauapebas (PA)
Área Técnica e Operacional
• Mecânico – Varginha (MG) • Mecânico – Teresina (PI) • Mecânico B – Extrema (MG) • Mecânico C – Lucas do Rio Verde (MT) • Mecânico B – Osasco (SP) • Consultor Técnico Automotivo | Linha Pesada – Mogi das Cruzes (SP) • Motorista Manobrista – Sinop (MT) • Agente de Serviços – Angra dos Reis (RJ)
Como se candidatar?
Os interessados devem acessar o site oficial de carreiras da empresa para consultar os requisitos e realizar a inscrição (clique aqui).
O cenário global mudou drasticamente. O presidente Donald Trump escalou o conflito com o Irã ao ordenar que a Marinha dos EUA estabeleça um bloqueio total no Estreito de Ormuz, transformando a rota energética do planeta em uma zona de exclusão militar sob supervisão americana.
A explosão do frete e do seguro
Além do preço do barril, o bloqueio dispara um gatilho inflacionário perverso: o custo logístico. Com a região declarada zona de guerra, as seguradoras elevaram os prêmios para patamares proibitivos.
Navegar por rotas instáveis agora exige “taxas de risco” altíssimas. Esse aumento no frete marítimo e no seguro das cargas encarece cada produto transportado via oceano, gerando uma inflação que o mundo inteiro será forçado a importar.
O colapso da dívida global
Este choque ocorre em um momento de fragilidade extrema: o mundo carrega um endividamento de 360 trilhões de dólares. A inflação forçará a manutenção de taxas de juros altas por mais tempo, tornando o custo do dinheiro insuportável.
Para empresas alavancadas, esse cenário é inadministrável. Sem condições de rolar dívidas ou pagar juros elevados, o mundo deve enfrentar uma onda de falências e recuperações judiciais, atingindo setores que já operam no limite financeiro.
Desespero Político e Risco de Impeachment
Nos bastidores, a medida é vista como um lance arriscado de um governo sob pressão. Com baixa aceitação popular, Trump enfrenta o temor de uma derrota esmagadora nas eleições de meio de mandato.
Uma vitória democrata na Câmara tornaria o impeachment uma ameaça real. Para muitos, o bloqueio é uma tentativa de desviar o foco da crise interna, embora a alta dos combustíveis possa acelerar justamente a rejeição que ele tenta evitar.
O dilema das Forças Armadas
Há um crescente desconforto no Pentágono sobre a legalidade das ordens. A promessa de Trump de ações extremas acendeu alertas sobre crimes de guerra.
Existe a possibilidade real de as Forças Armadas oferecerem resistência interna caso as ordens violem o direito internacional ou caracterizem ataques desproporcionais contra civis e infra estruturas históricas.
Alerta para o Brasil
Para o produtor brasileiro, o impacto atinge o coração da produção: os fertilizantes e o diesel. A disparada do petróleo encarece a fabricação desses insumos, elevando o custo por hectare a níveis que podem inviabilizar o lucro dos grãos e carnes.
Na ponta final, o brasileiro sentirá o golpe no supermercado caso isso aconteça. O diesel caro e o frete elevado encarecem do arroz e feijão às carnes. O bloqueio em Ormuz tornou-se, assim, uma ameaça direta ao poder de compra e à segurança alimentar no Brasil.
Finalizando, este cenário demonstra o perigo de quando a vaidade política e a visão de curto prazo se sobrepõem à estabilidade de toda uma engrenagem global.
*Miguel Daoud é comentarista de Economia e Política do Canal Rural
O Canal Rural não se responsabiliza pelas opiniões e conceitos emitidos nos textos desta sessão, sendo os conteúdos de inteira responsabilidade de seus autores. A empresa se reserva o direito de fazer ajustes no texto para adequação às normas de publicação.
As inscrições para o Prêmio Brasil Artesanal (PBA) 2026, na categoria azeite de oliva, seguem abertas até 30 de abril. A iniciativa é promovida pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
O concurso é voltado a produtores que desejam inscrever azeites nas categorias blend e monovarietal. Cada participante pode cadastrar um produto por categoria.
Após a inscrição, os produtores devem enviar as amostras até 15 de maio. O processo inclui avaliação por júri técnico, análise da história do produto, júri popular e etapa final de premiação.
Segundo a assessora técnica da CNA e organizadora do concurso, Fernanda Silva, a iniciativa visa ampliar o alcance dos produtos nacionais. “É um momento de reconhecer o trabalho desenvolvido no campo e ampliar as possibilidades de participação e venda em novos mercados”, afirmou.
O prêmio conta com a participação de instituições de pesquisa e apoio ao setor. Entre elas estão a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Nacional).
As inscrições devem ser feitas pela internet, no site da CNA (clique aqui).
