Agro

O zootecnista Alexandre Zadra, especialista em genética e cruzamento industrial de bovinos, respondeu à pergunta do pecuarista da região de Buenópolis, no norte de Minas Gerais, Vitor Antunes.

Ele questionou se o cruzamento de fêmeas Guzonel com touros Angus PO seria uma boa escolha para sua propriedade. Esta foi a reportagem de Pecuária mais lida durante a semana.

Assista ao vídeo abaixo para conferir a resposta:

Alexandre Zadra destacou a qualidade das matrizes Guzonel, que resultam do cruzamento entre Guzerá e Nelore. Essas fêmeas são conhecidas por sua habilidade materna e boa estrutura, o que contribui para um ótimo rendimento de carcaça nos filhotes. Segundo Zadra, as matrizes Guzonel combinam a habilidade materna do Guzerá com a robustez do Nelore, resultando em uma matriz de alta qualidade.

Touros adaptáveis

Ele também ressaltou a importância da heterose, que é o fenômeno em que a prole de raças distintas apresenta características superiores à média dos pais. O cruzamento de Guzonel com Angus, uma raça de menor porte e mais precoce, resulta em filhos adaptáveis, especialmente adequados para regiões tropicais como o norte de Minas Gerais.

“Quando se cruzam duas raças diferentes, o que se busca é a heterose, onde os filhos apresentam características superiores à média dos pais”, explica Alexandre Zadra.

Além disso, Zadra recomendou a inseminação artificial com sêmen Angus em vez de manter touros PO Angus na propriedade. Ele acredita que a inseminação oferece maior produtividade e controle sobre a qualidade genética dos animais.

Qual a conclusão?

Com base na análise, a combinação de fêmeas Guzonel com touros Angus PO surge como uma opção promissora para pecuaristas da região de Buenópolis. O cruzamento promove heterose, resulta em filhotes adaptáveis e de alta qualidade, e a inseminação artificial proporciona maior controle e segurança genética para o rebanho.

Com objetivo de democratizar o acesso a plantas medicinais e à fitoterapia (forma de tratamento que utiliza ervas medicinais para tratar e prevenir doenças), foi inaugurada a primeira Farmácia Viva de Maricá, na região metropolitana do Rio de Janeiro.

A iniciativa é fruto do projeto Farmacopeia Mari’ká, realizado pela Companhia de Desenvolvimento de Maricá (Codemar), ligada à prefeitura, e pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ).

Cerca de 30 espécies de plantas medicinais são cultivadas em 4 mil metros quadrados, na Fazenda Nossa Senhora do Amparo, da Codemar. Além da produção de medicamentos, a iniciativa promove a qualificação de pequenos produtores rurais para o plantio dessas ervas.

“Com a Farmácia Viva, pretendemos promover a saúde para a população, mas também a geração de renda para os produtores. O próprio projeto vai fornecer mudas das plantas certificadas aos agricultores associados e comprar a produção deles para processar”, explica o professor de Agronomia da UFRRJ e coordenador do Farmacopeia Mari’ká, João Araújo.

Produção de remédios das plantas

A partir dos conhecimentos tradicionais das plantas nativas, são produzidos remédios com fungos medicinais e óleos essenciais para loções repelentes, e até mesmo medicamentos para animais de estimação.

“Temos também no escopo do Farmacopeia Mari’ká a produção voltada para a área animal, sobretudo os pets, que hoje fica completamente desassistida quando se fala em medicamentos naturais”.

Todos os produtos desenvolvidos dentro do projeto são gratuitos e aqueles que não exigem receita médica já são distribuídos, como chás, xaropes de guaco e loções repelentes de citronela.

“Os demais produtos estão sendo produzidos, mas serão distribuídos a partir das orientações do farmacêutico do projeto e da Secretaria de Saúde do município”, informou o coordenador à Agência Brasil.

Como é feita a distribuição

A distribuição não ocorre em grande escala, mas em feiras e palestras, de acordo com a prefeitura.

“São produzidos sabonetes líquidos, óleos essenciais, spray de citronela e álcool gel aromatizado, entre outros produtos. A distribuição dos produtos está prevista para o fim do ano em parceria com o Sistema Único de Saúde (SUS), como um serviço fitoterápico e com acompanhamento farmacêutico”.

Segundo o professor Araújo, o município foi escolhido por já ter ações nas áreas de agroecologia, agricultura, renda, desenvolvimento social e produção local de alimentos.

“Temos nesse projeto uma estratégia de melhoria da qualidade de vida da população e a geração de renda para além dos royalties de petróleo que Maricá já recebe, então estamos preparando a cidade para uma economia local, regional e sustentável no futuro”, disse. A ideia é que o projeto sirva de modelo para cidades de outras regiões brasileiras.

Araújo informou que a Farmácia Viva está em processo de finalização, com apresentação aos agentes de saúde de Maricá e de municípios vizinhos, por meio de treinamentos para médicos e veterinários. Concluída essa etapa, a Fazenda Nossa Senhora do Amparo será preparada para receber farmacêuticos e a população.

O cuidadoso trabalho de extrair as sementes do fruto da macaúba começou há menos de uma semana por dez detentos do Presídio de Ituiutaba, no Triângulo Mineiro.

Já no Presídio de Patos de Minas, no Alto Paranaíba, as atividades estão sendo executadas há quatro meses.

O trabalho é feito com o uso marretas, os frutos são quebrados e as sementes utilizadas na regeneração de áreas degradas, com o plantio da palmeira de macaúba, uma árvore nativa do Brasil.

As atividades acontecem dentro de galpões nas duas unidades prisionais, por de meio de parceria com a empresa Inocas, que tem a missão de recuperar terras de pastagens, em parceria com agricultores familiares, através do cultivo da macaúba.

O trabalho é realizado de segunda a sexta-feira, no horário comercial, e os presos têm direito à remição de pena: para cada três dias de atividades, um a menos na pena, além do recebimento de três quartos do salário mínimo.

Em Patos de Minas, os presos conseguem extrair aproximadamente 7 quilos por dia de semente intactas – aquelas que não sofreram nenhum dano no momento da retirada do fruto; e 8 quilos de sementes danificadas.

As intactas são enviadas para o laboratório da empresa em Campinas (SP), onde é feita a aceleração do processo de germinação, enquanto as sementes danificadas são usadas na produção de óleo vegetal. Toda semana saem do galpão do presídio cerca de 75 quilos de sementes para a empresa.

“Esta é uma parceria de sucesso, apesar do pouco tempo. Já estamos estudando a possibilidade de ampliarmos o espaço, para que possamos aumentar o número de presos na atividade. Temos uma lista de espera de 35 homens que querem ser inseridos neste trabalho”, relata o sub-diretor de atendimento, Rodrigo Bonatti.

Detentos estão animados

No Triângulo Mineiro, no Presídio de Ituiutaba, ainda não houve entrega de sementes para a empresa parceria, mas o diretor da unidade, Abílio Félix Bezerra Neto, garante que “os presos estão animados e muito dedicados”.

No local, a atividade também despertou o interesse de outros presos participarem. “Eles foram treinados e conseguiram pegar, rapidamente, o jeito de fazer a retirada de forma correta. Isso é muito bom”, comenta o diretor.

Responsabilidade ambiental

A bióloga e mestre em genética vegetal, Mariana Sanitá, gerente do laboratório de germinação de sementes da Inocas, explica que as sementes enviadas para o laboratório não podem ter nenhum machucado ou trinca.

“O trabalho feito em Patos de Minas está atendendo muito bem, é de boa qualidade. Tudo depende da técnica de quebra e dos cuidados”, explica a gerente. Do laboratório, saem as sementes com a raiz e a estrutura que vai soltar a primeira folha.

O fato da palmeira macaúba ser uma árvore nativa do Brasil ajuda na regeneração de solos. Ela tem importância socioambiental, com potencial para compor sistema agropastoril, sendo encontrada, principalmente, na transição entre o Cerrado e a Mata Atlântica, mas marca presença em diversos estados, entre eles Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Piauí, Tocantins e Ceará.

*Sob supervisão de Victor Faverin

A Força Nacional do Sistema Único de Saúde (SUS) vai ampliar a atuação nos estados e municípios afetados pelos incêndios florestais. A partir desta segunda-feira (16), serão realizadas visitas de equipes nos estados do Acre, Amazonas e Rondônia.

A mobilização é uma demanda do Ministério da Saúde e tem como objetivo avaliar a situação e apoiar gestores estaduais e municipais.

Atuação da Força Nacional

Nota divulgada neste sábado (14) pelo ministério diz que o apoio da Força Nacional ocorrerá em três níveis. O primeiro deles envolve a orientação e organização da rede assistencial, reforçando os serviços, especialmente nas Unidades Básicas de Saúde (UBS), onde a maior parte dos problemas pode ser resolvida.

O segundo nível de apoio inclui a expansão da oferta a partir de pontos de hidratação. Já o terceiro nível, se necessário, prevê o uso de estruturas maiores, com espaços otimizados dentro das próprias Unidades Básicas de Saúde ou a partir de estruturas externas, como hospitais de campanha, caso a rede colapse, o que não é o cenário atual.

Reunião em São Paulo

Na sexta-feira (13), a ministra da Saúde, Nísia Trindade, e a ministra do Meio Ambiente e Mudança do Clima, Marina Silva, participaram de reunião com o governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, para tratar da crise climática que atinge o estado.

Técnicos da Secretaria de Atenção Especializada em Saúde (SAES) do Ministério da Saúde foram para Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, para apoiar os gestores na construção de planos de ação.

De acordo com Nísia Trindade, tanto o Ministério da Saúde quanto o Ministério do Meio Ambiente têm a palavra prevenção como chave.

“Iremos trabalhar junto com o governo de São Paulo e com outros governos para ações mais estruturantes para o plano de adaptação, mitigação e mesmo de transformação na linha que o presidente Lula vem externando”, ressaltou a ministra.

Sala de situação de emergência

Em julho, foi criada a Sala de Situação Nacional de Emergência Climática em Saúde do Ministério da Saúde, juntamente com representantes de estados e municípios e do Distrito Federal, além de instituições de saúde e meio ambiente.

Além das orientações para a população, os informes já publicados pelo Ministério trazem as recomendações de ações a serem implementadas pelos profissionais da vigilância em saúde ambiental. Uma das iniciativas foi a publicação de orientações para a proteção e monitoramento da saúde dos brigadistas florestais.

O Ministério da Saúde mantém monitoramento das áreas afetadas pelas queimadas e incêndios florestais por meio da Vigilância em Saúde Ambiental e Qualidade do Ar (VigiAr). A qualidade da água também é monitorada através do VigiÁgua, e em colaboração com outros órgãos orienta as áreas afetadas em relação ao provimento de água potável.

Fazendas de pecuária que se sobressaem em critérios como produtividade, tanto em produção como em rentabilidade, sustentabilidade e também por impactarem todo o setor com suas boas práticas foram reconhecidas em premiação entregue durante o Fórum Internacional da Agropecuária, na cidade de Cuiabá (MT), side event do B20, o braço empresarial do G20, grupo que reúne as maiores economias do mundo.

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Na segunda-feira (9), propriedades rurais – localizadas em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e São Paulo – foram reconhecidas por suas iniciativas em quatro categorias: sustentabilidade e pecuária responsável; campeã em saúde e bem-estar animal; melhor resultado de rentabilidade por hectare/ano; e melhor produtividade por hectare/ano.

Em celebração aos dez anos do programa Giro do Boi, do Canal Rural, as premiadas vieram de um universo de 400 propriedades participantes do programa Fazenda Nota 10, da JBS, que se dedica à melhoria de gestão, produtividade e sustentabilidade em fazendas de pecuária de corte.

“A premiação é uma das formas para reconhecer os excelentes resultados que as propriedades rurais têm alcançado no programa Fazenda Nota 10 e também uma forma para que as boas iniciativas sejam repercutidas e possam influenciar mais produtores a avançar em temas tão importantes para o setor, como produtividade e sustentabilidade”, afirma Fabio Dias, diretor de Pecuária da Friboi e líder de Agricultura Regenerativa JBS Brasil.

Confira a seguir as categorias e os vencedores:

• Categoria Sustentabilidade e Pecuária Responsável – Fazenda Caruru, de Nova Monte Verde (MT). A propriedade pertence a Traute e Miguel Rech, e trabalha com o projeto Caruru 1000, que tem o objetivo de duplicar a quantidade de matrizes na mesma área da fazenda, utilizando os pilares de pecuária e agricultura regenerativa, gestão eficiente, saúde e bem-estar animal. Em sustentabilidade, há a preocupação de cuidar da água, árvores e adoção de alternativas para geração de energia, como a fotovoltaica. A fazenda se dedica à cria e recria intensiva de bovinos.
• Categoria Saúde e Bem-Estar Animal – Grupo Matsumoto, localizado em Camapuã (MS). A propriedade é liderada por Paulo César Matsumoto, que conta com a parceria BE Animal e do professor Mateus Paranhos. A fazenda é reconhecida pela excelência em bem-estar animal. Entre as práticas, é executada massagem nos bezerros e desmama lado a lado, com o objetivo de ter animais menos reativos. O Grupo conta com seis propriedades totalizando 20 mil hectares, onde trabalha com cria, recria e engorda de bovinos.
   
• Categoria Melhor Resultado por Hectare/Ano – Fazenda Cigana, em Campestre (MG). O prêmio reconhece a produtividade da propriedade rural no indicador de rentabilidade financeira. Em inovação, a fazenda se diferencia na prática intensiva de compostagem, que contribui com seu desempenho em sustentabilidade. Com cinco propriedades e sob a gestão de Ana Paula dos Santos Silva, segunda geração da família na pecuária, a fazenda trabalha com gestão de custos, economia circular e rotação de culturas.
   
• Categoria Mais Produtividade, Produção de Arrobas por Hectare/Ano – Fazenda Bela Vista, em Braúna (SP). Com foco na pecuária intensiva em sistema de confinamento, destaca-se por alcançar altos índices produtivos. Luiz Lorenzo é responsável por três propriedades no interior de São Paulo, que somam mil hectares. A fazenda atua com recria e engorda de bovinos. Para aplicar sustentabilidade e rentabilidade, trabalha com o máximo de produtividade por propriedade, com foco na verticalização e o prazo de um ano para a venda de animais. Além disso, as propriedades executam compostagem com dejetos, economia circular e o uso de energia solar.

A produtividade das plantas forrageiras é essencial para garantir a alimentação do rebanho e a rentabilidade da pecuária, mas fatores climáticos adversos, como a seca prolongada e os incêndios em várias regiões do Brasil, têm desafiado os pecuaristas. Para enfrentar esses desafios, o manejo adequado das pastagens e a adubação tornam-se cruciais, conforme explica a zootecnista Sabrina Coneglian, em entrevista ao quadro “Raio-X da Pecuária“.

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Desafios durante a seca prolongada

Coneglian destacou que a seca é um fenômeno esperado anualmente, embora em alguns anos seja mais intensa do que em outros. “A produção forrageira varia de ano para ano, e durante a seca, há menos água, luminosidade e temperatura, resultando em menor qualidade e quantidade de pastagem“, afirmou a especialista. O planejamento adequado e a preparação antecipada são fundamentais para minimizar o impacto nas criações de bovinos, que têm a pastagem como base alimentar.

Estratégias de manejo para cenários adversos

Diante de condições extremas, como a combinação de estiagem e incêndios, Coneglian enfatizou a importância de estratégias preventivas. A construção de um perfil de solo fértil deve ser uma prática contínua, com destaque para a análise de solo e a reposição de nutrientes necessários. “Além disso, práticas como a gessagem e o diferimento das pastagens, com áreas separadas e adubadas para uso durante a seca, são essenciais para manter a alimentação do rebanho“, explicou.

A escolha das forrageiras e a suplementação

A escolha das plantas forrageiras também tem impacto direto na suplementação proteica dos animais. “Não existe planta milagrosa, o que existe é o manejo correto“, afirmou Coneglian. Ela explicou que a adubação adequada das pastagens e a suplementação animal devem ser usadas de forma conjunta para garantir a máxima eficiência dos nutrientes, tanto na pastagem quanto no suplemento.

Monitoramento da forragem e sinais de necessidade de adubação

Para garantir um bom desempenho do rebanho, o monitoramento da qualidade da forragem é fundamental. “O pecuarista deve realizar análises frequentes do solo para identificar as necessidades de reposição de nutrientes“, destacou Coneglian. Esse acompanhamento é a melhor forma de garantir que as pastagens estejam preparadas para enfrentar os períodos mais desafiadores.

A adubação de pastagens, aliada a um manejo estratégico, se apresenta como uma solução viável e eficiente para enfrentar os efeitos da seca e dos incêndios, garantindo a sustentabilidade da pecuária em tempos de crise climática.