Política & Agro

Com a projeção de mais de 1,26 milhão de desembarques nos aeroportos gaúchos entre junho e agosto de 2026 — um crescimento estimado de 18,7% em relação ao mesmo período do ano anterior —, o Vale dos Vinhedos se prepara para viver mais uma intensa temporada de inverno, consolidando seu posicionamento como principal destino de enoturismo do Brasil. Inserido no movimento de recuperação e fortalecimento do turismo gaúcho apresentado pelo Governo do Estado durante o lançamento oficial da Temporada de Inverno 2026, o território reforça sua vocação para receber visitantes em experiências que unem vinho, gastronomia, paisagem, cultura e hospitalidade. A expectativa é de que mais de 120 mil pessoas passem pelo Vale dos Vinhedos entre os meses de junho, julho e agosto, impulsionando a ocupação hoteleira e o fluxo turístico na região.

Dados oficiais do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) embasam a expectativa positiva para a temporada de inverno no Vale dos Vinhedos. Os meios de hospedagem localizados no território já registram taxa média de reservas próxima de 61% nos finais de semana do período, enquanto a expectativa do setor é superar os 80% de ocupação ao longo da temporada de 2026, refletindo o aquecimento da procura pelo destino durante a estação. “O Vale dos Vinhedos hoje é um destino completo, preparado para receber diferentes perfis de visitantes. Temos uma diversidade muito grande de experiências que integram vinho, gastronomia, cultura, paisagem, hospitalidade e bem-estar. O visitante consegue viver o território de muitas formas diferentes, e isso faz com que o Vale permaneça atrativo em todas as épocas do ano, especialmente no inverno”, destaca o presidente da Aprovale, André Larentis.

Reconhecido como o destino do vinho brasileiro, o Vale dos Vinhedos vive o inverno de forma particular. É a estação em que o território revela outra atmosfera: os vinhedos adormecidos, o frio característico da Serra Gaúcha, o vinho servido ao redor da mesa, as experiências mais intimistas e a gastronomia de conforto transformam o destino em um convite à permanência. Mais do que um roteiro de vinícolas, o Vale oferece ao visitante um território completo, onde diferentes formas de viver o vinho convivem em uma mesma paisagem.

Ao longo dos últimos anos, o Vale dos Vinhedos ampliou sua oferta turística e consolidou uma diversidade de experiências capaz de atender diferentes perfis de visitantes — dos apreciadores iniciantes aos consumidores mais especializados. Degustações técnicas, harmonizações simples e complexas, piqueniques entre vinhedos, wine bars, experiências ao ar livre, jantares autorais, cursos, passeios culturais, hospedagens de charme, trilhas, espaços contemplativos e experiências ligadas ao bem-estar convivem com a tradição das cantinas familiares e das grandes vinícolas do território. Entre as novidades que reforçam essa nova fase do destino está a recém-inaugurada Ciclovia Vale dos Vinhedos, um pleito histórico da comunidade e da Aprovale construído ao longo de mais de 20 anos de mobilização. A obra amplia a conexão do visitante com a paisagem, qualifica a mobilidade e fortalece a proposta de um turismo mais contemplativo, seguro e integrado ao território.

“O Vale dos Vinhedos é um território vivo, que evoluiu junto com o enoturismo brasileiro, sendo referência para outras regiões produtoras. Hoje oferecemos uma experiência muito mais ampla, madura e diversa, capaz de integrar vinho, cultura, paisagem, gastronomia e acolhimento em todas as épocas do ano. O inverno potencializa isso porque convida o visitante a viver o território com mais tempo, profundidade e conexão”, destaca o presidente da Aprovale, André Larentis.

Primeira Denominação de Origem de vinhos e espumantes do Brasil, o Vale dos Vinhedos reúne empreendimentos dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, formando um dos territórios enoturísticos mais reconhecidos da América Latina. Mais do que origem geográfica, o Vale se consolidou como um território moldado pelo vinho — pela cultura construída ao redor dele, pelas relações que sustentam sua identidade e pelas experiências que nascem desse encontro entre tradição e contemporaneidade.

A expectativa positiva para a temporada acompanha também o movimento percebido pelo setor turístico regional. O fortalecimento da malha aérea, a retomada da imagem do Rio Grande do Sul como destino turístico e, principalmente, do enoturismo, e a ampliação do interesse internacional pelo Estado refletem diretamente no fluxo esperado para a Serra Gaúcha e para o Vale dos Vinhedos, que historicamente concentra parte importante da demanda turística durante o inverno.

Como os grandes vinhos, o Vale dos Vinhedos encontrou na maturidade a sua melhor expressão — e chega ao inverno de 2026 reafirmando sua posição como um dos destinos mais completos, autênticos e desejados do turismo brasileiro.

Os preços da ureia seguem em queda nos portos brasileiros, refletindo o enfraquecimento da demanda global e os impactos logísticos provocados pelo conflito no Oriente Médio. A avaliação é de Tomás Pernías, analista de Inteligência de Mercado da StoneX, que aponta um movimento de retração nas cotações nas últimas quatro semanas.

Segundo o analista, a ureia acumula desvalorização de 14% no período, com indicações de preços abaixo de US$ 700 por tonelada. “Pela quarta semana consecutiva, os preços da ureia recuaram nos portos brasileiros. Esse movimento baixista recente está diretamente associado a uma demanda significativamente enfraquecida em diversos países, incluindo o Brasil”, afirma Tomás Pernías.

Apesar da retração recente, as cotações ainda permanecem em patamar elevado quando comparadas ao período anterior ao conflito no Oriente Médio. De acordo com a análise da StoneX, os preços seguem cerca de 43% acima dos níveis observados antes do agravamento das tensões na região.

Para Pernías, a queda recente ainda não foi suficiente para neutralizar os impactos provocados pela alta registrada após o início do conflito. “Esse cenário evidencia que a correção recente ainda está longe de compensar o forte impacto altista provocado pelo conflito”, destaca.

O mercado global de nitrogenados também continua pressionado por restrições na oferta e dificuldades logísticas. Segundo o analista, o fechamento praticamente total do Estreito de Ormuz segue afetando o fluxo internacional do produto. “Correções mais profundas, por sua vez, tendem a ser limitadas pelas atuais condições do mercado global de nitrogenados. A oferta segue restrita, uma vez que o Estreito de Ormuz permanece praticamente fechado, enquanto os entraves logísticos associados ao conflito continuam afetando o fluxo global do produto”, explica.

Mesmo com a redução nas cotações, o volume de negociações internacionais permanece limitado. De acordo com a análise, as relações de troca continuam entre as mais desfavoráveis dos últimos anos, reduzindo o interesse dos compradores em ampliar aquisições neste momento.

A postura mais cautelosa dos consumidores também reflete os preços ainda elevados no mercado internacional. “Além disso, os elevados níveis de preços ainda observados têm levado os compradores a adotar uma postura defensiva, marcada por cautela e pela preferência em adiar decisões de compra”, afirma Pernías.

No Brasil, o adiamento das compras ainda é considerado viável no curto prazo, já que o pico sazonal de demanda por nitrogenados ocorre tradicionalmente no segundo semestre. Ainda assim, o analista alerta que essa estratégia não poderá ser mantida indefinidamente.

Segundo a StoneX, a tendência é de retorno gradual dos compradores ao mercado nos próximos meses, seja para recomposição de estoques ou para garantir insumos destinados às próximas aplicações agrícolas. “Dessa forma, por enquanto, a recente queda das cotações ainda não configurou o cenário esperado pelos compradores que optaram por postergar suas negociações desde o início do conflito no Oriente Médio”, conclui Tomás Pernías.

O mercado do boi gordo iniciou a terça-feira com ritmo lento de negociações em São Paulo, segundo análise divulgada no informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria. Parte dos frigoríficos permaneceu fora das compras ao longo do dia, avaliando estratégias de atuação diante de escalas de abate consideradas mais confortáveis.

De acordo com a consultoria, os frigoríficos que estiveram ativos tentaram pressionar as cotações logo na abertura do mercado, mas poucos negócios foram efetivados. A movimentação ficou condicionada à aceitação dos pecuaristas em negociar a preços menores, o que acabou mantendo os valores estáveis ao longo do dia.

Ainda conforme a análise da Scot Consultoria, as escalas de abate em São Paulo estavam, em média, programadas para 10 dias, cenário que contribuiu para a postura mais cautelosa das indústrias frigoríficas.

No Rio de Janeiro, o mercado registrou recuo nas cotações. Na comparação diária, o preço caiu R$ 2,00 por arroba para todas as categorias acompanhadas pela consultoria.

O desempenho das exportações brasileiras de carne bovina in natura também segue no radar do setor. Apesar da perda de ritmo em relação à primeira semana do mês, os embarques continuam em níveis elevados. Até a segunda semana de maio, o Brasil exportou 141,3 mil toneladas, com média diária de 14,1 mil toneladas, volume 36,2% superior ao registrado por dia em maio de 2025.

Segundo a análise da Scot Consultoria, o preço médio da tonelada exportada ficou em US$ 6,4 mil, alta de 24,2% na comparação com o mesmo período do ano passado.

Caso o ritmo atual seja mantido, maio de 2026 poderá se consolidar como o melhor maio da série histórica em volume exportado de carne bovina, além de registrar o maior volume mensal embarcado no ano.

O faturamento das exportações também avança em ritmo acelerado. Impulsionado pelos preços mais altos pagos pela carne bovina brasileira, o acumulado de maio já corresponde a 80,5% de toda a receita registrada em maio de 2025, mesmo com apenas 10 dias úteis contabilizados.

A expectativa do mercado é de que, mantidos os embarques e os preços atuais, o faturamento das exportações brasileiras de carne bovina possa superar US$ 1,8 bilhão no mês, alcançando novo recorde histórico para o período.

As mudanças nos hábitos de consumo vêm ampliando o debate sobre o papel dos alimentos tradicionais na rotina dos brasileiros, especialmente em cadeias que historicamente tiveram presença constante no prato da população. A avaliação é de Sergio Cardoso, diretor de operações na Itaobi Representações, ao analisar os sinais de transformação no setor do arroz.

Segundo ele, temas como safra, produtividade, clima, exportações, custos, mercado e preços seguem fundamentais para quem atua nessa cadeia. No entanto, a discussão também precisa avançar sobre quem está no fim desse processo: o consumidor. A reflexão parte da percepção de que, durante décadas, arroz e feijão ocuparam espaço quase automático na mesa dos brasileiros, mas esse comportamento já não pode ser observado da mesma forma.

O consumidor atual vive uma rotina diferente. As famílias estão menores, o tempo disponível diminuiu e os aplicativos passaram a fazer parte do dia a dia. Ao mesmo tempo, a conveniência ganhou importância, dietas passaram a influenciar escolhas e a proteína assumiu maior protagonismo em muitas conversas sobre alimentação. Nesse contexto, a decisão de compra não envolve apenas o alimento em si, mas também praticidade, tempo, experiência e identificação.

A análise não aponta para o abandono do arroz pelo brasileiro, mas sugere uma mudança na forma de observar o consumo. Em vez de discutir apenas quanto arroz é consumido, o setor passa a enfrentar uma questão mais ampla: qual espaço o produto continuará ocupando na vida das próximas gerações.

Para Cardoso, mudanças de hábito não acontecem de maneira brusca. Elas começam pela rotina, depois alteram a frequência e, com o tempo, podem modificar aspectos culturais. Por isso, o desafio do setor nos próximos anos pode ir além de produzir mais ou acompanhar preços e mercados. A tarefa também envolve manter o arroz relevante no prato, no cotidiano e na percepção do consumidor.

 

O mercado da soja encerrou o dia com oscilações limitadas, em um ambiente ainda marcado pela cautela dos agentes diante da falta de sinais concretos de demanda chinesa. Segundo a TF Agroeconômica, a Bolsa de Chicago fechou praticamente estável, com o contrato de julho em queda de 0,29%, a US$ 12,0950 por bushel, enquanto agosto recuou 0,10%, a US$ 12,0975 por bushel.

O comportamento refletiu o ajuste das expectativas após a empolgação da véspera com um possível acordo de US$ 17 bilhões, ainda sem confirmação prática por parte do mercado asiático. A pressão adicional veio do relatório de Progresso de Safras do USDA, que indicou avanço do plantio norte-americano de 49% para 67% da área prevista, acima das expectativas e do ritmo registrado no ano passado. No Brasil, a Conab apontou a colheita em fase final, com 98,8% da área concluída.

No mercado interno, o Rio Grande do Sul teve valorizações nominais, com Santa Rosa e Passo Fundo a R$ 126,00 por saca e o Porto de Rio Grande a R$ 131,00. A revisão da produção estadual para pouco mais de 19 milhões de toneladas, abaixo da estimativa anterior de 21,44 milhões, reforçou a percepção de perdas causadas pela irregularidade das chuvas. A ameaça de paralisação rodoviária e as dúvidas sobre o piso mínimo de fretes também aumentaram os prêmios de risco.

Em Santa Catarina, a colheita superou 70% da área, com recuperação moderada no interior e cotação de R$ 131,00 no Porto de São Francisco do Sul. No Paraná, Ponta Grossa chegou a R$ 128,50, enquanto a colheita atingiu 96% e a disputa por armazenagem ganhou força com o avanço do etanol de milho e o plantio do trigo.

No Centro-Oeste, Mato Grosso do Sul encerrou a safra com recorde de 17,759 milhões de toneladas, enquanto Mato Grosso confirmou produção histórica de 51,56 milhões. Apesar dos volumes elevados, os gargalos de armazenagem, o custo dos fretes e a pressão logística seguem limitando a rentabilidade dos produtores.

 

O mercado brasileiro de milho encerrou a segunda-feira com comportamento misto, em um ambiente marcado por baixa liquidez, compradores cautelosos e atenção às condições das lavouras nos principais estados produtores. Segundo a TF Agroeconômica, a recuperação do dólar deu algum suporte às cotações na B3, enquanto o relatório da Conab acendeu alerta para a safrinha em áreas afetadas por clima adverso.

Na bolsa brasileira, os contratos futuros tiveram leves oscilações. O vencimento julho de 2026 fechou a R$ 67,20, com alta diária de R$ 0,14 e queda semanal de R$ 1,38. Setembro de 2026 encerrou a R$ 69,73, com baixa de R$ 0,09 no dia e de R$ 1,16 na semana. Novembro de 2026 terminou a R$ 72,64, também com recuo diário de R$ 0,09 e perda semanal de R$ 0,25.

No campo, o cenário segue desigual. Mato Grosso e Paraná mantêm condições favoráveis em parte das áreas, apesar de geadas isoladas e chuvas fortes em algumas regiões paranaenses. Em Goiás, porém, há perdas severas associadas ao estresse hídrico em lavouras plantadas fora da janela ideal.

No Rio Grande do Sul, a colheita chegou a 96% da área, com negócios pontuais e média estadual de R$ 58,08 por saca. Em Santa Catarina, as indicações seguem próximas de R$ 70,00, enquanto a demanda gira em torno de R$ 65,00, mantendo o mercado travado pela diferença entre pedidas e ofertas.

No Paraná, a pressão sobre os preços continua, com demanda ao redor de R$ 60,00 CIF e produtores mais flexíveis diante da necessidade de liberar espaço nos armazéns. Em Mato Grosso do Sul, a oferta elevada mantém o mercado pressionado, com preços entre R$ 51,00 e R$ 53,00 por saca, apesar da melhora pontual no clima.