A pecuária de corte brasileira registrou recuperação de preços ao longo de 2025, com maior intensidade no segundo semestre, impulsionada principalmente pelo aumento no abate de fêmeas. Segundo informações da Emater-MG, esse movimento reduziu a oferta futura de animais e contribuiu para a sustentação dos valores no mercado.
Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgados em setembro, mostram que, no segundo trimestre de 2025, o abate de fêmeas somou 19,35 milhões de cabeças, crescimento de 16% em relação ao mesmo período de 2024. Pela primeira vez desde 1997, o volume de fêmeas abatidas superou o de machos. Do total, 33% foram novilhas, o equivalente a 5,05 milhões de cabeças, alta de 23,1% na comparação anual.
Com a redução do número de matrizes disponíveis, a expectativa do setor é de menor oferta de bezerros em 2026 e maior retenção de fêmeas para reprodução. Esse cenário tende a diminuir a disponibilidade de carne no mercado e pressionar os preços para cima.
No comércio exterior, o ano também foi marcado pela busca de novos destinos para a carne bovina brasileira após o embargo dos Estados Unidos. As exportações avançaram em ritmo acelerado ao longo de 2025. Em novembro, os embarques atingiram 356 mil toneladas, crescimento de 36,5% em relação ao mesmo mês do ano anterior, conforme dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).
A receita acompanhou esse desempenho, com aumento de 51,9%, alcançando US$ 1,87 bilhão, sendo 318 mil toneladas de carne in natura. “O Brasil nunca exportou tanta carne em termos de volume e saldo de vendas, embora já tenhamos tido épocas com a cotação da arroba mais alta”, afirmou o coordenador citado no levantamento. A China manteve-se como principal destino, respondendo por cerca de metade da receita, seguida pela União Europeia e pela Rússia.
Com o mercado interno mais ajustado e o cenário externo apresentando relação favorável entre oferta e demanda, a Emater-MG projeta manutenção de preços firmes para 2026. A expectativa é de que a arroba do boi gordo e o valor do bezerro sigam valorizados, inclusive no primeiro semestre, período que tradicionalmente concentra maior oferta de animais.
Na última semana, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) defendeu o avanço na definição de padrões oficiais de qualidade e classificação para feijão e pulses durante reunião da Câmara Setorial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Segundo a entidade, a ausência de regras claras para essas culturas compromete a transparência do mercado, dificulta a padronização das operações comerciais e limita a agregação de valor aos produtos. A CNA ressaltou que o grupo técnico responsável pelo tema concluiu, ainda em 2023, as minutas de regulamentação para gergelim, grão-de-bico, lentilha e feijões, que passaram por revisão ao longo de 2025.
O assessor técnico da CNA, Tiago Pereira, explicou que, até recentemente, a prioridade do Mapa esteve concentrada na elaboração do novo regulamento de fiscalização de produtos de origem vegetal. Com a publicação da norma, a entidade avaliou ser o momento de dar continuidade ao processo e avançar na instituição dos padrões de classificação para feijão e pulses.
Como encaminhamento, a Câmara Setorial deliberou pela formalização da urgência do tema junto ao Ministério da Agricultura. A proposta é que as minutas sejam submetidas à consulta pública no primeiro trimestre de 2026.
O Brasil desperdiça, todos os dias, um volume de água tratada equivalente a mais de 6 mil piscinas olímpicas — número que escancara a dimensão de um problema estrutural e persistente no saneamento básico.
O dado integra o mais recente levantamento do Instituto Trata Brasil, realizado em parceria com a consultoria GO Associados, especializada em infraestrutura e saneamento.
Em um ano, as perdas somaram 5,8 bilhõesde metros cúbicos, quantidade capaz de abastecer aproximadamente 50 milhõesde pessoas. Estudos apontam que o uso de tecnologia pode ajudar a monitorar a distribuição de água e apontar pontos de perda.
Além de representar prejuízo econômico e risco de desabastecimento, esse desperdício pressiona ainda mais os recursos hídricos em um contexto de eventos extremos, secas recorrentes e mudanças climáticas, com o país perdendo muita água antes mesmo de ela chegar às torneiras.
Na tentativa de resolver esse problema com soluções de engenharia, a professora Maria Mercedes Gamboa Medina, do Departamento de Hidráulica e Saneamento da Escola de Engenharia de São Carlos (EESC) da USP, destaca que tecnologias de monitoramento e modelagem têm papel decisivo na redução de perdas.
“A apresentação desses sistemas ajuda muito a compreender o que se passa e também em como fazer uma melhor gestão, por exemplo, na redução das perdas e na identificação de quando acontecem novas perdas também”, afirma.
Com modelos computacionais, variáveis como pressão, níveis de reservatórios, ativação de bombas e outros indicadores podem ser simulados e analisados matematicamente. “Dessa forma teremos como agir rapidamente e evitar um desperdício maior de água.”
Vazamentos invisíveis
A pesquisadora atua no Laboratório de Simulação Numérica (Labsin), do Departamento de Hidráulica e Saneamento da EESC, onde se desenvolvem metodologias específicas para detecção de vazamentos, especialmente aqueles que não aparecem na superfície.
“Os vazamentos maiores que estouram no asfalto podem ser notificados facilmente e tratados rapidamente. Mas os vazamentos que não são aparentes podem representar um volume muito maior de perda ao longo do tempo e são mais difíceis de detectar.”
Por isso, a equipe busca novas formas de analisar os dados coletados na rede.
“Tentamos propor novas formas de interpretar os sinais de pressão coletados com sensores espalhados na rede, utilizando análise estatística e algoritmos capazes de identificar quando o comportamento do sistema foge do padrão”.
Além disso, ela completa que, quando um alarme é ativado, uma das equipes de campo vai ao local para investigar o ocorrido e corrigir o problema rapidamente.
Desafios iniciais
De acordo com Maria, o primeiro desafio está na própria capacidade de medir as perdas. “O problema começa em saber quanta perda de água tem, porque se cada um soubesse para onde vai cada litro de água que sai das suas fontes, não deixava acontecer”, afirma.
Na prática, a quantificação ocorre por meio da diferença entre o volume que sai dos reservatórios e o consumo registrado pelos hidrômetros.
Maria explica que a medição representa tanto o volume de água perdido, por exemplo, através de vazamentos que infiltram no solo até causar problemas estruturais, quanto o volume de água consumida, mas devido fraudes ou deficiências na medição, não fica registrado nos hidrômetros.
*Matérias original de Joyce Pezzato, do Jornal da USP
Uma discussão de especialistas globais sobre tarifas, dinâmicas comerciais e posicionamento estratégico de mercado foi uma das grandes atrações do Biostimulants World Congress 2025, realizado recentemente em Barcelona. O painel de lideranças reuniu executivos do setor para abordar os desafios urgentes que estão remodelando o cenário global de bioestimulantes.
O moderador do painel, Massimo Toni, Vice-Presidente de Desenvolvimento de Negócios na DunhamTrimmer Bio Intelligence, estruturou o debate em torno de questões críticas: Como as tarifas estão impactando as estratégias de negócios? Quais mercados apresentam as maiores oportunidades? E quais considerações devem moldar o planejamento do amanhã?
Harmonização regulatória em pauta
Lorenzo Gallo, Vice-Presidente da Green Has, identificou a Ásia e a América Latina como as maiores fronteiras de oportunidade para o setor, observando que as interrupções nas cadeias de suprimentos causadas por conflitos geopolíticos criaram aberturas de mercado inesperadas.
Contudo, Gallo enfatizou que a classificação de produtos continua sendo um obstáculo fundamental. “Os bioestimulantes não se encaixam nos códigos aduaneiros existentes devido à sua diversidade”, explicou, acrescentando que as autoridades por vezes forçam a classificação junto a produtos de biocontrole. Ele defendeu a harmonização dos marcos regulatórios entre os países e destacou a importância da educação do produtor rural para maximizar a adoção dessas tecnologias.
Mudanças climáticas impulsionam adoção de bioestimulantes
Sameer Tandon, Diretor Regional para a Europa na UPL, ressignificou a incerteza como um catalisador para a inovação. “As mudanças climáticas estão transformando a forma como fazemos agricultura, e os bioestimulantes são a chave”, afirmou, destacando o Brasil como um mercado particularmente promissor.
Tandon enfatizou que empresas que trazem inovações genuínas e baseadas em pesquisa encontrarão compradores, pontuando que o crescimento do mercado demonstra uma aceitação crescente. “As estratégias de go-to-market desempenharão um papel crucial”, complementou.
Microbiológicos e penetração de mercado
Sandeepa Kanitkar, MD e fundadora da Kan Biosys, destacou a relevância contínua dos Estados Unidos para os bioestimulantes microbiológicos, ao mesmo tempo em que reconheceu que o ambiente regulatório europeu está gerando grandes expectativas. Ela apontou a evolução do comportamento do produtor no uso de bioinsumos como uma tendência central, estabelecendo uma meta ambiciosa: fazer com que os bioinsumos representem 40% do orçamento de insumos dos agricultores nos próximos anos.
Navegando pela incerteza tarifária
Julio Angel Perez Romero, CEO da Algaenergy, caracterizou a incerteza tarifária como um desafio central para empresas importadoras, instando a indústria a buscar mercados abertos a alternativas. “O Brasil demonstra essa flexibilidade”, observou.
Prem Warrior, consultor estratégico em agricultura, encerrou a discussão afirmando que “a mudança é a nova constante”. Ele sugeriu que as tarifas americanas estão abrindo oportunidades para fornecedores alternativos, citando a posição do Brasil na soja como exemplo. Warrior enfatizou a importância crítica de demonstrar a eficácia do produto ao cliente e previu que a inovação intensiva e as parcerias estratégicas serão vitais para o sucesso futuro.
O painel reforçou que a indústria vive um ponto de inflexão, onde a complexidade regulatória, as mudanças geopolíticas e os imperativos climáticos convergem para redesenhar a competitividade no mercado global de bioestimulantes.
A semana entre 22 e 26 de dezembro exige atenção redobrada de produtores rurais em praticamente todo o Brasil. Segundo o meteorologista do Canal Rural, Arthur Müller, o período será marcado por calor intenso, sensação de abafamento, temporais isolados e volumes elevados de chuva, com potencial para comprometer operações em campo, provocar alagamentos e causar danos à infraestrutura agrícola.
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A instabilidade predomina, especialmente no Rio Grande do Sul, com chuva de moderada a forte intensidade desde as primeiras horas do dia. A região oeste do RS e de Santa Catarina entra em alerta para temporais severos, com risco de rajadas acima de 100 km/h e queda de granizo.
Os volumes no oeste gaúcho podem ultrapassar 200 mm entre segunda e terça-feira, elevando o risco de alagamentos, deslizamentos e paralisação das atividades no campo. Nas demais áreas do RS, os acumulados ficam próximos de 50 mm, mantendo boa umidade do solo.
Em Santa Catarina, a chuva varia entre 30 e 40 mm, sem grandes prejuízos às operações, mas com atenção aos temporais vespertinos. Já no Paraná, a semana será mais quente e seca, com máximas acima de 30 °C e chuva pontual entre quinta e sexta-feira, somando até 20 mm.
Região Sudeste
O tempo mais firme predomina, com sol entre nuvens e temperaturas elevadas. As máximas passam de 33 °C no interior de São Paulo e em Minas Gerais, exigindo cuidados com hidratação durante os trabalhos no campo.
Chove de forma fraca e isolada no norte e leste de MG, Espírito Santo, áreas do Rio de Janeiro e norte e oeste paulista. Atenção para temporais no centro-norte de MG e no ES, entre segunda e quarta-feira, associados à atuação de um Vórtice Ciclônico de Altos Níveis (VCAN), com risco de vento forte, granizo e danos à infraestrutura. Os acumulados da semana ficam entre 10 e 15 mm.
Centro-Oeste
O calor e a umidade seguem elevados, favorecendo pancadas de chuva e temporais localizados. Em Mato Grosso do Sul, as máximas variam entre 34 °C e 36 °C, com chuvas irregulares que somam até 15 mm.
Em Goiás, os acumulados chegam a 20 mm no centro-sul e até 40 mm no centro-norte, mantendo boa umidade do solo. Já em Mato Grosso, a porção centro-norte pode registrar até 70 mm, beneficiando lavouras de soja em desenvolvimento, enquanto o sul do estado recebe entre 20 e 30 mm. No geral, o cenário favorece a recuperação das pastagens.
Região Nordeste
A chuva se intensifica no Maranhão, Piauí, oeste da Bahia, Ceará e oeste de Pernambuco, com volumes moderados a fortes. No oeste da Bahia, Maranhão e Piauí, os acumulados variam entre 30 e 40 mm, permitindo avanço da semeadura da soja.
Por outro lado, o nordeste da região enfrenta semana mais quente e seca, com máximas acima de 34 °C e risco elevado para focos de incêndio. Nas áreas mais secas, a chuva é fraca e irregular, entre 5 e 10 mm, sem reverter o déficit hídrico.
Região Norte
A umidade predomina em praticamente toda a região. Rondônia, Acre e Amazonas podem registrar acumulados acima de 100 mm, contribuindo para a recuperação dos níveis dos rios e da umidade do solo.
No Pará, Tocantins, Roraima e Amapá, os volumes variam entre 40 e 70 mm, com risco de temporais em algumas áreas. O cenário favorece a manutenção das pastagens e o avanço da semeadura da soja, apesar da sensação de tempo abafado.
A celulose é o polímero renovável mais abundante do planeta e sua desconstrução é fundamental para a conversão de biomassa em combustíveis e produtos químicos. Contudo, ela é extremamente recalcitrante à despolimerização biológica, ou seja, é muito difícil de ser quebrada pelos organismos vivos, como bactérias e fungos.
Como resultado, sua quebra na natureza é lenta e demanda sistemas enzimáticos complexos. A desconstrução da celulose, que, entre outros resultados, pode possibilitar um aumento significativo na produção de etanol a partir da cana-de-açúcar, tem sido há décadas um enorme desafio tecnológico.
Agora, pesquisadores do Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM), em parceria com colegas de outras instituições do país e do exterior, obtiveram uma enzima que pode literalmente revolucionar o processo de desconstrução da celulose, viabilizando, entre outras aplicações tecnológicas, a produção em larga escala do chamado etanol de segunda geração, derivado de resíduos agroindustriais, como o bagaço da cana e a palha do milho.
“Identificamos uma metaloenzima que melhora a conversão da celulose por meio de um mecanismo até então desconhecido de ligação ao substrato e clivagem oxidativa. Essa descoberta estabelece uma nova fronteira na bioquímica redox para a despolimerização de biomassa vegetal, com implicações amplas em biotecnologia”, contou à Agência Fapesp Mário Murakami, líder do grupo de pesquisa em biocatálise e biologia sintética do CNPEM e coordenador do estudo.
A enzima recém-descoberta foi nomeada CelOCE, a partir da expressão em inglês Cellulose Oxidative Cleaving Enzyme. Ela cliva a celulose por meio de um mecanismo inédito, possibilitando que outras enzimas presentes no coquetel enzimático prossigam o trabalho, convertendo os fragmentos em açúcar.
“Para usar uma comparação, a recalcitrância da estrutura cristalina da celulose decorre como que de um conjunto de cadeados, que as enzimas clássicas não conseguem abrir. A CelOCE abre esses cadeados, permitindo que outras enzimas façam a conversão. Seu papel não é gerar o produto final, mas tornar a celulose acessível. Ocorre uma sinergia, a potencialização da atuação de outras enzimas pela ação da CelOCE”, comenta Murakami.
Quebra de paradigma
O pesquisador informa que, cerca de duas décadas atrás, a adição das mono-oxigenases ao coquetel enzimático constituiu uma primeira revolução. Essas enzimas oxidam diretamente as ligações glicosídicas da celulose, facilitando a ação de outras enzimas.
Foi a primeira vez que se utilizou a bioquímica redox como estratégia microbiana para superar a recalcitrância da biomassa da celulose. E isso definiu um paradigma. Tudo que se descobriu no período foi baseado nas mono-oxigenases. Agora, pela primeira vez, esse paradigma foi quebrado, com a descoberta da CelOCE, que não é uma mono-oxigenase, e propicia um resultado muito mais expressivo.
“Se acrescentamos uma mono-oxigenase ao coquetel enzimático, o incremento é de X. Se acrescentamos a CelOCE, obtemos 2X: duas vezes mais. Modificamos o paradigma de desconstrução da celulose pela via microbiana. Achávamos que as mono-oxigenases eram a única solução redox da natureza para lidar com a recalcitrância da celulose. Mas descobrimos que a natureza havia encontrado também outra estratégia, ainda melhor, baseada em um arcabouço estrutural minimalista que permite seu redesenho para outras aplicações, como a biorremediação ambiental”, afirma Murakami.
O pesquisador explica que a CelOCE reconhece a extremidade da fibra de celulose, instala-se nela e a cliva de forma oxidativa. Ao fazê-lo, ela perturba a estabilidade da estrutura cristalina, tornando-a mais acessível para a ação das enzimas clássicas, as hidrolases glicosídicas.
Um dado muito relevante é que a CelOCE é um dímero, composto por duas subunidades idênticas. Enquanto uma subunidade se encontra “sentada” sobre a celulose, a outra fica livre, podendo desempenhar uma atividade secundária de oxidase, gerando o cossubstrato necessário para a reação biocatalítica.
“Isso é realmente muito inovador, porque as mono-oxigenases dependem de uma fonte de peróxidos externa, enquanto a CelOCE produz seu próprio peróxido. Ela é autossuficiente, uma máquina catalítica completa. Sua organização estrutural quaternária possibilita que o sítio que não está engajado sobre a celulose atue como seu gerador de peróxido. Trata-se de uma enorme vantagem, porque o peróxido é um radical altamente reativo. Ele reage com muitas coisas. É muito difícil de ser controlado. Por isso, em escala industrial, adicionar peróxidos ao processo configura um grande desafio tecnológico. Com a CelOCE, o problema é eliminado. Ela produz in situ o peróxido de que necessita”, sublinha Murakami.
Descoberta na natureza
A CelOCE é uma metaloenzima: esta é sua classificação exata, porque possui um átomo de cobre embutido em sua estrutura molecular que atua como o centro catalítico propriamente dito. Ela não foi criada em laboratório, mas descoberta na natureza. Porém, para chegar a ela, os pesquisadores tiveram de mobilizar uma quantidade formidável de ciência e equipamentos.
“Partimos de amostras de solo coberto com bagaço de cana, mantido por décadas em uma área adjacente a uma biorrefinaria no estado de São Paulo. Nessas amostras, identificamos uma comunidade microbiana altamente especializada na degradação de biomassa vegetal usando uma abordagem multidisciplinar […]”, conta.
Segundo ele, os experimentos foram realizados em biorreatores de planta-piloto de 65 litros e 300 litros. “Fomos da prospecção da biodiversidade à elucidação do mecanismo e chegamos à escala industrialmente relevante em planta-piloto com possibilidade de aplicação imediata no mundo real”, completa.
O pesquisador enfatiza que este não foi um resultado de bancada de laboratório, que ainda precisa passar por muitas validações antes de chegar à utilização industrial. A prova de conceito em escala-piloto já foi demonstrada e a enzima recém-descoberta pode ser incorporada imediatamente ao processo produtivo – o que é extremamente relevante para o Brasil, como grande produtor de biocombustíveis, e para o mundo, em um contexto de transição energética urgente em função da crise climática.
Único país com biorrefinarias de celulose
O Brasil possui as duas únicas biorrefinarias existentes no mundo capazes de produzir, em escala comercial, biocombustíveis a partir da celulose. A tendência é que essas biorrefinarias se multipliquem aqui e sejam replicadas em outros países.
Um dos maiores desafios, até agora, era a desconstrução da biomassa de celulose: como quebrar esse material e convertê-lo em açúcar. A CelOCE deverá aumentar expressivamente a eficiência do processo.
“Atualmente, a eficiência está na faixa de 60%, 70%, podendo chegar, em alguns casos, a 80%. Isso significa que muita coisa ainda não é aproveitada. Qualquer aumento de rendimento significa muito, porque estamos falando em centenas de milhões de toneladas de resíduos sendo convertidas”, argumenta Murakami.
Ele acrescenta que não se trata apenas de aumentar a produção de etanol veicular, mas de outros produtos também, como, por exemplo, biocombustível para aviação.
Pancadas de chuva devem atingir grande parte do Brasil nesta sexta-feira (19), com maior intensidade durante a tarde e a noite, segundo informações do Meteored. A previsão indica a atuação de instabilidades em áreas do Centro-Oeste e Norte, além de trechos do Sudeste e do Nordeste, elevando o risco de transtornos associados ao mau tempo.
Diante do cenário previsto, o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) emitiu alertas de chuvas intensas que abrangem integralmente 12 estados e partes de outros cinco. Conforme o órgão, as áreas sob aviso podem registrar volumes elevados de chuva em curto intervalo de tempo, acompanhados por rajadas de vento e descargas elétricas.
Os alertas incluem todo o território do Rio de Janeiro, Goiás, Distrito Federal, Mato Grosso, Rondônia, Amazonas e Tocantins. Também estão sob aviso quase a totalidade do Espírito Santo e de Minas Gerais, além de áreas específicas de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Pará, Roraima, Amapá, Maranhão, Piauí e do oeste da Bahia. Nessas regiões, há risco de interrupções no fornecimento de energia elétrica, quedas de galhos, alagamentos urbanos e elevação rápida do nível de rios.
De acordo com o Meteored, no Norte e no Centro-Oeste as pancadas de chuva podem ocorrer ao longo de todo o dia, enquanto no Sudeste a tendência é de intensificação dos temporais entre a tarde e a noite. “As tempestades se formam de maneira mais expressiva nesses períodos, quando há maior aquecimento da atmosfera”, informa a plataforma meteorológica.
A instabilidade atmosférica é favorecida pelos resquícios de uma frente fria sobre o Sudeste, que contribuem para a organização dos ventos e para a convergência de umidade em grande parte do país. Esse padrão, segundo a análise meteorológica, impulsiona a formação de pancadas localizadas, algumas acompanhadas de trovoadas.
Diante da possibilidade de eventos mais severos, a recomendação é evitar deslocamentos durante o mau tempo e seguir as orientações das autoridades locais. Em caso de ventos fortes, o Inmet orienta que a população evite permanecer sob árvores ou próximo a estruturas metálicas. Durante tempestades com raios, o órgão alerta para o risco de permanecer em áreas abertas ou em construções pequenas, que podem atrair descargas elétricas.
O instituto também reforça que, durante temporais, o uso de aparelhos conectados à rede elétrica deve ser evitado e que áreas de encosta merecem atenção redobrada, devido ao risco de deslizamentos. Segundo o Meteored, acompanhar as previsões atualizadas para cada município é fundamental para reduzir impactos e evitar situações de risco.
O Congresso Nacional aprovou o Projeto de Lei Complementar (PLP) 128/2025, que reduz em 10% todos os incentivos fiscais federais. A medida foi articulada pelo Poder Executivo como alternativa para ampliar a arrecadação diante das dificuldades fiscais, mas é duramente criticada por entidades do setor agropecuário, que veem na proposta a transferência do ajuste fiscal para a sociedade.
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Segundo a Aprosoja Brasil e Aprosoja Mato Grosso, o impacto sobre a agropecuária é cumulativo. O texto reduz o crédito presumido na venda do produto rural à indústria, mecanismo criado para evitar a bitributação na cadeia de alimentos. Para as entidades, o corte encarece a produção, reduz a competitividade do agro brasileiro e pressiona o preço dos alimentos.
As associações destacam que produtores de commodities, como soja e milho, não definem seus preços, que são formados no mercado internacional. Assim, o aumento de custos decorrente de mudanças tributárias não pode ser repassado, sendo absorvido diretamente pelo produtor, especialmente pequenos e médios agricultores, que operam com margens estreitas, alto endividamento e riscos climáticos elevados.
Além do campo, os efeitos se espalham por toda a cadeia produtiva, atingindo indústria, logística e varejo. Parte desses custos acaba chegando ao consumidor final, com impacto direto sobre o custo de vida e a cesta básica. Para a Aprosoja, a medida contradiz o discurso de estabilidade defendido pela recente reforma tributária e reforça a insegurança jurídica no país.
A Aprosoja Brasil e suas 16 Aprosojas estaduais afirmam que responsabilidade fiscal é necessária, mas defendem que ela passe pela revisão de gastos públicos e pela eficiência do Estado, e não pelo aumento indireto da carga tributária. As entidades cobram a atuação da Frente Parlamentar da Agropecuária para corrigir as distorções do PLP 128/2025 e reforçam que continuarão defendendo o produtor rural e a segurança alimentar do país.
O Bureau Veritas – empresa da área de testes, inspeção e certificação – anunciou a abertura de 1.500 vagas para o Projeto Harvest. A iniciativa é voltada à realização de auditorias na entrada e entrega de grãos em armazéns e à verificação de sementes cultivadas com a tecnologia Cultive Biotec.
As oportunidades são para o cargo de auditor agrícola. As inscrições estão abertas para candidatos de qualquer região do país, com atuação prevista nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
Para profissionais que residem fora dessas localidades, a empresa informa que custeia o deslocamento e a alimentação durante todo o período do contrato.
Segundo o Bureau Veritas, o projeto tem papel estratégico em uma das cadeias mais relevantes do agronegócio brasileiro.
“Todos os anos, participamos da verificação de uma parte expressiva da produção nacional de soja, cultura que vem batendo recordes consecutivos. O Harvest é essencial para garantir rastreabilidade, confiabilidade e segurança, além de gerar oportunidades profissionais em larga escala”, afirma Paulo Freire, diretor de Agronegócios, Food e Commodities do Bureau Veritas no Brasil.
Atuação no Sul e treinamento
As atividades do Projeto Harvest abrangem polos agrícolas estratégicos da região Sul. No Paraná, há vagas em cidades como Londrina, Ponta Grossa, Cascavel, Pato Branco e Lapa. Em Santa Catarina, as oportunidades incluem Chapecó e Lages. Já no Rio Grande do Sul, destacam-se Pelotas e Cruz Alta.
Não é exigida experiência prévia. Os candidatos selecionados passam por treinamento completo, com foco nas atividades do projeto e nos sistemas de inspeção utilizados. Além do salário, o pacote de benefícios inclui vale-alimentação e opção de transporte.
Processo seletivo e calendário
O processo seletivo ocorre de forma 100% online. Após a aprovação, os profissionais participam de uma imersão presencial nos escritórios-base ou nos locais de atuação. As primeiras contratações estão previstas para dezembro, com admissões que se estendem até maio, período de pico da colheita no Sul do país.
De acordo com a empresa, profissionais que apresentarem bom desempenho poderão ser convidados para outros projetos da divisão de Agronegócios do Bureau Veritas, ampliando as possibilidades de continuidade na companhia.
As inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site oficial do Bureau Veritas, na página do Projeto Harvest.
As exportações brasileiras de panetone mantiveram trajetória de crescimento em 2025 e alcançaram US$ 20,6 milhões até novembro. Os dados são da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães Industrializados (Abimapi). Em relação ao ano anterior, houve alta de 2,8% em valor e de 4,4% em volume, com embarques de 5,1 mil toneladas.
O resultado supera o faturamento total registrado em 2020, mesmo considerando apenas os onze primeiros meses do ano. Segundo a Abimapi, o desempenho reflete uma estratégia mais estruturada das empresas brasileiras no mercado internacional.
Os Estados Unidos permaneceram como o principal mercado para o panetone brasileiro. Até novembro, o país respondeu por US$ 11,2 milhões em compras. O avanço foi de 1,2% em valor e de 4,9% em volume, somando cerca de 3 mil toneladas.
Outros mercados também apresentaram crescimento relevante. O Paraguai ficou na segunda posição, com faturamento de US$ 1,7 milhão e aumento de 14,9%. O Peru registrou uma das maiores altas percentuais, com crescimento de 50,1% em valor e embarques de 300 toneladas. Japão e Canadá alcançaram US$ 800 mil cada, ambos com avanço em valor e volume. O México, que abriu mercado em 2025, respondeu por US$ 500 mil em exportações até novembro.
De acordo com Rodrigo Iglesias, diretor internacional da Abimapi, os resultados refletem um processo de aprendizado das empresas após a pandemia. Ele destaca a importância da participação em feiras e ações internacionais, com apoio da ApexBrasil, para definição de portfólio e estratégias de entrada em cada país.
Estratégias e perfil de consumo
Segundo a Abimapi, o panetone tradicional de frutas costuma ser a porta de entrada em mercados onde o consumo já é conhecido, como o Peru. Em países com forte presença de brasileiros, como Estados Unidos e Japão, há maior demanda por versões com chocolate e produtos recheados.
As empresas adotam diferentes modelos, combinando marcas próprias e produção para marcas estrangeiras.
Mercado interno também cresce
No Brasil, o consumo de panetones acompanhou o bom desempenho externo. O mercado movimentou R$ 1,2 bilhão, com crescimento de 29,6% em valor e de 7,3% em volume, segundo a NielsenIQ. Dados da Worldpanel by Numerator mostram que a penetração nos lares chegou a 62,9%.
O estudo aponta mudança no padrão de consumo, menos concentrado em dezembro. Houve avanço em meses como novembro e janeiro. O café da manhã passou a liderar as ocasiões de consumo, enquanto embalagens menores ganharam espaço entre consumidores mais jovens.
O canal atacarejo se destacou na atração de novos compradores, especialmente entre as classes de menor renda e o público com até 29 anos.
