Autor: Redação

Nesta semana, no quadro Raio-X da Pecuária, o zootecnista Rafael Cardenas falou sobre os cuidados cruciais para o bom desenvolvimento da saúde e da produtividade do rebanho durante o período de transição das vacas leiteiras. Nessa fase, as vacas enfrentam diversos desafios, e fatores de bem-estar, como conforto e ventilação, podem ser essenciais para determinar a qualidade do leite. A jornalista Pryscilla Paiva conversou sobre o assunto com o profissional no telejornal Mercado & Companhia.

Rafael explicou que o período de transição é caracterizado pelas três semanas que antecedem o parto e pelas três semanas após o parto, na transição do período seco — quando a vaca não está produzindo leite — para o início da lactação. “É um período em que o animal passa por diversas mudanças, sejam elas hormonais ou metabólicas. Quando o animal começa a produzir leite, aumenta muito a exigência por alguns nutrientes”, disse.

Segundo o zootecnista, minimizar os impactos desse período pode afetar diretamente a saúde e a produtividade dos animais. Uma dieta balanceada com os nutrientes necessários pode evitar diversos problemas.

Cardenas também ressaltou que o ambiente onde os animais passam esse período precisa atender a alguns aspectos, como espaçamento de coxo adequado, sombra e ventilação. “Estratégias como banho e ventilação desses animais são importantes, inclusive no momento em que a vaca ainda não está produzindo leite. Esses 21 dias que antecedem o parto requerem o controle da temperatura do ambiente para manter a temperatura do animal sob controle”, concluiu.

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Diferença de até 188% nos preços dos produtos mais comuns da ceia de Natal foi constatada por pesquisa do Procon de São Paulo. O levantamento levou em conta 122 itens alimentícios pesquisados em estabelecimentos comerciais de 11 municípios paulistas, incluindo São Paulo, entre 9 e 13 de dezembro.

Na capital paulista, a maior diferença de preço encontrada foi de 126,2% no valor de um quilo de azeitonas verdes com caroço a granel – em um local o produto estava sendo vendido por R$ 69,90 e, em outro, por R$ 30,90.

No interior e litoral, a maior diferença de preços foi registrada na Baixada Santista, onde a farofa pronta tradicional da Yoki (400g), custava R$ 9,49 em um local e R$ 3,29 em outro, uma diferença de 188,4%.

Diferença no panetone

Entre os panetones e chocotones, um dos itens mais consumidos nesta época, a maior diferença de preço na capital paulista foi 109,1%: o Panettone Frutas da Seven Boys (400g) custava R$ 22,99 em um estabelecimento e R$ 10,99 em outro.

Em Bauru, no interior do estado, houve grande variação, de 142,7%, em relação ao panetone gotas de chocolate da Panco (400g), era vendido a R$ 28,89 em um estabelecimento e R$ 11,90 em outro.

“Como não há tabelamento e as oscilações refletem tanto as cotações de mercado quanto a demanda, os valores podem sofrer alterações em função da data da compra, em função de descontos, ofertas e promoções. Além disso, até lojas de uma mesma rede podem praticar preços diferentes em regiões diferentes. Por isso a, recomendação é pesquisar, porque é a melhor ferramenta para economizar”, destacou o diretor executivo do Procon-SP, Luiz Orsatti Filho.

Além da capital paulista, a coleta de preços de produtos do Natal foi realizada em Sorocaba, Presidente Prudente, Bauru, São José do Rio Preto, Ribeirão Preto, Campinas, Jundiaí e São José dos Campos. Já no litoral, os dados foram coletados em Santos e São Vicente.

Para acessar a pesquisa completa, clique aqui.

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana com preços acomodados, perdendo liquidez. A consultoria Safras & Mercado lembra que esse movimento é natural para o período do ano devido a proximidade das festividades.

Isso acontece por conta dos frigoríficos ausentes das compras, das manutenções programadas e dos pecuaristas mais cautelosos nas negociações.

“Os frigoríficos sinalizam para escalas de abate confortáveis. Devido ao físico lento neste
momento, as expectativas passam para a retomada em 2025, com possível encurtamento nas
programações”, disse Allan Maia, analista da empresa.

Segundo ele, no decorrer das próximas semanas, o mercado deve prestar atenção em quatro fatores:

• Evolução dos cortes no atacado;
• Condições das pastagens;
• Movimentação do dólar; e
• Fluxo da exportação brasileira

Preços da arroba do boi (a prazo)

• São Paulo: média entre R$ 310 e R$ 320
• Minas Gerais: cotado entre R$ 300 e R$ 310
• Goiás: indicação a R$ 300
• Mato Grosso do Sul: negociada em R$ 315

Mercado atacadista

O mercado atacadista manteve preços inalterados no decorrer desta sexta-feira. Segundo Maia, as atenções estão voltadas para o comportamento do consumo até o fechamento de 2024, o que tende a ser favorecido pelas festas e pela capitalização das famílias devido à entrada de parte do décimo terceiro na economia.

“Por outro lado, o alto preço dos cortes bovinos podem levar uma parcela da população, as de menor poder aquisitivo, a procurarem opções mais acessíveis, como o frango. No início de 2025, os cortes mais nobres tendem a encontrar dificuldade para sustentação”, disse o analista.

O quarto dianteiro foi cotado a R$ 20,30, por quilo. Quarto traseiro foi indicado em R$ 26,80, por quilo. Ponta de agulha permaneceu em R$ 19,50, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou em queda de 0,87%, sendo negociado a R$ 6, 0710 para venda e a R$ 6,0690 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 6,0446 e a máxima de R$ 6,1136. Na semana, a divisa valorizou 0,70%.

O mercado brasileiro de soja vai encerrando a semana praticamente sem negócios. Os agentes entram em período de recesso com o fim do ano, devendo retornar apenas nas primeiras semanas de 2025. A indústria está abastecida e a janela de exportações está praticamente finalizada para este ano.

Os preços variaram de estáveis a mais baixos nas principais praças de comercialização do país, mesmo com a alta da Bolsa de Chicago. O dólar voltou a cair e os prêmios operam no negativo.

• Passo Fundo (RS): preço se manteve em R$ 132,00
• Região das Missões (RS): preço se manteve em R$ 133,00
• Porto de Rio Grande (RS): preço se manteve em R$ 140,00
• Cascavel (PR): preço se manteve em R$ 131,00
• Porto de Paranaguá (PR): preço se manteve em R$ 137,00
• Rondonópolis (MT): preço se manteve em R$ 120,00
• Dourados (MS): preço se manteve em R$ 131,00
• Rio Verde (GO): preço se manteve em R$ 125,00

Chicago

Os contratos futuros da soja negociados na Bolsa de Mercadorias de Chicago (CBOT) fecharam a sexta-feira com preços mais altos. O mercado estendeu os ganhos da quinta-feira, estimulado por compras de barganha.

Nos últimos negócios, o grão acelerou os ganhos, fechando perto das máximas do dia, acompanhando o movimento do dólar frente a outras moedas de queda acentuada, o que deixa o produto norte-americano mais competitivo. Na semana, a posição janeiro/25 subiu 1,39%.

Contratos futuros da soja

Os contratos da soja em grão com entrega em janeiro fecharam com alta de 11,50 centavos de dólar ou 1,19% a US$ 9,74 1/2 por bushel. A posição março teve cotação de US$ 9,79 1/4 por bushel, com ganho de 12,75 centavos, ou 1,31%.

Nos subprodutos, a posição janeiro do farelo fechou com alta de US$ 10,40 ou 3,66% a US$ 294,50 por tonelada. No óleo, os contratos com vencimento em janeiro fecharam a 39,48 centavos de dólar, com baixa de 0,53 centavo ou 1,32%.

Câmbio

O dólar comercial encerrou em queda de 0,87%, sendo negociado a R$ 6,0710 para venda e a R$ 6,0690 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 6,0446 e a máxima de R$ 6,1136. Na semana, a divisa valorizou 0,70%.

O plantio da soja 2024/2025 está próximo ao fim, e as áreas que ainda não semearam no Matopiba aguardam a chegada das chuvas para dar início ao processo. A situação é de expectativa, especialmente no Tocantins e no sul do Maranhão, onde o solo está extremamente seco, dificultando o trabalho dos produtores.

Por outro lado, a Bahia e o Piauí, grandes produtores da região, devem receber volumes de chuva entre 60mm e 80mm nos próximos dias, o que ajudará na reposição hídrica e acelerará o plantio.

Chuvas e falta de umidade

A previsão é de que as chuvas no Matopiba tragam a umidade necessária para a maioria das lavouras, oferecendo alívio para os produtores de soja que enfrentam dificuldades devido à seca. As precipitações esperadas devem ser suficientes para garantir um bom começo de safra, com volumes de 60 a 80 mm em várias áreas, incluindo Barreiras, na Bahia, e outras partes do estado.

Nem todas as regiões precisam de chuvas. Algumas áreas, especialmente no Sudeste e Centro-Oeste, já apresentam alta umidade no solo, o que dispensa precipitações imediatas. Mas é preciso atenção redobrada: com o excesso de umidade, cresce o risco de pragas e doenças nas lavouras.

Estados como Espírito Santo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso já acumularam volumes consideráveis de chuva, entre 60 e 80 mm, e continuam recebendo precipitações. Os produtores dessas regiões devem intensificar o monitoramento e controle de pragas para evitar danos às lavouras.

E no Sul?

No Sul do Brasil, as chuvas serão mais regulares, com volumes de 30 a 40 mm, o que não representa grandes desafios para o plantio, mas exige monitoramento das condições do solo para evitar encharcamento e prejuízos nas lavouras.

A pedido da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT), a Justiça do estado entendeu que duas das três patentes da Bayer relacionadas à tecnologia Intacta RR2 PRO, amplamente utilizada no cultivo de soja, expiraram em 2018 e 2020.

Assim, tornam-se ilegais as cobranças de royalties feitas pela Monsanto, adquirida pela multinacional alemã em 2018, a partir dessas datas.

Além de proibir que a companhia continue exigindo os pagamentos, a decisão também a condenou a devolver aos produtores rurais todos os valores cobrados indevidamente após o vencimento da propriedade intelectual relacionada à tecnologia.

De acordo com a decisão, a restituição deve incluir correção monetária pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) e juros de 1% ao mês. A Aprosoja-MT estima que o montante deve ultrapassar R$ 10 bilhões.

No entanto, a decisão da juíza Celia Regina Vidotti, da Vara Especializada em Ações Públicas de Mato Grosso, não é o capítulo final da história. Ainda cabe recurso.

Conquista histórica

Em nota, a Aprosoja-MT declara que “a decisão é uma conquista histórica e representa justiça para os produtores que estavam sendo onerados indevidamente”.

“Essa vitória demonstra o papel fundamental da nossa associação na defesa dos direitos dos agricultores, corrigindo uma prática que prejudicava diretamente o setor e comprometia a rentabilidade dos produtores, especialmente os pequenos e médios”, destacou o presidente da entidade, Lucas Costa Beber.

Patentes vencidas acessíveis ao público

Para a Associação que representa os produtores, a decisão judicial também reafirma o princípio da função social da propriedade intelectual ao mostrar que tecnologias com patentes vencidas devem estar acessíveis ao público, beneficiando toda a cadeia produtiva.

“O Brasil, como um dos maiores produtores de soja do mundo, fortalece sua posição em disputas sobre direitos de propriedade intelectual, equilibrando inovação tecnológica e justiça econômica”, diz a entidade, em nora.

Por fim, a Aprosoja-MT diz que a decisão marca um passo decisivo contra ilegalidades e arbitrariedades praticadas contra o agronegócio brasileiro.

Resposta da Bayer

A Bayer comunicou, em nota, que está acompanhando atentamente o caso para compreender eventuais implicações.

“A tecnologia Intacta RR2 PRO® está protegida por direitos de propriedade intelectual, incluindo diversas patentes concedidas e válidas no Brasil e no exterior. A Bayer confia na solidez da legislação que garante seus direitos. Independente do teor da decisão, a empresa apresentará os recursos cabíveis. Não há qualquer alteração nos pilares do nosso modelo de negócio, incluindo o sistema de testagem e cobrança nos Pontos de Recebimento (PODs)”, diz.

O leilão dos cafés vencedores do concurso Cup of Excellence 2024, considerado principal certame de qualidade do mundo, registrou o maior preço médio da sua história de 25 anos: US$ 24,90 por libra-peso, o que equivale a US$ 3.293,77 (R$ 20.078,83 a saca de 60 kg, com dólar a R$ 6,096 no fechamento de 17 de dezembro de 2024).

O maior lance do pregão foi dado pela empresa Wataru & Co., Ltd., do Japão, ao lote da M&F Coffee, vencedor da categoria Experimental, que engloba os cafés que passaram por processo de fermentação induzida. Foram pagos US$ 105,10 por libra, o que representa US$ 13.902,63, ou R$ 84.750,42, por saca.

A venda de todos os lotes do concurso rendeu um total de US$ 312.101,75, ou R$ 1,219 milhão, com 4.790 lances dados em 9 horas de pregão, segundo informações da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), realizadora do evento.

Ao fim do leilão, os 27 lotes vencedores do Cup of Excellence 2024 foram adquiridos por, pelo menos, US$ 15 por libra-peso, o que implica preço mínimo de US$ 1.984,20, ou R$ 12.095,68, por saca. Esses melhores cafés especiais da safra deste ano do Brasil foram comercializados com 22 empresas, originárias da Alemanha, Arábia Saudita, Austrália, Brasil, Canadá, Coreia do Sul, Estados Unidos, Hong Kong, Japão, Malásia, Qatar e Reino Unido.

O café produzido na Fazenda Sobro de Cima, campeão da categoria Via Úmida (cereja descascado, despolpado ou desmucilado) foi comprado por US$ 7.950,02 (R$ 48.463,37) por saca, pela empresa Orange Brown Import and Export Ltd., do Canadá.

Já o lote campeão da categoria Natural (café seco e colhido com casca), do Sítio Santa Luzia, foi adquirido pela australiana – com atuação também nos Estados Unidos – Proud Mary, por US$ 7.301,86, ou R$ 44.512,11, por saca.

De acordo com Vinicius Estrela, diretor executivo da BSCA, o resultado do leilão evidencia um dos focos de atuação da entidade com a realização do concurso, que é apresentar ao mundo a excelência dos mais diversos cafés produzidos no Brasil. “O maior preço médio da história demonstra que todos os nossos vencedores são cafés excepcionais e que encantam e agradam aos mais exigentes paladares em todo o mundo, o que gerou essa disputa acirrada por cada lote e gerou uma arrecadação total que superou a casa do milhão de reais”, comentou ele no comunicado.