Autor: Redação

Com a crescente demanda por carne ovina no Brasil, pesquisadores e produtores voltam seus olhos para uma raça historicamente adaptada ao bioma do Pantanal: o ovino pantaneiro. Originário da região a partir de animais trazidos pelos europeus e moldado por séculos de seleção natural, esse animal tem se destacado como solução promissora para fortalecer a ovinocultura regional de forma sustentável.

Estudos liderados pela Embrapa Pantanal (MS), em parceria com a Embrapa Caprinos e Ovinos (CE), integram o projeto “Estratégias para o desenvolvimento de soluções genéticas para sistemas de produção de carne de ovinos no Brasil”. O foco está no melhoramento genético e no desenvolvimento de sistemas produtivos adaptados à realidade local.

“O ovino pantaneiro já possui alta adaptação, mas queremos garantir que ele tenha desempenho produtivo superior sem perder essas características naturais”, afirma a pesquisadora Adriana Mello.

As pesquisas envolvem a caracterização genética do rebanho, com ênfase na rusticidade, prolificidade e resistência a verminoses. Atualmente, os rebanhos são criados em sistemas extensivos, compartilhando espaço com bovinos e equinos em pastagens nativas — modelo semelhante ao do Semiárido nordestino.

Mesmo com potencial produtivo, a cadeia enfrenta desafios. “Corumbá, que concentra o maior rebanho ovino de Mato Grosso do Sul, não tem abatedouro próprio. Isso dificulta a formação de uma cadeia produtiva organizada”, conta Mello. Para contornar esse problema, o governo estadual criou as Propriedades de Descanso de Ovinos para Abate (PDOA), viabilizando o abate coletivo.

Além disso, a falta de protocolos sanitários padronizados preocupa. Pesquisadores desenvolvem soluções para o controle de doenças tropicais, com alternativas naturais e protocolos regionais. “Muitos produtores aplicam vermífugos sem critérios, o que pode gerar resistência e afetar a produtividade”, alerta a pesquisadora.

O impacto socioeconômico é evidente. Produtores como João Pedro Rocha destacam a rentabilidade da carne ovina. “Ela tem valor de mercado superior à bovina e custo de produção menor. Com incentivos adequados, pode se tornar uma excelente fonte de renda”, diz.

Programas como o Proape Ovinos buscam estruturar a cadeia e facilitar o acesso de pequenos criadores ao mercado. Segundo o gestor da cadeia de ovinocultura do estado, Márcio Henrique Boza, o principal desafio atual é organizar a produção para atender à indústria e ao consumidor.

Como é o ovino pantaneiro

O ovino pantaneiro possui características únicas: porte médio, rusticidade, ausência de lã em partes do corpo sujeitas à umidade e precocidade reprodutiva. Os cordeiros, com peso médio de 3 kg ao nascer, chegam a 30–35 kg em cerca de cinco meses, prontos para o abate.

Com metade da carne ovina consumida no Centro-Oeste ainda vinda de fora, a valorização da produção local é estratégica. A carne do ovino pantaneiro, com potencial para nichos gourmet e rastreabilidade, pode fortalecer a presença da ovinocultura nacional no mercado interno e externo.

O futuro da raça depende de apoio técnico, políticas públicas e organização da cadeia. Com base científica e tradição histórica, o ovino pantaneiro surge como peça-chave para uma pecuária mais sustentável e rentável no coração do Brasil.

Foi lançado nesta terça-feira (25), na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília, o projeto multiplataforma Memórias do Brasil Rural. A iniciativa, uma parceria do Canal Rural com a CNA e a Embrapa, e com apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), tem como objetivo criar o primeiro acervo audiovisual integrado do agronegócio brasileiro, reunindo registros históricos, depoimentos de personalidades e materiais de famílias de produtores rurais.

O evento contou com a presença do presidente da República em exercício, Geraldo Alckmin, além de autoridades, lideranças do setor e alguns dos personagens que serão retratados na série documental.

O Memórias do Brasil Rural resgata e digitaliza conteúdos do Canal Rural e de instituições parceiras, como a própria ABCZ, que fez uma doação expressiva de imagens raras. Além disso, os materiais serão editados em versões reduzidas para exibição ao longo da programação do Canal Rural.

A série documental terá como fio condutor os relatos de grandes nomes do agronegócio brasileiro. O primeiro episódio será protagonizado por Roberto Rodrigues, ex-ministro da Agricultura. Também fazem parte da temporada inaugural João Martins, Carminha Missio, Francisco Turra, Eliseu Alves, Cirne Lima e José Humberto Martins. Ao final de cada capítulo, os entrevistados projetam os desafios e as metas do agro para o futuro.

A cerimônia foi prestigiada por personalidades históricas do setor. Estiveram presentes Eliseu Alves, fundador da Embrapa; Gabriel Garcia Cid, presidente da ABCZ; ; e Elizabeth Obino Cirne Lima, subsecretária do Parque de Exposições Assis Brasil, que representou o ex-ministro da Agricultura e fundador da Embrapa Cirne Lima.

Também esteve no lançamento os presidentes dos parceiros do projeto: Julio Cargnino, do Canal Rural, e João Martins, da CNA, enquanto a presidente da Embrapa,Silvia Massruhá participou enviando um video, sendo representada pelo diretor de Governança e Informação da entidade, Alderi Emídio de Araújo. O evento contou ainda com a presença da senadora Tereza Cristina (PP-MS).

Em sua fala, o presidente da República em exercício, Geraldo Alckmin, elogiou a iniciativa e destacou a importância de preservar a história de quem ajudou a construir a pujança do agronegócio brasileiro.

O projeto foi celebrado como um marco para a memória do campo. Segundo os organizadores, o objetivo é tornar o acervo uma referência para produtores, pesquisadores, estudantes e o público em geral. A expectativa é que o Memórias do Brasil Rural também contribua para aproximar o campo da cidade, humanizando o agro por meio de suas histórias reais e emocionantes.

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a Itaipu Binacional e o Escritório das Nações Unidas de Serviços para Projetos (Unops/ONU) assinam na quarta-feira (26), em Ponta Grossa (PR), acordo de cooperação para reforma e modernização de armazéns graneleiros da Conab no Paraná e em Mato Grosso do Sul.

Em nota, a Conab disse que o projeto contará com um investimento de R$ 55 milhões da Itaipu Binacional e prevê a realização de diagnósticos dos armazéns da companhia em Rolândia (PR), Cambé (PR) e Maracajú (MS), além de desenvolvimento dos projetos executivos e reforma da unidade de Ponta Grossa (PR).

“A reforma permitirá que o armazém em Ponta Grossa volte a operar em seu potencial máximo, armazenando até 420 mil toneladas de grãos. Hoje, a capacidade está em 300 mil toneladas”, disse a estatal em nota.

Participam do evento, a partir das 10 horas, o diretor-presidente da Conab, Edegar Pretto, o diretor-geral brasileiro da Itaipu, Enio Verri, e o representante do Unops no Brasil, Fernando Barbieri.

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com alta nos preços nesta terça-feira (25). O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade desse movimento, considerando a atual posição das escalas de abate, que seguem encurtadas.

No entanto, a valorização deve acontecer de forma comedida, considerando a sazonalidade do mercado, de acordo com a consultoria Safras & Mercado.

A oferta de fêmeas vem apresentando gradual redução no mercado doméstico, o que ajuda na compreensão do atual cenário, disse o analista da Fernando Henrique Iglesias.

A exportações de carne bovina brasileira permanecem em ótimo nível, atuando como um dos pilares de sustentação para o mercado do boi gordo.

A missão que está no Japão encontra dificuldades na abertura desse mercado. As autoridades japonesas sinalizam para a grande competitividade do produto brasileiro, o que poderia impactar no mercado local, disse Iglesias.

Veja os preços da arroba de boi gordo hoje

• São Paulo: R$ 317,75
• Goiás: R$ 305,18
• Minas Gerais: R$ 303,53
• Mato Grosso do Sul: R$ 307,39
• Mato Grosso: R$ 302,89

Atacado

O mercado atacadista volta a se deparar com preços acomodados para a carne bovina. Conforme Iglesias, a primeira quinzena de abril deve possibilitar elevação dos preços, mesmo que isso ocorra de forma comedida. O feriado de Páscoa é um ponto de consumo importante a ser considerado, aumentando a propensão a reajustes no decorrer de abril.

O analista ainda destaca que o encurtamento das escalas de abate sugere para estoques apertados, o que pode aumentar a agressividade das indústrias na compra de gado.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25,50 o quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 18,50 o quilo. A ponta de agulha permanece no patamar de R$ 17 o quilo.

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) celebrou, nesta terça-feira (25), o anúncio feito pelo ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, sobre a aprovação, por parte do governo japonês, de um novo Certificado Sanitário Internacional (CSI) voltado à influenza aviária.

Com a mudança, a nova regra estabelece que possíveis restrições às exportações brasileiras de carne de frango por causa da detecção da doença se limitem aos municípios afetados – e não mais a estados inteiros, como ocorria anteriormente.

“A conquista do Ministério da Agricultura para o Brasil é histórica e racionaliza as medidas de comércio de carne de frango do Brasil para o Japão em eventuais situações sanitárias”, destacou o presidente da ABPA, Ricardo Santin.

A regionalização do CSI representa um passo estratégico para garantir a segurança jurídica e comercial das exportações brasileiras, especialmente em cenários pontuais de focos da doença. Em 2023, mesmo sem registros na avicultura industrial, estados inteiros enfrentaram suspensões por conta de casos identificados em aves de fundo de quintal.

A medida é especialmente importante considerando a relevância do Japão para o setor avícola brasileiro. O país asiático foi o terceiro maior destino das exportações nacionais de carne de frango em 2024, com 443,2 mil toneladas embarcadas. Apenas nos dois primeiros meses de 2025, o Brasil já exportou 55,8 mil toneladas ao Japão, gerando uma receita de US$ 103,7 milhões no período.

Segundo a ABPA, a nova regra não apenas reforça a confiança do Japão nos controles sanitários do Brasil, como também preserva os fluxos comerciais mesmo diante de eventuais notificações sanitárias localizadas.

“O Brasil nunca registrou influenza aviária em sua avicultura industrial. Essa parceria com o Japão fortalece a imagem do nosso país como fornecedor confiável e seguro”, pontuou Santin.

A aprovação do novo certificado reforça os laços históricos entre os dois países no comércio de proteína animal e demonstra maturidade na cooperação técnica e sanitária. Para o setor, trata-se de um avanço decisivo para manter o país entre os maiores exportadores mundiais de carne de frango.

O mercado brasileiro de milho segue apresentando ritmo de negócios travado e preços firmes nesta terça-feira (25).

De acordo com a consultoria Safras & Mercado, os produtores continuam fixando pouco em grande parte do país, o que acaba impondo dificuldade para consumidores se abastecerem. Em algumas localidades, como no Paraná, consumidores atuam com maior cautela nas negociações.

A consultoria informa que os agentes do mercado especulam com o clima para a safrinha e com a movimentação dos futuros na B3. Segundo a Safras, o contrato com base maio continua distorcido frente à realidade do físico paulista.

Veja preços da saca de milho hoje

• Porto de Santos (SP): entre R$ 78 e R$ 85 (CIF).
• Porto de Paranaguá (PR): de R$ 78 a R$ 85
• Cascavel (PR): de R$ 79 a R$ 81
• Mogiana (SP): de R$ 91 a R$ 93
• Campinas (SP): de R$ 94 a R$ 96 (CIF)
• Erechim (RS): de R$ 79 a R$ 81
• Uberlândia (MG): de R$ 87 a R$ 90
• Rio Verde (GO): de R$ 80 a R$ 84 (CIF).
• Rondonópolis: de R$ 82 a R$ 85

Milho na Bolsa de Chicago

A Bolsa de Mercadorias de Chicago (CBOT) fechou a sessão com preços significativamente mais baixos nos contratos futuros para o milho. O mercado foi pressionado pelo temor de que as tarifas dos Estados Unidos atrapalhem a demanda pelos produtos agrícolas do país com os principais parceiros comerciais, como Canadá, México e China.

Além disso, os investidores avaliaram o acordo entre Estados Unidos e Rússia para garantir uma navegação segura no Mar Negro, informado pela Casa Branca. O acordo visa proibir o uso da força e de navios comerciais para fins militares nas águas do território.

“Os Estados Unidos e a Rússia concordaram em garantir uma navegação segura, eliminar o uso da força e impedir o uso de navios comerciais para fins militares no Mar Negro”, diz a nota sobre o acordo alcançado durante recentes consultas governamentais entre delegações de ambos os países na Arábia Saudita.

A questão foi discutida ontem (24) durante uma nova rodada de consultas entre Washington e Moscou, realizada na capital saudita, Riad, em conformidade com um acordo firmado entre os presidentes Donald Trump e Vladimir Putin.

A perspectiva de uma ampla oferta do cereal na América do Sul complementou o quadro negativo.

A desvalorização do dólar frente a outras moedas, por outro lado, limitou uma queda ainda mais expressiva.

Enquanto isso, os investidores aguardaram o relatório de intenção de plantio dos Estados Unidos, que será divulgado pelo Departamento de Agricultura do país (USDA) em 31 de março. A expectativa inicial aponta para um aumento na área destinada ao milho, em detrimento da soja.

Cotações do mercado futuro hoje

• Na sessão, os contratos de milho com entrega em maio fecharam a US$ 4,57 3/4 por bushel, baixa de 6,75 centavos de dólar, ou 1,45%, em relação ao fechamento anterior.
• A posição julho de 2025 fechou a sessão a US$ 4,67 1/2 por bushel, recuo de 6,75 centavos de dólar, ou 1,43%, em relação ao fechamento anterior.