Frango cai, milho e farelo sobem e apertam margem do avicultor
O poder de compra dos avicultores paulistas frente aos principais insumos da atividade recua em agosto pelo segundo mês consecutivo. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o movimento é resultado da queda no preço do frango vivo e da valorização do milho e do farelo de soja.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a oferta elevada de frango vivo no mercado interno no início de agosto pressionou as cotações da ave. Com a redução desse excedente ao longo do mês, os preços passaram a apresentar maior estabilidade.
Mesmo com essa acomodação, a relação de troca do produtor com os insumos utilizados na alimentação das aves continua menos favorável.
Milho e farelo de soja ficam mais caros
Do lado dos custos de produção, tanto o milho quanto o farelo de soja registraram valorização no período, reduzindo a quantidade desses insumos que pode ser adquirida com a receita obtida com a venda do frango vivo.
Segundo a Equipe de Grãos do Cepea, o movimento de alta foi mais intenso para o farelo de soja.
A valorização do derivado está relacionada principalmente ao aumento da disputa pelo produto entre compradores dos mercados interno e externo e à alta do dólar frente ao real.
Com o frango vivo desvalorizado e os dois principais componentes da alimentação das aves mais caros, o cenário resultou em nova perda no poder de compra dos avicultores paulistas em agosto, dando continuidade ao movimento registrado em julho.
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