Ruptura em supermercados cai a 10,8% em julho e atinge menor nível em 12 meses
O Índice de Ruptura da Neogrid caiu para 10,8% em julho de 2026, o menor nível do indicador geral em 12 meses. O recuo foi de 0,7 ponto porcentual em relação a junho, quando o índice marcou 11,5%. O movimento foi acompanhado pela maior parte das categorias básicas monitoradas nos supermercados brasileiros.
Entre os itens com maior redução na indisponibilidade, os ovos passaram de 27,8% para 22,4%, queda de 5,4 pontos porcentuais. O leite UHT recuou de 13,8% para 11,4%, enquanto o café caiu de 9,4% para 7,4%. No mesmo período, o arroz passou de 11,0% para 9,5%, o açúcar de 9,4% para 8,5% e o feijão de 8,3% para 8,1%.
Na direção oposta, o papel higiênico registrou alta de 1,8 ponto porcentual, com o índice saindo de 14,1% para 15,9%.
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O levantamento foi divulgado em um cenário de consumo pressionado. Segundo a Neogrid, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo – 15 (IPCA-15) avançou 0,06% no mês e acumula 4,5% em 12 meses. Já o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA) apontou queda real de 1,4% no faturamento do varejo em julho, na comparação anual.
Segundo o chief relationship strategist da Neogrid, Robson Munhoz, a redução na ruptura mostra recomposição da cadeia de abastecimento, com o varejo aprimorando a previsão de demanda e a indústria respondendo com mais agilidade às mudanças no comportamento de compra. Ele acrescentou que, com vendas reais em queda e orçamento familiar pressionado pela inflação acumulada, a maior disponibilidade nas gôndolas também reflete um ritmo de compras mais cauteloso.
Nos ovos, a Neogrid relacionou a queda da ruptura a estoques elevados nas granjas e consumo equilibrado no período de férias escolares, com base em dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Cepea-Esalq/USP). O preço médio da embalagem com seis unidades caiu de R$ 7,03 para R$ 6,80.
No leite UHT, a falta do produto recuou, mas os preços subiram em julho. O UHT integral foi de R$ 6,08 para R$ 6,20, e o semidesnatado de R$ 6,26 para R$ 6,42. A Neogrid citou dados do Cepea indicando alta acumulada de 33,1% no leite cru captado por laticínios no primeiro semestre.
O resultado de julho combina menor ruptura no indicador geral, melhora na oferta de alimentos básicos e avanço pontual da indisponibilidade em papel higiênico, em um ambiente de consumo mais contido e inflação acumulada de 4,5% em 12 meses.
Fonte: Estadão Conteúdo
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