Cepea aponta mudanças nos custos e preços das proteínas animais em 2026
Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam mudanças significativas nos custos e preços das proteínas animais no Brasil neste início de 2026. O levantamento revela uma queda na produção de ovos e altas nos preços do frango e suínos.
Produção de ovos em queda
A produção de ovos no Brasil recuou no início de 2026, com a produção totalizando 995,5 milhões de dúzias para consumo. Este volume representa uma queda de 0,5% em relação ao mesmo período de 2025 e uma redução de 3,8% em comparação com o último trimestre do ano passado.
Preços do frango em alta
Os preços da carne de frango continuam em alta, mesmo com uma produção recorde. No início da segunda quinzena de junho, período em que a demanda normalmente diminui, o frango congelado foi cotado a R$ 7,29 por quilo, com um aumento de 3,70% desde o início do mês. O frango resfriado apresentou um preço médio de R$ 7,31 por quilo, com um aumento de 3,69% no acumulado de junho.
Mercado de suínos
As cotações do suíno vivo também subiram nos últimos dias, impulsionadas pela maior demanda. Segundo o Cepea, esta é a primeira alta desde o Dia das Mães. No Paraná, o preço do suíno vivo chegou a R$ 4,70 por quilo, com um aumento de 4,91% em apenas cinco dias. Contudo, o mercado ainda acumula uma queda de 0,42% desde o início de junho.
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