Sacrifício de 135 mil aves na Holanda mostra vantagem sanitária do Brasil, diz analista
Novos casos de influenza aviária na Holanda registrados neste mês de maio acenderam um alerta sanitário em toda a Europa.
Na província de Frizland, norte do país, cerca de 80 mil frangos tiveram de ser abatidos após confirmação da doença em uma granja comercial. Dias antes, outras 55 mil aves já haviam sido eliminadas em Flavoland, na região central, totalizando 135 mil em apenas dois territórios.
Autoridades locais ressaltaram que a ocorrência chama atenção por acontecer fora do período mais crítico de disseminação do vírus, geralmente associado ao outono e inverno, quando há maior circulação de aves migratórias.
Diante dos casos, o governo holandês adotou medidas de controle, como zonas de restrição que poríbem o transporte de aves, ovos e resíduos, além de monitoramento de granjas localizadas em um raio de até dez quilômetros dos focos de influenza já identificados.
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De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o Brasil tem um grande diferencial neste contexto de segurança sanitária.
“Tivemos apenas um foco de influenza aviária de alta patogenicidade em granja comercial e isso dá uma direção muito interessante para o Brasil nesse contexto global, ou seja, o Brasil é um ator principal nas exportações de carne de aves muito em função dessa capacidade de proteger as suas granjas desse problema tão grave que é a influenza viária”, ressalta.
Segundo o especialista, o cenário europeu ainda traz a expectativa que o Brasil continuará exportando grandes quantidades de carne de frango enquanto países como os Estados Unidos e a própria União Europeia enfrentam severas dificuldades para conter o avanço da doença.
“A percepção é que a carne brasileira tem um selo de qualidade adicional que está diretamente atrelado à questão sanitária, à resiliência sanitária que o Brasil tem de um trabalho muito bem estruturado e planejado”, contexualiza.
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