Abate de bovinos cresce 3,3% no primeiro trimestre, aponta IBGE
Os produtores brasileiros abateram 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no primeiro trimestre de 2026, informou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta terça-feira (19). O volume representa alta de 3,3% em relação ao mesmo período de 2025. Na comparação com o quarto trimestre do ano passado, houve recuo de 6,8%, segundo os dados preliminares das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais.
A produção de carcaças bovinas somou 2,63 milhões de toneladas no primeiro trimestre de 2026. O resultado ficou 5,1% acima do registrado no primeiro trimestre de 2025. Em relação ao quarto trimestre de 2025, porém, houve redução de 10,2%.
Os números do IBGE indicam avanço anual tanto no volume de animais abatidos quanto no peso de carcaças produzidas, o que amplia a base de acompanhamento da oferta no setor pecuário e na indústria frigorífica. Como o levantamento divulgado é preliminar, o instituto ainda não detalhou, no conteúdo informado, os recortes por estados, participação regional ou perfil dos animais abatidos.
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No segmento de suínos, o abate alcançou 15,27 milhões de cabeças no primeiro trimestre de 2026. O total representa crescimento de 5,5% frente ao mesmo intervalo de 2025 e leve recuo de 0,1% na comparação com o quarto trimestre do ano anterior.
O peso acumulado das carcaças suínas chegou a 1,37 milhão de toneladas no período. Houve aumento de 2,6% em relação ao primeiro trimestre de 2025 e queda de 3,0% ante o quarto trimestre de 2025.
Os dados reforçam o comportamento de expansão anual na produção de proteínas animais inspecionadas, ao mesmo tempo em que mostram desaceleração na margem trimestral. Esse movimento é acompanhado pelo mercado porque sinaliza o ritmo de oferta de gado e suínos para abate e o nível de atividade das plantas frigoríficas.
Como os resultados são preliminares, a leitura técnica mais detalhada sobre distribuição regional e fatores de mercado depende da abertura completa das estatísticas do IBGE. Até o momento, o levantamento confirma alta anual no abate de bovinos e suínos e recuo na comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Fonte: Estadão Conteúdo
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