Fiscalização encontra duas toneladas de alimentos e bebidas estragados
Agentes da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos fiscalizaram nesta quarta-feira (6) quatro estabelecimentos no município de Tapera, noroeste do Rio Grande do Sul. Durante a ação, cerca de duas toneladas de produtos impróprios para o consumo foram apreendidas e inutilizadas.
Entre os itens recolhidos estavam carne, bebidas, queijo, embutidos, pizzas congeladas, biscoitos e pães.
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Os agentes constataram como principais irregularidades a grande quantidade de itens com prazo de validade vencido, além de alimentos armazenados fora da temperatura adequada e mercadorias sem indicação de procedência.
Nesse caso, destacaram-se os produtos coloniais, como aipim, mel, banha, vinho, cachaça e amendoim, representando risco à saúde dos consumidores.
Após avaliação veterinária, parte da carne apreendida que ainda apresentava mínimas condições de consumo foi doada para zoológicos de Santa Maria e de Passo Fundo, ambos no território gaúcho.
*Sob supervisão de Victor Faverin
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