Preço da arroba do boi gordo: confira as cotações do pós-feriado
O mercado físico do boi gordo retomou as negociações após o feriado com preços em predominante acomodação.
O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias aponta que alguns frigoríficos permanecem ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias a serem adotadas nos próximos dias.
“A posição das escalas de abate apresentou algum avanço, no entanto, a situação está longe de ser confortável. O aumento da desova de animais terminados durante o mês de maio é elemento importante a ser considerado, com expectativa de tentativas de compra em níveis mais baixos”, afirma.
Segundo ele, a progressão da cota chinesa, de 1,1 milhão de toneladas de carne bovina a ser comprada do Brasil sem a sobretaxa de 55%, é outro fator relevante a ser considerado.
Preços da arroba do boi
- São Paulo: R$ 369,08
- Goiás: R$ 354,64
- Minas Gerais: R$ 356,76
- Mato Grosso do Sul: R$ 358,30
- Mato Grosso: R$ 364,86
Mercado atacadista
O mercado atacadista ainda se deparou com preços em predominante acomodação no decorrer desta quarta-feira.
Segundo Iglesias, o ambiente é menos propenso para altas consistentes, considerando a reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês.
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Como limitador para altas mais consistentes precisa ser mencionado a menor competitividade da carne bovina se comparado às proteínas concorrentes, em especial em relação à carne de frango. “O baixo poder de compra das famílias direciona o consumo para proteínas mais acessíveis”, detalha.
- Quarto dianteiro: segue a R$ 23,00 por quilo;
- Quarto traseiro: permanece a R$ 28,00 por quilo;
- Ponta de agulha: se sustenta a R$ 21,00 por quilo
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão estável, sendo negociado a R$ 4,9733 para venda e a R$ 4,9713 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,9551 e a máxima de R$ 4,9896.
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