Carmen Perez: criadora reduz a mortalidade de bezerros de 14% para 2,3%; veja o segredo
A pecuária brasileira enfrenta um desafio silencioso, mas oneroso: a taxa de mortalidade de bezerros, que oscila entre 15% e 18% em muitas fazendas. Ao programa Giro do Boi, a pecuarista e ativista Carmen Perez, da Fazenda Orvalho das Flores (MT), apresentou medidas que podem reverter esse cenário.
Adotando o bem-estar animal (BEA) como estratégia central, Carmen conseguiu reduzir a mortalidade em sua propriedade de 14% para apenas 1,6%, com uma média histórica estabilizada em torno de 2,3%. Essa redução não representa apenas uma questão humanitária, mas uma decisão financeira de alto impacto para a fase de cria.
Confira:
Impacto financeiro significativo
A média de mercado indica prejuízos de cerca de R$ 50 mil a cada 100 bezerros nascidos em decorrência de mortes evitáveis. Por outro lado, a eficiência da Fazenda Orvalho das Flores retém esse capital no fluxo de caixa. Comparada às fazendas “Top Rentáveis”, a propriedade de Carmen apresenta indicadores superiores, como fertilidade de 86% e produção de 40 kg a mais de bezerro desmamado por vaca exposta em relação à média nacional.
Esses resultados demonstram que um manejo racional não apenas reduz o descarte de carcaças no pasto, mas maximiza o aproveitamento de cada animal nascido. Para disseminar essas práticas, Carmen lançou o curso Rebanho de Valor, focado em profissionalizar a gestão de pessoas e o trato direto com os animais.
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Inovações na pecuária de corte
Carmen também apresentou o conceito de pastejo em faixas para o gado de cria comercial, uma adaptação de técnicas do setor leiteiro para a pecuária de corte. Ela destacou que o sucesso na cria em 2026 exige a superação do manejo bruto, ressaltando a importância de um “olhar detalhista”, frequentemente associado à presença feminina na gestão, para identificar precocemente bezerros doentes e garantir a sobrevivência do rebanho.
“O manejo humanizado gera impactos que vão muito além dos resultados financeiros”, afirmou a pecuarista.
Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br.
Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural.
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