Mercado de açúcar registra avanço no mês de março, aponta Cepea

O valor do açúcar cristal branco reagiu nas última semana. De acordo com o Cepea, os preços voltaram a superar os R$ 100,00/saca de 50 kg.
No caso do da exportação do adoçante tipo demerara, as cotações tiveram crescentes pela segunda semana seguida, tornando a venda para fora mais vantajosa que a comercialização interna, fato que não ocorria desde 2025.
Na Bolsa de Nova York (ICE Futures), os valores do demerara chegaram a números recordes. Segundo pesquisadores, o avanço decorre por conta dos conflitos travados no Oriente Médio, que tem causado uma subida no mercado petrolífero.
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Na avaliação do Cepea, no longo prazo, as projeções de superávit na safra 2026/27 mundial tendem segurar avanços maiores nos preços externos. Apesar da margem excedente ter diminuído, as perspectivas são de boas colheitas no Brasil, Índia e Tailândia. Com isso, o cenário indica uma oferta acima do consumo.
*Sob supervisão de Beatriz Gunther
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