Beef on Dairy: entenda a estratégia que aumenta a rentabilidade na pecuária brasileira
A estratégia Beef on Dairy, que consiste no cruzamento de gado de corte em matrizes leiteiras, tem se mostrado uma ferramenta eficaz para aumentar a rentabilidade das fazendas de leite no Brasil.
Segundo o zootecnista Alexandre Zadra, o custo estimado para produzir um bezerro desmamado sob este sistema gira em torno de R$ 1.000.
Para otimizar os resultados, muitos produtores adotam o creep-feeding, que pode adicionar entre R$ 400 e R$ 600 ao investimento inicial, mas resulta em um animal mais pesado e pronto para uma recria acelerada. Nos Estados Unidos, esse custo é significativamente mais alto devido aos gastos com mão de obra especializada e custos fixos da operação.
Confira:
Divisão do rebanho e manejo
Uma dúvida comum entre estudantes e produtores é como manter o plantel de leite enquanto se produz gado de corte. A estratégia moderna divide o rebanho em dois grupos, permitindo que os pecuaristas gerenciem melhor a produção e a eficiência.
Para o sucesso do Beef on Dairy, a escolha da raça do sêmen deve respeitar o clima e o tipo de matriz, garantindo o “pelo zero” e a resistência necessária. Essa diferenciação é fundamental para que o animal produzido tenha eficiência biológica e consiga expressar seu potencial de ganho de peso em cada ambiente brasileiro.
Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br.
Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural.
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