Agro

O mercado pecuário enfrenta uma queda nos preços da arroba do boi gordo, reflexo do aumento da oferta e do consumo interno abaixo do esperado. Em São Paulo, a arroba caiu para R$ 315, enquanto o “boi China” segue sendo negociado a valores mais altos. Segundo o diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres, esse movimento já era esperado para fevereiro, após um mês de janeiro com preços em alta devido à menor oferta durante o período de férias.

Torres afirma que o mercado interno está mais desaquecido, mas as exportações seguem em bom ritmo. Apesar das recentes tensões comerciais com a China, que abriu uma investigação alegando possível prática de dumping pelo Brasil, as compras do país asiático permanecem firmes. Com o fim das festividades do Ano Novo Chinês, a demanda tende a crescer, impulsionando os embarques e trazendo maior liquidez para o setor.

O especialista também destaca que a maior parte da oferta atual é composta por fêmeas descartadas. Um reflexo do atraso na estação de monta causado pela seca severa do ano passado.

Essa maior disponibilidade de boiadas tem pressionado os preços no mercado interno. No entanto, a tendência para o setor é a consolidação de um novo padrão de abate, com animais mais jovens, de até 30 meses, como preferido pelo mercado exportador.

Para os pecuaristas que adotam esse padrão, há oportunidades de maior rentabilidade, segundo Torres, pois o gado abatido mais cedo permite maior giro na fazenda e melhor aproveitamento das áreas de pastagem. Essa estratégia já é amplamente adotada em setores como a soja e o milho, e a pecuária de corte caminha para essa mesma direção.

Em relação ao confinamento, Torres avalia que o momento é favorável para quem administra bem os custos. Com a queda nos preços dos insumos, principalmente na reposição de bovinos, a margem de lucro dos confinadores está positiva.

O sistema intensivo de criação também auxilia na produção de animais precoces, alinhados ao padrão exigido pelo mercado internacional.

Diante desse cenário, pecuaristas devem monitorar as oscilações do mercado e buscar estratégias para se adaptar às novas demandas. Com exportações em alta e o mercado interno ainda instável, a busca por maior eficiência produtiva será essencial para manter a rentabilidade no setor.

O excesso de calor dos últimos dias está afetando lavouras de soja, milho e arroz na Região Sul do Brasil e também plantações de café e de frutas na Região Sudeste. A cada ano aumentam os impactos causados pelas mudanças climáticas sobre a produção de alimentos.

De acordo com a climatologista Francis Lacerda, pesquisadora do Instituto Agronômico de Pernambuco, estratégias de agroecologia podem retardar esses efeitos e diminuir a ameaça de insegurança alimentar. Pelo menos por enquanto.

“Existem práticas que podem ainda reduzir esses efeitos. Eu digo ainda porque daqui a pouco não vai poder mais”, alerta a especialista.

A primeira missão é reflorestar. “Uma prática que se faz muito na agroecologia é o consórcio. Você planta uma árvore frutífera e, do lado, você planta uma leguminosa, feijão, milho, faz esse plantio todo junto… E essas plantas vão interagir de uma forma que vão beneficiar umas às outras. Tem uma que vai buscar água lá no fundo, porque a raiz dela é pivotante, mas outra que não consegue. Aquelas plantas que não aguentam muita incidência de radiação ficam melhores [quando] associadas a árvores grandes, que fazem sombra para elas. A gente precisa fazer um reflorestamento e implementar esse modelo do sistema agroflorestal,” diz a especialista.

Ela acrescenta que a diversificação de culturas pelo sistema da Agroecologia favorece a fertilidade e proteção dos solos, além de reduzir os riscos de pragas e doenças, “contribuindo para a não utilização de agrotóxicos e garantindo ao agricultor vantagens ambientais e financeiras, tais como investimentos mais baixos e colheita de produtos diversificados, evitando riscos econômicos provenientes de condições climáticas extremas”.

Mudanças surpreendem e agroecologia pode ajudar

A climatologista lembra que a grande maioria dos alimentos consumidos pelas famílias brasileiras é produzida por agricultores familiares, que se veem cada vez mais surpreendidos com as mudanças no clima.

“Porque eles não conseguem mais ter as práticas que tinham de plantar em tal período, de colher em outro. E geralmente quando a gente tem essas ondas de calor, [o total] de alguns organismos no ecossistema que são mais resilientes – insetos, fungos e bactérias – aumenta muito e eles arrasam com a produção”, acentua.

Por isso, Francis defende também políticas públicas de implementação de tecnologias para que as comunidades consigam captar e armazenar a própria água e gerar a energia consumida, ficando menos vulneráveis aos efeitos climáticos.

Deve-se “dar autonomia a essas comunidades para produzir o próprio alimento dentro dessas condições, e ainda fazer o reflorestamento da sua propriedade, é possível, é barato e os agricultores querem”, salienta.

Enquanto isso não é feito em larga escala, a incidência de algumas espécies vegetais endêmicas dos biomas brasileiros está diminuindo, de acordo com a climatologista, “inclusive espécies adaptadas para se desenvolver em áreas secas e quentes”.

Água nas raízes

“O umbuzeiro, por exemplo, uma planta que é uma referência para o semiárido. Ela é muito resiliente e guarda água nas suas raízes porque está acostumada a lidar com as secas. Os umbuzeiros estão sumindo da paisagem porque eles não conseguem mais se adaptar a essas variáveis climáticas atuais”, avalia.

A climatologista do Instituto Agronômico de Pernambuco diz também que essas lições podem ser aplicadas ao meio urbano, “reservando espaços na cidade que possam servir para o cultivo de alimento, como quintais produtivos e farmácias vivas. Mas é preciso ter uma política pública que oriente e que financie. Porque quem tem dinheiro manda buscar a comida, mas sem justiça social não se combate as mudanças climáticas. É preciso pensar em formas inovadoras de produzir e garantir a segurança hídrica, energética e alimentar para as populações do campo e da cidade”, finaliza.

Confira alguns objetivos da agroecologia

• Respeito aos processos naturais;

• Preservação da biodiversidade;

• Uso responsável dos recursos naturais;

• Valorização das comunidades rurais, garantindo sua autonomia e segurança alimentar.

A conversão de uma agricultura convencional para o modelo agroecologia não é apenas uma mudança técnica, mas uma mudança total na concepção de agricultura e de mundo.

A pesquisa da Febraban divulgada nesta semana confirma um cenário de desaceleração do crédito em 2025. Segundo o levantamento, os bancos reduziram suas projeções de crescimento das carteiras, refletindo a piora do cenário econômico e a expectativa de juros mais altos. 

Para o agronegócio, a situação ganha um novo agravante com a decisão do Tesouro Nacional de suspender, a partir de 21 de fevereiro, novas contratações de financiamentos com juros subsidiados pelo Plano Safra 2024/2025. A única exceção são as operações de custeio do Pronaf, voltadas para a agricultura familiar, que seguem liberadas. 

Apesar da projeção de crescimento menor no crédito feito pela Febraban, consultor em finanças do agro Ademiro Vian avalia que os pequenos e médios produtores não devem ser diretamente afetados em termos de volume de recursos, já que grande parte do financiamento vem da exigibilidade bancária, ou seja, uma obrigação regulatória dos bancos. No entanto, para ele a definição da taxa de juros pelo governo será um fator determinante.

Crédito mais caro e restrito

O especialista alerta que a retração na concessão de crédito pelos bancos será um reflexo não apenas da expectativa de juros mais altos, mas também do endividamento crescente do setor. Segundo Vian, a combinação de fatores como perdas climáticas, preços abaixo do esperado, alta do dólar e o aumento das taxas de juros têm levado a um crescimento nos pedidos de prorrogação de dívidas e até recuperações judiciais.

Além disso, no Plano Safra 24/25, o governo anunciou um volume recorde de recursos, mas mais da metade veio de linhas com taxas livres, ou seja, com juros de mercado. “Os bancos aceleraram a concessão de crédito rural com taxas livres, fazendo um mix com taxas controladas. O problema é que os produtores já estavam no limite da sua capacidade de pagamento”, explica.

Diante desse cenário, os bancos tendem a ser mais rigorosos na análise de crédito. “O freio de mão está puxado. Só vai ter crédito quem estiver com as contas em dia e ficha limpa”.

Alternativas para os produtores

Com o crédito bancário mais restrito, os produtores tendem a recorrer a financiamentos com tradings e ao mercado de capitais, por meio de instrumentos como CPR, CRA e FIAGRO. No entanto, essas alternativas costumam embutir custos financeiros ainda mais elevados.

Vian defende que a solução para reduzir o impacto da crise financeira no campo passa por um seguro rural robusto. “Se tivéssemos um seguro eficiente, os produtores não estariam tão endividados. Agora, essa conta vai cair no colo do governo e, mais uma vez, a sociedade vai pagar”, afirma.

Sobre a suspensão de linhas de crédito anunciada pelo Tesouro Nacional, o Ministério da Fazenda justifica a medida como uma necessidade legal, devido à não aprovação da Lei Orçamentária Anual de 2025. No Congresso, a LOA ficou em segundo plano no ano passado, já que deputados e senadores priorizaram a votação da reforma tributária e do pacote fiscal para ajuste das contas públicas.

Plano Safra 25/26: mais crédito é suficiente?

Para conter a inflação, o governo já sinalizou que pode ampliar os investimentos no próximo Plano Safra. No entanto, segundo o consultor, a solução não está apenas na oferta de crédito. Ele destaca que grande parte dos pequenos e médios produtores sequer acessa financiamento e que os principais desafios do setor estão relacionados aos custos de produção, logística e carga tributária.

“O governo abandonou os estoques reguladores, e o diesel tem uma carga tributária de 34%. Não adianta só oferecer crédito se não houver uma política agrícola bem estruturada”, argumenta.

Ele também critica a divisão do setor entre dois ministérios e dois planos safras distintos, o que, na sua visão, gera falta de foco. “O Brasil precisa urgentemente de uma política agrícola eficiente. O crédito é importante, mas o governo deveria olhar para produção, armazenagem, logística e impostos. Sem isso, o produtor continuará exposto a crises recorrentes”, conclui.

Imagine aliar conhecimento, podendo degustar os melhores tipos de café num local histórico? Para quem deseja se aprofundar no universo do café — seja para aprimorar seus conhecimentos profissionais ou simplesmente por amor a essa bebida tão rica e especial — a Associação Comercial de Santos (ACS) está com inscrições abertas para a 83ª Turma do tradicional Curso de Classificação e Degustação de Café.

O curso de classificação teve início em 1989 e formou mais de 1500 alunos ao longo de 36 anos.

O curso oferece uma formação completa, abordando desde a história e os aspectos agronômicos do café até as técnicas de classificação, torrefação e degustação. São 40 horas de aprendizado, divididas entre 20 horas de aulas teóricas online e 20 horas de atividades práticas presenciais, que acontecem de 10 a 21 de março, na sede da Associação.

1ª do estado de São Paulo e a 5ª do Brasil

A história da ASC se confunde com a trajetória da cidade de Santos. Em dezembro de 1870, um grupo de empreendedores decidiu organizar uma entidade para representar e advogar os interesses do comércio e da indústria da região, começava então as primeiras ações da Associação Comercial de Santos, a primeira do estado de São Paulo e a quinta mais antiga do Brasil.

O museu

Instalado no palácio da antiga Bolsa Oficial de Café, construído em 1922, o Museu do Café é um dos principais pontos turísticos da cidade de Santos e tem como objetivo a preservação e divulgação da história do café no Brasil e no mundo.

O local possui objetos, documentos e recursos audiovisuais, mostrando ao público como a evolução da cafeicultura e o desenvolvimento político, econômico e cultural do país estão ligados, desde meados do século XVIII até os dias de hoje.

Conhecendo a história do Café

Os participantes também terão a oportunidade de realizar visitas exclusivas ao Centro de Preparação de Café (CPC), no Museu do Café, e à torrefação do Rei do Café, vivenciando de perto o processo produtivo e descobrindo as diversas nuances que fazem do café uma das bebidas mais apreciadas do mundo.

Ao concluir o curso, todos receberão um certificado e a carteira de classificador de café, um importante reconhecimento para quem deseja atuar na área ou aprofundar seus conhecimentos.

As inscrições podem ser feitas através do link https://acs.org.br/academy/. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (13) 3212-8200, ramal 249, ou pelo e-mail [email protected].