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Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária divulgado nesta quinta-feira (10) pelos analistas do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), a oferta de frutas oriundas de pomares nativos no Paraná permanece restrita. A situação decorre da dependência do estado em relação ao fornecimento de outras regiões do país, o que torna os preços vulneráveis a variações sazonais, condições climáticas, ocorrência de pragas e doenças, além dos custos de transporte.

De acordo com o Deral, a análise considerou os preços nominais das 12 frutas mais comercializadas na unidade de Curitiba da Ceasa/PR, comparando os dados das últimas 52 semanas com o mesmo período do ano anterior. O levantamento apontou que os preços de quatro frutas apresentaram alta, sete registraram queda e uma manteve estabilidade.

“Observamos elevação nos preços do limão tahiti, mamão formosa, morango e abacate. Por outro lado, melão, manga Tommy Atkins, banana caturra, melancia, maçã gala, abacaxi e uva Niágara apresentaram retração. A laranja pera manteve preços estáveis”, informou a análise.

O limão tahiti, por exemplo, teve aumento de 40%, oscilando entre R$ 50 e R$ 70 por caixa de 23 kg, chegando a R$ 150,00 entre setembro e outubro de 2024. O mamão formosa passou de R$ 60 para R$ 70 na caixa de 15 kg, com pico de R$ 100 em março deste ano. Já o morango, comercializado em bandeja com quatro cumbucas, passou de R$ 30 para R$ 35, embora tenha registrado valor de R$ 45 no meio de junho.

Entre os produtos com retração de preços, o melão tipo 6/8 caiu de R$ 85 para R$ 50, uma redução de 41,2%. A manga Tommy recuou de R$ 160 para R$ 120 por caixa de 20 kg, e a banana caturra desvalorizou-se de R$ 45 para R$ 35 por caixa de 20 kg. A melancia também apresentou queda de 42,9%, passando de R$ 2,20 para R$ 1,80 o quilo.

A participação do Paraná no fornecimento das frutas na Ceasa de Curitiba varia conforme o produto. O estado tem presença majoritária no fornecimento de morango (71%) e abacate (60%), mas representa apenas 0,3% no caso do mamão. Essa diferença regional contribui para a oscilação dos preços e reforça a dependência da produção interestadual.

A safra brasileira de arroz 2024/25 deve alcançar 12,3 milhões de toneladas, volume 16,5% superior ao registrado na temporada anterior. A projeção foi divulgada nesta quinta-feira (10) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), no Boletim da Safra de Grãos. Segundo a estatal, o aumento é impulsionado pela ampliação da área plantada, motivada pelos preços praticados no período de semeadura.

“A expectativa de clima favorável nas principais regiões produtoras também contribui para a boa produtividade observada”, informou a Conab.

No que se refere ao consumo interno, o relatório aponta um ajuste de 47,4 mil toneladas para a safra 2023/24, totalizando 10,547 milhões de toneladas. A estimativa para 2024/25 é de estabilidade no consumo. De acordo com a Conab, o cálculo considera os estoques finais informados pelo IBGE, os dados de exportação e importação da Secex/MDIC e a produção nacional estimada.

As exportações brasileiras de arroz na safra 2023/24 foram reduzidas para 1,4 milhão de toneladas. Segundo a Conab, a retração foi influenciada por preços internos superiores às paridades internacionais, pela menor disponibilidade do cereal no mercado interno e pela recuperação da produção nos Estados Unidos.

Para a temporada 2024/25, a expectativa é de aumento nas exportações, com volume projetado de 1,6 milhão de toneladas. As importações, por outro lado, devem se manter em 1,4 milhão de toneladas tanto na safra atual quanto na anterior.

Com a recuperação da produção nacional e a retração nos preços internos esperada para 2025, a Conab projeta um aumento nos estoques de passagem. A estimativa é de que os estoques ao final da safra 2024/25, em fevereiro de 2026, cheguem a 2,1 milhões de toneladas.

O Governo de Goiás anunciou a inclusão da tilápia entre os produtos adquiridos pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), medida inédita adotada pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). A decisão tem como finalidade fortalecer a cadeia produtiva da tilápia, ampliar o mercado institucional e integrar a produção rural com o consumo, por meio da agricultura familiar.

“Essa iniciativa contribui para promover a segurança alimentar, ao mesmo tempo em que impulsiona o desenvolvimento regional com base na piscicultura”, informou a Seapa em nota.

Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) 2023, divulgada pelo IBGE, a produção de tilápia no estado atingiu 12,5 mil toneladas, registrando crescimento de 3,4% em relação ao ano anterior. A atividade está presente em 176 municípios goianos, com destaque para as regiões Norte, Sul e Sudoeste.

Niquelândia lidera o ranking estadual com produção de 4 mil toneladas. Em Inaciolândia, no Sul, a produção chegou a 1,5 mil toneladas em 2023, alta de 9,1% em comparação com 2022. Quirinópolis também produziu 1,5 mil toneladas no mesmo período.

O avanço da piscicultura em Goiás tem sido impulsionado por fatores naturais, como clima e disponibilidade hídrica, além de ações articuladas entre produtores, agroindústrias e o poder público. O estado conta com 39 agroindústrias registradas para processamento de pescado: 6 sob o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), 28 pelo Estadual (SIE) e 5 pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF).

As exportações também seguem em expansão. Em 2024, Goiás embarcou 76,3 toneladas de pescado, com receita de US$ 472,8 mil. Entre fevereiro e maio de 2025, foi registrado o maior volume exportado para o período: 30,9 toneladas, consolidando a presença da tilápia goiana no mercado internacional.

O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) divulgou o Boletim Agroclimatológico de julho de 2025, com importantes alertas para o setor agropecuário brasileiro. O documento aponta que os próximos meses — julho, agosto e setembro — serão marcados por chuvas abaixo da média e temperaturas elevadas em boa parte do país. O cenário exige planejamento e atenção dos produtores rurais, principalmente em culturas como milho safrinha, feijão e trigo.

Segundo o boletim, as regiões Centro-Oeste, Sudeste, Nordeste e parte da Região Norte devem enfrentar escassez hídrica, com déficit de água no solo superior a 100 mm em diversas localidades. A tendência é agravada por temperaturas acima da média, que podem chegar a até 2°C em estados como Mato Grosso, Goiás, São Paulo, Minas Gerais e Tocantins.

No Centro-Oeste, a previsão climática destaca a intensificação da seca, com baixos índices de umidade no solo. Essa condição pode impactar negativamente o milho segunda safra, que está em fase de maturação em muitas propriedades. Além disso, cresce o risco de queimadas e doenças respiratórias, comuns durante o período seco.

O Sudeste também apresenta um cenário preocupante, com baixa disponibilidade hídrica no norte de Minas Gerais, Triângulo Mineiro e oeste de São Paulo. O boletim do Inmet alerta para impactos no trigo de sequeiro e pastagens, exigindo irrigação suplementar em áreas críticas.

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Já no interior do Nordeste, a escassez de chuvas deve afetar culturas não irrigadas e aumentar o estresse hídrico em lavouras e rebanhos. Em contrapartida, o litoral leste da região, especialmente entre Pernambuco e Alagoas, mantém bons níveis de umidade, favorecendo culturas de ciclo curto, como o feijão da terceira safra.

Na Região Sul, o cenário é mais favorável. Os volumes de chuva devem ficar acima da média, especialmente no Rio Grande do Sul. Essa condição beneficia a semeadura do trigo e outras culturas de inverno. No entanto, o excesso de precipitação pode atrasar colheitas e aumentar o risco de perdas por deterioração, principalmente no feijão.

As análises oceanográficas indicam neutralidade dos fenômenos El Niño e La Niña, e um comportamento neutro do Dipolo do Atlântico, o que reforça o peso das condições locais e regionais na variabilidade climática.

A previsão climática do Inmet, elaborada em parceria com o CPTEC/INPE e a Funceme, é uma ferramenta essencial para o planejamento agrícola. A recomendação é que os produtores fiquem atentos aos boletins atualizados e adotem práticas de manejo adaptativas, especialmente em regiões com tendência de seca severa.