Agro

A avicultura de corte apresentou um mês de preços estáveis no atacado e mercados independentes do vivo. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado, Allan Maia, durante fevereiro houve sinalização de oferta ajustada frente à demanda existente. “A perspectiva para preços é favorável com possível avanço do consumo e da reposição ao longo da cadeia”, disse.

No atacado, Maia ressalta que o mês fechou com a oferta equilibrada, o que trouxe otimismo entre os agentes do mercado para o curto prazo. “O consumo, para a carne de frango, tende a avançar, considerando preços elevados de produtos concorrentes. A exportação do frango também está forte, fator que favorece o quadro de disponibilidade e a formação de preços no interior do país”, destacou.

Assim como para a suinocultura, Maia explicou que a avicultura carrega alguma apreensão com o custo de produção, devido aos avanços no preço do milho.

Preços interno do frango

Segundo levantamento de Safras & Mercado, no atacado de São Paulo, os preços dos cortes congelados de frango tiveram algumas mudanças ao longo do mês. O quilo do peito teve alta de R$ 10,25 para R$ 11,00, o quilo da coxa subiu de R$ 7,60 para R$ 8,20 e o quilo da asa caiu de R$ 13,20 para R$ 12,50. Na distribuição, o quilo do peito avançou de R$ 10,50 para R$ 11,25, o quilo da coxa de R$ 7,80 para R$ 8,45 e o quilo da asa recuou de R$ 13,40 para R$ 12,75.

Nos cortes resfriados vendidos no atacado, o cenário da semana também apresentou alterações nas cotações durante o mês. O quilo do peito teve ganho de R$ 10,35 para R$ 11,10, o quilo da coxa de R$ 7,70 para R$ 8,30 e o quilo da asa teve recuo de R$ 13,30 para R$ 12,60. Na distribuição, o quilo do peito avançou de R$ 10,60 para R$ 11,35, o quilo da coxa de R$ 7,90 para R$ 8,55 e o quilo da asa teve desvalorização de R$ 13,50 para R$ 12,85.

O levantamento mensal realizado por Safras & Mercado nas principais praças de comercialização do Brasil apontou que, em Minas Gerais, o quilo vivo subiu de R$ 5,50 para R$ 5,55 e, em São Paulo, a estabilidade foi de R$ 5,60.

Na integração catarinense, a cotação do frango seguiu em R$ 4,35. Na integração do oeste do Paraná, a cotação continuou em R$ 4,30 e, na integração do Rio Grande do Sul, seguiu em R$ 4,00.

No Mato Grosso do Sul, o preço do quilo vivo do frango subiu de R$ 5,45 para R$ 5,50. Em Goiás, a cotação foi de R$ 5,45 para R$ 5,50 e, no Distrito Federal, de R$ 5,50 para R$ 5,55.

Em Pernambuco, o quilo vivo teve valorização de R$ 7,75 para R$ 8,25, no Ceará de R$ 7,70 para R$ 7,70 e, no Pará, de R$ 8,35 para R$ 8,60.

Exportações

As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 633,029 milhões em fevereiro (15 dias úteis), com média diária de US$ 42,201 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 355,927 mil toneladas, com média diária de 23,728 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.778,5.

Em relação a fevereiro de 2024, houve avanço de 25,5% no valor médio diário, alta de 22,3% na quantidade média diária e avanço de 2,6% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

A capital paulista registrou um novo recorde de temperatura para 2025 e o maior valor já registrado para o mês de março. No último domingo (2), os termômetros da estação convencional do Mirante de Santana marcaram 34,8°C. A onda de calor deve persistir ao longo de toda a semana, elevando as temperaturas principalmente em São Paulo, Minas Gerais e parte da região Sul.

Na capital paulista, as temperaturas máximas devem permanecer entre 33°C e 34°C nos próximos dias. Há possibilidade de chuvas isoladas no período da tarde, mas sem impacto significativo na redução do calor. Apenas no final de semana, com a chegada de uma frente fria, as temperaturas devem cair para valores em torno de 27°C.

No Sudeste, a chuva será mal distribuída e pouco volumosa, permitindo a continuidade das atividades no campo. A partir do final de semana, a frente fria trará precipitações para São Paulo e para o centro-sul de Minas Gerais, abrangendo também parte da Zona da Mata, o que deve aliviar as condições para a cafeicultura. Ainda assim, a semana será marcada por calor intenso e tempo seco.

O bloqueio atmosférico mantém o ar quente e seco predominante em grande parte do país, enquanto uma frente fria se mantém estacionada sobre o Uruguai, sem avanço para o Sul do Brasil. No Norte, há previsão de chuvas intensas, principalmente no Pará e em Rondônia. Já no Centro-Oeste, temporais podem ocorrer em Mato Grosso do Sul e no sul de Mato Grosso. No Rio Grande do Sul, as precipitações devem ser limitadas ao extremo sul do estado, sem volumes expressivos.

No Centro-Sul do país, as máximas podem atingir entre 35°C e 36°C ao longo da semana. Os maiores volumes de chuva devem se concentrar no Norte, com acumulados acima de 100 mm em cinco dias em regiões como Rondônia, Pará, norte do Maranhão e Tocantins. Apesar do avanço da colheita da soja no Centro-Oeste, há registros de atrasos no Noroeste de Mato Grosso devido às chuvas intensas.

No Matopiba, as condições seguem favoráveis para o campo, embora o Centro-Norte do Maranhão possa registrar acumulados superiores a 150 mm em cinco dias. No sul do país, a falta de chuvas agrava a situação das lavouras no Rio Grande do Sul, especialmente aquelas em fase de enchimento de grãos.

Com a chegada do outono entre os dias 20 e 21 de março, as temperaturas devem continuar elevadas. Mesmo com o término da onda de calor no final da semana, não há previsão de frio intenso para os próximos meses. A tendência é de estabilidade térmica, com temperaturas acima da média, o que pode impactar negativamente algumas culturas, sobretudo a pecuária leiteira, devido à alta evaporação da água e às chuvas irregulares, especialmente em Minas Gerais.

A Zona de Convergência Intertropical segue ativa, intensificando as chuvas no Norte e Nordeste, com tendência de permanência pelos próximos 30 dias antes de recuar para o Hemisfério Norte. No fim de semana, uma nova frente fria deve avançar pelo Sul do Brasil, impulsionando as chuvas para São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.

Na Bahia, a estiagem persiste em algumas áreas, impactando a produção agrícola. Com aproximadamente 50% da soja já colhida, os trabalhos de plantio do milho estão em andamento. No entanto, a falta de chuvas volumosas pode dificultar o desenvolvimento da cultura, principalmente no centro do estado. Para o Centro-Oeste e Sudeste, incluindo o Matopiba, a expectativa é de um clima mais favorável, contribuindo para uma safra promissora.

O andamento da colheita da safra 2024/25 de soja segue acelerado nas principais regiões produtoras do país. De acordo com o último levantamento das Safras e Mercados, aproximadamente 50% da área plantada já foi colhida.

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No Paraná, a safra de soja deve apresentar uma redução de 4% em relação ao volume inicialmente previsto, o que pode resultar em um prejuízo de bilhões de reais para a cultura, segundo dados da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado. As maiores quedas estão concentradas na região de Campo Mourão, com uma redução de 376 mil toneladas, seguida pela região oeste, com 317 mil toneladas.

A colheita de soja no país

No momento, 49% das lavouras do estado já foram colhidas. Em relação à qualidade das plantações, o Departamento de Economia Rural do Estado avalia que 80% estão em boas condições, 17% em situação média e 3% ruins. A região sul, que concentra a maior área de soja plantada no estado, ainda não registrou perdas, e a expectativa é de aumento na produtividade, o que pode compensar parcialmente as quedas observadas nas demais regiões.

Em Mato Grosso, as máquinas seguem aceleradas nas lavouras, com a colheita atingindo 82,3% da área total estimada. O número supera a média histórica dos últimos cinco anos, que é de 77,44%. No entanto, a colheita da oleaginosa ainda se encontra atrasada em comparação ao mesmo período do ano passado, quando 85% das lavouras já haviam sido colhidas. A região mais avançada no estado até o momento é a Médio Norte, com quase 93% da área colhida, enquanto a região nordeste é a mais atrasada, com cerca de 70% dos trabalhos finalizados, segundo o Instituto Matogrossense de Economia Agropecuária.

No oeste da Bahia, a colheita da soja segue em ritmo acelerado em comparação com a safra anterior. Dados preliminares da Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia indicam que, na safra 2023/24, o impacto do fenômeno El Niño provocou desuniformidade e atrasos no desenvolvimento das plantas. No ciclo atual, o cenário é positivo, com aproximadamente 700 mil hectares já colhidos.

No Tocantins, a colheita da soja também apresenta avanço. De acordo com a Aprosoja do Estado, cerca de 28% da área plantada foi colhida, representando um crescimento expressivo em relação ao mesmo período do ano passado, quando apenas 15% da produção havia sido colhida. A produtividade das lavouras tocantinenses se mantém dentro da média esperada, em torno de 60 sacas por hectare.

No Maranhão, conforme informações da Aprosoja, 25% da área plantada de soja já foi colhida. As condições da safra neste ano são consideradas satisfatórias, com perdas mínimas registradas até o momento.

O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) publicou a Portaria MPA nº 427/2025, que cria o Núcleo de Gerenciamento e Execução (NGE) do Programa Nacional de Regularização de Embarcações de Pesca (Propesc). O NGE tem como objetivo regularizar as embarcações de pesca no Brasil, com vistorias, capacitações e atualizações no Registro Geral da Atividade Pesqueira (RGP).

O NGE também será responsável por garantir a continuidade das análises relacionadas à concessão e renovação das Autorizações de Pesca, buscando sempre aprimorar a gestão da atividade pesqueira no país. A portaria detalha as competências das áreas técnicas do NGE, que funcionará com caráter deliberativo, como uma unidade vinculada à Secretaria Nacional de Registro, Monitoramento e Pesquisa da Pesca e Aquicultura do MPA, coordenando diretamente as ações do Propesc.

De acordo com Elielma Bocem, diretora do Departamento do Registro e Monitoramento da Pesca e Aquicultura do MPA, a criação do NGE e a implementação efetiva do Propesc têm como objetivo o fortalecimento da cadeia produtiva da pesca no Brasil, garantindo o cumprimento das normas de ordenamento, monitoramento e controle. “Além disso, essas ações visam combater a pesca ilegal, não reportada e não regulamentada, um dos maiores desafios enfrentados pelo setor”, afirmou Bocem.

Em outro ponto, em 27 de fevereiro, o MPA também divulgou a Portaria MPA nº 428/2025, contendo a lista de embarcações que foram habilitadas e não habilitadas para a pesca especial temporária da tainha em 2025. As embarcações que não foram habilitadas têm um prazo de cinco dias para apresentar recurso, conforme estabelecido pela portaria.