Agro

Aperfeiçoamento de técnicas no campo para o produtor. É o que o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Santa Catarina (Senar-SC) vai oferecer neste mês de março aos agricultores do estado. Ao todo, cerca de 400 cursos gratuitos estarão disponíveis ao público.

A iniciativa é realizada em parceria com os sindicatos rurais catarinenses e abrangem diversas áreas. A programação completa pode ser conferida aqui.

No site, é possível encontrar as oportunidades por região (Sul, Planalto Serrano, Vale do itajaí, Norte, Meio Oeste, Oeste e Extremo Oeste).

No Sul, por exemplo, há o curso de Inseminação Artificial em Bovinos, no município de Rio Fortuna; Já no oeste do estado, mais precisamente em Concódia, é possível aprender e praticar a pilotagem e operação de drones.

Cursos atualizados

O presidente do Sistema Faesc/Senar, José Zeferino Pedrozo, destaca a relevância dessa iniciativa ao comentar que as capacitações contribuem para o contínuo avanço no campo.

“Priorizamos conteúdos atualizados, que combinam teoria e prática nas mais diversas áreas, com o objetivo de promover inovação e crescimento nos negócios rurais”, afirmou.

De acordo com o superintendente do Senar-SC, Gilmar Antônio Zanluchi, os cursos são planejados conforme as necessidades específicas de cada região.

“Há um trabalho realizado anualmente pelo Sistema Faesc/Senar, em parceria com os Sindicatos Rurais e parceiros locais, para identificar as demandas do setor. Com base nisso, oferecemos cursos que geram resultados significativos para os produtores rurais”, considera.

Os cursos são divididos por dois módulos principais:

• Formação profissional rural: envolve capacitações nas áreas de agricultura, agroindústria, aquicultura, atividades de apoio agrossilvipastoril e relativas à prestação de serviços, pecuária e silvicultura.
• Promoção social: são oferecidos treinamentos focados na educação, organização comunitária, saúde, alimentação e nutrição, além de artesanato.

Acesse a programação completa da agenda de treinamentos aqui ou faça a inscrição no sindicato rural de sua região.

Já imaginou brindar com uma cerveja de palmito? Ou então varrer a casa com uma vassoura feita da palmeira? E que tal tocar um tambor com material retirado da palmeira enquanto come um bombocado feito… hum, adivinha do quê? 

Pois é, na Palmitolândia, em Iporanga, interior de São Paulo (SP), o palmito vai muito além da salada e ganha formas que nunca se imaginou.

Quem comanda essas novidades é a Gabriela Rodrigues, produtora rural e jornalista. 

Faz 20 anos que ela trocou as redações e o barulho da capital pelo som da Mata Atlântica, junto às margens do Rio Ribeira de Iguape e na Foz do Ribeirão de Iporanga, que se tornou empreendedora rural.

Hoje, ela não só cultiva palmito pupunha e preserva o juçara como também cria produtos que dão um novo significado ao que se conhece. 

“O dia na roça é assim: começa cedo, alimento os passarinhos, cuido dos animais e começo a ‘palmitar’. Vou cortar, cozinhar, atender turistas e até ensinar os visitantes sobre palmitos”, conta Rodrigues. 

A história de empreendedorismo da Gabriela, mostra como é possível transformar um produto agrícola em um negócio sustentável e inovador, com forte foco em agregação de valor e educação ambiental.

Sabor, criatividade e palmito em tudo

A empreendedora rural já criou mais de mil receitas, incluindo sushi, quibe, pizza, patê, geleia, macarrão, cerveja e até um doce que parece um bombocado. E tem mais! 

Das fibras da palmeira, ela faz papel. Das folhas que envolvem o fruto, pratos ecológicos. E das folhas secas, saem vassouras que varrem qualquer dúvida sobre o miolo da palmeira.

E como a criatividade não tem limite, até biojoias como colares e pulseiras, a empreendedora já desenvolveu. 

Um dia Gabriela olhou para um caule da palmeira e pensou: “e se a gente fizesse um instrumento musical?” E fez, um tambor. 

Agora, o próximo passo é construir outros instrumentos. Mas os projetos não param por aí, não. 

“Paralelo a tudo isso, a gente está fazendo uma casa com material da palmeira. A intenção é fazer com que os visitantes [colham e comam o palmito] dentro da casa”, relata a produtora que utiliza toda a planta para criar novos produtos que vão muito além do in natura. 

Mas para tirar as ideias do papel e colocá-las em prática, ela buscou qualificação e fez vários cursos no Sebrae, para que o negócio fosse além das porteiras da Palmitolândia. 

Além disso, Gabriela também atua como educadora, promovendo o local como um centro de conscientização e vivência sobre a produção sustentável. 

“Eu me sinto privilegiada por poder viver e passar ensinamentos dos saberes e sabores da floresta e da agricultura, que a gente chama de ouro branco. E quem quiser ‘palmitar’, é só chegar”, ressalta a empreendedora.

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Mulher no agro

Para Gabriela, a mulher que trabalha no agro tem um olhar diferente e faz a diferença.

“Ser mulher na agricultura, para mim, é uma honra e um privilégio. É a certeza de que é possível fazer diferente. Porque a gente pensa diferente. A gente enxerga diferente. Eu pelo menos tenho uma visão totalmente diferente do meu marido. Mas acho que juntos a gente se completa”, afirma a produtora.

Quem diria que uma palmeira poderia virar tantas coisas? 

Porém, pode! E acontece nesse mundo mágico da Palmitolândia! 

Quer saber mais histórias como esta da Palmitolândia ?

Então, acompanhe as novidades no site do Canal Rural/ Empreendedorismo e fique por dentro de todas as inovações no agronegócio. Este é o seu canal para adquirir conhecimento e aprender a empreender de forma segura e responsável.

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O Porteira Aberta Empreender deseja a todas as empreendedoras um feliz e produtivo Dia Internacional da Mulher!

Uma frente fria chega ao Sul do país e pode provocar queda de granizo no Rio Grande do Sul e em parte de Santa Catarina. Confira a previsão do tempo para este sábado (8) em todo o Brasil:

Sul

Uma frente fria se aproxima do Sul e forma nuvens carregadas no interior gaúcho à noite, como já havia sido antecipado em reportagem. De acordo com o meteorologista do Canal Rural, Arthur Müller, há probabilidade de queda de granizo e vendaval sobre o Rio Grande do Sul e o sul de Santa Catarina. Porém, continua sem chover em Porto Alegre. No Paraná, pancadas no fim da tarde no litoral.

Sudeste

Pancadas isoladas são previstas no Espírito Santo, Rio de Janeiro e litoral de São Paulo. Continua quente nessas áreas, com sensação de tempo abafado. Em Minas Gerais, chove no Vale do Rio Doce, enquanto em Belo Horizonte o sol continua predominando.

Centro-Oeste

A chuva continua com força em Mato Grosso, com alertas em Cuiabá. Goiás, Distrito Federal e grande parte de Mato Grosso do Sul terão tempo firme.

Nordeste

A Zona de Convergência Intertropical (ZCIT) mantém a chuva forte entre o Maranhão e Rio Grande do Norte. Tem alerta de temporal para São Luís, Fortaleza e Natal. Entre a Paraíba e Bahia, pouca chuva, tempo abafado e muito sol.

Norte

Volta a chover em Roraima, mas de forma pontual. No Tocantins, muito sol e pouca chuva. Os temporais continuam no Acre, Amapá e Pará.

O mercado físico do boi gordo encerra a semana com algumas tentativas de compra em patamares mais altos.

Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate começam a apertar em algumas regiões do país, em especial para machos. “O que se nota é uma demanda mais expressiva para animais que cumprem os requisitos de exportação para a China“, diz.

De acordo com ele, a oferta de fêmeas ainda está presente no mercado. “No entanto, essa oferta é mais importante para indústrias que operam no mercado doméstico. A melhora dos preços da carne durante a semana é outro elemento a ser considerado que pode oferecer suporte aos preços”, considera Iglesias.

• São Paulo: R$ 310,67, queda de 0,9% em relação a ontem (R$ 307,75)
• Goiás: R$ 291,25, redução de 0,3% (R$ 290,36)
• Minas Gerais: R$ 307,53, retração de 1,6% (R$ 302,65)
• Mato Grosso do Sul: R$ 294,55, diminuição de 1,2% (R$ 298,30)
• Mato Grosso: R$ 298,92, aumento de 0,2% (R$ 298,38)

Mercado atacadista

O mercado atacadista se depara com preços firmes para a carne bovina. A expectativa ainda é de alta dos preços no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia, motivando a reposição entre atacado e varejo.

“Vale o destaque de que a população ainda prioriza cortes mais acessíveis, a exemplo da carne de frango, ovos e embutidos”, disse Iglesias.

O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 24,50, por quilo. Quarto dianteiro segue cotado a R$ 18,00, por quilo. Já a ponta de agulha continua precificada a R$ 17,00, por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou em alta de 0,51%, sendo negociado a R$ 5,7886 para venda e a R$ 5,7866 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,7537 e a máxima de R$ 5,8002. Na semana, a divisa desvalorizou 2,14%.