Agro

A colheita da maçã começou oficialmente nesta sexta-feira (31), com expectativa de crescimento de 10% na produção em relação ao ciclo anterior. A qualidade superior dos frutos tem sido um diferencial nesta safra, garantindo melhor tamanho, coloração e conservação pós-colheita.

A Associação Brasileira dos Produtores de Maçã (ABPM) projeta que a safra 2024/25 alcance 915 mil toneladas, superando as 832 mil toneladas do último ciclo. Santa Catarina, maior produtor nacional, responde por 50% da oferta brasileira, com destaque para São Joaquim, responsável por 80% da produção estadual.

“Depois daquele ciclo bastante problemático que nós tivemos – o ciclo 2023/24 – onde nós tivemos todo aquele volume extraordinário de chuvas aqui no Sul do Brasil, esse ano, embora a gente ainda não tenha retornado aos nossos patamares médios, em termos de oferta por aproveitamento de frutos, a gente vai ter cerca de 20% a mais frutos do que no último ano”, disse Moisés Lopes de Albuquerque, diretor-executivo da ABMP.

Querida pelos brasileiros

A maçã é a terceira fruta mais consumida do Brasil – banana ocupa a primeira posição e a laranja, a segunda – e conta com mais de 33 mil hectares de pomares, com um potencial produtivo superior a 1,35 milhão de toneladas anuais.

O Ministério do Comércio da China afirma, em nota publicada neste domingo (2), que apresentará uma medida judicial contra os Estados Unidos na Organização Mundial do Comércio (OMC) e “tomará medidas correspondentes para salvaguardar firmemente seus direitos e interesses”, sem entrar em mais detalhes.

A declaração ocorre no contexto da aplicação de tarifas de 10% dos Estados Unidos contra produtos chineses, que deve começar a valer a partir de terça-feira (4), após decreto assinado pelo presidente Donald Trump no sábado, 1º, relacionando a decisão a “questões como o fentanil”, opioide utilizado como medicação para a dor.

A China diz que “o aumento unilateral de tarifas por parte dos Estados Unidos viola gravemente as regras da Organização Mundial do Comércio” e destaca estar “fortemente insatisfeita” com a decisão.

Para a segunda maior economia do mundo, a medida de aplicar tarifas por parte dos norte-americanos “não só é ineficaz na resolução dos seus próprios problemas, mas também prejudica a cooperação econômica e comercial normal entre a China e os Estados Unidos”.

“A China espera que os Estados Unidos vejam e tratem o seu próprio fentanil e outras questões de forma objetiva e racional, em vez de ameaçarem outros países com tarifas. A China insta os Estados Unidos a corrigirem as suas práticas erradas, a encontrarem um meio caminho com a China, a enfrentarem os problemas de frente, a se envolverem num diálogo sincero, a reforçarem a cooperação e a gerirem as diferenças com base na igualdade, no benefício mútuo e no respeito mútuo”, completa a nota.

O governo de Donald Trump coloca em prática o plano de impor tarifas de 25% para produtos importados do México e do Canadá.

Mato Grosso do Sul, segundo maior produtor de amendoim em casca do Brasil, atrás apenas de São Paulo, registra crescimento expressivo no cultivo da leguminosa. A safra 2024/2025 deve alcançar 42,3 mil hectares colhidos, quase o dobro da área da safra anterior, que foi de 21,2 mil hectares, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

A produção estimada é de 95,7 mil toneladas, um aumento de 126,5% em relação às 42,5 mil toneladas registradas na safra 2023/2024.

O avanço do amendoim em Mato Grosso do Sul é parte de uma política de diversificação agrícola promovida pelo governo do estado. Segundo o titular da Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Semadesc), Jaime Verruck, o amendoim tem se consolidado como uma alternativa importante para a safra de verão, em áreas irrigadas e de sequeiro.

“Talvez sejamos o estado com a maior taxa de crescimento na área plantada de amendoim do país”, afirmou.

Industrialização do amendoim

O governo estadual também atraiu investimentos para a industrialização do amendoim, como a instalação de uma unidade de beneficiamento da cooperativa Casul, em Bataguassu. Essa iniciativa busca reduzir a dependência de amendoim de outros estados para atender a demanda de indústrias locais.

“Com a chegada da Casul, criamos um encadeamento produtivo para fortalecer a cadeia do amendoim em Mato Grosso do Sul”, disse Verruck.

Evento

Durante o 2º Dia do Amendoim, realizado em Glória de Dourados, no mês de janeiro, o secretário-executivo da Semadesc, Rogério Beretta, destacou os esforços do governo para ampliar a cultura. Segundo ele, o amendoim é uma alternativa para intensificar áreas de pastagem e é também promissor para áreas arenosas, onde o risco no plantio de soja é maior.

“Promovemos eventos como esse para apresentar tecnologias, incentivar o uso sustentável do solo e fomentar o crescimento da cultura de forma responsável”, disse Beretta.

Fernando Nascimento, coordenador do Plano Estadual de Manejo e Conservação do Solo e Água (Prosolo), reforçou a importância de práticas sustentáveis na expansão do amendoim. O evento contou com mais de mil participantes, incluindo agricultores, técnicos e especialistas, que discutiram inovações e o potencial da leguminosa no estado.

Pesquisadores da Embrapa Arroz e Feijão (GO) estão utilizando a tecnologia CRISPR, um método de edição gênica de alta precisão, para modificar microrganismos benéficos utilizados na agricultura. O objetivo é tornar os agentes de controle biológico mais eficientes no combate a pragas e doenças, além de promover o crescimento das plantas. A pesquisa pode impulsionar ainda mais o setor, no qual o Brasil já se destaca globalmente, com mais de 20 milhões de hectares tratados com bioinsumos, segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

O avanço mais significativo até o momento ocorreu no primeiro semestre de 2024, quando a equipe do Programa de Pesquisa e Desenvolvimento de Bioinsumos da Embrapa Arroz e Feijão (ProBio) desenvolveu uma linhagem editada do fungo Trichoderma harzianum.

A edição genética permitiu que esse microrganismo aumentasse sua produção de melanina, um composto que o protege contra radiação. Em testes de laboratório, a proteção foi três vezes maior em comparação à cepa selvagem, aumentando sua estabilidade quando aplicado na parte aérea das plantas.

O fungo Trichoderma harzianum é amplamente utilizado no controle de doenças fúngicas em lavouras como soja e feijão. A melhoria genética abre caminho para que esse bioinsumo seja mais eficiente, podendo ser classificado como não transgênico, o que facilita sua adoção no mercado.

Técnica inovadora na edição de microrganismos

De acordo com Marcio Côrtes, cientista da Embrapa e coordenador dos estudos, a inovação da pesquisa está na utilização de plasmídeos não integrativos, pequenas moléculas de DNA que atuam no transporte de informações genéticas sem alterar permanentemente o genoma do organismo.

“A ferramenta foi adaptada para modificar geneticamente fungos filamentosos que não são modelos convencionais de estudo, o que possibilita aprimorar os gêneros Trichoderma sp., Metarhizium sp. e Beauveria sp., os mais utilizados no controle biológico agrícola”, afirma Côrtes.

Esses microrganismos são fundamentais na supressão de fitopatógenos e no desenvolvimento das plantas, tornando a lavoura mais resistente a doenças e reduzindo a necessidade do uso de defensivos químicos.

Uso da melanina na formulação de bioinsumos

Outro avanço da pesquisa foi a aplicação da melanina em bioinseticidas. Segundo a equipe, a substância, quando purificada e incorporada à formulação, atua como um protetor solar natural, aumentando a resistência dos microrganismos à radiação.

Testes preliminares demonstraram que a cepa selvagem formulada com melanina resistiu até quatro vezes mais à radiação do que sua versão sem o composto. Essa característica pode aumentar a durabilidade e a eficácia dos bioinsumos quando aplicados nas lavouras.

Impacto na produção agrícola

A pesquisa com edição gênica abre novas perspectivas para o uso sustentável de bioinsumos, tornando-os mais eficientes e acessíveis para os produtores rurais. A modificação genética de microrganismos benéficos pode otimizar sua atuação no combate a doenças, na promoção do crescimento das plantas e na resistência ambiental, ajudando a fortalecer a produtividade agrícola com menor impacto ambiental.

Os avanços no uso de CRISPR para edição de fungos filamentosos representam um passo importante para a inovação no setor de controle biológico, consolidando o Brasil como referência global na adoção de soluções sustentáveis para a agricultura.