Política & Agro

A Embrapa lançou no mercado a BRS 54 Lumiar, uma nova cultivar de uva branca sem semente que promete reduzir em 50% os custos com mão de obra no manejo dos cachos no Semiárido brasileiro. O manejo dos cachos representa cerca de 40% do custo total da mão de obra na produção de uvas de mesa.

A nova cultivar busca solucionar dois desafios do setor: a alta demanda de mão de obra para o manejo e a escassez de opções de uvas brancas sem sementes. A Embrapa afirma que a Lumiar “oferece potencial para impulsionar o segmento no País”.

Além da economia no campo, a Lumiar apresenta atributos sensoriais como bagas grandes e elípticas, textura crocante e macia, alto teor de açúcares, ausência de adstringência na película e acidez equilibrada ao final da maturação.

A BRS 54 Lumiar integra o portfólio de uvas de mesa sem sementes do programa de melhoramento genético “Uvas do Brasil”, coordenado pela Embrapa, para cultivo na região do Vale do Submédio São Francisco.

Segundo a Embrapa, “as cultivares estrangeiras de uvas sem sementes demandam, no mínimo, 50% a mais de mão de obra para a realização dessa prática” e geram outros custos aos produtores, como o pagamento de royalties por quilo de fruta vendida. Já as cultivares nacionais da Embrapa exigem apenas o pagamento pelas mudas, sem a cobrança dessas taxas.

João Dimas Garcia Maia, um dos pesquisadores da Embrapa responsável pelo desenvolvimento da nova cultivar, explicou que, “além de atender às exigências do mercado consumidor, que está cada vez mais exigente na escolha das frutas, uma nova cultivar de uva de mesa deve apresentar outras características determinantes”. Segundo ele, entre essas características estão “produtividade, tolerância ou resistência a doenças, presença de novos sabores e redução da necessidade de mão de obra para o manejo dos cachos”.

A Embrapa informa que, desconsiderando a pós-colheita, o custo da mão de obra na produção de uvas de mesa das cultivares tradicionais corresponde a cerca de 35% do custo total.

A colheita da mandioca atingiu 50% da área total em São José do Hortêncio, segundo o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (08). Na região administrativa de Lajeado, os trabalhos de limpeza das áreas seguem em andamento. A safra tem sido considerada normal em termos de produtividade, sem registro de problemas fitossanitários relevantes.

Em Cruzeiro do Sul, a cultura está em plena colheita, com produtividade média de 14 toneladas por hectare, valor considerado normal para o município. De acordo com a Emater, “no geral, a cultura apresenta boa sanidade e rendimento”. O preço médio recebido pelo produtor é de R$ 20,00 por caixa de 22 quilos.

Na região administrativa de Santa Rosa, os cultivos encontram-se na fase de acúmulo de reservas, mas vêm sendo afetados pela irregularidade das chuvas. A mandioca com casca está sendo comercializada entre R$ 3,00 e R$ 4,00 por quilo, enquanto a mandioca descascada e embalada varia de R$ 5,00 a R$ 7,00 por quilo. Alguns produtores realizaram o controle de sugadores, principalmente mosca-branca.

A Emater informou que no dia 30 de abril foi realizado um dia de campo em São Paulo das Missões, com a presença de cerca de 100 pessoas.

Os equipamentos voltados para o manejo de pastagens vêm garantindo maior eficiência e economia de tempo para os agricultores. De acordo com técnicos do setor, o uso de máquinas específicas para corte, manejo e distribuição de pasto permite reduzir significativamente o tempo dedicado às atividades diárias no campo.

Segundo estudos internos, a produtividade no manejo de pastagens mecanizadas pode superar em até 40% os resultados obtidos com métodos manuais. Além de economizar tempo, os equipamentos contribuem para uma maior uniformidade do pasto e melhor aproveitamento da área.

Enquanto o manejo manual demanda, em média, 8 horas de trabalho por hectare, o uso de equipamentos adequados reduz esse tempo para cerca de 5 horas. Essa diferença reflete diretamente nos custos operacionais e na disponibilidade da mão de obra para outras atividades da propriedade.

Os produtores que adotaram as tecnologias destacam ainda a durabilidade e a versatilidade dos equipamentos. O investimento inicial é compensado pela redução de gastos ao longo das safras e pela maior eficiência nas operações.

A mecanização das pastagens também tem impacto sobre a sustentabilidade, ao permitir um melhor controle da altura do pasto e evitar o subpastoreio ou superpastejo, práticas que comprometem a qualidade da área ao longo do tempo.

Foi publicado nesta segunda-feira (5), no site da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano, elaborado pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás. A edição de abril de 2025 aponta estabilidade nos preços médios da cesta de derivados, resultado de ajustes pontuais entre os produtos analisados.

Segundo o boletim, o leite em pó integral apresentou o maior crescimento do mês, com alta de 2,51%. O leite condensado também teve valorização, de 0,65%. “A recuperação de preços nesses itens indica uma retomada gradual da demanda e reforça a importância do monitoramento contínuo realizado pela Câmara Técnica”, informou o documento.

Em contrapartida, alguns produtos registraram queda. O creme a granel teve recuo de 3,38%, o queijo muçarela caiu 2,58% e o leite UHT integral registrou baixa de 0,58%. Mesmo com essas variações, a média geral da cesta permaneceu estável.

A Câmara Técnica avalia que o equilíbrio entre produção, indústria e consumo foi mantido no mês. O boletim destaca que o acompanhamento regular dos indicadores de mercado segue essencial para orientar os agentes da cadeia produtiva.

O Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (8) apontou que o tempo seco e ensolarado, com noites frias, favoreceu o desenvolvimento da cultura do morango na região administrativa de Caxias do Sul. “Já se verifica satisfatória carga de frutos em muitas lavouras, o que prenuncia colheitas fartas”, informa o boletim.

A ausência de chuvas significativas reduziu a umidade do ar, o que estimulou a ocorrência de oídio em várias áreas. A doença exige atenção dos produtores, que estão adotando as medidas habituais de controle. O volume de frutos colhidos aumentou ligeiramente em relação à semana anterior. Os preços recebidos pelos produtores permaneceram estáveis, variando entre R$ 15,00 e R$ 28,00 o quilo na venda direta ao consumidor. Para CEASAs, intermediários e mercados, os valores ficaram entre R$ 15,00 e R$ 20,00 o quilo.

Na região de Pelotas, há produção de variedades de dias neutros, mas os frutos estão pequenos. Os preços permanecem estabilizados, apesar do aumento na procura. Os produtores seguem recebendo mudas, especialmente importadas, e realizam o transplante para as lavouras. Os que cultivam diretamente no solo estão dedicados ao preparo dos canteiros para o plantio e à poda de limpeza nas plantas que produzem pelo segundo ano. As condições climáticas têm sido favoráveis ao desenvolvimento das mudas transplantadas, garantindo a sanidade e o vigor das plantas.

Na região de Santa Rosa, as variedades de dias curtos plantadas neste ano já iniciaram a floração. As variedades de dias neutros permanecem em fase vegetativa e emissão de estolões.

As cotações internacionais da soja encerraram a semana em queda na Bolsa de Chicago, refletindo a combinação de um clima favorável nos Estados Unidos e dificuldades logísticas na Argentina. Segundo informações divulgadas pela Central Internacional de Análises Econômicas e de Estudos de Mercado Agropecuário – CEEMA, o contrato da oleaginosa para o primeiro mês cotado fechou na quinta-feira (08/05) a US$ 10,36/bushel, abaixo dos US$ 10,40 registrados na semana anterior.

O mercado aguarda com expectativa o relatório de oferta e demanda do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), previsto para 12 de maio, que trará as primeiras projeções para a safra 2025/26. Até o dia 4 deste mês, o plantio norte-americano da soja atingia 30% da área esperada, acima da média histórica de 23%. Desse total, 7% das lavouras já haviam germinado.

Na Argentina, o cenário é oposto. A colheita segue atrasada devido às chuvas, com apenas 25% da área colhida até o início de maio — nove pontos percentuais atrás do ano passado. Mesmo assim, o Ministério da Agricultura do país mantém a estimativa de produção em 49 milhões de toneladas.

A queda nos preços também foi influenciada pelo recuo nos prêmios de exportação e pela valorização do real frente ao dólar. Os prêmios de maio em Paranaguá caíram para US$ 0,35/bushel, enquanto o dólar flertou com R$ 5,60 durante a semana, chegando a R$ 5,74 na quinta-feira (08).

Enquanto isso, a exportação brasileira de soja segue em ritmo forte. A Associação Nacional dos Exportadores de Cereais (Anec) estima embarques de 12,6 milhões de toneladas em maio, número apenas ligeiramente inferior ao registrado no mesmo mês de 2024. Segundo a CEEMA, o quadro geral ainda aponta para estoques finais brasileiros em 4,6 milhões de toneladas, favorecendo a continuidade das exportações, principalmente diante das incertezas comerciais entre Estados Unidos e China.