Política & Agro

Segundo análise da TF Agroeconômica, as cotações do milho continuam em queda acentuada, tanto no mercado físico (com recuo de 0,19% no dia e 8,99% no mês, de acordo com o CEPEA) quanto no mercado futuro da B3. Diante da ampla oferta atual de matéria-prima, a consultoria recomenda que produtores fixem os preços imediatamente, antes da intensificação da colheita em julho, período sazonalmente marcado por pressões de baixa. A TF destaca que já vem orientando essa estratégia há mais de dois meses, e quem seguiu a recomendação estaria obtendo um ganho de cerca de R\$ 14,00 por saca até o momento.

Entre os poucos fatores que podem limitar a queda, a consultoria aponta a valorização dos preços de proteínas animais no Brasil: o frango subiu 6,14% e o suíno 10,06% no ano, o que pode estancar a queda do milho ao elevar a demanda interna. No entanto, a elevação da safra brasileira de milho pela Conab — de 124,74 para 126,88 milhões de toneladas — segue pesando negativamente sobre os preços.

Do lado da pressão baixista, destaca-se a continuidade da desvalorização internacional: os contratos futuros de milho em Chicago completaram a quinta semana consecutiva de queda, enquanto no Brasil já são dez semanas de baixa. Nem a demanda externa nem a interna têm sustentado os preços, reflexo também de um cenário global incerto.

Além disso, no mercado internacional, há apreensão com a falta de acordos comerciais entre os EUA e países importadores, às vésperas de uma safra recorde esperada na temporada 2025/26. O ex-presidente Donald Trump afirmou que será impossível atender a todas as demandas por tratamento tarifário diferenciado, e que notificações sobre os custos comerciais serão enviadas nas próximas semanas. 

 

Segundo dados da TF Agroeconômica, os contratos futuros de milho encerraram esta sexta-feira (16) e a semana em baixa na B3, pressionados por dois fatores principais: o aumento da estimativa de produção divulgado pela Conab e a confirmação de um caso de gripe aviária no Sul do Brasil. A Conab projetou uma produção total de 126,9 milhões de toneladas para a safra 2023/24, o que representa um crescimento de 9,9% em relação ao ciclo anterior. A notícia pesou sobre as cotações, que já vinham pressionadas por excesso de oferta.

Além disso, a detecção de gripe aviária levou a China — responsável por 10,8% do mercado de frango brasileiro — a suspender temporariamente as importações, medida seguida por outros países ao longo do final de semana. Como o milho é um insumo fundamental na ração de aves, a expectativa de queda na demanda por parte da avicultura também contribuiu para o recuo das cotações.

Na B3, os fechamentos do dia refletiram esse cenário. O contrato julho/25 encerrou a R\$ 62,01, com baixa de R\$ 0,46 no dia e de R\$ 2,16 na semana. Já o setembro/25 fechou em R\$ 67,15, queda de R\$ 0,61 no dia e de R\$ 0,88 na semana. O indicador Cepea também registrou retração semanal de -0,19%.

No mercado internacional, o milho negociado na Bolsa de Chicago (CBOT) também acumulou perdas. A cotação de julho caiu 1,11% no dia, para US\$ 443,50 por bushel, e encerrou a semana com baixa de 6,25% ou US\$ 1,39 por bushel. O ritmo acelerado do plantio nos EUA, somado às boas perspectivas para as safras no Brasil e na Argentina, além da concorrência dos preços baixos do trigo, seguem pressionando o cereal. 

 

Apesar da confirmação do primeiro caso de gripe aviária de alta patogenicidade (H5N1) em uma granja comercial no Brasil, o consumo de carne de frango e ovos segue totalmente seguro para a população. A informação foi reforçada por autoridades sanitárias e especialistas, após a detecção do vírus em um matrizeiro em Montenegro, no Rio Grande do Sul.

Em entrevista ao Portal Agrolink, o engenheiro agrônomo Juarez Morbini explicou que a influenza aviária não se transmite por ingestão de alimentos. “Mesmo que a ave estivesse contaminada, o vírus não é passado para humanos pelo consumo de carne ou ovos. A população pode ficar tranquila”, afirmou. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) também ressaltou que o risco de infecção humana é extremamente baixo e restrito a profissionais que têm contato direto com aves doentes.

A influenza aviária é causada por um vírus que atinge aves, sobretudo as silvestres e de fundo de quintal. A presença do patógeno na avicultura industrial brasileira era até então inédita. Técnicos já isolaram o foco e implantaram medidas de contenção, incluindo o abate sanitário dos animais e a desinfecção completa das instalações.

O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, reiterou a segurança alimentar dos produtos avícolas e elogiou a rapidez da resposta sanitária brasileira. “Seguimos com total transparência e garantimos que não há risco no consumo de frango e ovos. O Brasil tem um dos sistemas de defesa sanitária mais eficientes do mundo.”

Como medida preventiva, o Mapa orienta a população a não tocar em aves mortas ou com sinais neurológicos e respiratórios. Em casos suspeitos, o correto é acionar os serviços veterinários oficiais. A gripe aviária não é uma doença de transmissão alimentar, e não há registros no Brasil de pessoas infectadas por meio da ingestão de alimentos.

Mesmo com o impacto comercial, sobretudo na relação com a China, que suspendeu temporariamente as importações, o governo reforça que o foco está controlado e que o país continua confiável como fornecedor global de proteína animal.

As condições climáticas registradas nas últimas semanas têm influenciado diretamente o manejo apícola no Rio Grande do Sul. De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (15) pela Emater/RS-Ascar, as abelhas seguem ativas durante o dia na região administrativa de Porto Alegre. No entanto, as noites mais frias estão exigindo maior consumo das reservas internas pelas colmeias para manutenção da temperatura do enxame.

Segundo o boletim, os valores dos enxames e das caixas variam conforme a espécie, o tipo e a finalidade de uso. A Emater também destaca o crescimento do interesse pela produção de extrato de própolis, tanto pelo potencial de mercado quanto pelos benefícios à saúde.

Na região de Santa Rosa, a disponibilidade de floradas como amor-agarradinho e louro tem reduzido a necessidade de intervenções nos apiários. A demanda pelo mel de abelhas sem ferrão continua elevada. “Os preços de comercialização na região oscilam entre R$ 80,00 e R$ 100,00 o quilo”, informa a Emater.

O órgão também observa que os sistemas de produção estão se ajustando às variações sazonais, mantendo estabilidade nas atividades apícolas mesmo diante das mudanças climáticas do outono.

A China suspendeu por 60 dias as importações de carne de frango do Brasil após a confirmação do primeiro caso de gripe aviária de alta patogenicidade em uma granja comercial brasileira, segundo o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro. O foco foi registrado no município de Montenegro, na Região Metropolitana, Rio Grande do Sul. A medida segue um protocolo sanitário previamente acordado entre os dois países, sendo acionada automaticamente após a detecção da doença em plantel comercial.

Embora o vírus represente um risco muito baixo para humanos, especialmente no consumo de carne e ovos, a decisão afeta diretamente as exportações brasileiras. Outros países também podem adotar restrições semelhantes. Coreia do Sul e União Europeia têm protocolos que preveem bloqueios temporários, enquanto Japão, Emirados Árabes, Reino Unido, Argentina e Arábia Saudita adotam restrições regionais, válidas apenas para os estados afetados.

A área da granja atingida foi isolada e as aves restantes foram eliminadas conforme protocolo de contenção, dando início ao processo de saneamento do local. O Ministério da Agricultura reforça que os produtos avícolas brasileiros seguem sendo fiscalizados e seguros para consumo, com garantia de qualidade sanitária.

O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo e o terceiro maior produtor. A China lidera a lista de compradores, seguida por Emirados Árabes e Japão. A suspensão das exportações para o mercado chinês pode gerar impactos relevantes no setor avícola nacional e mobiliza as autoridades brasileiras na tentativa de conter os efeitos econômicos da decisão.

 

A colheita da mandioca tem ganhado ritmo em diversas regiões do Rio Grande do Sul após o retorno das chuvas. Segundo o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (15) pela Emater/RS-Ascar, o cultivo ocupa 6.214 hectares na região administrativa de Santa Rosa, com produtividade média estimada em 15.417 kg por hectare. A produção é destinada majoritariamente ao consumo humano, à produção de polvilho e, em períodos de escassez, à alimentação animal.

A falta de umidade nas últimas semanas havia dificultado a retirada das raízes, especialmente em áreas com maior teor de argila. No entanto, a Emater informou que “as chuvas permitiram que os produtores retomassem de forma intensa a colheita e o processamento mínimo, acondicionando a frio para posterior comercialização direta aos consumidores.”

Ainda de acordo com a instituição, as lavouras apresentam bom estado fitossanitário, e as raízes demonstram capacidade de recuperação e desenvolvimento após o período de estiagem.

Na região de Soledade, a cultura está em fase de colheita e início da senescência das folhas. Os agricultores aproveitam esse momento para realizar a seleção e o armazenamento das ramas que serão utilizadas no próximo ciclo produtivo. A Emater classificou como satisfatórios os indicadores de qualidade e produtividade nessas áreas.

Em relação aos preços, a caixa de 25 quilos da raiz in natura em Santa Rosa está sendo comercializada por R$ 60,00. A mandioca com casca custa R$ 5,70 o quilo, enquanto a descascada varia em torno de R$ 7,00/kg. A versão descascada e embalada oscila entre R$ 5,00 e R$ 10,00/kg. Já em Venâncio Aires, a caixa de 22 kg está sendo vendida entre R$ 45,00 e R$ 50,00.