Política & Agro

De acordo com dados do informativo “Tem Boi na Linha”, divulgado pela Scot Consultoria, as cotações do boi gordo, da vaca e da novilha permaneceram estáveis nas principais praças de São Paulo nesta terça-feira (27), de acordo com levantamento de mercado. A baixa liquidez nas negociações foi apontada como principal fator para a manutenção dos preços.

“Com poucas negociações efetivadas, não houve espaço para variações nas cotações das categorias avaliadas”, informou a consultoria que acompanha o setor.

No Tocantins, a estabilidade prevaleceu na região Sul. Já no Norte do estado, foi registrada queda de R$ 2,00 por arroba na cotação da vaca, enquanto os preços do boi gordo e da novilha não apresentaram alteração.

No Pará, o cenário variou conforme a localidade. Em Marabá, o preço do boi gordo caiu R$ 3,00 por arroba, com as demais categorias permanecendo estáveis. Em Redenção, nenhuma mudança foi registrada, incluindo a cotação do “boi China”, que se manteve inalterada nas duas regiões analisadas. Em Paragominas, houve recuo de R$ 5,00 por arroba tanto para a novilha quanto para o “boi China”, sem alterações nas demais categorias.

No mercado externo, as exportações de carne bovina in natura mantêm trajetória de alta. Até a quarta semana de maio, foram embarcadas 174 mil toneladas do produto, com uma média diária de 10,8 mil toneladas. O volume representa um crescimento de 7,6% em relação à média diária registrada no mesmo mês de 2024.

O preço médio da tonelada exportada também apresentou elevação, alcançando US$ 5,1 mil, o que significa um aumento de 15% na comparação anual. O desempenho confirma a sustentação da demanda internacional por carne brasileira, mesmo diante da variação de preços no mercado interno.

A semana foi marcada por forte movimentação no mercado da soja, com influências climáticas na Argentina, variações nas cotações em Chicago e impactos do câmbio no Brasil. Apesar da estabilidade nos preços internos, o cenário global segue volátil, exigindo cautela dos produtores brasileiros.

A análise é da Grão Direto, que destaca que as chuvas intensas na Argentina continuam atrasando a colheita e afetando a qualidade da soja, pressionando o mercado internacional. Por outro lado, o Brasil mantém ritmo acelerado nas exportações, reforçando sua posição no comércio global da oleaginosa.

Na Bolsa de Chicago, o contrato da soja para julho de 2025 fechou a US$ 10,61 por bushel, com alta de 0,95%. Já o contrato de março de 2026 teve avanço de 1,71%, alcançando US$ 10,70 por bushel. No Brasil, o câmbio sofreu leve recuo de 0,35%, com o dólar encerrando a R$ 5,65, após o governo federal anunciar aumento na alíquota do IOF, gerando instabilidade no mercado.

Para a safra 2025/2026, o cenário é de atenção redobrada. A Grão Direto alerta para o encarecimento dos fertilizantes, com o KCL e o MAP em alta por três semanas consecutivas. A crise geopolítica entre China e Índia elevou a competição global por insumos, pressionando os preços. Além disso, o crédito rural segue caro diante da manutenção da taxa Selic, o que complica o planejamento e a viabilidade econômica das lavouras.

Mesmo com o clima favorável nos Estados Unidos, a análise mostra que as margens negativas dos produtores americanos podem limitar ações de replantio. Já na Argentina, embora as chuvas representem risco, o mercado parece ter precificado boa parte dessas perdas. Os fundos de investimento também influenciam o equilíbrio atual, mantendo posições compradas na soja em grão e no óleo, enquanto realizam vendas no farelo.

O dólar continua sendo um fator determinante para o produtor brasileiro. As incertezas fiscais e o cenário político pré-eleitoral de 2026 contribuem para uma volatilidade cambial que impacta diretamente na precificação da soja. Diante desse contexto, oportunidades de comercialização surgem de forma pontual, exigindo estratégia e acompanhamento constante do mercado.

O cultivo do morango segue em diferentes estágios de desenvolvimento no Rio Grande do Sul, conforme informações divulgadas no Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar na última quinta-feira (22). Apesar da boa evolução das lavouras, produtores têm relatado desafios fitossanitários, especialmente com a incidência de oídio.

Na região de Caxias do Sul, o desenvolvimento das plantas está dentro do esperado para o período. Algumas lavouras já apresentam nova florada. No entanto, muitos produtores relataram aumento de casos de oídio, doença fúngica que exige controle intensivo. “Estamos reforçando as medidas de controle fitossanitário, pois a incidência do oídio nesta safra está mais elevada”, informou a Emater/RS-Ascar.

O volume de colheita foi considerado mediano, com redução nos preços. A venda direta ao consumidor tem variado entre R$ 20,00 e R$ 30,00 por quilo, enquanto os valores praticados junto a intermediários, mercados e centrais de abastecimento (CEASAs) têm oscilado entre R$ 15,00 e R$ 25,00 por quilo.

Em Pelotas, a cultura apresenta bom desenvolvimento. As lavouras mais precoces já iniciaram a frutificação, favorecidas pelas condições climáticas dos últimos dias. A região também registrou atividades de capacitação voltadas à produção. No dia 13 de maio, o Grupo de Qualificação Técnica do Morango (GQT Morango) participou de uma ação conjunta com o Departamento de Olericultura da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL). Ainda em Canguçu, foi realizada a segunda edição do curso sobre cultivo fora de solo. Segundo a Emater, uma nova turma já está prevista para julho.

A comercialização segue com preços que variam entre R$ 20,00 e R$ 25,00 por quilo em Pelotas e entre R$ 25,00 e R$ 40,00 por quilo em Rio Grande, principalmente em feiras livres. Os frutos provenientes de canteiros com mudas mais antigas apresentam menor calibre. A distribuição de mudas continua. No município de Turuçu, foram entregues, no dia 18 de maio, mudas da cultivar Fênix, por meio de programa municipal de incentivo.

Em São Vicente do Sul, na região de Santa Maria, o plantio de mudas continua, com insumos majoritariamente provenientes do Chile. Já em Soledade, os morangos estão em fase de produção e floração, com destaque para as cultivares espanholas e a BRS Fênix, implantadas mais cedo. As condições úmidas têm favorecido o surgimento de doenças fúngicas, ao mesmo tempo que reduzem a presença de ácaros. A oferta está dentro do esperado, e a qualidade do fruto, segundo os técnicos, é beneficiada pela maturação mais lenta. Os preços têm oscilado entre R$ 20,00 e R$ 25,00 por quilo.

Minas Gerais atingiu um novo recorde nas exportações do agronegócio durante o primeiro quadrimestre de 2025. De acordo com levantamento da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o setor respondeu por 46,8% das exportações totais do estado, com uma receita de US$ 6,5 bilhões e 5 milhões de toneladas embarcadas.

O desempenho representa o melhor resultado já registrado para o período desde o início da série histórica, em 1997. Em relação ao mesmo período de 2024, houve crescimento de 26% na receita, mesmo com uma retração de 6,2% no volume exportado. O avanço no faturamento foi impulsionado pela valorização média de 34% no preço por tonelada das commodities agropecuárias mineiras.

A Seapa estima que, mantidas as tendências atuais de preços e comportamento sazonal, o estado deve encerrar o ano com exportações agropecuárias entre US$ 19,5 bilhões e US$ 20,5 bilhões. “Esse desempenho reforça a posição de Minas como terceiro maior exportador do agro no Brasil, atrás apenas de Mato Grosso e São Paulo”, destacou a secretaria.

Os produtos mineiros foram enviados a 160 destinos internacionais, com destaque para a China (23%), Estados Unidos (13%), Alemanha (9%), Itália (6%) e Japão (5%).

O café liderou a pauta de exportações do agronegócio mineiro, com US$ 3,9 bilhões em receita e embarque de 10 milhões de sacas. Apesar da queda de 3% no volume devido à entressafra, o faturamento subiu 70% na comparação com o primeiro quadrimestre de 2024, representando 60% da receita total do setor no estado.

A soja, incluindo grãos, farelo e óleo, somou US$ 1,1 bilhão em receita e 2,9 milhões de toneladas exportadas. Houve queda de 9% no valor e crescimento de 0,7% no volume. Segundo a Seapa, os preços seguem pressionados por fatores como a guerra comercial entre Estados Unidos e China e o início do plantio do grão nos EUA.

Entre os destaques do período, os ovos registraram crescimento expressivo no mercado internacional. As exportações alcançaram US$ 6,6 milhões, com aumento de 495% no valor e 278% no volume, totalizando 3 mil toneladas. A demanda foi impulsionada principalmente pelos Estados Unidos, que enfrentam dificuldades no setor avícola devido à influenza aviária.

As carnes também registraram avanço. O total exportado somou US$ 533 milhões, com 158 mil toneladas embarcadas. A carne bovina respondeu por US$ 374 milhões e 78 mil toneladas, com alta de 19% em receita e 8% em volume. Os Estados Unidos ampliaram suas compras, com aumento de até 195%.

A carne suína movimentou US$ 24 milhões, com 11 mil toneladas vendidas. As Filipinas estrearam como destino e já ocupam o quarto lugar entre os principais compradores, com 10% dos embarques. A carne de frango totalizou US$ 128 milhões e 66 mil toneladas, com crescimento de 17% em valor e 10% em volume. As vendas para a China e os Países Baixos foram os destaques.

O segmento de produtos florestais — celulose, papel e madeira — superou o complexo sucroalcooleiro, ocupando a quarta posição entre os grupos exportadores do agro mineiro, com US$ 339 milhões e 559 mil toneladas. A mudança foi resultado da queda de 42,5% na receita e de 38% no volume do setor sucroalcooleiro, que fechou o quadrimestre com US$ 334 milhões e 711 mil toneladas exportadas. O recuo foi atribuído às condições climáticas desfavoráveis, que afetaram o desenvolvimento da cana-de-açúcar e comprometeram a produção de açúcar e etanol.

Com experiências que unem vinho, gastronomia e paisagens encantadoras, a Vinícola Courmayeur, localizada no Vale dos Vinhedos, em Garibaldi (RS), apresenta sua grande novidade para o inverno 2025: a Degustação Devaneio. A atração, exclusiva entre os dias 1º de junho e 31 de agosto, oferece uma harmonização de três espumantes e dois vinhos tintos com barras trufadas da chocolateria artesanal Devorata. A experiência é realizada na charmosa Cela da Cave e acontece às sextas-feiras, às 15h, e aos sábados, ao meio-dia e às 15h. O agendamento é obrigatório.

Com acesso totalmente asfaltado e a apenas 8 km dos centros de Garibaldi e Bento Gonçalves, a Courmayeur aposta em seis diferentes experiências enoturísticas para o inverno. Cada uma delas traz nomes como Liberdade, Ousadia, Audácia e Atrevimento, refletindo o espírito criativo da vinícola. Os roteiros incluem visita guiada à vinícola, degustações harmonizadas com queijos, charcutaria, castanhas e até mini porções especialmente pensadas para espumantes e frisantes.

Outro destaque é o tour Cela da Cave, com duração aproximada de uma hora. O percurso passa por quatro pontos estratégicos da vinícola e termina na antiga adega, onde são armazenadas garrafas históricas da marca. Ali, os visitantes degustam um dos rótulos descobertos durante o trajeto.

Com estrutura completa para receber pequenos grupos e famílias, o espaço oferece ainda jardim, loja, bicicletário, áreas de recreação e ambiente pet friendly. As degustações variam de R$50 a R$130 e podem ser reservadas pelo telefone (54) 3463-8517, WhatsApp ou na plataforma Wine Locals.

DEGUTAÇÕES

Degustação Liberdade – R$50,00

Degustação de quatro rótulos entre as linhas tradicionais – a escolha do cliente.

Disponibilidade: todos os dias, sem a necessidade de agendamento.

Degustação Ousadia – R$70,00

Degustação de quatro rótulos Premium – a escolha do cliente.

Disponibilidade: todos os dias, sem a necessidade de agendamento.

Degustação Audácia – R$95,00

Degustação de cinco vinhos das linhas Essencial, harmonizados com queijos, charcutaria e castanhas.

Disponibilidade: todos os dias, consulte horários. Essa experiência exige agendamento prévio.

Degustação Atrevimento – R$100,00

Degustação de quatro espumantes e um frisante, harmonizados com cinco mini porções .

Disponibilidade: Todos os dias, consulte horários. Essa experiência exige agendamento prévio.

Cela da Cave – R$95,00

Tour pela vinícola com degustação de quatro produtos. Inclui taça de vidro personalizada.

Disponibilidade: Sábados e domingos, às 11h e às 14h. Essa experiência exige agendamento prévio e é realizada na Cave.

Degustação Devaneio – R$130,00

Degustação de três espumantes e dois vinhos tintos, harmonizados com barras trufadas de chocolate Devorata, na Cela da Cave.

Disponibilidade: Sextas, às 15h e sábados às 12h e às 15h. Essa experiência, que acontece na Cave, exige agendamento prévio. Exclusiva para o período de 01/06/2025 a 31/08/2025

Reservas devem ser efetuadas pelo site