Política & Agro

Neste 24 de maio, o Dia Nacional do Milho celebra um dos alimentos mais versáteis e essenciais da agricultura brasileira. Presente em receitas típicas, na alimentação animal, na indústria alimentícia e até farmacêutica, o milho vai muito além das espigas que vemos nas festas juninas. O Brasil é hoje um dos maiores produtores e exportadores mundiais do cereal, com destaque para sua produtividade, potencial de crescimento e inovação tecnológica.

Do grão à espiga: a jornada do milho no campo

Tudo começa com a semente. No Brasil, o melhoramento genético é responsável por até 50% do aumento de produtividade das lavouras, que saltaram de 2,5 para 6 toneladas por hectare em três décadas. Em algumas regiões, essa média chega a ultrapassar 11 toneladas por hectare, e casos pontuais atingem 14 toneladas, evidenciando a eficiência do sistema produtivo e o avanço da pesquisa agrícola.

A expansão da cultura é promissora. Enquanto nos Estados Unidos cerca de 40% da produção é destinada ao etanol, no Brasil esse percentual ainda é de 18%, com 24 usinas em operação e novas unidades em construção. A combinação de clima, solo e tecnologia coloca o país como um dos principais polos de crescimento global do setor.

Um alimento rico em história e nutrientes

De origem indígena caribenha, a palavra “milho” significa “sustento da vida” — e não é à toa. Cada 100 gramas de milho contêm cerca de 360 kcal, aproximadamente 20% das necessidades calóricas diárias de um adulto. Ao contrário do arroz e do trigo, o milho não perde sua casca durante a industrialização, conservando assim suas fibras, fundamentais para a saúde intestinal.

O grão ainda é fonte de vitaminas A e do complexo B, além de ferro, cálcio, óleo vegetal, celulose e açúcares naturais. Tanto que o Ministério da Saúde incorporou ferro e vitamina B9 (ácido fólico) à farinha de milho para combater deficiências nutricionais como a anemia e a mielomeningocele.

Na mesa, no copo e até na farmácia

O milho está presente de inúmeras formas no cotidiano. No Nordeste brasileiro, por exemplo, ele reina absoluto nas lavouras e na culinária, com pratos típicos como canjica, pamonha, cuscuz, polenta, mingaus e bolos. No Brasil, apenas cerca de 5% da produção é consumida diretamente pela população, mas o restante chega ao prato de forma indireta, principalmente através da carne bovina, suína, de aves e peixes alimentados com ração à base de milho.

A versatilidade do milho também se reflete nos produtos industrializados. Ele está presente em balas, biscoitos, pães, chocolates, cervejas, uísques (como o Bourbon), salsichas, geleias, maioneses, sorvetes e até em medicamentos, com mais de 85 antibióticos diferentes utilizando o milho como base na indústria farmacêutica.

A cultura do milho como patrimônio cultural e econômico

Mais do que alimento, o milho é parte da cultura brasileira. Ele é estrela das festas juninas e símbolo da agricultura familiar. Cada “cabelo” da espiga — que, na verdade, são estruturas responsáveis pela polinização — representa o processo natural de reprodução e riqueza biológica do cereal.

Além disso, o potencial produtivo do milho pode ultrapassar 26 toneladas por hectare, o que reforça o papel estratégico do grão na segurança alimentar e no desenvolvimento econômico do país.

A 25ª edição da Feira AgroBrasília recebeu, nesta sexta-feira (23), uma delegação oficial da Embaixada da China para uma visita de campo ao Parque Tecnológico Ivaldo Cenci. A comitiva, formada por 29 integrantes, contou com a presença da embaixatriz da República Popular da China no Brasil, além de secretários e conselheiros da representação diplomática. A visita integrou a programação do Dia Internacional AgroBrasília, promovido no terceiro dia da feira.

Durante o encontro, os diplomatas participaram de um tour guiado por instalações estratégicas do evento, como a sede da Embrapa Cerrados, os espaços da Aprosoja e da Emater-DF. A atividade buscou apresentar a estrutura do agronegócio regional e ressaltar o papel da feira como vitrine internacional de tecnologias aplicadas ao campo e de soluções sustentáveis desenvolvidas no Planalto Central.

Além da China, representantes de mais de 20 embaixadas compareceram à feira, participando de cerimônia oficial e de uma caminhada pelo Parque Tecnológico. Na ocasião, os diplomatas visitaram estandes de empresas, produtores e instituições de pesquisa. Entre os países presentes estavam Argentina, Camboja, Israel, Myanmar, Nepal, Nigéria, República Democrática do Congo, Nova Zelândia, República Dominicana, República Tcheca, Rússia, Alemanha, El Salvador, Belarus, Uruguai, Haiti, Turquia, Venezuela, Trinidad e Sri Lanka.

A coordenadora da área internacional da AgroBrasília, Ana Paula Cenci, destacou o objetivo da ação. “A AgroBrasília busca proporcionar às delegações internacionais uma imersão na tecnologia e na realidade do campo brasileiro, reforçando laços institucionais e comerciais”.

O Dia Internacional foi promovido pela AgroBrasília com apoio do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), da Embrapa Cerrados, da Secretaria de Relações Internacionais do Governo do Distrito Federal e da Emater-DF.

O crescimento da produção de peixes no Brasil, que em 2024 atingiu 968,7 mil toneladas, representa um avanço de 9,2% em relação ao ano anterior e reforça a importância da aquicultura como fonte estratégica de proteína animal. Atenta a esse cenário, a Phibro Saúde Animal leva à Aquishow Brasil 2025, em Uberlândia (MG), soluções inovadoras que combinam ciência, tecnologia e sustentabilidade.

Entre os principais destaques está a linha PhiShield, composta por vacinas autógenas desenvolvidas a partir de patógenos específicos de cada piscicultura. Com estrutura laboratorial moderna e recursos de diagnóstico molecular, a empresa oferece proteção personalizada para os desafios sanitários do setor, contribuindo para a saúde dos animais e a produtividade das fazendas.

“Nosso objetivo é desenvolver soluções únicas para os desafios dos nossos clientes”, afirma Eduardo Urbinati, Gerente de Negócios Aqua. “Com ação imunomoduladora e antioxidante, o PAQ-Protex fortalece as defesas naturais dos animais, promovendo saúde, bem-estar e melhor desempenho zootécnico, o que se reflete em menor uso de antimicrobianos e maior produtividade”, destaca Bruna Castro, Coordenadora de Território Aqua.

No portfólio nutricional, o PAQ-Protex se destaca por ser o primeiro melhorador de desempenho para aquicultura aprovado pelo MAPA. Formulado com compostos naturais, como saponinas e polifenóis de Quillaja saponaria e Yucca schidigera, o produto atua como imunomodulador e antioxidante, fortalecendo as defesas dos animais e reduzindo a necessidade de antimicrobianos.

“A Aquishow é um dos mais importantes eventos da piscicultura brasileira e, neste ano, ocorre em um polo estratégico da tilapicultura nacional. Para a Phibro, é essencial esse contato direto com mais de 6 mil produtores que estarão presentes”, conclui Eduardo.

Tecnologia, sustentabilidade e soluções para o campo foram os destaques da apresentação dos seis projetos selecionados no edital de inovação promovido pela Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI), em parceria com a Coopa-DF. O evento ocorreu nesta quinta-feira (22), no AiTec, espaço de tecnologia e inovação da AgroBrasília 2025.

As startups vencedoras receberão, cada uma, um aporte de R$ 150 mil para desenvolver soluções aplicadas diretamente no campo, com prazo de 12 meses para implementação. A expectativa é que os resultados sejam apresentados na próxima edição da feira, em 2026.

Durante a apresentação, Isabela Mendes Gaia, gerente de Difusão de Tecnologias da ABDI, destacou a importância da iniciativa para fortalecer o ecossistema de inovação regional. “É uma alegria muito grande estar aqui. A gente vê o quanto a inovação tem crescido na AgroBrasília, muito pelo esforço da cooperativa, da feira. Isso mostra como a coordenação de ações no ecossistema tem ajudado a impulsionar esse crescimento”, afirmou.

Ela também ressaltou que o momento é de colocar as ideias em prática. “Agora entramos na fase de implementação. As startups estão bastante animadas, e vimos a qualidade das soluções que vêm por aí. São tecnologias que já estão sendo aplicadas em outros lugares e, agora, vão gerar impacto aqui também. É trazer a tecnologia cada vez mais próxima do produtor rural, gerando eficiência, produtividade e competitividade”, completou Isabela.

Franceska Censi, integrante do Conselho de Administração da Coopa-DF, afirmou que a cooperativa se sente honrada em participar do processo. “Estamos muito lisonjeados. É uma grande satisfação poder apoiar essas startups, acreditar nos projetos e ajudá-los a acontecer”, destacou. Para Franceska, o sucesso da iniciativa é fruto de uma construção coletiva. “É um projeto que começou no início do ano, com a assinatura dos contratos, e que só é possível graças à parceria com a ABDI e ao empenho de todos os envolvidos.”

As seis startups vencedoras desenvolverão soluções nas seguintes categorias: controle de máquinas agrícolas; gestão na pecuária; controle de pragas e doenças; armazenamento e pós-colheita; irrigação e gestão hídrica; e prevenção às mudanças climáticas. A expectativa, agora, é acompanhar de perto a implementação das tecnologias no campo e, no próximo ano, conferir os resultados que prometem transformar ainda mais a realidade do agronegócio no Planalto Central.

Uma solução desenvolvida no Rio Grande do Sul promete revolucionar o manejo da irrigação no Distrito Federal. A startup Raks Tecnologia Agrícola, sediada em São Leopoldo (RS), foi uma das premiadas no edital Agro 4.0, promovido pela ABDI em parceria com a AgroBrasília. A empresa se destaca pelo desenvolvimento de sensores inteligentes de umidade do solo, capazes de orientar o produtor sobre quando e quanto irrigar, otimizando o uso de água e energia elétrica.

“Nosso equipamento é totalmente desenvolvido pela Raks, com tecnologia própria e patenteada. Ele funciona em qualquer tipo de solo, inclusive naqueles com salinidade ou em sistemas de fertirrigação”, explica a fundadora Fabiane Kuhn. O sistema opera com sensores fixos no campo, alimentados por energia solar, que realizam leituras da umidade do solo a cada hora. As informações são enviadas automaticamente para uma plataforma acessível por celular ou computador.

Além de facilitar a vida do produtor, que não precisa mais ir até o campo verificar manualmente as condições do solo, a tecnologia contribui para aumentar a produtividade, economizar recursos e promover práticas agrícolas mais sustentáveis.

Apesar de já atuar em dez estados brasileiros, a Raks chega agora ao Distrito Federal graças ao Agro 4.0. O projeto local, realizado em parceria com a Emater-DF, atenderá sete produtores em sete cadeias produtivas distintas, com foco principalmente na agricultura familiar.

“Cinco dos sete produtores são pequenos, um é médio e um é grande. Vamos trabalhar com culturas bem diversificadas: uva, banana, pastagem, flores, olericultura, grãos e café”, detalha Fabiane. A proposta é testar o sistema em diferentes realidades e regiões do DF, avaliando a aceitação da tecnologia e os resultados no campo.

O cronograma prevê o acompanhamento dos produtores ao longo do ciclo agrícola e, no próximo ano, a apresentação dos resultados na AgroBrasília 2026. A expectativa é comprovar os benefícios em termos de economia de água, redução no custo de energia e ganho de produtividade, além de demonstrar como a inovação pode ser acessível também aos pequenos produtores.

“Para nós, esse prêmio foi não só um reconhecimento do trabalho que desenvolvemos até aqui, mas também uma porta de entrada para um mercado no qual sempre tivemos interesse, mas no qual ainda não atuávamos. E, o mais importante, levando uma tecnologia de ponta para quem, muitas vezes, fica fora desse tipo de solução”, conclui a empreendedora.

Uma solução sustentável com potencial para revolucionar a autonomia energética no campo foi apresentada na AgroBrasília 2025 pela startup Mondi Energy, sediada em Ribeirão Preto (SP). A empresa desenvolveu uma miniusina de biodiesel que permite ao produtor fabricar seu próprio combustível diretamente na propriedade rural.

O diretor executivo da Mondi Energy, Guilherme Scagnolatto, destaca que a proposta alia inovação e sustentabilidade. “Nossa tecnologia permite que o produtor produza biodiesel para consumo próprio, utilizando insumos como óleo vegetal, gordura animal, álcool e catalisador. O diferencial está no uso de concentradores solares, desenvolvidos por nós, que fornecem o calor necessário para a reação química, substituindo fornalhas movidas a combustíveis fósseis”, explica.

Além de reduzir os custos operacionais, o sistema gera glicerina como subproduto — uma matéria-prima com valor comercial para as indústrias de cosméticos, farmacêutica e de produtos de limpeza. A startup também vislumbra, no futuro, a possibilidade de converter essa glicerina em combustível para aviação.

Fundada em 2020, a Mondi Energy passou a focar, desde o final de 2024, no desenvolvimento da miniusina de biodiesel. A planta-piloto está em construção em São Carlos (SP) e deve ser concluída ainda este ano. O projeto conta com parceria da Universidade de São Paulo (USP), campus São Carlos, e é viabilizado por meio de fomento à inovação da Embrapa, o qual exige vínculo com um instituto de pesquisa.

Além da solução voltada à produção de biodiesel, a empresa já comercializa seus concentradores solares, que também podem ser aplicados em outras demandas do setor.

Segundo Scagnolatto, a expectativa é que os produtores consigam reduzir os custos com combustível em até 50% em relação ao diesel comercial, além de contar com uma fonte de energia limpa e renovável. “É uma tecnologia que proporciona autonomia, sustentabilidade e economia para quem está no campo”, reforça.

Participando pela primeira vez da AgroBrasília, a startup avalia positivamente o evento. “A estrutura é excelente. Já realizamos ótimos contatos e esperamos que isso se mantenha até o fim da feira”, afirma o diretor.

A Mondi Energy tem marcado presença em diversos eventos do setor, como a Agrishow, e segue em busca de parcerias, investidores e produtores interessados em soluções sustentáveis para o agronegócio.

Serviço

Feira AgroBrasília 2025

Data: terça-feira a sábado – 20 a 24 de maio

Horário: 8h30 às 18h

Local: Parque Tecnológico Ivaldo Cenci – AgroBrasília, BR 251 km 5 – PAD-DF 

A agricultura brasileira passa por uma transformação marcada pela ampliação do uso de bioinsumos. Derivados de microrganismos, extratos vegetais ou substâncias naturais, esses produtos têm sido adotados como alternativa aos insumos químicos tradicionais no controle de pragas, no crescimento vegetal, na recuperação de solos e na eficiência do uso de nutrientes.

Segundo o artigo “Bioinsumos: a revolução verde que se deseja no agro brasileiro” do especialista Fellipe Parreira, comercial norte VIVAbio, esse movimento representa uma mudança. “Os bioinsumos têm se mostrado aliados estratégicos na construção de uma agricultura mais equilibrada e menos dependente de produtos sintéticos”, afirmou.

Dados do Ministério da Agricultura indicam que o setor cresce, em média, 30% ao ano. Atualmente, quase metade dos produtores rurais no Brasil utilizam algum tipo de insumo biológico, abrangendo mais de 50 milhões de hectares cultivados. “A rápida expansão mostra que o setor agropecuário busca unir produtividade, sustentabilidade e responsabilidade ambiental”, disse Fellipe.

O avanço tecnológico também tem favorecido o desenvolvimento de soluções mais eficientes e adaptadas às realidades regionais do país. Em 2020, foi criado o Programa Nacional de Bioinsumos, que tem como objetivos estimular a pesquisa, fortalecer a produção nacional e ampliar o acesso a esses produtos. A iniciativa também busca valorizar a biodiversidade brasileira e reduzir a dependência de insumos importados.

Para Fellipe, o cenário é promissor. “Com uma das maiores biodiversidades do planeta e um setor agropecuário de escala global, o Brasil possui as condições ideais para liderar essa nova fase da agricultura mundial”, afirmou. Ele destaca que a tendência é de ampliação do uso dos bioinsumos em diferentes culturas, como soja, milho, café, hortaliças e frutíferas, além da integração com tecnologias digitais e sistemas agroecológicos.

A demanda por alimentos livres de resíduos químicos também influencia o avanço dos bioinsumos. “A exigência dos consumidores por alimentos mais saudáveis ??e as barreiras técnicas impostas pelos mercados como o europeu favorecendo práticas agrícolas sustentáveis”, observou Fellipe.

Na avaliação dele, essa mudança no campo é impulsionada tanto pela inovação quanto por uma consciência ambiental crescente. “Ao investir em bioinsumos, o país fortalece sua vocação agroambiental e reafirma seu compromisso com um futuro mais saudável, produtivo e equilibrado para todos”, concluiu.