Política & Agro

A cotação do milho na Bolsa de Chicago registrou queda nos primeiros dias de agosto, reflexo do bom desenvolvimento das lavouras norte-americanas e dos desdobramentos da guerra comercial entre Estados Unidos e China. A análise é da Central Internacional de Análises Econômicas e de Estudos de Mercado Agropecuário (Ceema), publicada nesta quinta-feira (7).

O preço do bushel para o primeiro mês cotado chegou a US$ 3,79 em 6 de agosto e encerrou o dia seguinte a US$ 3,84, abaixo dos US$ 3,94 registrados uma semana antes. A média de julho ficou em US$ 4,06, representando uma queda de 5,6% em relação à média de junho.

De acordo com a Ceema, “o excelente avanço da nova safra do cereal nos EUA, somado à guerra tarifária imposta por Trump, derrubam as cotações do milho”. A entidade aponta que, em 3 de agosto, 73% das lavouras norte-americanas estavam classificadas entre boas e excelentes, frente aos 67% observados no mesmo período do ano passado. No mesmo levantamento, 88% das lavouras estavam em fase de embonecamento, número próximo à média histórica de 89%, enquanto 42% estavam na fase de formação de grãos.

No mercado internacional, os Estados Unidos embarcaram 1,2 milhão de toneladas de milho na semana encerrada em 31 de julho, superando as expectativas. Com isso, o volume exportado no atual ano comercial alcançou 48 milhões de toneladas, aumento de 28% em relação ao mesmo período do ano anterior.

No Brasil, os preços permaneceram relativamente estáveis, mas em patamar considerado baixo e pressionado. No Rio Grande do Sul, a média semanal foi de R$ 61,98 por saca, enquanto as principais regiões do estado registraram valores entre R$ 58,00 e R$ 60,00. Nas demais regiões do país, os preços variaram entre R$ 44,00 e R$ 63,00 por saca.

A segunda safra de batata no Paraná está próxima de ser concluída, com 91% dos 10,6 mil hectares já colhidos. As informações constam no Boletim de Conjuntura Agropecuária divulgado nesta quinta-feira (7) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

De acordo com o boletim, os Núcleos Regionais de Ponta Grossa e União da Vitória estão finalizando o ciclo produtivo. Já as lavouras em Pitanga e Campo Mourão encontram-se em fase de maturação, enquanto em Cornélio Procópio o desenvolvimento ainda é vegetativo.

As lavouras que ainda não foram colhidas apresentam, em sua maioria, bom desempenho. “Cerca de 97% das áreas estão em boas condições, enquanto 3% são consideradas medianas. É uma melhora em relação à semana anterior, quando 94% das áreas tinham avaliação positiva”, informou o Deral.

Em relação aos preços, os bataticultores receberam, em média, R$ 27,34 por saca de 25 quilos da batata lisa no mês de julho, o equivalente a R$ 1,09 por quilo. Esse valor representa uma queda de 50,6% em comparação aos R$ 55,37 registrados em junho, e de 71% frente aos R$ 94,33 recebidos no mesmo período do ano anterior.

No atacado, especificamente no entreposto da Ceasa de Curitiba, a batata comum especial lavada foi cotada a R$ 50,00 por saca de 25 quilos nesta semana. Apesar de ser 25% superior ao preço do final de julho (R$ 40,00), o valor é 54,6% inferior ao do mesmo período de 2024, quando o produto custava R$ 110,00. Também houve queda de 9,1% em relação ao mês anterior.

No varejo paranaense, o preço médio do quilo da batata lisa subiu de R$ 3,11 em junho para R$ 4,07 em julho, um aumento de 30,9%. Ainda assim, o valor está 53% abaixo do registrado em julho de 2024, quando o quilo era vendido a R$ 8,67.

A alta oferta da safra de inverno em julho pressionou os preços no campo e no atacado. O Deral observa que o pico da terceira safra em outras regiões produtoras deve se estender até meados de setembro, o que pode manter os preços contidos.

A ausência de chuvas intensas no Paraná contribuiu para o bom andamento das operações de colheita. Segundo o Deral, alguns produtores já iniciaram o preparo do solo para uma nova safra de batatas, inclusive com áreas já plantadas fora do zoneamento agrícola oficial. A decisão reflete a instabilidade do mercado.

Os preços pagos aos produtores agropecuários apresentaram forte avanço no primeiro semestre de 2025. Segundo cálculos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o IPPA/Cepea (Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários) cresceu 18,4% no primeiro semestre deste ano frente ao mesmo período de 2024.

O avanço do IPPA/Cepea ficou bem acima do registrado para os preços internacionais dos alimentos (FMI Food & Beverage Index – em US$), que subiram apenas 0,2% no primeiro semestre de 2025. No mesmo período, os industriais (IPA-OG-DI produtos industriais) registraram alta de 5,6% e a taxa de câmbio (R$/US$) se valorizou 13,2%.

De acordo com pesquisadores do Cepea, a elevação do IPPA/Cepea no início deste ano está relacionada às fortes altas observadas para o IPPA-Cana-Café/Cepea, de 32,6%, para o IPPA-Pecuária/Cepea, de 27,3%, e para o IPPA-Grãos/Cepea, de 8,9%. Já o IPPA-Hortifrutícolas/Cepea apresentou baixa no primeiro semestre de 2025, de 12,4%.

No caso do IPPA-Cana-Café/Cepea, o avanço do Índice se deve especificamente às expressivas altas do café nos três primeiros meses de 2025, já que houve queda de 1,6% no segundo trimestre deste ano. Vale lembrar que levantamento do Cepea mostrou que o café foi negociado no mercado brasileiro a patamares recordes reais no primeiro trimestre de 2025, impulsionados pela oferta limitada do grão, pelos estoques apertados por conta da menor produção no Brasil e no Vietnã, pela demanda internacional firme e também por projeções que indicavam uma safra 2025/26 ainda pequena. No caso da cana, houve estabilidade (0,4%) entre o primeiro semestre deste ano e o mesmo período de 2024.

Para o IPPA-Pecuária/Cepea, todos os produtos que compõem o Índice subiram no primeiro semestre de 2025: arroba bovina (36%), suíno (29,6%), leite (16,6%), ovos (16,5%) e frango (15%). Quanto ao IPPA-Grãos/Cepea, o Índice foi influenciado pelas valorizações observadas para o algodão (5,6%), milho (27,7%), soja (4,4%) e trigo (13,7%). Já para o arroz, as cotações recuaram com certa força no primeiro semestre, expressivos 26,3%.

Já para o IPPA-Hortifrutícolas/Cepea, observa-se queda de 12,4% no Índice, o que se deve às retrações observadas para a batata (de significativos -51,3%), tomate (-20,5%), banana (-20,2%) e uva (-2,7%). Para a laranja, foi registrada estabilidade (0,1%).

IPPA X PREÇOS INTERNACIONAIS – Pesquisadores do Cepea indicam que o IPPA/Cepea nominal apresenta expressiva aderência com o FMI Food & Beverage Index (em R$) entre 2001 e 2025, sendo um indicativo forte da vigência da Paridade Preços Internacionais (PPI) entre os preços aos produtores agropecuários do Brasil e a média desses preços praticados no mercado internacional internalizados. Em determinados subperíodos, observam-se desvios moderados entre essas séries, possivelmente causados pela rigidez nos processos de ajuste de mercado. Por exemplo, em 2024, o IPPA/Cepea nominal foi superado pelo FMI Food & Beverage Index (em R$).

Após iniciar 2025 em aceleração, o IPPA/Cepea nominal perdeu ritmo no último trimestre, o que se refletiu em queda de 2% entre os dois primeiros trimestres de 2025. Em paralelo, o FMI Food & Beverage Index (em R$) manteve tendência de desaceleração desde o início do ano, com recuo de 7,6% entre os trimestres.

O Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, divulgado nesta quinta-feira (7), apontou que as condições climáticas recentes influenciaram de forma distinta a produção de morangos nas regiões produtoras do Rio Grande do Sul.

Na região administrativa de Caxias do Sul, temperaturas amenas e boa radiação solar favoreceram o desenvolvimento da cultura, acelerando a maturação dos frutos. Entretanto, a incidência de oídio em diversas lavouras tem causado perdas, especialmente em flores e frutos jovens, situação considerada incomum por não afetar significativamente as folhas. Produtores intensificaram medidas de controle e ajustaram a adubação para reduzir o vigor vegetativo e estimular a floração. Apesar de uma leve melhora na florada e no desenvolvimento dos frutos, a oferta permanece insuficiente para atender à demanda local. Os preços variam entre R$ 30,00 e R$ 50,00 por quilo nas vendas para Ceasas, intermediários e mercados, e entre R$ 40,00 e R$ 60,00 por quilo na venda direta ao consumidor.

Em Lajeado, na localidade de Feliz, a produção está em início. Nos cultivos em bancadas, a colheita ainda é reduzida, enquanto nos plantios em solo há boa formação de frutos e intensa floração. O clima, com dias ensolarados e temperaturas baixas, tem beneficiado a produção. Os preços variam entre R$ 30,00 e R$ 40,00 por quilo, podendo chegar a R$ 55,00/kg devido ao aumento da procura impulsionado pela tendência do chamado “morango do amor”.

Na região de Pelotas, a continuidade do clima frio e úmido tem prejudicado a cultura, reduzindo o tamanho e a quantidade de frutos, além de favorecer o surgimento de doenças. A produção está limitada, e os preços variam entre R$ 30,00 e R$ 40,00 por quilo.

Em Santa Rosa, embora as plantas apresentem boa floração, a polinização tem sido deficiente, resultando em frutos deformados. Há forte presença de doenças, como flor-preta e antracnose, e registro de oídio em algumas variedades, de difícil controle mesmo com o uso de fungicidas e outras medidas. Frutos menores têm sido vendidos a R$ 20,00/kg, enquanto os maiores e padronizados chegam a R$ 55,00/kg. A demanda também aumentou na região em razão da popularidade do “morango do amor”.

Já na região de Soledade, a cultura está em desenvolvimento de mudas e produção. O clima favoreceu os cultivos, com maior incidência de sol, o que acelerou a maturação dos frutos e o crescimento das plantas. As condições fitossanitárias são consideradas adequadas, e a oferta e demanda estão equilibradas.