Com características cítricas marcantes, mantendo o equilíbrio e o sabor por meio do cultivo em altitudes elevadas e maturação lenta, o café produzido por pequenos produtores, do município de São Sebastião da Grama (SP), acaba de receber Indicação Geográfica (IG) por Indicação de Procedência.
Do tipo arábica, o fruto entra no ranking das IGs sendo a 17ª relacionada ao café. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a chancela é conferida a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem.
Tal fato lhes atribui reputação, valor intrínseco e identidade própria, além de os distinguir em relação aos seus similares disponíveis no mercado. O selo é concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi).
Ajuda certeira
O Sebrae auxilia e orienta pequenos empreendedores de todo o Brasil, que possuem produtos ou serviços originários, a buscar a certificação.
Para Hulda Giesbrecht, coordenadora de Tecnologias Portadoras de Futuro do Sebrae, essa é uma grande conquista para o Vale da Grama. “A Indicação Geográfica vai agregar valor ao produto e proteger a cultura de plantio da região produtora”, afirmou.
Produtividade
O Vale da Grama concentra cerca de 300 produtores em uma área de produção de 6.700 hectares, com produção média de 154 mil sacas mensais.
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A geopolítica segue influenciando os mercados – Foto: USDA
O mercado de grãos apresentou sinais de firmeza em novembro, com o milho ganhando destaque devido à sólida demanda de exportação e a um relatório WASDE moderadamente positivo. Segundo o Conselho Internacional de Grãos (IGC), os preços globais do milho subiram 3% em cinco semanas, impulsionados por valores FOB mais altos nos EUA e América do Sul. Essa alta também beneficiou o sorgo, enquanto a cevada permaneceu estável e aveia e centeio registraram quedas.
Os futuros do milho nos EUA subiram 6%, refletindo a forte demanda internacional, especialmente do México, e revisões para baixo nas estimativas de produção e rendimento no relatório WASDE de novembro. Apesar disso, a alta foi limitada pela pressão sazonal da colheita e por flutuações em mercados externos, como petróleo e moedas. No Brasil, os valores FOB em Paranaguá foram sustentados pela demanda local de etanol, mas perderam força com as perspectivas favoráveis para a safra de safrinha. Na Argentina, o mercado mostrou volatilidade, com cotações competitivas apesar do baixo interesse comercial, enquanto na Ucrânia os preços caíram devido à menor demanda de exportação.
A geopolítica segue influenciando os mercados, com tensões na guerra na Ucrânia elevando os preços do milho CBOT. Já a cevada viu quedas na UE e Austrália, compensadas por ganhos na região do Mar Negro. No caso do sorgo, os preços subiram nos EUA e Argentina, acompanhando a alta do milho, enquanto a aveia e o centeio enfrentaram perdas devido à menor demanda global e fatores sazonais.
A Confederação Europeia da Produção de Milho (CEPM) alertou para os possíveis impactos de um acordo comercial entre a UE e o Mercosul, que pode aumentar as importações de milho sul-americano, reduzindo a área plantada na Europa e beneficiando o Brasil. Para aprovar o acordo, a CEPM exige que o milho importado atenda às normas europeias, incluindo restrições contra substâncias proibidas e desmatamento.
A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) decidiu, nesta quarta-feira (4), incluir os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal na Lista Representativa do Patrimônio Imaterial da Humanidade.
Esta é a primeira vez que os modos de fazer um alimento brasileiro recebem o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
A produção do Queijo Minas Artesanal abrange 106 municípios do estado de Minas Gerais. O alimento é feito há três séculos, desde o período colonial, a partir do leite cru.
Desde 2008, os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal são reconhecidos como Patrimônio Cultural do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), autarquia vinculada ao Ministério da Cultura.
Preservação da sabedoria do povo
O pedido de reconhecimento foi feito pelo Iphan à Unesco em março de 2023. A demanda foi aprovada durante a 19ª Sessão do Comitê Para a Salvaguarda do Patrimônio Imaterial da Unesco, realizada em Assunção, capital do Paraguai.
Em nota, a ministra da Cultura, Margareth Menezes, afirmou que o reconhecimento é “uma maneira muito especial de preservar a nossa memória, a sabedoria do nosso povo.”
Já o presidente do Iphan, Leandro Grass, destacou que o queijo não tem valor sem a parte humana, por isso, não é simplesmente o queijo minas que é patrimônio, mas sim os modos de fazê-lo. “Por trás da história do queijo minas nós temos a história do Brasil e da agricultura familiar.”
Para Grass, o reconhecimento significa um pacto de cuidado e de preservação deste bem cultural. Ele disse esperar que isso ajude na projeção do patrimônio mineiro e brasileiro. “Um grande viva às comunidades produtoras do queijo artesanal, este alimento que nos traz tantos saberes, memórias e a preservação da agricultura familiar”, acrescentou a ministra Margareth Menezes.
Recital em homenagem à conquista do queijo
O governo de Minas Gerais fará, nesta noite, a partir das 19h, um pequeno recital com coro e violão no Palácio da Liberdade para marcar a conquista do produto que tem profunda identidade com a cultura mineira.
Além do Iphan e do Ministério da Cultura, o reconhecimento da Unesco também era reivindicado pela Associação Mineira do Queijo Artesanal (Amiqueijo), pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha), pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).
O Brasil recebeu autorização sanitária para a exportação de produtos suínos, especificamente mesentério e papada congelados – insumos utilizados na produção de embutidos e alimentos processados – para as Filipinas.
O país do Sudeste Asiático se tornou, neste ano, o maior mercado para a carne de porco brasileira.
Para o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a recente abertura agrega produtos especialmente valorizados em mercados asiáticos, o que “fortalece a confiança mútua e contribu para o incremento dos volumes exportados pelo Brasil”.
Além dessa nova autorização, outros três mercados foram abertos nas Filipinas neste ano: alevinos de tilápia, produtos de reciclagem animal e peixes ornamentais.
Com esse último anúncio de produtos suínos, o agronegócio brasileiro alcança a marca de 205 novos mercados abertos em 2024, totalizando 283 aberturas em 62 países desde o início de 2023.
Na manhã desta quarta-feira (4), uma operação policial envolvendo cerca de 120 policiais civis e 15 agentes fiscais agropecuários foi deflagrada para combater o comércio de sementes falsificadas nos estados do Rio Grande do Sul, São Paulo, Bahia e Minas Gerais.
O esquema criminoso falsificava sementes de milho e soja, além de embalagens e documentos fiscais, lesando agricultores com produtos de baixa qualidade vendidos como sendo de alto rendimento.
A investigação é conduzida pela Delegacia de Repressão às Ações Criminosas Organizadas (Draco) de São Luiz Gonzaga (RS). Segundo o delegado Heleno dos Santos, a operação teve início após uma cooperativa local denunciar a fraude, que resultou na perda total da safra de produtores da região.
Os criminosos adquiriam grãos de baixo custo destinados à ração animal ou sementes danificadas em estados como Bahia, Minas Gerais, Mato Grosso e Tocantins.
Esses grãos eram pintados para simular sementes de marcas renomadas e embalados em sacos falsificados, posteriormente revendidos a preços até 12 vezes superiores ao custo original.
De acordo com a investigação, os grãos, comprados por cerca de R$ 100 a saca, eram vendidos a até R$ 1.200 após a falsificação – um lucro ilícito de R$ 1.000 por saca.
Representantes comerciais e corretores atuavam na intermediação das vendas, enquanto pessoas jurídicas funcionavam como “laranjas” para distribuir as sementes falsificadas.
Logística e falsificação das sementes
A operação revelou que o esquema contava com o apoio de gráficas localizadas em São Paulo e na Bahia para falsificar embalagens. Escritórios de contabilidade e profissionais de computação gráfica, também alvos de buscas, eram responsáveis pela adulteração de documentos fiscais e agropecuários.
Os produtos falsificados eram transportados em caminhões da organização criminosa para estados como Rio Grande do Sul, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Ação conjunta
A operação contou com a participação da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e das Secretarias e Agências de Agricultura e Pecuária dos estados envolvidos.
As investigações continuam para identificar todos os responsáveis e dimensionar o impacto financeiro causado ao setor agrícola.
A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) apreendeu 3,4 toneladas de alimentos irregulares na semana passada.
A operação ocorreu em um estabelecimento localizado na zona centro-sul de Manaus após uma denúncia anônima.
Entre os itens apreendidos estavam produtos lácteos e cárneos como queijo muçarela, presunto, mortadela e linguiça calabresa, que eram fatiados sem autorização e fiscalização estadual ou federal.
Além disso, as mercadorias também possuíam selos de inspeção falsificados e alguns estavam fora do prazo de validade.
Fatiamento irregular de alimentos
No local, servidores da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Gipoa) flagraram nove funcionários fatiando e reembalando os produtos em um espaço improvisado dentro de uma câmara frigorífica desativada.
O dono do estabelecimento, que possuía alvará de funcionamento para venda de produtos no atacado, admitiu aos fiscais o fatiamento irregular e a falsificação do selo de inspeção, mas negou que os produtos vencidos seriam destinados ao consumidor final.
Segundo o fiscal agropecuário médico-veterinário Leonardo Assis, informações repassadas pelo proprietário indicam que eram manipulados entre 500 e 600 kg de produtos por dia.
Os agentes lacraram os equipamentos usados na ação ilegal e lavraram o auto de infração. O dono do estabelecimento tem o prazo de 30 dias para fazer sua defesa.
Os alimentos apreendidos foram levados a um aterro sanitário para a destruição. A Adaf também apreendeu 33,5 mil etiquetas falsificadas, que eram usadas na reembalagem dos produtos irregulares.
Dois homens foram presos na última terça-feira (3) no Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo, por contrabando de itens da fauna brasileira. A carga apreendida incluía 50 barbatanas de tubarão, 38 pepinos-do-mar, mais de 3 kg de bexigas natatórias de peixes e cerca de 1 kg de pescado seco.
A ação ocorreu após agentes da Polícia Federal (PF) identificarem materiais suspeitos nas bagagens dos passageiros por meio de raio-x. Durante a fiscalização, agentes do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) confirmaram a presença dos itens ilegais.
Os homens alegaram que a carga era para consumo próprio e que seria levada para Hong Kong. No entanto, não apresentaram documentos que autorizassem o transporte internacional dos itens.
Espécies protegidas
Em nota, a PF destacou que os tubarões cujas barbatanas foram apreendidas pertencem a espécies listadas na Convenção sobre Comércio Internacional das Espécies da Flora e Fauna Selvagens em Perigo de Extinção (Cites).
A convenção proíbe o comércio internacional de espécies ameaçadas para proteger a fauna e flora em extinção.
Os suspeitos foram presos em flagrante e multados por contrabando e crimes ambientais. As mercadorias foram apreendidas, e a investigação segue para determinar a origem dos itens e possíveis conexões com redes internacionais de tráfico de fauna.
O novo sistema de alertas de desastres de grande perigo da Defesa Civil Nacional entrou em operação nesta quarta-feira (4) nos estados das regiões Sul e Sudeste.
O Defesa Civil Alerta utiliza a rede de telefonia celular para emitir alertas gratuitos, com mensagem de texto e aviso sonoro, suspendendo qualquer conteúdo em uso na tela do aparelho, incluindo os que estão no modo silencioso.
Os alertas são disparados para a população em área com cobertura de rede 4G ou 5G e com risco iminente para as seguintes situações:
Alagamentos;
Enxurradas;
Deslizamentos de terra;
Vendavais
Chuvas de granizo e outras situações de risco
O órgão destaca que as pessoas não precisam fazer cadastro prévio para receber as informações de autoproteção, ele será automático.
O conteúdo dos alertas é de responsabilidade da Defesas Civis de estados e municípios. Assim em uma determinada situação de previsão crítica de desastre, seja ele hidrológico, meteorológico, geológico, entre outros, esses órgãos poderão enviar o Defesa Civil Alerta para a população que estiver na área de risco potencial.
Redução de impactos
De acordo com o Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional, o objetivo da tecnologia é complementar as outras ferramentas de alertas de emergência disponíveis para prevenção e diminuir os impactos causados por desastres, avisando e orientando as pessoas que estejam em localidades com risco iminente.
A ferramenta foi criada em parceria com o Ministério das Comunicações, a Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel) e quatro grandes operadoras de telefonia móvel (Algar, Claro, Tim e Vivo).
O Defesa Civil Alerta é para casos de desastres de grande perigo. Para os desastres de menor intensidade, com menor comprometimento da segurança das pessoas, os demais mecanismos, como SMS, TV por assinatura, WhatsApp e Google, permanecem vigentes.
Testes da ferramenta de alertas
No último fim de semana, um alerta demonstração foi enviado para 36 municípios do Rio Grande do Sul e, também, para a cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais, como forma de mostrar a funcionalidade da ferramenta para a população. Em agosto deste ano, em projeto-piloto, o Defesa Civil Alerta foi testado em 11 municípios brasileiros durante 30 dias.
“Um mês após o início do projeto-piloto, a população das 11 cidades aprovou o novo sistema de envio de alertas da Defesa Civil Nacional. Em pesquisa realizada nos municípios, 87% das pessoas que responderam ao questionário sobre a novidade avaliaram a ferramenta de forma positiva”, informou o Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional.
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Foto: Divulgação
Dez agroindústrias familiares do Rio Grande do Sul estavam entre os 76 expositores da Feira Sabores do Paraná, que aconteceu até o último domingo (1º) no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba. A presença dos produtores gaúchos no evento foi o resultado de uma parceria entre o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) e a Emater-RS, com o objetivo de impulsionar a retomada econômica em regiões do estado atingidas por chuvas e enchentes no início do ano, conforme o informado pela Secretaria estadual da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab).
De acordo com as informações divulgadas pela Secretaria de Agricultura, os produtores selecionados foram provenientes de cidades como Dois Lajeados, Farroupilha, Soledade, Vista Alegre, Ilópolis, Paraí, Venâncio Aires, Hulha Negra, Harmonia e Bento Gonçalves. A escolha foi conduzida pela Emater-RS e pela Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag).
A iniciativa busca não apenas promover a comercialização de produtos, mas também destacar a resiliência dos agricultores familiares gaúchos, que enfrentam desafios significativos após os desastres naturais.
Segundo a Seab, após um hiato de dez anos, a Feira Sabores do Paraná retornou ao calendário, reafirmando sua importância como vitrine para a agricultura familiar. Nesta edição, 66 agroindústrias de 46 municípios paranaenses se juntaram aos expositores gaúchos, promovendo produtos artesanais e destacando a qualidade da produção local. Além das oportunidades de comercialização, a feira proporcionou experiências gastronômicas e educativas. Um espaço dedicado à gastronomia oferece aulas-show de culinária, utilizando ingredientes dos expositores ou cultivares desenvolvidas pelo IDR-Paraná. A Feira Sabores do Paraná foi promovida pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Seab), com execução do IDR-Paraná e apoio de entidades como Adapar, Sebrae/PR, Sistema Faep/Senar-PR e Fetaep.
Agrônomo formado pela Universidade Estadual de Londrina, o produtor da soja, Vanderlei José de Campos Jr. não teve dúvidas sobre qual caminho seguir: ele ‘pegou carona’ no caminho do pai e, desde cedo, sabia que a agricultura era sua vocação.
Após concluir seus estudos, o sojicultor de Cascavel, iniciou sua trajetória profissional como representante técnico em uma multinacional do setor agrícola, onde prestou assistência técnica a produtores rurais e chefiou o núcleo regional da Secretaria da Agricultura e Abastecimento (Seab).
Foto: Vanderlei José de Campos Jr
A visão empreendedora e o desejo de crescimento foram pilares que o levaram a expandir suas operações, adquirindo terras em diversos estados e, assim, iniciando sua jornada como produtor rural. Focado no plantio de soja, o objetivo do produtor sempre foi elevar a produtividade, ao mesmo tempo em que implementava inovações tecnológicas para tornar suas lavouras mais sustentáveis.
Atualmente, Vanderlei é reconhecido por seu manejo técnico e inovador. Em 2024, sua safra de soja no Paraná está se desenvolvendo de forma promissora. O plantio no Paraná foi finalizado em outubro e, de acordo com ele, as lavouras estão em excelente estado, resultado direto de práticas agrícolas bem estruturadas. “As condições estão ótimas, e isso se deve à adoção de práticas precisas”, afirma Vanderlei.
A base do seu sucesso está em estratégias bem definidas, como a adubação precisa, com base em análises detalhadas do solo, e o plantio cuidadoso, com uma distribuição equilibrada das sementes. Mas o verdadeiro diferencial de suas lavouras é o uso de produtos biológicos, nas adversidades Bradyrhizobium, Azospirillum, Pseudomonas fluorescens e Bacillus aryabhattai, aplicados no sulco de plantio. Esses insumos biológicos têm proporcionado excelentes resultados, aumentando a produtividade e tornando suas lavouras mais sustentáveis.
“Os resultados têm sido excepcionais, e continuarei investindo nessas práticas”, afirma Vanderlei, demonstrando plena confiança nas inovações que aplica. E ele não se limita a utilizá-las: também produz esses insumos em fábricas próprias localizadas em suas propriedades no Paraná e Goiás. Isso permite maior controle sobre a qualidade e eficiência dos insumos, além de reduzir a dependência de fornecedores externos.
Em um cenário agrícola cada vez mais competitivo, Vanderlei vê a tecnologia e a sustentabilidade como pilares fundamentais para o sucesso. Para ele, o futuro da agricultura depende de uma combinação equilibrada de conhecimento técnico e práticas sustentáveis, de modo a atender a crescente demanda por produtividade sem comprometer o meio ambiente.
Com a constante busca por soluções que aumentem a rentabilidade sem prejudicar a saúde do solo ou dos recursos naturais, Vanderlei segue investindo em tecnologias que atendem aos desafios da agricultura moderna. Sua visão é clara: a agricultura deve ser equilibrada, consciente e capaz de gerar resultados que beneficiem os produtores da soja.
