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A Aprosoja Mato Grosso manifestou apoio ao Projeto de Lei nº 2951/2024, que propõe melhorias na legislação do seguro rural no Brasil. Em um ofício entregue ao senador relator Jayme Campos, a entidade apresentou sugestões que visam aprimorar a proposta, conforme destacou o presidente Lucas Costa Beber.

“O seguro rural é crucial para reduzir os riscos associados à atividade agropecuária, especialmente em um país sujeito a variações climáticas que podem afetar a safra,” afirmou Beber.

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Mais segurança no campo

Entre as recomendações da Aprosoja MT, está a inclusão de produtores no conselho do Seguro Rural, uma medida considerada essencial pelo diretor administrativo da entidade, Diego Bertuol. “Com mais de 8 mil associados, nossas sugestões refletem as necessidades reais dos produtores. A participação no conselho é vital para garantir a representatividade do setor e adequar a política pública às demandas regionais,” enfatizou Bertuol.

As sugestões apresentadas incluem:

• Reconhecimento do seguro rural como garantia bancária
• Adoção de incentivos claros para regulamentações vinculadas à contratação do seguro ao acesso ao crédito, com o objetivo de evitar aumentos injustificáveis nos custos financeiros dos produtores
• Participação de produtores nos conselhos do seguro, independentemente de serem cotistas
• Atualização do Zoneamento de Riscos Climáticos (ZARC)
• Eliminação da venda casada no crédito rural
• Inclusão do prêmio do seguro rural como despesa dedutível no Imposto de Renda.
• Centralização de informações sobre produtos de seguro rural
• Garantia de previsibilidade orçamentária para a evolução do seguro rural

Atualmente, o Programa de Garantia da Atividade Agropecuária (Proagro) tem recursos assegurados, ao passo que o Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR) enfrenta riscos de cortes orçamentários. Essa falta de previsibilidade resulta em insuficiência de cobertura, como evidenciam dados do Censo Agropecuário do IBGE.

Essa situação impacta diretamente os agricultores, que frequentemente precisam renegociar dívidas devido a perdas não cobertas, comprometendo investimentos em tecnologia e inovação, como a agricultura de precisão. Para a Aprosoja MT, a modernização do seguro rural por meio deste projeto de lei é essencial para garantir a segurança necessária aos produtores.

“Aprovar um seguro rural que beneficie todos os agricultores é não apenas uma proteção, mas também um alicerce para a economia do país, permitindo que continuem investindo e contribuindo para o crescimento do Brasil,” concluiu Lucas.

Minas Gerais tem uma forte tradição na produção de leite, atividade que passa de geração em geração e representa uma fonte vital de renda para milhares de famílias.

A partir dessa prática, consolidou-se também a cultura dos queijos artesanais, que hoje são referência nacional e têm ganhado reconhecimento internacional, com prêmios ao redor do mundo.

Segundo levantamento da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), existem no estado cerca de 7,7 mil agroindústrias familiares de queijos artesanais, caracterizados da seguinte forma:

• Queijos artesanais de Alagoa;

Cartilha de orientações

Diante da relevância da fabricação de queijos artesanais no estado, principalmente entre pequenos produtores, a Emater-MG trabalha constantemente na aplicação de boas práticas agropecuárias e de produção nas queijarias.

Assim, a entidade está lançando a cartilha “Queijos Artesanais: Boas Práticas de Fabricação”, com orientações sobre os padrões de higiene e segurança em todas as fases da produção, para garantir a total qualidade do produto que chega aos consumidores.

“As boas práticas de fabricação, junto com as boas práticas agropecuárias, são de fundamental importância para a qualidade do queijo artesanal. Elas previnem contaminações por bactérias patogênicas, por produtos químicos ou por algum agente físico que possa causar algum dano à saúde do consumidor”, explica o assistente técnico da Emater-MG e um dos autores da cartilha, Érik Flores.

Higiene na produção de queijo

Com mais de 30 páginas e dividida em diversos tópicos, a cartilha aborda desde as exigências básicas para as instalações da queijaria, que devem garantir o fluxo contínuo de trabalho e evitar contaminação cruzada, até o uso de água de qualidade.

O leite cru, utilizado na fabricação dos queijos artesanais, precisa ser obtido em condições que garantam sua qualidade e segurança. A higiene no manejo do leite, tanto durante a ordenha quanto no transporte até a queijaria, é fundamental para evitar a introdução de contaminantes que possam comprometer o produto final.

Além das condições adequadas das instalações, a higienização correta de utensílios e superfícies que entram em contato com o leite e o queijo é outro ponto tratado na cartilha.

A remoção de resíduos, a utilização de detergentes e sanitizantes apropriados, além da aplicação de técnicas de higienização específicas garantem que o processo de fabricação seja seguro e livre de contaminações.

A cartilha também orienta sobre o preparo correto de soluções cloradas para higienização, detalhando o passo a passo para que os produtos de limpeza sejam utilizados de maneira eficaz e segura.

Controle de pragas

O controle de pragas e a gestão de resíduos na queijaria também são abordados. Manter as instalações limpas, afastadas de fontes de contaminação e seguir um rigoroso controle de pragas são ações fundamentais para preservar a integridade dos queijos.

Os resíduos devem ser descartados de forma adequada para evitar que se tornem focos de contaminação, e as prateleiras onde os queijos são maturados devem estar sempre limpas e em boas condições de uso.

Salga e transporte do queijo

O processo de salga também recebe atenção especial. A cartilha recomenda o uso de salmoura em concentrações adequadas para que o queijo atinja o ponto certo de sabor sem comprometer a qualidade. Além disso, o tempo de maturação dos queijos é um fator crucial para garantir a segurança do produto, pois contribui para a eliminação de microrganismos indesejáveis que possam estar presentes no leite cru.

No transporte e armazenamento, a cartilha salienta a importância de usar veículos adequados para manter a integridade do produto até a chegada ao ponto de venda. Os queijos devem ser transportados em veículos com carroceria fechada e, em alguns casos, climatizados, para evitar variações de temperatura que possam comprometer sua qualidade.

A cartilha ressalta, ainda, a necessidade de os produtores implementarem Programas de Autocontrole (PAC) para monitorar a qualidade de suas produções. Esses programas, aliados à realização periódica de análises laboratoriais, são essenciais para garantir que o queijo artesanal atenda às exigências legais e chegue ao consumidor final com total segurança.

*Sob supervisão de Victor Faverin

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Montes Claros, em Minas Gerais, será palco do 17º Campeonato Brasileiro de Marcha Picada, que ocorrerá entre os dias 28 de outubro e 2 de novembro de 2024, no Parque de Exposições João Alencar de Athayde.

O evento, organizado pela Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo Mangalarga Marchador (ABCCMM), em parceria com o Núcleo Mangalarga Marchador do Norte de Minas, promete reunir expositores, criadores e fãs da raça de equinos.

Além dos julgamentos diários dos animais, o público terá acesso gratuito a uma estrutura com opções gastronômicas e shows ao vivo. O evento integra as comemorações dos 75 anos da ABCCMM, reforçando a importância da raça mangalarga marchador no agronegócio nacional.

Segundo a presidente da associação, Cristiana Gutierrez, a movimentação financeira gerada pela raça representa cerca de R$ 11,7 bilhões por ano.

A raça, que surgiu no sul de Minas Gerais há mais de dois séculos, possui um plantel ativo de aproximadamente 750 mil animais e emprega diretamente 40 mil pessoas.

Na última semana, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) realizou um treinamento em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, focado na Política Nacional de Recursos Hídricos. O evento reuniu produtores irrigantes e técnicos da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul) para discutir a gestão eficiente da água no setor agropecuário. As informações são da própria confederação.

O treinamento enfatizou a importância da participação ativa dos representantes do setor nos comitês de bacias hidrográficas, onde são tomadas decisões sobre o uso da água. O engajamento dos produtores é essencial para defender os interesses do segmento e garantir a segurança hídrica, fundamental para a segurança alimentar.

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Capacitação como foco

A capacitação faz parte de um programa da CNA que visa fortalecer as federações de agricultura e pecuária em todo o Brasil. A troca de conhecimentos durante o treinamento é vista como uma maneira de preparar os participantes para se envolverem em discussões cada vez mais importantes sobre a gestão hídrica no estado.

O evento também contou com a participação de presidentes de comitês de bacia e técnicos do Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos Hídricos, todos dedicados à defesa do setor agropecuário.

A Escola Técnica Agropecuária Engenheiro Salvador Arena (Etasa), localizada em Santa Rita do Passa Quatro, São Paulo, abriu inscrições para o processo seletivo do curso técnico gratuito em Agropecuária. As inscrições, que vão de 20 de outubro a 20 de novembro de 2024, são destinadas ao primeiro semestre de 2025 e oferecem 40 vagas para candidatos interessados em ingressar em uma das áreas mais dinâmicas e estratégicas do Brasil.

Com duração de dois semestres, o curso técnico abrange áreas como agronomia, zootecnia, gestão ambiental e engenharia agrícola. Mantida pela Fundação Salvador Arena, a Etasa proporciona aos alunos formação prática e intensiva.

Os estudantes terão a oportunidade de vivenciar atividades agroindustriais diretamente no campo, com envolvimento em processos de cultivo de soja, milho, café e criação de gado e aves, que são conduzidos dentro da própria instituição.

A estrutura da escola é reforçada pela Agroindustrial Salvador Arena (AGSA), instalada no mesmo local, que conta com tecnologia avançada para a produção agrícola. A AGSA permite que os alunos da Etasa participem de um ambiente prático, onde podem aprender de forma direta os desafios e inovações do agronegócio. Além disso, o curso é complementado pelo Núcleo de Apoio às Carreiras (NAC), que oferece workshops, suporte para estágios e incentivo ao empreendedorismo no setor.

Diretora da Etasa, Cristina Favaron Tugas destaca que o agronegócio brasileiro é um dos principais pilares da economia nacional, com impacto direto na geração de empregos e oportunidades. “Nosso curso não oferece apenas uma formação técnica, mas uma oportunidade de nossos alunos se tornarem líderes e inovadores dentro do setor”, afirma.

Para garantir acesso a todos os estudantes, a Etasa oferece transporte, alimentação, uniformes e materiais didáticos gratuitos. As inscrições devem ser feitas pelo site oficial da escola até o dia 20 de novembro de 2024.

A missão brasileira do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) participou da 16ª Cúpula do BRICS, realizada em Kazan, Rússia, com uma série de reuniões com autoridades locais. Os encontros tiveram o objetivo de fortalecer o comércio agropecuário entre Brasil e Rússia e discutem temas como habilitação mútua de estabelecimentos, certificação eletrônica de produtos de origem animal e revisão de medidas que impactam as exportações.

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Diálogo

O Secretário de Comércio e Relações Internacionais do Mapa, Luis Rua, esteve acompanhado pelo Diretor de Promoção Comercial e Investimentos, Marcel Moreira, e pelo Adido Agrícola na Rússia, Marco Túlio Santiago. Eles se reuniram com a Ministra da Agricultura da Federação Russa, Oksana Lut. Rua expressou agradecimentos pela recepção e elogiou a organização da Cúpula. Ele enfatizou a importância do diálogo entre os ministérios da agricultura dos dois países para o comércio bilateral.

Questões em pauta

Durante as reuniões, a comitiva brasileira solicitou a reavaliação da suspensão das exportações do Rio Grande do Sul, imposta após a detecção de um foco de doença de Newcastle em julho de 2024. O prazo de 90 dias estipulado pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) já foi cumprido, o que torna a reabertura das exportações uma prioridade. Também foi pedida a revisão da exigência de reinspeção de produtos brasileiros nos portos.

A Ministra Oksana se mostrou aberta às solicitações e afirmou que as analisaria junto ao Ministério da Agricultura da Rússia e ao Rosselkonadzor.

Cooperação técnica e científica

Foi discutido o fortalecimento da cooperação técnica e científica entre Brasil e Rússia, envolvendo a Embrapa, centros de pesquisa russos e universidades agrícolas, com foco em áreas animal e vegetal.

Encontro

A comitiva também se reuniu com Marat Azatovich Zyabbarov, Ministro da Agricultura do Tartaristão, uma região importante para a agropecuária russa, conhecida pela produção de trigo, leite, frango, batata e beterraba. Rua destacou as semelhanças nas produções agropecuárias, ponto que reforça o potencial para colaborações. Ambos concordaram em intensificar o intercâmbio de experiências, especialmente na produção e comercialização de produtos halal, devido à população muçulmana na região. A possibilidade de visitas futuras de representantes do Tartaristão ao Brasil também foi discutida.

Comércio com a Rússia

Desde o início da gestão do Ministro Carlos Fávaro, a Rússia abriu nove novos mercados para produtos agropecuários brasileiros, incluindo ovos, sêmen, embriões bovinos e ovinos, amêndoas de cacau e erva-mate. Em 2024, as exportações brasileiras para a Rússia alcançaram quase US$ 1 bilhão, com soja, café e carnes. Em números, representa cerca de 80% das receitas de exportação.

O Ministério da Agricultura e Pecuária revelou um mapeamento dos 100 municípios mais prósperos do Brasil no setor agropecuário. Esta análise baseia-se nos dados da Pesquisa Anual do IBGE sobre a Produção Agrícola Municipal (PAM).

Em 2023, a produção agrícola totalizou R$ 814,5 bilhões, com os cem municípios mais produtivos contribuindo com 31,9% desse valor, ou seja, R$ 260 bilhões.

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Estados em destaque

A lista abrange municípios de 14 estados brasileiros: Bahia, Distrito Federal, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Paraná, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Sul, São Paulo e Tocantins.

A região Centro-Oeste se destacou, especialmente Mato Grosso, que abriga 36 dos municípios mais produtivos do país.

Os 100 municípios mais ricos do agro (em bilhões)

1. Sorriso (MT) – R$ 8,313
2. São Desidério (BA) – R$ 7,789
3. Sapezal (MT) – R$ 7,544
4. Campo Novo do Parecis (MT) – R$ 7,157,
5. Rio Verde (GO) – R$ 6,923
6. Diamantino (MT) – R$ 5,905
7. Formosa do Rio Preto (BA) – R$ 5,789
8. Nova Ubiratã (MT) – R$ 5,463
9. Nova Mutum (MT) – R$ 5,380
10. Jataí (GO) – R$ 4,839,397
11. Cristalina (GO) – R$ 4,830
12. Maracaju (MS) – R$ 4,335,
13. Querência (MT) – R$ 4,203
14. Primavera do Leste (MT) – R$ 4,078
15. Paranatinga (MT) – R$ 3,963
16. Campo Verde (MT) – R$ 3,810
17. Campos de Júlio (MT) – R$ 3,782
18. Brasnorte (MT) – R$ 3,680
19. São Félix do Araguaia (MT) – R$ 3,627
20. Lucas do Rio Verde (MT) – R$ 3,615
21. Ponta Porã (MS) – R$ 3,531
22. Baixa Grande do Ribeiro (PI) – R$ 3,221
23. Canarana (MT) – R$ 3,198
24. Ipiranga do Norte (MT) – R$ 3,193
25. Barreiras (BA) – R$ 3,116,
26. Sidrolândia (MS) – R$ 3,114
27. Tapurah (MT) – R$ 3,036
28. Correntina (BA) – R$ 3,027
29. Dourados (MS) – R$ 2,918
30. Uberaba (MG) – R$ 2,845
31. Unaí (MG) – R$ 2,788
32. Luís Eduardo Magalhães (BA) – R$ 2,705
33. Tabaporã (MT) – R$ 2,682
34. Nova Maringá (MT) – R$ 2,617
35. Igarapé-Miri (PA) – R$ 2,575
36. Mineiros (GO) – R$ 2,570
37. Porto dos Gaúchos (MT) – R$ 2,483
38. Uruçuí (PI) – R$ 2,435
39. Rio Brilhante (MS) – R$ 2,325
40. Itiquira (MT) – R$ 2,324
41. Paracatu (MG) – R$ 2,289
42. Santa Rita do Trivelato (MT) – R$ 2,257
43. Gaúcha do Norte (MT) – R$ 2,245
44. Itapeva (SP) – R$ 2,239
45. Sinop (MT) – R$ 2,225
46. Petrolina (PE) – R$ 2,220
47. Patrocínio (MG) – R$ 2,117
48. Riachão das Neves (BA) – R$ 2,096
49. Costa Rica (MS) – R$ 2,087
50. Santo Antônio do Leste (MT) – R$ 2,082
51. Paragominas (PA) – R$ 2,045
52. Perdizes (MG) – R$ 2,044
53. São José do Rio Claro (MT) – R$ 2,019
54. Vera (MT) – R$ 1,993
55. Balsas (MA) – R$ 1,959
56. Tasso Fragoso (MA) – R$ 1,820
57. Feliz Natal (MT) – R$ 1,814
58. Água Boa (MT) – R$ 1,793
59. Montividiu (GO) – R$ 1,771
60. São Gabriel do Oeste (MS) – R$ 1,739
61. Brasília (DF) – R$ 1,692
62. Jaborandi (BA) – R$ 1,678
63. Chapadão do Sul (MS) – R$ 1,673
64. Nova Alvorada do Sul (MS) – R$ 1,621
65. Guarapuava (PR) – R$ 1,619
66. Juazeiro (BA) – R$ 1,595
67. Naviraí (MS) – R$ 1,591
68. Bom Jesus do Araguaia (MT) – R$ 1,583
69. Santa Carmem (MT) – R$ 1,578
70. Tangará da Serra (MT) – R$ 1,570
71. Paraúna (GO) – R$ 1,570
72. Sacramento (MG) – R$ 1,567
73. Silvânia (GO) – R$ 1,528
74. Caarapó (MS) – R$ 1,528
75. Chapadão do Céu (GO) – R$ 1,518
76. Catalão (GO) – R$ 1,494
77. Laguna Carapã (MS) – R$ 1,471
78. Dom Pedrito (RS) – R$ 1,439
79. Ipameri (GO) – R$ 1,431
80. Goiatuba (GO) – R$ 1,421
81. Tibagi (PR) – R$ 1,396
82. Araguari (MG) – R$ 1,391
83. Santa Cruz do Rio Pardo (SP) – R$ 1,380
84. Comodoro (MT) – R$ 1,375
85. Frutal (MG) – R$ 1,373
86. Santa Vitória do Palmar (RS) – R$ 1,370
87. Rio Paranaíba (MG) – R$ 1,337
88. Marcelândia (MT) – R$ 1,334
89. Aral Moreira (MS) – R$ 1,331
90. Casa Branca (SP) – R$ 1,326
91. Itanhangá (MT) – R$ 1,296
92. Cláudia (MT) – R$ 1,281
93. Barretos (SP) – R$ 1,280,
94. Lagoa da Confusão (TO) – R$ 1,275
95. Buritis (MG) – R$ 1,268
96. Dom Eliseu (PA) – R$ 1,252
97. Coromandel (MG) – R$ 1,247
98. Amambai (MS) – R$ 1,240
99. Uberlândia (MG) – R$ 1,235
100. Vacaria (RS) – R$ 1,225

Área colhida e produtos

Os municípios mais ricos ocupam uma área de 33,1 milhões de hectares, o que representa34,5% da área total de 95,8 milhões de hectares do Brasil. A análise abrange 70 produtos das lavouras temporárias e permanentes de todos os 5.563 municípios brasileiros. A soja continua sendo a líder, com R$ 348,6 bilhões, correspondendo a 42,8% do total da produção agrícola.