Autor: Redação

Em 2025, a Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT) celebra 20 anos de história. Entre os programas que fazem parte dessa trajetória existe o Futuro em Campo, que leva crianças e jovens estudantes ao campo, proporcionando uma experiência prática sobre a produção agrícola e a importância do setor para a economia local, nacional e global.

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O programa, que iniciou de forma simples, tem crescido desde a sua criação. Em 2024, mais de 2.200 crianças participaram da iniciativa, ampliando a compreensão das novas gerações sobre o agronegócio. O projeto nasceu a partir da ideia de um jovem que, interessado em compartilhar a rotina da fazenda com seus colegas, ajudou a transformar essa vontade em uma ação que hoje beneficia crianças de várias regiões de Mato Grosso.

A Aprosoja MT viu o potencial do programa e o expandiu, alcançando diversos núcleos no estado. O Futuro em Campo vai além das visitas às propriedades rurais, incorporando palestras, atividades educativas e até visitas a escolas.

O impacto do programa é visível no aprendizado das crianças. Elas descobrem a relevância da soja e do milho para a economia, aprendem sobre práticas sustentáveis e a tecnologia aplicada no agronegócio. Além disso, entendem que o milho vai muito além da pipoca, sendo utilizado na produção de ração animal e, também, etanol.

Os produtores que recebem os estudantes destacam a importância de mostrar a realidade do campo e a conexão com a natureza. O projeto contribui para desmistificar a imagem do agronegócio, reforçando o respeito dos agricultores pelo meio ambiente.

Além do impacto educacional, o programa gera resultados concretos nas escolas. Muitas delas criaram projetos de hortas, inspiradas pelos ensinamentos adquiridos durante as visitas ao campo. Essas iniciativas reforçam o aprendizado sobre sustentabilidade e preservação ambiental.

O Brasil, um dos maiores produtores e exportadores de frutas do mundo, enfrenta desafios com perdas pós-colheita que podem chegar a 80% em algumas variedades. Para mitigar esse problema, a Embrapa Meio Ambiente (SP) desenvolveu um dispositivo inovador que permite monitorar, em tempo real, a distribuição do calor dentro das frutas durante o tratamento hidrotérmico.

Essa técnica, essencial para garantir a sanidade dos produtos, atende às exigências de mercados internacionais e preserva a qualidade das frutas.

Monitoramento térmico para evitar desperdício

De acordo com o pesquisador Daniel Terao, responsável pelo desenvolvimento da tecnologia, o tratamento térmico atua na eliminação de microrganismos e fortalece as defesas naturais das frutas.

“O calor provoca mudanças bioquímicas que protegem os frutos, como o fechamento de microferidas na camada de cera, evitando a entrada de fungos oportunistas”, afirma.

O dispositivo criado pela Embrapa promete validar o tratamento hidrotérmico em larga escala, garantindo que a temperatura aplicada seja eficiente na eliminação de patógenos sem comprometer a qualidade da fruta. “Sem um monitoramento adequado, há risco de danos na textura e no sabor dos frutos”, alerta Terao.

A tecnologia utiliza sensores de temperatura conectados a um registrador eletrônico de dados, permitindo acompanhar a distribuição térmica dentro da fruta durante a aplicação da água quente. Isso possibilita ajustes precisos para garantir que o calor alcance o interior do fruto sem comprometer sua integridade.

Impacto nas exportações de frutas

Maior exportador mundial de suco de laranja e referência na produção de frutas como manga, melão e mamão, o Brasil enfrenta perdas expressivas devido a problemas no transporte, refrigeração inadequada e tratamentos sanitários ineficientes.

Entre os principais desafios estão doenças como mofo verde nos citros e podridões causadas pelo fungo Neofusicoccum parvum e pelo Fusarium pallidoroseum. Esses patógenos afetam diretamente a qualidade e a quantidade das frutas disponíveis, impactando a economia e a competitividade do agronegócio brasileiro.

De acordo com Embrapa, a solução desenvolvida por seus pesquisadores é uma alternativa sustentável ao uso intensivo de defensivos químicos. Com as crescentes restrições a resíduos de pesticidas em mercados como União Europeia e Estados Unidos, o tratamento hidrotérmico se apresenta como uma técnica eficaz e alinhada às exigências ambientais.

Além disso, muitos dos microrganismos que atacam as frutas produzem micotoxinas, substâncias que podem tornar os alimentos impróprios para o consumo humano. Frutas mais suculentas, como mamão e melão, são particularmente vulneráveis a esses agentes, reforçando a importância de soluções alternativas de controle sanitário, reforça a Embrapa.

Parceria para comercialização

A Embrapa já solicitou a patente do dispositivo e busca parcerias para viabilizar sua aplicação comercial e ampliar sua adaptação para diferentes tipos de frutas. Empresas interessadas podem entrar em contato pelo e-mail [email protected].

A expectativa dos pesquisadores é que essa tecnologia ajude a reduzir significativamente as perdas pós-colheita, tornando a produção frutícola brasileira mais eficiente e sustentável. Além disso, a inovação contribui para o fortalecimento da competitividade do Brasil no mercado internacional, garantindo que suas frutas atendam aos padrões sanitários globais sem comprometer a qualidade.

O calor intenso dos últimos dias tem prejudicado lavouras de soja, milho e arroz na Região Sul do Brasil e também plantações de café e de frutas na Região Sudeste. Segundo informações divulgadas pela Agência Brasil, ano após ano os impactos causados pelas mudanças climáticas sobre a produção de alimentos aumentam.

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A climatologista Francis Lacerda, do Instituto Agronômico de Pernambuco, afirma que as mudanças climáticas estão tornando esses eventos de calor mais frequentes e severos, impactando a agricultura. Segundo ela, práticas agroecológicas, como o consórcio de culturas, podem ajudar a mitigar esses efeitos. Assim, as árvores e leguminosas são plantadas juntas, criando um ambiente de proteção contra a radiação solar excessiva e promovendo melhor uso da água e fertilidade do solo.

Com a intensificação das mudanças climáticas, os agricultores têm enfrentado dificuldades com a imprevisibilidade do clima. Para a soja, as janelas de plantio e colheita têm se alterado, comprometendo a produção. Além disso, as ondas de calor favorecem o aumento de insetos, fungos e bactérias que danificam as lavouras.

Francis defende políticas públicas que incentivem tecnologias para captação e armazenamento de água e para a geração independente de energia, diminuindo a vulnerabilidade das comunidades agrícolas aos efeitos do clima extremo.

Ela também destaca que algumas espécies adaptadas a climas quentes e secos, como o umbuzeiro, estão desaparecendo devido às novas variáveis climáticas.

A climatologista sugere que práticas sustentáveis, como o cultivo de alimentos em quintais e espaços urbanos, podem ser adotadas, mas ressalta que é necessário apoio governamental para essas iniciativas.

“Garantir a segurança hídrica, energética e alimentar, tanto no campo quanto nas cidades, exige políticas públicas que financiem e orientem essas práticas”, conclui.

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio da Superintendência de Agricultura e Pecuária no Espírito Santo (SFA-ES), realizou a entrega de maquinários agrícolas a nove municípios do estado, com o intuito de apoiar a produção agrícola e a manutenção de estradas rurais.

A cerimônia, que ocorreu no Pavilhão de Carapina, em Serra, na última sexta-feira (21), contou com a entrega de escavadeiras hidráulicas, tratores e uma motoniveladora, com um total de R$ 4,6 milhões investidos.

Os municípios contemplados com os equipamentos foram: Venda Nova do Imigrante, Vila Pavão, Ibiraçu, Ecoporanga, Pedro Canário, Itaguaçu, Mimoso do Sul, São Mateus e Rio Bananal. O objetivo da entrega é impulsionar a agricultura local e garantir melhores condições para o escoamento da produção agrícola.

A aquisição aconteceu pelas emendas parlamentares da bancada federal capixaba, com recursos liberados pelo Mapa. Segundo o superintendente de Agricultura e Pecuária no Espírito Santo, Guilherme Gomes de Souza, essa entrega direta e ágil de maquinário é uma das principais ações de apoio à agropecuária no estado.

Autoridades locais, como o prefeito de Rio Bananal, Bruno Pella, e o secretário de Agricultura de Ibiraçu, Carlos Peixoto, destacaram a importância das novas máquinas para o desenvolvimento das atividades agrícolas e a melhoria das estradas rurais, essenciais para o escoamento da produção e o atendimento ao agricultor familiar.

A cerimônia também contou com a presença de parlamentares, representantes do Mapa e outros gestores públicos, que reforçaram a importância das parcerias entre o governo federal e os municípios capixabas para o crescimento sustentável da agricultura no Espírito Santo.

O primeiro bimestre de 2025 deve representar um recorde na movimentação do trigo (soma das importações e exportações) no país, com 2,43 milhões de toneladas. O número é 3,8% superior ao mesmo período do ano passado e 1,2% maior do que 2022, ano que, até então, detinha a maior marca, com 2,40 milhões de toneladas.

Assim, nos primeiros dois meses deste ano, o Brasil comprou 1,24 milhão de toneladas do cereal e vendeu ao exterior 1,19 milhão de toneladas, de acordo com dados da Comex/Stat, ferramenta da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

O diretor do Canal Rural Sul, Giovani Ferreira, lembra que o país ainda não é autossuficiente na produção de trigo. Nos últimos anos, tem importado cerca de seis milhões de toneladas, com um consumo interno que gira em torno de 12 milhões de toneladas ao ano. A colheita interna, por sua vez, tem sido de, aproximadamente, nove milhões de toneladas por safra nos últimos anos.

Para a atual safra, planejada entre fevereiro e março, a expectativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) é que a área semeada seja semelhante à da safra passada, com três milhões de hectares. A produção estimada para este ano é de 9,2 milhões de toneladas.

“Importante lembrar que, quando falamos de trigo, não tratamos apenas de volume, mas também de qualidade, algo que é impactado diretamente pelo clima. A depender da qualidade dessas 9 milhões de toneladas, podemos diminuir as importações. Se a qualidade deixar a desejar, aumentamos as compras, mas também as vendas, visto que o trigo que não tem qualidade para pão acaba sendo destinado para ração e é exportado”, avalia Ferreira.

Os produtores rurais interessados em participar do Prêmio CNA Brasil Artesanal Geleia têm até este domingo (23) para realizar suas inscrições. (Ital/SAA-SP) e o Sebrae. O concurso visa promover e reconhecer os melhores produtores de geleia artesanal do país. Ele é destinado aos produtores com uma produção anual de até 50 toneladas.

O prêmio é promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Embrapa Agroindústria de Alimentos, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital/SAA-SP) e o Sebrae. Clique aqui e se inscreva!

Funcionamento e reconhecimento de geleias

O concurso do Prêmio CNA Brasil Artesanal Geleia oferece duas categorias para inscrição: as geleias simples, feitas com uma única fruta ou hortaliça, e as geleias mistas, que combinam diferentes frutas, especiarias, condimentos e hortaliças. Essa divisão permite que produtores com diferentes tipos de produção possam participar, o que destaca a diversidade e a criatividade no processo de elaboração de geleias artesanais.

O processo de avaliação das amostras será realizado em quatro etapas distintas. Inicialmente, um júri técnico composto por especialistas avaliará os produtos com base em critérios técnicos de qualidade e sabor. Além disso, será realizada uma degustação pública promovida pelo júri popular, proporcionando uma interação direta com o público e a inclusão de diferentes paladares no processo.

Outro critério será a análise da história do produto, valorizando as tradições e a identidade de cada geleia. Um bônus de 10% será concedido aos produtores que cultivem as matérias-primas utilizadas na fabricação das geleias, incentivando a sustentabilidade e a produção local.

As dez melhores amostras, cinco de cada categoria, serão selecionadas e premiadas com certificados de reconhecimento. Os três primeiros colocados de cada categoria ainda receberão o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze, o que demonstra maior visibilidade e reconhecimento ao trabalho desses produtores, além de ajudar na promoção de seus trabalhos.

Para mais informações sobre o concurso e para realizar a inscrição, os interessados devem acessar o site do Sistema CNA/Senar, onde estarão disponíveis o regulamento completo, além do formulário de inscrição.

Após as fortes chuvas que causaram uma tragédia no Litoral Norte de São Paulo durante o Carnaval de 2023, o governo paulista investiu em novas tecnologias para acelerar o processo de reflorestamento das áreas de encosta atingidas pela tempestade. Na ocasião, 64 pessoas morreram, principalmente, por causa do deslizamento de terra.

Técnicas como a implementação de hidrossemeadura, biomantas e o uso de drones espalharam 134 milhões de sementes na região. O projeto, chamado Restaura Litoral Norte,
abrange cerca de 203 hectares, o equivalente a mais de 280 campos de futebol, ao longo da Costa Sul de São Sebastião, com meta de restaurar pelo menos mais 160 hectares nos próximos três anos, promovendo a regeneração natural da área.

O trabalho é realizado pela Fundação Florestal e, segundo o governo, o investimento, de R$ 908 mil, para estabilizar encostas e conter erosão é importante para evitar novos acidentes com deslizamento de terras.

Recuperação

Foram 683 milímetros de chuva em apenas 24 horas, e mais de 800 pontos de deslizamento em diferentes regiões de São Sebastião no Carnaval de 2023. As chamadas “cicatrizes” dos deslizamentos ainda são visíveis nas encostas da Vila Sahy, em São Sebastião, a mais afetada pelos temporais, mas estão bem menores. A redução dessas marcas refletem o trabalho conjunto da Fundação Florestal e do Instituto de Pesquisas Ambientais (IPA), da Defesa Civil e outros órgãos.

As biomantas e biorretentores foram aplicadas em 3 hectares das encostas do município. As equipes da Fundação Florestal estão utilizando semeadores que lançam biocápsulas biodegradáveis contendo sementes de espécies nativas da Mata Atlântica. Desta forma, a germinação alcança áreas de difícil acesso, como as encostas íngremes afetadas pelas chuvas.

Voos

Durante o processo, mais de 2 mil voos de drones foram realizados, lançando quase 1,5 tonelada de biocápsulas em 850 áreas afetadas pelos deslizamentos, com dispersão de cerca de 134 milhões de sementes. O projeto se estendeu por mais de dez meses e entra em sua fase de monitoramento para avaliar a resposta da natureza e o desenvolvimento das espécies plantadas.

De acordo com o governo, as espécies pioneiras, como guapuruvu, embaúba e crindiúva, foram priorizadas, pois são adaptadas ao ecossistema local e contribuem para a rápida regeneração da vegetação. Desde 2023, após as chuvas que causaram estragos no litoral, a dispersão de sementes tem demonstrado efetividade na recuperação da cobertura vegetal nas cicatrizes.

Já foram reflorestados 203 hectares em nove campanhas de semeadura já concluídas. A expectativa é que, até 2026, 60% da área afetada pelos deslizamentos esteja recoberta por vegetação nativa. A tecnologia é inovadora, 100% brasileira e promove o reaproveitamento de recursos.

Tecnologia

As biocápsulas foram desenvolvidas pela Ambipar, multinacional brasileira que atua na área de gestão ambiental, utilizando sobras de colágeno que seriam descartadas por indústrias farmacêuticas e ecosolo, um condicionador de solo feito com resíduos orgânicos provenientes das indústrias de celulose. O adubo orgânico utilizado tem alta concentração de matéria orgânica funcional, derivado de resíduos de Estações de Tratamento de Efluentes (ETE) do processo produtivo da indústria de celulose e sobras de biomassa.

Essa inovação contribui para o sucesso da regeneração da vegetação, garantindo que as sementes tenham maior chance de brotar e se estabelecer na área afetada. O projeto Restaura Litoral Norte é realizado com o patrocínio da concessionária Tamoios, a Gerando Falcões e uma rede de patrocinadores privados, além do apoio do Ministério Público Federal (MPF), Ministério Público de São Paulo (MP-SP), Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (Cetesb), Secretaria de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística do Estado de São Paulo (Semil), Fundação Florestal e Prefeitura de São Sebastião.

O IPA oferece suporte técnico para a restauração das áreas impactadas pelos escorregamentos. O Atlas de Risco, desenvolvido pelo IPA, reúne informações detalhadas sobre os riscos geodinâmicos para a formulação de políticas públicas voltadas à gestão costeira.

O governo também tem incentivado a adoção de práticas sustentáveis na região, como a Terra Indígena Guarani do Ribeirão Silveira, com o programa Guardiões das Florestas, que incentiva a preservação ambiental e o fortalecimento da cultura indígena. O programa, que envolve o pagamento por serviços ambientais (PSA), capacita agentes ambientais indígenas para atuar na restauração florestal e monitoramento da biodiversidade.

O governo brasileiro anunciou que as autoridades sanitárias da Bolívia aceitaram o Certificado Sanitário Internacional proposto pelo Brasil para a exportação de farinhas e gorduras de peixes.

Segundo divulgação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a decisão reflete o elevado nível de confiança internacional no sistema de controle sanitário brasileiro e deverá fortalecer as relações comerciais com o país.

Exportações à Bolívia e os impactos no agro

Em 2024, as exportações agropecuárias brasileiras para a Bolívia alcançaram aproximadamente US$ 399 milhões. O valor evidência a relevância das relações comerciais entre os dois países, além de destacar os principais produtos exportados, como bebidas, produtos florestais e rações para animais.

A abertura deste novo mercado para farinhas e gorduras de peixes reforça a posição do Brasil no comércio internacional. Esta ação é uma novidade importante para o agronegócio brasileiro que, em 2025, comemora sua 28ª abertura de mercado. A expansão da exportação de produtos do setor pesqueiro é uma oportunidade estratégica para diversificar ainda mais a pauta exportadora do país.

A colaboração entre o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e o Ministério das Relações Exteriores (MRE) tem sido uma porta que abre novos mercados e fortalece as exportações brasileiras. Desde o início de 2023, o Brasil conquistou 328 novas oportunidades comerciais, refletindo o empenho do governo e do setor privado em diversificar os destinos para os produtos agropecuários.