quinta-feira, maio 21, 2026

Autor: Redação

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Mapa divulga as regras do projeto-piloto voltado para o Zoneamento Agrícola de Risco Climático


O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou nesta terça-feira (24) a Resolução nº 107, do Comitê Gestor Interministerial do Seguro Rural, que aprovou as regras do projeto-piloto de Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) – Níveis de Manejo (NMs), no âmbito do Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR).

O ZARC tem por finalidade melhorar a qualidade e a disponibilidade de dados e informações sobre riscos agroclimáticos no Brasil, com ênfase no apoio à formulação, ao aperfeiçoamento e à operacionalização de programas e políticas públicas. O estudo é elaborado com o objetivo de minimizar os riscos relacionados aos fenômenos climáticos adversos e permite a cada município identificar a melhor época de plantio das culturas, nos diferentes tipos de solo e ciclos de cultivares. A técnica é de fácil entendimento e adoção pelos produtores rurais, agentes financeiros e demais usuários.

Na realização dos estudos do ZARC, são analisados os parâmetros de clima, solo e ciclos de cultivares, a partir de uma metodologia validada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e adotada pelo Mapa. Dessa forma, são quantificados os riscos climáticos envolvidos na condução das lavouras, que podem ocasionar perdas na produção. O resultado do estudo é publicado por meio de portarias da Secretaria de Política Agrícola do Mapa, por cultura e Unidade da Federação, contendo a relação de municípios indicados ao plantio e seus respectivos calendários de plantio ou semeadura.

Nesse contexto de constante evolução, a Embrapa desenvolveu uma nova metodologia que visa avaliar o impacto da adoção de boas práticas de manejo do solo, que aumentam o volume de água disponível para as plantas, contribuindo assim para a mitigação dos riscos climáticos enfrentados pelas culturas. Essa abordagem é especialmente crucial em períodos de escassez hídrica, que atualmente representam a principal causa de perdas na produção de grãos de soja no Brasil.

Baseada em informações e dados provenientes de publicações técnicas e científicas, assim como em sólidas redes de experimentação agrícola estabelecidas em diversos sistemas de produção de grãos no país, a metodologia propõe critérios e indicadores que estão diretamente ligados à qualidade do manejo e à fertilidade do solo. Esses parâmetros permitirão classificar as lavouras em diferentes níveis de manejo (NM), promovendo uma gestão eficaz e sustentável das práticas agrícolas.

Serão considerados quatro níveis de manejo do solo (NM). O NM2 representa a parametrização atualmente utilizada no ZARC, com os mesmos riscos climáticos por déficit hídrico. Os NMs 3 e 4 pressupõem melhorias na fertilidade química, física e biológica do solo via aprimoramento das práticas de manejo utilizadas, de forma a aumentar a disponibilidade hídrica e, assim, reduzir os riscos hídricos às culturas. Por sua vez, o NM1 é aplicável às áreas manejadas de forma inadequada, apresentando degradação dos atributos físicos, químicos e biológicos do solo e, consequentemente, maiores riscos de perdas por déficit hídrico.

Em relação ao projeto-piloto, o principal objetivo é fomentar a adoção desse novo modelo pelos produtores. Para isso, serão aplicados, no âmbito do PSR, incentivos financeiros por meio do percentual de subvenção, conforme segue:

· 20% para a área classificada como Nível de Manejo 1 (NM1)

· 25% para a área classificada como Nível de Manejo 2 (NM2)

· 30% para a área classificada como Nível de Manejo 3 (NM3)

· 35% para a área classificada como Nível de Manejo 4 (NM4)

Além do percentual de subvenção diferenciado, será destinado um orçamento de R$ 8 milhões exclusivo para essa iniciativa. Dessa forma, mesmo a área classificada como Nível de Manejo 1, cujo percentual de subvenção ao prêmio não difere da regra regular, poderá ter a vantagem de acessar esse recurso específico.

“Estamos dando o pontapé inicial para atender a uma demanda antiga dos produtores. Vamos conseguir traçar o perfil de cada área agrícola e identificar o histórico do manejo adotado. Com isso, as seguradoras poderão ofertar coberturas mais aderentes à realidade de cada lavoura e cobrar preços mais justos pelas apólices”, ressaltou o secretário de Política Agrícola do Mapa, Guilherme Campos.

“Nesse primeiro momento, o modelo será testado para a cultura da soja, no estado do Paraná, local onde a metodologia foi desenvolvida e validada (Embrapa soja/Londrina). Posteriormente, pretendemos expandir para outros estados e culturas. O mais importante agora é atrair os produtores e demais agentes para participar do projeto-piloto, que servirá para testar o protocolo desenvolvido e identificar eventuais gargalos operacionais”, pontuou Campos.

ZARC – Nível de Manejo

Trata-se de uma nova metodologia do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), desenvolvida pela Embrapa.

O objetivo é classificar cada área agrícola com base em dados de solo e no histórico de práticas agrícolas aplicadas, permitindo uma precificação de riscos mais precisa por parte dos agentes de mercado e incentivando a adoção de boas práticas pelos produtores rurais.

Com essa abordagem, espera-se promover a conservação do solo, a preservação dos recursos hídricos, o aumento do teor de carbono no solo, a redução de riscos e a elevação da produtividade.

A nova metodologia será implementada inicialmente em caráter experimental, por meio de um projeto-piloto inserido no Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR), especificamente para a cultura da soja no estado do Paraná, onde a validação técnica foi realizada, com base em experiências na região de Londrina.

O funcionamento do piloto exige que o agente operador – que pode ser uma empresa, cooperativa, instituição financeira, seguradora, corretor, técnico agrícola ou o próprio produtor – envie à Embrapa, via sistema eletrônico, um conjunto de informações previsto em protocolo. Entre os dados solicitados estão: Cadastro Ambiental Rural (CAR), CPF, polígono da gleba, cultivos realizados nos últimos três anos, resultados da análise de solo e indicadores derivados de sensoriamento remoto, como, por exemplo, índices vegetativos.

É importante ressaltar que os dados de solo e sensoriamento remoto devem ser previamente processados por empresas ou instituições especializadas, contratadas pelo operador ou pelo produtor rural. Essas entidades são responsáveis por consolidar os indicadores que serão inseridos no sistema da Embrapa.

A partir dessas informações, a Embrapa classificará a área em uma das quatro categorias de Nível de Manejo: NM1, NM2, NM3 ou NM4. De posse dessa classificação, o produtor interessado em aderir ao projeto-piloto deverá procurar uma seguradora de sua preferência – por meio de um corretor ou instituição financeira – e apresentar os dados fornecidos pela Embrapa no momento da contratação da apólice.

A seguradora, então, encaminhará as informações ao Mapa, aplicando o percentual de subvenção ao prêmio correspondente ao nível de manejo da área. O Mapa será responsável por verificar e validar as informações recebidas.

As regras gerais a serem observadas pelo agente operador estarão dispostas em Instrução Normativa que será publicada em breve pelo Ministério.





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Linhas de crédito para tratores e de apoio à bovinocultura são anunciadas em SP



A Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo anunciou a expansão do programa Pró-Trator e Implementos por meio de convênios com cooperativas de crédito.

As parcerias foram oficializadas com o Banco Cooperativo Sicredi, o Banco Cooperativo Sicoob e a Cooperativa Central de Crédito Cresol Baser.

O Pró-Trator é uma linha de crédito rural criada para facilitar a aquisição de tratores e implementos por pequenos e médios produtores paulistas. A principal vantagem do programa é o subsídio de 50% da taxa de juros pelo estado — ou seja, metade da taxa Selic em vigor é custeada pelo Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista (Feap).

De acordo com a Secretaria, outro diferencial é o limite de financiamento de até R$ 50 mil por produtor, o que garante maior capilaridade e permite atender um número maior de beneficiários em todas as regiões do estado.

Os recursos podem ser utilizados para a compra de tratores novos, de fabricação nacional, com potência de até 125 cavalos.

Linha de crédito para a pecuária de corte

Já na próxima semana será lançada a nova linha de crédito Feap SP – Projeto Pecuária de Corte, voltada ao fortalecimento da bovinocultura paulista.

Com investimento de R$ 10 milhões, a iniciativa tem como objetivo ampliar a produtividade, reduzir custos e melhorar a qualidade da carne, promovendo maior competitividade, sustentabilidade e eficiência à cadeia produtiva.

O secretário da Agricultura do estado, Guilherme Piai, destaca que o teto de financiamento é de até R$ 150 mil por beneficiário e a linha é destinada à aquisição e/ou construção das seguintes estruturas: currais; troncos de contenção; bretes, balanças, bebedouros, cochos, sombreadores e sistemas de captação de água.

Segundo ele, também estão contemplados investimentos em genética animal, com a compra de reprodutores Puros de Origem (P.O.) de alto valor genético, alinhados ao programa Pró-Genética.



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Regras do projeto-piloto de Zarc para o programa do seguro rural são divulgadas pelo Mapa


O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou a Resolução nº 107, do Comitê Gestor Interministerial do Seguro Rural na última terça-feira (20). O documento aprovou as regras do projeto-piloto de Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) – Níveis de Manejo (NMs), no âmbito do Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR).

O Zarc tem como função disponibilizar dados mais precisos sobre riscos agroclimáticos à plantações nas diferentes regiões do Brasil. Assim, o Zoneamento apoia a formulação, aperfeiçoamento e a operacionalização de programas e políticas públicas.

O projeto-piloto tem como objetivo identificar a melhor época para o plantio das culturas nos diferentes tipos de solo e ciclos de cultivares. Dessa forma, o estudo visa minimizar os riscos relacionados a fenômenos climáticos adversos. A técnica é de fácil entendimento e adoção pelos produtores rurais, agentes financeiros e demais usuários.

Os estudos do Zarc analizam os parâmetros de clima, solo e ciclos de cultivares a partir de uma metodologia validada pela Embrapa. Dessa forma, qualifica os riscos climáticos envolvidos na condução das lavouras, que podem ocasionar perdas na produção. 

Por fim, os portarias da Secretaria de Política Agrícola do Mapa, por Cultura e Unidade da Federação publicam os resultados do estudo. Nos resultados são relacionados os municípios indicando seus respectivos calendários de plantio ou semeadura.

A Embrapa desenvolveu uma nova metodologia que tem como objetivo avaliar o impacto da adoção de boas práticas de manejo do solo, que aumentam o volume de água disponível para as plantas e mitiga os riscos climáticos enfrentados pelas culturas. Esta abordagem é crucial em cenários de escassez hídrica, que atualmente é a principal causa de perdas na produção brasileira de soja.

Essa metodologia, baseada em dados científicos e experimentações agrícolas, propõe critérios e indicadores diretamente ligados à qualidade do manejo e à fertilidade do solo. 

Esses parâmetros permitirão classificar as lavouras em diferentes níveis de manejo (NM), promovendo uma gestão eficaz e sustentável das práticas agrícolas.

Se considerarão quatro níveis de manejo do solo (NM). O NM2 representa a parametrização atualmente utilizada no ZARC, com os mesmos riscos climáticos por déficit hídrico. Os NMs 3 e 4 pressupõem melhorias na fertilidade química, física e biológica do solo. Para tanto, aprimorando as técnicas de manejo utilizadas, de forma a aumentar a disponibilidade hídrica e, assim, reduzir os riscos hídricos às culturas.

Agora, o NM1 se aplica às áreas manejadas de forma inadequada, apresentando degradação dos atributos físicos, químicos e biológicos do solo. Áreas em que, consequentemente, haverá maiores riscos de perdas por déficit hídrico.

Percentual de subvenção

Em relação ao projeto-piloto, o principal objetivo é fomentar a adoção desse novo modelo pelos produtores. Para isso, se aplicarão, no âmbito do Prêmio do Seguro Rural, incentivos financeiros por meio do percentual de subvenção, nas seguintes proporções: 

  • · 20% para a área classificada como Nível de Manejo 1 (NM1)
  • · 25% para a área classificada como Nível de Manejo 2 (NM2)
  • · 30% para a área classificada como Nível de Manejo 3 (NM3)
  • · 35% para a área classificada como Nível de Manejo 4 (NM4)

Além do percentual de subvenção diferenciado, se destinará um orçamento de R$ 8 milhões exclusivo para essa iniciativa. Assim, mesmo a área classificada como Nível de Manejo 1, cujo percentual de subvenção ao prêmio não difere da regra regular, poderá acessar esse recurso.

“Estamos dando o pontapé inicial para atender a uma demanda antiga dos produtores. Vamos conseguir traçar o perfil de cada área agrícola e identificar o histórico do manejo adotado. Com isso, as seguradoras poderão ofertar coberturas mais aderentes à realidade de cada lavoura e cobrar preços mais justos pelas apólices”, ressaltou o secretário de Política Agrícola do Mapa, Guilherme Campos.

“Nesse primeiro momento, o modelo será testado para a cultura da soja, no estado do Paraná, local onde a metodologia foi desenvolvida e validada (Embrapa Soja/Londrina). Posteriormente, pretendemos expandir para outros estados e culturas. O mais importante agora é atrair os produtores e demais agentes para participar do projeto-piloto, que servirá para testar o protocolo desenvolvido e identificar eventuais gargalos operacionais”, pontuou Campos.

Zarc – Nível de Manejo

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Foto: Joseani Antunes/ Embrapa Trigo

A nova metodologia do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), desenvolvida pela Embrapa, tem o objetivo de classificar cada área agrícola com base em dados de solo e no histórico de práticas agrícolas aplicadas. Assim, permitindo uma precificação de riscos mais precisa por parte dos agentes de mercado e incentivando a adoção de boas práticas pelos produtores rurais.

Dessa forma, espera-se promover a conservação do solo, preservação dos recursos hídricos, aumento do teor de carbono no solo, a redução de riscos e a elevação da produtividade. 

A nova metodologia terá inicialmente em caráter experimental, por meio de um projeto-piloto inserido no Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural. Em primeira instância será exclusivo para a cultura da soja no Paraná, onde já houve a validação técnica.

O funcionamento do piloto exige que o agente operador – que pode ser uma empresa, cooperativa, instituição financeira ou o próprio produtor – envie à Embrapa, via sistema eletrônico, um conjunto de informações previsto em protocolo.

Entre os dados solicitados estão: Cadastro Ambiental Rural (CAR), CPF, polígono da gleba, cultivos realizados nos últimos três anos, resultados da análise de solo e indicadores derivados de sensoriamento remoto, como, por exemplo, índices vegetativos.

É importante ressaltar que os dados de solo e sensoriamento remoto devem ser previamente processados por empresas ou instituições especializadas, contratadas pelo operador ou pelo produtor rural. Essas entidades são responsáveis por consolidar os indicadores que serão inseridos no sistema da Embrapa.

A partir dessas informações, a Embrapa classificará a área em uma das quatro categorias de Nível de Manejo. Assim, o produtor interessado em aderir ao projeto-piloto deverá procurar uma seguradora de sua preferência e apresentar os dados fornecidos pela Embrapa no momento da contratação da apólice.

A seguradora, então, encaminhará as informações ao Mapa, aplicando o percentual de subvenção ao prêmio correspondente ao nível de manejo da área. O Mapa será responsável por verificar e validar as informações recebidas.

Por fim, o produtor poderá encontrar as regras gerais a serem observadas pelo agente operador em Instrução Normativa que o Ministério da agricultura publicará em breve.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo



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veja os preços da arroba e do atacado



O mercado físico do boi gordo se depara com predominante acomodação em seus preços. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos seguem controlando o movimento de alta, em um perfil mais lateralizado.

Segundo ele, a partir de julho haverá maior incidência de gado terminado em confinamento, com animais a termo oferecendo uma perspectiva de maior conforto nas escalas de abate.

“Sob o prisma da demanda, exportações seguem como um grande destaque. Mantidos os números atuais a expectativa é de recorde de exportação, em volume e principalmente em receita”, disse.

  • São Paulo: R$ 322,08 — ontem: R$ 322,83
  • Goiás: R$ 304,11 — na segunda: R$ 307,86
  • Minas Gerais: R$ 307,94 — anteriomente: R$ 305,29
  • Mato Grosso do Sul: R$ 321,14 — ontem: R$ 321,36 
  • Mato Grosso: R$ 323,85 — na segunda: R$ 322,09

Mercado atacadista

O mercado atacadista volta a se deparar com acomodação em seus preços no decorrer desta terça-feira. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios sugere por pouco espaço para reajustes no curto prazo, em linha com a reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês.

“Destacando que a população prioriza o consumo de proteínas mais acessíveis, a exemplo da carne de frango, embutidos e ovos”, disse Iglesias.

O quarto traseiro segue no patamar de R$ 23 por quilo, o dianteiro ainda é cotado a R$ 20 por quilo e a ponta de agulha segue a R$ 19 por quilo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,26%, sendo negociado a R$ 5,5189 para venda e a R$ 5,5169 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4753 e a máxima de R$ 5,5233.



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Cessar-fogo no Oriente Médio derruba ou aumenta os preços de soja no Brasil?



O mercado brasileiro de soja teve uma terça-feira (24) de pouca movimentação nos preços. Segundo o consultor da Safras & Mercado, Rafael Silveira, a comercialização seguiu em ritmo lento. As indicações dos compradores estão firmes, mas os produtores de soja ainda hesitam em negociar, diante do spread elevado. Mesmo com a queda da soja em Chicago e leve alta do dólar, as bases se mantiveram praticamente inalteradas nas principais regiões do país.

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Soja no Brasil

  • Passo Fundo (RS): manteve em R$ 130,00
  • Santa Rosa (RS): manteve em R$ 131,00
  • Rio Grande (RS): manteve em R$ 135,00
  • Cascavel (PR): manteve em R$ 129,00
  • Paranaguá (PR): manteve em R$ 134,00
  • Rondonópolis (MT): manteve em R$ 117,00
  • Dourados (MS): caiu de R$ 120,50 para R$ 119,00
  • Rio Verde (GO): manteve em R$ 118,00

Contratos futuros

Os contratos futuros da soja negociados na Bolsa de Mercadorias de Chicago (CBOT) encerraram o dia em baixa. Apesar do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, relatar violações na guerra no Oriente Médio, o mercado foi mais influenciado pelo cessar-fogo entre Israel e Irã. O acordo reduziu a tensão geopolítica, derrubando o petróleo em mais de 5% em Nova York, o que pressionou os preços do óleo de soja. Além disso, as previsões climáticas favoráveis para o desenvolvimento das lavouras americanas completaram o cenário de queda.

Segundo o USDA Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), até 22 de junho, 66% das lavouras estavam em boas ou excelentes condições, 27% regulares e 7% entre ruins e muito ruinss, exatamente os mesmos números da semana anterior.

Contratos futuros de soja

O contrato da soja em grão para julho caiu 12,00 centavos (1,13%), fechando a US$ 10,46 3/4 por bushel. A posição novembro terminou o dia em US$ 10,37, com baixa de 9,75 centavos (0,93%).

Nos subprodutos, o farelo para dezembro caiu US$ 1,4 (0,47%), a US$ 295,30 por tonelada. O óleo para dezembro recuou 1,14 centavo (2,12%), encerrando a 52,61 centavos de dólar por libra-peso.

Dólar

O dólar comercial fechou em alta de 0,26%, cotado a R$ 5,5189 na venda e R$ 5,5169 na compra. Ao longo do dia, a moeda variou entre R$ 5,4753 e R$ 5,5233



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Anúncio do Plano Safra 25/26 será em 30 de junho; valor recorde pode não acontecer



O anúncio do Plano Safra 2025/26 para a agricultura empresarial está previsto para o dia 30 de junho e para a agricultura familiar em 1 de julho, informam interlocutores do governo federal ouvidos pelo repórter Ricardo Araújo, do Canal Rural Brasília.

A nova temporada agrícola tem início em 1º de julho e deve se estender até 30 de junho de 2026. A definição a respeito do volume dos recursos ainda está em discussão pelos ministérios responsáveis, como o da Agricultura, da Economia e o de Desenvolvimento Agrário.

Plano Safra recorde?

A Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e outras entidades correlatas já manifestaram a expectativa de que o valor subsidiado para a nova temporada seja obrigatoriamente maior do que os R$ 475,56 bilhões do último Plano Safra.

O pedido decorre, principalmente, por conta do atual cenário de crédito restrito e da taxa básica de juros fixada na última reunião do Banco Central em 15% ao ano. Contudo, o governo federal não descarta a possibilidade de manter o mesmo montante devido às restrições orçamentárias e ao cumprimento da meta fiscal de 2025.

Bloqueio do seguro rural

Nesta terça-feira (24), o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou o bloqueio de cerca de R$ 445 milhões previstos para o Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR).

O contingenciamento ocorre para que o governo federal consiga cumprir suas metas fiscais. O ministério informa que “esse cenário deve ser temporário”.

“Vamos trabalhar para reverter esse bloqueio o mais rápido possível, para não prejudicar as contratações da safra de verão. Por se tratar de uma despesa discricionária, o orçamento do PSR está sempre sujeito a esse tipo de situação”, disse o secretário de Política Agrícola, Guilherme Campos, em nota publicada no site do Mapa.

Também nesta terça, o ministério publicou uma resolução do Comitê Gestor Interministerial do Seguro Rural aprovando a distribuição PSR até o mês de agosto.

A partir de junho, serão disponibilizados aos produtores mais R$ 280 milhões contratações de apólices para culturas de inverno; R$ 36 milhões para frutas; R$ 7,5 milhões para a modalidade de pecuário; R$ 1,5 milhão para florestas; e R$ 35,5 milhões para as demais culturas.

“Com esses recursos, estimamos que conseguiremos atender praticamente toda a demanda dos produtores para as culturas de inverno e sinalizamos mais valores para as demais atividades”, afirmou Campos.



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Preços dos itens juninos apresentam alta no Nordeste e queda no Norte



A festa junina é uma das mais tradicionais e aguardadas celebrações do calendário brasileiro. Além de valorizar a cultura local, o período tem grande importância para a economia regional, principalmente para o Norte e Nordeste, regiões que concentram as maiores comemorações do país.

Segundo a plataforma de inteligência de dados Scanntech, a cesta de alimentos com itens típicos da ocasião registrou alta de 2,5% no Norte e uma retração de -0,1% no Nordeste no mês de maio em comparação com abril. Além disso, outra curiosidade é que a pipoca e o doce de leite figuraram entre os produtos mais vendidos da cesta em todo o país.

Aumento de itens juninos no Nordeste

  • Amendoim: +3,6%
  • Bolo pronto: +1%
  • Coco ralado: +1,4%
  • Doce de leite: +0,9%
  • Doce industrializado pronto: +2,3%
  • Leite de coco: +9,2%
  • Milho: +7,6%
  • Milho para pipoca: -1,4%
  • Mistura para bolo: +0,3%
  • Pão de hot dog: +0,3%
  • Pipoca: queda de -4,6%
  • Salsicha: +1,8%

Baixa de preços no Norte

  • Amendoim: -0,5%
  • Bolo pronto: +4%
  • Coco ralado: -3%
  • Doce de leite: -2,9%
  • Doce industrializado pronto: +5,3%
  • Leite de coco: -0,4%
  • Milho: +6,9%
  • Milho para pipoca: -2,3%
  • Mistura para bolo: +1%
  • Pão de hot dog: -1,6%
  • Pipoca: -0,8%
  • Salsicha: +3,9%

Em relação ao volume de vendas, o leite de coco registrou a maior queda na região Nordeste e Norte, com recuo de -53,5% e -10,1%, respectivamente.

Já no Nordeste, o milho foi o produto que mais cresceu em vendas, enquanto no Norte o destaque ficou para o doce de leite.

Preços pelo país

Em análise dos dados gerais do Brasil, a Scanntech observou que as variações de preço são menores:

  • Amendoim: +1,4%
  • Bolo: +1,3%
  • Coco ralado: +1,2%
  • Doce industrializado pronto: +2,8%
  • Leite de coco: -5,6%
  • Milho: +0,6%
  • Milho para pipoca: +1,7%
  • Mistura em pó para bolo: +0,7%
  • Pão de hot dog: +0,3%
  • Pipoca: -0,2%
  • Salsicha: +2,6%
  • Doce de leite: preço estável (sem variação)

Em relação às vendas no cenário nacional, o leite de coco foi o que mais apresentou queda, com recuo de – 33,7% seguido pelo coco ralado com -5%.

Assim como na variação das regiões, pipoca e doce de leite foram os produtos com o maior aumento nas vendas pelo país.



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AgroNewsPolítica & AgroSafra

Santa Catarina intensifica medidas de defesa sanitária após confirmação de…


Diante da confirmação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa)  de um foco de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul, a Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (SAR) de Santa Catarina e a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) emitiram a Nota Técnica n.º 001/2025 com medidas sanitárias visando garantir a proteção do estado e dar segurança aos países importadores.

Por meio da Portaria Mapa n.º 795, de 15 de maio de 2025, foi declarado estado de emergência zoossanitária no município de Montenegro, no Estado do Rio Grande do Sul, por 60 dias, em função da detecção da infecção pelo vírus da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em estabelecimento de aves comerciais.

Com isso, Santa Catarina emite Alerta Máximo para que a avicultura comercial reforce as medidas de biosseguridade. Além disso, o Estado intensifica as ações de defesa sanitária animal, entre elas estão a análise da movimentação e produtos de origem animal vindos da região do foco; o direcionamento da atividade de vigilância ativa em propriedades que receberam animais daquela região nos últimos 30 dias; e orientação aos Postos de Fiscalização Agropecuária (PFFs) da divisa sul para intensificar a inspeção documental e física de todas as cargas de aves e ovos férteis provenientes do Rio Grande do Sul.

Os médicos-veterinários da Cidasc também foram orientados a manter a avaliação criteriosa nos atendimentos de casos suspeitos de Síndrome Respiratória e Nervosa das Aves (SRN) e a Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) é enquadrada. Além de intensificar as orientações durante as vigilâncias e certificações de rotina, tanto em plantéis de aves comerciais, quanto em aves de subsistência, sobre a importância da biosseguridade na prevenção das doenças das aves.

“Santa Catarina é o segundo maior exportador de carne de frango do Brasil, e isso se deve à implementação das normas de biosseguridade na avicultura e pelo trabalho da defesa sanitária, por meio da Cidasc. Seguindo as orientações do governador Jorginho Mello, estamos vigilantes e reforçando todas as medidas para impedir a entrada dessa doença em Santa Catarina. Precisamos que cada um faça sua parte”, afirma o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini.

Secretaria e Cidasc alertam que o momento requer atenção máxima e, diante da importância econômica e social da avicultura para o Estado de Santa Catarina, a adoção dessas medidas é de extrema relevância. A depender da evolução do cenário epidemiológico, novas medidas poderão ser adotadas pela Cidasc para proteger a avicultura catarinense.

Os produtores devem reforçar as medidas de biosseguridade e proibir visitas de pessoas alheias ao sistema de produção. “Cabe à Cidasc, a todo o setor produtivo e à sociedade vigiar. Importante também avisar a Cidasc em caso de suspeita de doença nas aves ou de alta mortalidade, além de cuidar muito da biosseguridade de sua produção. Cuidados com a água, com a ração, com telas, calçados e roupas, não ter visitas para entrar no aviário. Fechar as aves de subsistência em um local telado, pois sabemos que o vírus está circulando e temos que manter as aves silvestres afastadas desses ambientes. Importante saber que a carne de aves e ovos não transmitem a doença ao ser humano, podem e devem ser consumidos normalmente”, pontua a presidente da Cidasc, Celles Regina de Matos.

Aves mortas ou com sinais clínicos da doença não devem ser manipuladas. É de extrema importância a comunicação imediata à Cidasc em caso de aves de qualquer espécie apresentando sinais clínicos de Influenza Aviária (sinais respiratórios, neurológicos, tais como dificuldade respiratória, secreção ocular, andar cambaleante, torcicolo ou girando em seu próprio eixo, ou mortalidade alta e súbita). Essa comunicação pode ser realizada utilizando o sistema e-Sisbravet no link: bit.ly/notificarcidasc ou bit.ly/SISBRAVET, ou ainda, diretamente em um escritório local da Cidasc, contatos disponíveis no site cidasc.sc.gov.br/estrutura-organizacional.

Conforme o Mapa, esse é o primeiro foco de IAAP detectado em sistema de avicultura comercial no Brasil. Desde 2006, ocorre a circulação do vírus, principalmente na Ásia, África e no norte da Europa. A Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), é uma doença das aves causada por vírus. O risco de infecções em humanos pelo vírus da gripe aviária é baixo e, em sua maioria, ocorre entre tratadores ou profissionais com contato intenso com aves infectadas (vivas ou mortas).

Informamos que o consumo da carne de aves e ovos é seguro e não representa qualquer risco ao consumidor final.





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