Autor: Redação

O mercado brasileiro de boi gordo se deparou com a manutenção do padrão de negociações em grande parte do país durante a semana.

De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, os frigoríficos conseguiram realizar boas compras para o avanço das escalas de abate nos atuais patamares de preços, que se mostraram maiores frente à semana passada.

“No entanto, ao que tudo indica, um perfil mais lateralizado de preços deve ser evidenciado no restante do mês nos principais estados produtores, ou seja, sem apelos para alta ou baixa em relação aos atuais patamares”, diz.

O analista avalia que as exportações de carne bovina do Brasil seguem contundentes e com espaço para a obtenção de mais um recorde em 2025, em volume e, principalmente, em receita.

Variação de preços da arroba do boi

Os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do Brasil estavam assim no dia 14 de agosto em comparação ao dia 8:

• São Paulo (Capital): R$ 315, alta de 1,61% frente aos R$ 310
• Goiás (Goiânia): R$ 305, avanço de 3,39% perante os R$ 295
• Minas Gerais (Uberaba): R$ 300, valor inalterado
• Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 320, valorização de 1,59% frente aos R$ 315
• Mato Grosso (Cuiabá): R$ 310, alta de 3,33% frente aos R$ 300
• Rondônia (Vilhena): R$ 275, avanço de 1,85% frente aos R$ 270

Mercado atacadista

O mercado atacadista voltou a apresentar firmeza em seus preços no decorrer da semana. Contudo, para Iglesias, a perspectiva é de um menor espaço para reajustes na segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo.

Ele volta a frisar que a maior competitividade das proteínas concorrentes, com ênfase para a carne de frango, ainda é uma variável determinante a ser considerada no curto prazo.

O quarto do traseiro do boi foi cotado a R$ 23,30 o quilo, aumento de 1,30% frente aos R$ 23 praticado na semana passada. Já o quarto do dianteiro do boi foi vendido por R$ 18 o
quilo, avanço de 1,12% ante os R$ 17,80 registrados no período anterior.

Exportações de carne bovina

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 447,189 milhões em agosto (6 dias úteis), com média diária de US$ 74,531 milhões, conforme a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

A quantidade total exportada pelo país chega a 80,470 mil toneladas, com média diária de 13,411 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.557,20.

Em relação ao mesmo período de agosto de 2024, há alta de 70% no valor médio diário da exportação, ganho de 35,7% na quantidade média diária embarcada e valorização de 25,3% no preço médio.

O aprofundamento de um sistema de baixa pressão atmosférica na altura do Paraguai no decorrer da próxima segunda-feira (18), começa aumentar a condição de vento sobre áreas do centro-sul do Brasil no início da próxima semana.

Na terça-feira (19), teremos a formação de um ciclone extratropical e de uma frente fria, o que potencializa o risco para fortes rajadas de vento, principalmente no Rio Grande do Sul, no centro-oeste e sul de Santa Catarina, oeste e sudoeste do Paraná e nas cidades do sudoeste e sul de Mato Grosso do Sul, com alerta para rajadas variando de 80 até 100 km/h em algumas localidades.

O risco é muito alto para problemas relacionados a ventania como queda de estruturas, principalmente as mais fragilizadas, destelhamentos, queda de árvores e interrupção da distribuição de energia elétrica.

Durante o processo de formação da frente fria, a condição de chuva aumenta e as linhasde instabilidades que se formam pelo processo de frontogênese, podem provocar temporais com granizo, sobretudo no estado do Rio Grande do Sul. A chuva pode cair forte, e com risco para temporais com raios e fortes rajadas de vento, também em Santa Catarina e no sudoeste, oeste e sul do Paraná, além das cidades do extremo sul de Mato Grosso do Sul, que ficam em alerta.

O risco para alagamentos e transtornos aumenta em decorrência do volume pontual mais elevado e a forte ventania pode provocar agitação no litoral da região Sul.

O contraste entre a massa de ar frio e a barreira criada pelo bloqueio atmosférico no interior do país, gera a condição também para algumas rajadas fortes no norte do Paraná, interior e oeste de SP, no norte de Mato Grosso do Sul e no sul de Mato Grosso na terça-feira (19) com rajadas de 60 até 80 km/h.

Na quarta (20), o ciclone de afasta mais para alto mar, porém, ainda teremos bastante vento presente com rajadas fortes no Sul, ainda podendo alcançar os 80 km/h, especialmente no Rio Grande do Sul.

Imagens de coelhos selvagens com protuberâncias semelhantes a “chifres” na cabeça têm chamado a atenção de moradores e viralizado nas redes sociais nos Estados Unidos. Os animais foram registrados principalmente no estado do Colorado, mas também há relatos de aparições em Wyoming, Nebraska, Kansas e Dakota do Sul.

As imagens mostram crescimentos escuros ao redor da boca, dos olhos e das orelhas, o que gerou preocupação entre moradores. Muitos se referem aos animais como “coelhos mutantes” e fizeram comparações com os monstros da série The Last of Us, conhecida por retratar infecções que causam mutações físicas.

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Segundo especialistas, os coelhos não representam risco para humanos. As protuberâncias são causadas por uma infecção pelo papilomavírus de Shope,uma condição viral benigna que afeta apenas coelhos e provoca verrugas, geralmente na cabeça e pescoço.

Em entrevista ao jornal The New York Times, Kara Van Hoose, porta-voz do Colorado Parks and Wildlife, explicou que a doença não é transmissível a humanos nem a outras espécies, mas pode se espalhar entre coelhos , o que exige atenção de tutores de animais domésticos.

Ainda de acordo com Van Hoose, os casos tendem a aumentar nesta época do ano, quando vetores do vírus, como pulgas e carrapatos, se tornam mais ativos. As verrugas podem afetar a alimentação e a visão dos animais infectados, embora a doença, em si, não seja considerada grave.

“Estamos tão acostumados a ver coelhos que, quando nos deparamos com algo assim, pensamos: ‘Meu Deus, o que é isso na cara dele? Eu sei como um coelho deveria parecer, mas isso definitivamente não é normal’”, disse a porta-voz.

A Associação Brasileira de Angus e Ultrablack, em parceria com a Embrapa Pecuária Sul, abriu as inscrições para a primeira Prova de Eficiência Alimentar para Animais Jovens, que será realizada em Bagé (RS). O prazo para inscrição vai até 22 de agosto, oferecendo aos pecuaristas uma oportunidade estratégica de aliar produtividade e sustentabilidade.

O objetivo é identificar os animais mais eficientes no aproveitamento do alimento, um dos principais fatores que impactam diretamente a lucratividade e a competitividade da pecuária de corte.

Avaliação detalhada e foco em pecuária de precisão

A chegada dos animais participantes está prevista para ocorrer entre 8 e 12 de setembro. A prova será realizada de 15 de setembro a 14 de dezembro, com avaliação de bovinos nascidos entre 15 de junho e 15 de setembro de 2024.

Durante o período, cada exemplar das raças angus e ultrablack passará por um acompanhamento técnico rigoroso para mensurar o desempenho individual em eficiência alimentar — indicador fundamental para ganhos econômicos e ambientais.

O presidente da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack, José Paulo Dornelles Cairoli, destaca que a iniciativa responde a desafios crescentes do setor.

“Identificar animais mais eficientes no aproveitamento do alimento é uma ferramenta estratégica para reduzir gastos com alimentação, que hoje representa o principal custo da atividade. Além disso, esses animais são mais lucrativos e produtivos”, afirma.

Requisitos para participação

Podem participar animais que estejam entre os 50% superiores em Ganho de Peso do Nascimento à Desmama (GND) e no máximo entre os 50% na característica de conformação à desmama.

O transporte de ida e volta será subsidiado pela associação.

Segundo o chefe-geral da Embrapa Pecuária Sul, Fernando Cardoso, a prova amplia o número de animais avaliados ao longo do ano, com diferentes idades.

“A partir do banco de dados formado, podemos fazer predições genômicas para outros exemplares, inclusive os que não tenham medidas, multiplicando a capacidade de seleção dentro da raça”, afirma.

Critérios de avaliação

A avaliação dos bovinos será feita com base em múltiplos indicadores:

• Ganho de peso;
• Consumo alimentar;
• Características de carcaça;
• Exame andrológico;
• Avaliação genômica.

Todos os participantes deverão apresentar exames negativos para brucelose e tuberculose. O manejo será em regime de confinamento, com alimentação à vontade.

Investimento e condições de pagamento

O investimento varia de acordo com a forma de pagamento e a quantidade de animais inscritos:

• À vista: R$ 2.100,00 para o primeiro animal e R$ 1.950,00 a partir do segundo.
• Parcelado (até quatro vezes): R$ 2.250,00 para o primeiro e R$ 2.050,00 para os demais.

O pagamento será efetuado somente após o início da prova.