Autor: Redação

A Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM) entrega, neste sábado (30), a inédita Medalha do Mérito ABPM Clube da Maçã Brasileira, criada para reconhecer personalidades e instituições que contribuíram para o desenvolvimento da cadeia produtiva da fruta no país.

Nesta primeira edição, o homenageado é o engenheiro agrônomo e empresário Leandro Bortoluz. Nascido em Caxias do Sul e criado em Vacaria, formou-se pela Universidade Federal de Santa Maria e ampliou seus conhecimentos em países como Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia e Itália, trazendo inovações que, na visão da ABPM, modernizaram a produção nacional e abriram portas para o Brasil no cenário global da fruticultura.

Durante a cerimônia, também será concedido a Bortoluz o título de Cidadão Honorário de Vacaria. A distinção reconhece não apenas a trajetória profissional, mas também o impacto social e comunitário do trabalho desenvolvido.

“Mais de 4 mil produtores brasileiros, 35 mil hectares de cultivo, um potencial superior a 1,3 milhão de toneladas e 120 mil empregos diretos e indiretos fazem da pomicultura uma das forças da fruticultura nacional. Essa história se construiu com inovação, resiliência e liderança. É isso que celebramos ao conceder a Medalha do Mérito”, destaca o presidente da ABPM, Francisco Schio.

A cerimônia reunirá lideranças do setor produtivo, autoridades, familiares e comunidade local em um momento de celebração da história da maçã no Brasil.

Serviço

O que: Entrega da Medalha do Mérito ABPM Clube da Maçã Brasileira
Local: Centro de Eventos Jair Soares (Av. Antônio Ribeiro Branco – Parque de Rodeios Nicanor Kramer da Luz, em Vacaria – RS)
Quando: 30 de agosto

*Sob supervisão de Victor Faverin

O tarifaço imposto pelos Estados Unidos aos produtos importados do Brasil resultou, em um primeiro momento, em oscilações na pecuária brasileira e dúvidas sobre a perda de mercado para a carne nacional.

Contudo, as cotações da arroba já seguem em patamares mais normalizados e não devem mais ser impactadas por esse motivo. A avaliação é da analista de mercado da consultoria Datagro Isabela Ingrácia.

“As exportações [de carne bovina] do Brasil têm se mantido em níveis recordes ao longo desses últimos dois meses, que foram o período em que já temos o tarifaço implementado. Mesmo que no acumulado deste ano os Estados Unidos ainda sejam o segundo maior destino das nossas exportações, o Brasil está diversificando cada vez mais seus destinos”, ressalta.

Segundo ela, apenas 4% de toda a proteína bovina exportada pelo Brasil tem o mercado norte-americano como destino. Enquanto isso, 5% de tudo o que os Estados Unidos consomem parte dos pecuaristas brasileiros.

“A gente vê realmente um movimento de alta nos preços da carne no mercado norte americano. Isso porque eles estão passando por problemas de oferta, uma grande liquidação do rebanho, principalmente de matrizes, e muitas dificuldades na produção, por isso eles estão dependendo cada vez mais do mercado internacional”, conta.

Movimento para reduzir tarifas

Isabela ressalta que o Brasil é o principal fornecedor mundial de carne bovina não apenas em termos de volume, mas também de preços atrativos.

A analista da Datagro ressalta que há movimentos nos Estados Unidos entre os principais importadores de carne brasileira e das grandes redes de fast food para buscar acordos comerciais que diminuam a tarifa para que a proteína bovina nacional possa voltar ao mercado norte-americano.

Preço da arroba

Com a cotação da arroba próximo de R$ 310 em São Paulo e em preços semelhantes nos grandes polos nacionais, Isabela reforça que o fator que ditará a continuidade deste movimento de estabilidade e alta nos próximos meses é a oferta de fêmeas com a chegada da estação de monta em meados de outubro e novembro.

“Também há a expectativa de um volume melhor de chuvas a partir de outubro. Então esse movimento é o que vai ditar realmente essas novas surpresas que a gente pode ter na arroba do boi gordo.”

Já no consumo interno, a analista destaca que o país vive em níveis até acima do observado no cenário de pré-pandemia.

“A competitividade com a carne de frango e a suína também está em um patamar positivo e atrativo para que o consumidor continue consumindo carne bovina, mesmo com os preços no mercado interno conseguido aumentar em ritmo parecido ao da arroba do boi”, conta.

Além disso, na visão de Isabela, os níveis de exportação da carne bovina no país, com cerca de 35% de tudo o que é produzido sendo embarcado, tende a exercer papel cada vez mais importante nos preços do mercado interno.

Cenário de preços para a arroba no 2° semestre

A analista da Datagro destaca que os preços da saca de milho seguem muito atrativos aos pecuaristas. “A gente vê que com a comercialização da safrinha e também com a maior produção no Brasil, ainda temos níveis atrativos na relação de troca desse insumo com o produtor”.

Assim, no segundo semestre, ainda há uma reposição que segue em viés de alta. “Mas a chegada da estação de monte e, consequentemente, uma menor oferta de fêmeas no mercado é o que deve, realmente, ditar os preços do boi gordo no mercado interno”, afirma.

O período de estiagem em Mato Grosso é esperado todos os anos e, junto à escassez de chuvas, aumenta o risco de incêndios nas áreas rurais. Diante disso, a Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT) reforça a importância de preparar as equipes nas propriedades. Para auxiliar nesse trabalho, a entidade disponibiliza informações por meio da campanha de combate e prevenção de incêndios: Desinformação é Fogo.

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Segundo Gilson Antunes de Melo, vice-presidente Oeste da associação, ter acesso a informações confiáveis é fundamental para que os produtores saibam como agir. “O solo é a vida do produtor. Se ele queima, perde-se um valor que não se recupera facilmente. Por isso, dentro das fazendas, nos preparamos para emergências. Os funcionários ficam em alerta nesse período, e a Aprosoja MT nos ajuda muito com podcasts, redes sociais e o Canal do Produtor. Toda informação é bem-vinda”, afirma Gilson.

Outras medidas contra a estiagem

Além da capacitação, os produtores reforçam medidas preventivas, como manutenção de máquinas, disponibilidade de equipamentos, limpeza de aceiros e preparo para intervenção rápida em caso de incêndio. Paulo Bustamante, do núcleo de Sinop, explica que a ideia é alinhar toda a equipe para agir imediatamente diante de focos de fogo, protegendo principalmente a palha, considerada a maior riqueza do solo. “Quando a equipe está treinada, sabe exatamente o que fazer. A ação rápida faz toda a diferença”, destaca Bustamante.

Rafael Marsaro, delegado coordenador do núcleo de Campo Verde, ressalta que muitos incêndios recentes foram causados por fios de energia que caíram sobre as lavouras. Ele lembra que o combate na zona rural depende dos próprios produtores.

“Só quem passou por um incêndio em uma palhada sabe o quanto é perigoso e difícil de controlar. Com os ventos, o fogo pode se deslocar até 600 metros. As fazendas contam com equipes, caminhões-pipa e o apoio de vizinhos, que se mobilizam rapidamente. A ajuda mútua é essencial”, pontua Marsaro.

Pecuaristas, a busca por animais adaptados e de alta performance tem levado o setor a resgatar raças que se confundem com a história do Brasil. O caracu, a primeira raça bovina a desembarcar no país, é um exemplo de animal que, após ser dado como extinto, está revivendo um passado glorioso e se mostrando uma excelente opção para a produção de carne premium. Assista ao vídeo abaixo e confira.

O programa Giro do Boi recebeu Renato Francisco Visconti Filho, vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Caracu (ABC Caracu).

Ele explicou como a raça, que chegou a ser a segunda maior do Brasil até a década de 1960, se modernizou e hoje é uma excelente opção para a pecuária moderna.

O caracu e a adaptação ao cocho

Apesar de ser um animal rústico, que se adaptou a mais de 500 anos de adversidades no Brasil, o caracu é um animal que se destaca em confinamento, provando sua versatilidade.

• Fácil adaptação: Por ser taurino, o caracu se adapta facilmente ao cocho, comendo bem e tendo uma conversão alimentar muito boa.
• Precocidade: A raça tem precocidade sexual e de desenvolvimento, o que a torna ideal para a pecuária moderna, com ciclos mais curtos e eficientes.
• Carne macia: A carne de caracu é macia e de qualidade, e pode ser consumida por qualquer pessoa, atendendo às exigências dos mercados mais nobres.

O caracu em cruzamento com outras raças (seja taurinas ou zebuínas) pode fechar abates de 21, 22 e até 23 arrobas em animais sobreano, o que mostra o potencial de ganho de peso da raça.

As entidades de pesquisa como o IZ (Instituto de Zootecnia) de Sertãozinho (SP) e a Embrapa Gado de Corte têm rebanhos experimentais há décadas, o que comprova o potencial da raça.

O gene mocho e a modernização da raça

Um dos grandes avanços na raça foi a introdução do gene mocho, que veio do mocho nacional, um gado que apareceu na região de Goiás.

O gene mocho, que atende a uma demanda do mercado para facilitar o manejo em confinamentos, trouxe outros benefícios para a raça:

• Acabamento de carcaça: A mochação resultou em um animal com maior convexidade e um acabamento mais moderno, que atende à exigência do mercado.
• Encurtamento do ciclo: A genética do mocho trouxe uma precocidade de desenvolvimento, o que encurta o ciclo de produção e aumenta a rentabilidade.

A ABC Caracu não tem a visão de separar o “chifrudo” do mocho. Há espaço para todos, e o caracu mocho é mais uma opção para os produtores que buscam a eficiência e a modernização.

O potencial da genética e a oportunidade

A história do caracu é a história de um animal sobrevivente que se adaptou a todas as adversidades. A associação tem um projeto de genômica para acontecer e busca identificar indivíduos que possam encurtar ainda mais o ciclo de produção.

Renato Visconti Filho ressalta que o caracu ainda tem um rebanho pequeno, o que o torna uma oportunidade para novos criadores. O fato de o Zé Mineiro, um dos fundadores da JBS, com 93 anos, ter se associado à associação para criar a raça, mostra o quanto o caracu é um animal promissor.

A dedicação de Renato e de tantos outros criadores, que investem em melhoramento genético e na comunicação, tem o objetivo de fazer a raça crescer e garantir que ela continue a ser um patrimônio da pecuária nacional.

Com apenas uma pequena parte das lavouras de milho ainda em maturação, o clima favorece a finalização da colheita do milho segunda safra. Essa é a avaliação do meteorologista do Canal Rural, Arthur Müller. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), 94,8% das áreas com o cereal no Brasil já foram retiradas de campo.

Apesar da boa perspectiva, o meteorologista chama a atenção para alguns fatores que podem prejudicar o produtor nesta reta final. “O tempo quente e seco favorece essa etapa final. Quanto às operações em campo, o produtor precisa ficar atento, pois já está deixando a palhada para plantar a soja e deve tomar cuidado com focos de incêndio, para que a situação não saia do controle”, reforça.

No relatório divulgado na última segunda-feira (25), a Conab ressalta que a colheita se aproxima do fim em Mato Grosso do Sul e em Goiás. Em Mato Grosso e no Paraná, no entanto, os trabalhos são apenas pontuais. Já em São Paulo, a produtividade varia em função da época de plantio e da influência das geadas que aconteceram no fim de junho.

De acordo com Müller, o atraso na colheita dos milharais no estado de São Paulo também pode ser explicado pelo plantio mais tardio. “Esse atraso, que está na casa dos 30%, foi provocado pelo prolongamento do período chuvoso na época da colheita da soja, o que acabou atrasando um pouco o trabalho dos produtores”, diz.

O que esperar daqui para frente?

Uma frente fria deve avançar no fim de semana, mas não há risco para o milho segunda safra e nem geada. “A atmosfera já começa a responder a um padrão de primavera. A geada é mais preocupante nas fases iniciais ou na floração, mas agora, no período de colheita, o dano é pontual. O produtor pode ficar tranquilo quanto ao frio”, destaca.

Em Mato Grosso do Sul, por exemplo, o frio chegou a atrasar os trabalhos. Entretanto, as temperaturas voltam a subir no fim de semana, com máximas perto de 30°C e mínimas entre 15°C e 18°C, bem diferentes dos 3°C ou 4°C que provocaram geada. Sobre a possibilidade de altos índices de chuva, Müller diz que o produtor não precisa se preocupar. 

“Nesse momento, a maior preocupação é que não chova, já que a palhada molhada e o solo encharcado dificultam a entrada das máquinas. Após a colheita, a expectativa volta a ser por chuva, para garantir o início da safra de verão”, reforça.

Safra de milho dos Estados Unidos

A expectativa também é positiva para o milho norte-americano. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês), mais de 70% das áreas são avaliadas como boas ou excelentes.

Muitas lavouras estão na fase de enchimento de grãos, com chuvas regulares ajudando no desenvolvimento. Segundo o meteorologista do Canal Rural, a previsão é que, em 20 a 25 dias, o tempo fique mais firme, favorecendo o início da colheita e garantindo bom rendimento.

Pecuaristas, a história da pecuária brasileira se confunde com a história de uma das raças mais antigas do país. O caracu, um taurino originário da Península Ibérica, foi a primeira raça bovina a desembarcar no Brasil, trazida por portugueses e espanhóis em 1534. Naquela época, o animal era tido como de tripla aptidão: carne, leite e tração. Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes desta incrível história.

O programa Giro do Boi recebeu Renato Francisco Visconti Filho, vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Caracu (ABC Caracu), para contar a história de resgate dessa raça que se tornou um patrimônio da pecuária nacional.

O resgate de um patrimônio da pecuária nacional

A seleção natural ao longo dos séculos fez com que o caracu desenvolvesse características desejáveis para a pecuária nacional, como:

• Rusticidade e docilidade: O animal se adaptou ao clima e ao solo do Brasil tropical.
• Precocidade sexual e de desenvolvimento: O que o torna um animal de ciclo curto.
• Habilidade maternal: Qualidade que o torna uma excelente matriz na cria.
• Inigualável adaptação: O caracu é adaptado às nossas condições de clima e solo.

A raça chegou a ser a segunda maior do Brasil até a década de 1960. No entanto, por falta de foco e pela expansão de outras raças, ela foi dada como extinta.

Renato Visconti Filho, cirurgião dentista aposentado e produtor rural, é um dos responsáveis pelo seu resgate. Ele, que produzia nelore, angus e brahman, decidiu resgatar a paixão de seu avô na criação de caracu.

O renascimento do caracu e o papel da ABC Caracu

Renato Visconti Filho iniciou a criação de gado puro caracu em 2010. Ele se associou à ABC Caracu e, ao visitar outros criatórios, viu o potencial da raça.

Em 2019, ele foi eleito presidente da associação, com a missão de não deixar a raça “perder terreno” novamente. Hoje, a ABC Caracu é presidida por Isabel Penteado (SP), e Renato atua como vice-presidente.

A ABC Caracu é responsável por manter a associação viva e por impulsionar projetos de resgate e melhoramento genético.

A raça, que um dia foi o maior rebanho do Brasil, está de volta, revivendo um passado glorioso graças ao trabalho de pessoas dedicadas, que acreditam em sua genética e na sua adaptabilidade às condições brasileiras.

O Startup Summit 2025, promovido pelo Sebrae em Florianópolis (SC), segue até amanhã (29) e já movimenta o ecossistema de inovação brasileiro. Durante a abertura, nesta quarta-feira (27), foram anunciadas as dez empresas finalistas do Prêmio Sebrae Startups, que agora disputam o título de grande vencedora.

As startups foram selecionadas entre as Top 30 que apresentaram seus pitches no primeiro dia do evento. Além do prêmio, cada uma delas conquistou vaga no Web Summit Lisboa 2025, uma das maiores conferências de tecnologia do mundo.

Na quinta-feira (28), as 10 finalistas voltam ao palco para uma nova rodada de apresentações, e ao final serão reveladas as três melhores. A grande campeã será conhecida na sexta-feira (29).

Com mais de 3,3 mil inscrições, o Startup Summit reforça Santa Catarina como polo de inovação e tecnologia no país. A equipe do Porteira Aberta Empreender está na cobertura do evento, acompanhe a matéria.

O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, afirmou nesta quinta-feira (28), que as três grandes operações deflagradas no período da manhã em dez estados, chegaram à “cobertura” do sistema do crime organizado. Segundo o ministro, o combate a essas organizações exige uma resposta igualmente organizada e coordenada entre diferentes agentes públicos.

“Porque são muitas camadas que precisam ser abertas para se chegar no patrimônio do crime organizado, sem o que fica muito difícil você vencer o crime, porque se você prende uma pessoa, mas o dinheiro fica à disposição do crime, essa pessoa presa vai ser substituída por outra”, comentou o ministro.

Haddad citou que o esquema criminoso possui muitas camadas, envolvendo, por exemplo, fundos fechados, o que demanda a atuação de auditores fiscais com inteligência e precisão para identificar o destino final dos recursos.

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“Se não fosse por isso, nós não teríamos conseguido chegar a mais de mil postos de gasolina, quatro refinarias, mais de mil caminhões que estavam à disposição do crime organizado para transportar o combustível, geralmente adulterado”, disse o ministro.

Operação Carbono Oculto

Na manhã desta quinta-feira, uma megaoperação contra o crime organizado foi deflagrada por agentes da Polícias Federal e Militar, promotores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco), do Ministério Público de São Paulo (MP-SP), além de agentes e fiscais das Receitas Estadual e Federal.

A Operação Carbono Oculto é a maior feita até hoje contra a infiltração do crime organizado na economia formal e mira o setor de combustíveis e instituições financeiras sediadas na avenida Faria Lima, na capital paulista.

Ao todo 1.400 agentes estão cumprindo 200 mandados de busca e apreensão contra 350 alvos em dez estados do país.

Mais duas outras operações simultâneas

A Polícia Federal, com apoio da Receita Federal, deflagrou também nesta quinta-feira duas outras operações simultâneas voltadas ao combate à atuação do crime organizado na cadeia produtiva de combustíveis.

As duas operações, embora distintas, têm em comum o objetivo de desarticular esquemas de lavagem de dinheiro, com grande impacto financeiro e envolvimento de organizações criminosas.

Operação Quasar

A Operação Quasar, conforme informações do site da Polícia Federal, tem como objetivo desarticular uma organização criminosa especializada em lavagem de dinheiro e gestão fraudulenta de instituições financeiras. A investigação identificou um esquema sofisticado que utilizava fundos de investimento para ocultar patrimônio de origem ilícita, com indícios de ligação com facções criminosas.

De acordo com a PF, a estrutura criminosa operava por meio de múltiplas camadas societárias e financeiras, nas quais fundos de investimento detinham participação em outros fundos ou empresas. Essa teia complexa dificultava a identificação dos verdadeiros beneficiários e tinha como principal finalidade a blindagem patrimonial e a ocultação da origem dos recursos.

Operação Tank

Também deflagrada nesta quinta-feira, a Operação Tank tem como foco, conforme a PF, o desmantelamento de uma das maiores redes de lavagem de dinheiro já identificadas no estado do Paraná.

O grupo criminoso atuava desde 2019 e é suspeito de ter lavado pelo menos R$ 600 milhões, movimentando mais de R$ 23 bilhões por meio de uma rede composta por centenas de empresas, incluindo postos de combustíveis, distribuidoras, holdings, empresas de cobrança e instituições de pagamento autorizadas pelo Banco Central.

PEC da Segurança

O ministro da Fazenda afirmou nesta quinta-feira que a aprovação da PEC da Segurança, em tramitação no Congresso Nacional, é o caminho para que a coordenação contra o crime organizado seja fortalecida no país.

“Vejo na PEC encaminhada pelo governo federal um caminho para que essa coordenação seja naturalizada, que seja o dia a dia da nossa ação contra o crime. Isso vai criar sinergias importantes entre as diversas forças envolvidas. O Brasil com isso lidera e fortalece as instituições para esse enfrentamento e protege o consumidor, que é a parte frágil disso tudo”, disse Haddad.

Ele acrescentou que essas operações visam ainda garantir a concorrência leal entre os atores do mercado de combustíveis. “Porque você acaba punindo o bom empresário não combatendo o crime organizado, você acaba criando uma assimetria no mercado com todas as decorrências disso que são muito deletérias para a economia brasileira”, emendou.

As três operações deflagradas nesta quinta-feira resultaram em 141 veículos apreendidos, 1.500 veículos sequestrados, mais de R$ 300 mil em dinheiro apreendidos, 41 pessoas físicas, 205 pessoas jurídicas, bloqueio de mais de R$ 1 bilhão, e bloqueio total de mais 21 fundos de investimento, além de sequestros de 192 imóveis e 2 embarcações.