Autor: Redação

O aparecimento de lesões cutâneas e manchas em bezerros é um forte indicativo da presença de enfermidades que podem comprometer severamente a saúde e o desenvolvimento do animal. A vigilância sanitária é essencial, pois essas doenças, quando não controladas, podem se espalhar rapidamente e gerar grandes prejuízos na fase de cria.

Segundo o professor de medicina veterinária Guilherme Vieira, as manchas e lesões em bezerros são frequentemente indicativas de duas doenças principais: a Dermatofilose ou a Papilomatose.

O especialista alerta que, embora o diagnóstico exato exija a avaliação in loco, ambas são altamente contagiosas. Portanto, a primeira e mais urgente medida para qualquer criador é o isolamento imediato do animal doente para evitar a transmissão ao restante do rebanho.

Confira:

O Dia Mundial da Alimentação, celebrado nesta quarta-feira (16), destaca a importância da produção sustentável e da segurança alimentar. Criada em referência à fundação da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), a data completa 80 anos em 2025 com o tema “De mãos dadas por uma alimentação melhor e um futuro melhor”.

O objetivo é estimular a cooperação entre governos, produtores e empresas para erradicar a fome e garantir acesso a alimentos saudáveis. Mesmo com avanços, milhões de brasileiros ainda enfrentam insegurança alimentar, reforçando a urgência do tema no país.

Sendo assim, neste Dia Mundial da Alimentação, o setor agropecuário é lembrado como parte essencial da resposta para alimentar o mundo sem esgotar os recursos naturais.

Sistemas alimentares no centro da agenda climática

A agricultura responde por cerca de 10% do PIB global e um terço dos empregos no mundo. Ao mesmo tempo, é responsável por parte significativa das emissões de gases de efeito estufa e do consumo de água. Essa combinação de abundância e escassez coloca os sistemas alimentares como parte do problema e, ao mesmo tempo, da solução climática.

“Sem transformar a forma como produzimos, será impossível cumprir a meta de limitar o aquecimento global a 1,5ºC”, afirma Gilberto Tomazoni, CEO global da JBS.

Além disso, ele ressalta que a COP30, marcada para 2025 em Belém (PA), será uma oportunidade histórica. “Pela primeira vez, uma grande economia agrícola sediará uma conferência do clima, dando voz a agricultores e pecuaristas nas negociações internacionais”, acrescenta.

Práticas sustentáveis mostram resultados no campo

No Brasil, sistemas integrados de lavoura, pecuária e floresta ocupam 17 milhões de hectares, permitindo até três safras anuais e recuperação de solos degradados. Um estudo da Fundação Getulio Vargas (FGV) e da consultoria OCBio revelou que quase um terço das fazendas analisadas removeu mais carbono do que emitiu.

“O desafio agora é ampliar essas soluções, garantindo que pequenos produtores tenham acesso a tecnologia e crédito, e que práticas sustentáveis sejam recompensadas”, afirma Tomazoni.

Segundo o executivo, iniciativas de assistência técnica, como os Escritórios Verdes, já atenderam mais de 20 mil propriedades desde 2021, promovendo produtividade e adequação ambiental.

O presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Roberto Perosa, afirmou que os Estados Unidos continuam dependentes da carne bovina brasileira e devem retomar o ritmo de importações assim que as tarifas adicionais impostas ao produto forem revistas.

Ele participou do 2º Seminário Lide Agronegócio, em São Paulo, e avaliou que o tarifaço de 50% reduziu a competitividade do Brasil, mas não eliminou a demanda norte-americana.

Perosa destacou que o Brasil exporta cortes específicos de carne para diferentes mercados e se consolidou como fornecedor estratégico. “Para a Itália vai o corte usado na bresaola, para a China o dianteiro e para os Estados Unidos o recorte do dianteiro utilizado em hambúrgueres”, afirmou.

Segundo ele, a carne brasileira, mais magra e limpa, é essencial para o blend industrial norte-americano, que mistura carne local mais gordurosa à brasileira para atender ao padrão de consumo interno.

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Os Estados Unidos atravessam o menor ciclo pecuário em 75 anos, com cerca de 80 milhões de cabeças de gado ante 100 milhões em períodos normais. “Eles recorreram ao Brasil porque não há outro país com volume e regularidade para suprir essa necessidade”, disse Perosa.

Até julho, o Brasil havia exportado 200 mil toneladas de carne bovina aos Estados Unidos, o mesmo volume de todo o ano de 2024. A expectativa do setor era dobrar esse número até dezembro, mas a tarifa total de 76% tornou inviável parte dos embarques. “Mesmo assim, seguimos com alguns cortes competitivos e mandamos cerca de 10 mil toneladas no último mês”, afirmou.

Perosa destacou que a indústria brasileira redirecionou rapidamente os embarques para a Ásia e o Oriente Médio, mas perdeu um mercado altamente rentável. “O mesmo corte que vendemos à China por 5,7 mil dólares a tonelada era negociado a 7,5 mil dólares nos Estados Unidos”, comparou.

O executivo disse, ainda, que a Abiec mantém diálogo com autoridades e parlamentares norte-americanos e espera uma solução em breve. “Há espaço para entendimento entre os governos e acreditamos na retomada gradual do fluxo comercial quando as tarifas forem revistas”, afirmou.

Com a colheita finalizada, a safra de soja 2025 em Goiás registrou produção recorde de 20,1 milhões de toneladas, crescimento de 18,6% em relação ao ano anterior. Um dos fatores responsáveis pelo resultado foi a ampliação de 2,3% na área plantada, que proporcionou elevação de 16% na produtividade, passando de 3.424 kg/ha para 3.971 kg/ha.

Os dados, divulgados pelo Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), indicam que o estado se mantém entre os três maiores produtores de grãos do país.

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Soja e outras culturas

O destaque da soja na agricultura goiana é reforçado pelo avanço tecnológico e pelo desempenho dos produtores rurais. Além da oleaginosa, outras culturas também devem apresentar crescimento em 2025. O feijão (3ª safra) deve registrar aumento de 14,7% na produção, o milho (2ª safra) tem previsão de alta de 23,6%, e o trigo pode crescer 33,6%, com rendimento médio 25,7% superior ao do ciclo anterior.

Protagonismo do sorgo

O sorgo segue como uma das principais culturas do estado e Goiás continua sendo o maior produtor nacional do grão. Com isso, o IBGE projeta mais uma safra recorde, com alta estimada de 20,0% na produção, podendo chegar a 1,8 milhão de toneladas. A expansão de 11,3% na área plantada deve gerar aumento de 7,9% no rendimento anual.

Para o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Pedro Leonardo Rezende, os números são resultados da força do agronegócio goiano. “O impacto positivo de políticas públicas voltadas à inovação, à assistência técnica e à ampliação do acesso a crédito como o FCO Rural, que de 2019 até agora aprovou mais R$4,4 bilhões nas culturas destacadas no levantamento do IBGE”, destacou.

Rezende complementa: ”E muito além disso, Goiás tem produtores comprometidos e estrutura de apoio que contribui para o crescimento de toda a cadeia produtiva”, detalhou.

Cana-de-açúcar

Além dos grãos, a estimativa para a cana-de-açúcar também é promissora, podendo atingir 85,5 milhões de toneladas, avanço de 7,5% sobre 2024, com aumento de 15,6% na área plantada.

Nesta quinta-feira (16), um incêndio de grandes proporções atingiu fardos de algodão de uma algodoeira, localizada no Setor Industrial de Luís Eduardo Magalhães, no Oeste da Bahia.

Imagens obtidas pelo Canal Rural Bahia, mostram a dimensão do fogo nos fardos que estavam armazenados numa área aberta e pessoas tentando apagar as chamas.Também é possível observar que o fogo atingiu uma grande quantidade do material.

A informação foi confirmada pela Secretaria de Meio Ambiente do município, que enviou caminhões-pipa para ajudar no combate.

Além disso, ainda segundo a pasta, o Corpo de Bombeiros Militar (2ª CIA/17º BBM) e equipes do Plano de Auxílio Mútuo (PAM) também estão no local prestando apoio.

Até a publicação desta reportagem, as equipes ainda tentavam apagar o fogo. Não foi informado se há feridos e o que teria provocado o incêndio.

Nossa equipe também tentou entrar em contato com a empresa citada como responsável pela algodoeira, mas não obtivemos resposta.

Recorrência

Em aproximadamente 6 meses, este é o terceiro caso de incêndio em algodeiras da região Oeste da Bahia.

Em maio, o Corpo de Bombeiros levou mais de 3 horas para combater o fogo em um armazém no distrito de Novo Paraná.

Do mesmo modo, há pouco mais de uma semana, outra algodoeira no mesmo distrito do município de Luís Eduardo Magalhães, também sofreu danos após um incêndio destruir fardos de algodão.

Com altas temperaturas e baixa umidade relativa do ar, a região enfrenta um longo período de estiagem. A previsão é que o período de chuvas comece nos próximos dias.

O estado da Bahia está na fase final da colheita da fibra e de acordo com a Associação Baiana dos Produtores de Algodão (Abapa), deve alcançar em torno de 816,3 mil toneladas, um incremento de 3,6% em relação ao anteriormente divulgado.

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Na última segunda-feira (13), morreu de parada respiratória Claviana Nunes da Silva, em Patrocínio, Minas Gerais, após ter comido a folha de uma planta conhecida como “falsa couve”. Além da mulher, mais três familiares seguem internados em estado grave pelo mesmo motivo.

De acordo com o Corpo de Bombeiros, ela e os parentes haviam se mudado recentemente para uma chácara no município, onde, no quintal, colheram a nicotiana glauca, também chamada de charuteira ou fumo bravo.

Pertencente à família do tabaco, além da nicotina, a planta possui em sua composição anabacina, toxina que bloqueia a transmissão nervosa nos músculos, causando paralisia e insuficiência respiratória.

“A falsa couve é uma planta que parece muito com a couve que a gente conhece, mas é importante falar que ela não é vendida na feira e nem no mercado. Ela nasce sozinha em beira de estrada, terrenos e quintais”, detalha o especialista em clínica médica Vítor Roque Dini.

Segundo ele, por ser venenosa, a nicotiana glauca já causou graves problemas de intoxicação no Brasil, visto que muitos a confundem com a couve ou a usam para fazer chá. Conforme Dini, após o consumo, os sintomas aparecem rápido e incluem:

• Enjoo e vômito;
• Dor abdominal;
• Tremores;
• Aceleração do coração;
• Confusão mental

“Nos casos mais graves, a pessoa pode ter fraqueza, paralisia, acidose e até parada respiratória. Tanto que tem pacientes entubados na UTI [Unidade de Terapia Intensiva] por conta disso”, dstaca.

Como diferenciar

Para não confundir a falsa couve com a verdadeira, é preciso uma análise visual: as folhas da nicotiana glauca são menores, mais estreitas e alongadas, além da cor ser de um verde mais acizentado.

Já a couve verdadeira tem folhas maiores, largas e de um verde mais vivo e intenso. Outro ponto importante é a textura. As folhas da couve comestível são mais grossas e firmes, com nervuras bem marcadas e superfície mais áspera. Enquanto isso, as da falsa couve são mais finas, lisas e com nervuras menos evidentes.

Estudos mostram que apenas 30 mg de anabacina já são suficientes para matar uma pessoa adulta, ou seja, poucas folhas já podem conter uma dose perigosa. Ao contrário do que se possa imaginar, o cozimento não destrói a toxina, pelo contrário, o calor pode romper as células da planta e liberar ainda mais o veneno, facilitando a absorção pelo corpo.

“Não existe um antídoto para esse veneno. O tratamento vai ser feito no hospital com suporte para respiração, monitorização do paciente e manejo clínico mesmo. Tem gente que pode até precisar fazer hemodiálise por conta disso”, conta o especialista em clínica médica.

Dini alerta que pessoas que consomem plantas selvagens e demonstram os primeiros sintomas de mal-estar precisam procurar imediatamente o hospital. “E o recado é claro: não use nem consuma nenhuma planta que você não conheça bem. A falsa couve pode parecer inofensiva, mas pode ser perigosa e até fatal”, finaliza.

O abate de bovinos segue aquecido no Brasil e deve ultrapassar 40 milhões de cabeças em 2025. No ano passado, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o total foi de 39,7 milhões de cabeças, o maior resultado na série histórica. Em meio a esse cenário, o país também vive um momento positivo nas exportações de carne bovina.

Segundo Fernando Iglesias, coordenador de mercados da consultoria Safras & Mercado, o desempenho expressivo dos embarques contribui para a perspectiva de alta nos preços do boi gordo no último bimestre. “Isso é resultado do bom desempenho das exportações e do aquecimento do mercado interno, abrindo um leque maior de possibilidades em relação a reajustes”, diz.

No entanto, o analista pondera que apesar dos preços elevados, o aumento da oferta vai limitar valorizações mais contundentes. “Devemos ver valores mais altos, sim, mas sem explosão. Nada muito além do que já observamos hoje”, complementa.

Dependência chinesa: vantagem ou risco?

As exportações para a China continuam fortes em outubro, com o país asiático na liderança das compras da carne bovina brasileira. Se por um lado esse mercado tem sido um fator de sustentação nos preços, por outro, abre espaço para preocupações caso os chineses diminuam o ritmo.

Nesse sentido, o especialista lembra que a China investiga os impactos da importação de carne na produção local. “Essa apuração se arrasta desde o fim do ano passado, e o governo chinês deve divulgar o resultado em novembro”, explica. Segundo ele, o país pode impor cotas de importação ou aumentar tarifas contra a carne brasileira e outros grandes fornecedores.

Porém, essa não seria a primeira vez na história recente em que os chineses interrompem o fluxo de compras do Brasil. “Em 2023, após um caso suspeito de mal da vaca louca, houve queda de cerca de 30% nos abates”, afirma Iglesias.

Oferta maior e preços altos: o que fazer?

Na avaliação do analista, 2025 traz lições importantes para o pecuarista brasileiro. De acordo com ele, a principal delas é a necessidade de adotar ferramentas modernas de gestão de risco e de preço.

“Operações de hedge, por exemplo, são essenciais para garantir rentabilidade mesmo em anos desafiadores, com muita oferta. São instrumentos imprescindíveis para manter margens positivas e prosperar em um mercado cada vez mais dinâmico e competitivo”, completa.

A Comissão de Integração Nacional e Desenvolvimento Regional da Câmara dos Deputados (Cindre) realiza na próxima terça-feira (21) uma audiência pública para discutir o Plano Nacional de Fertilizantes e a necessidade de reativar as fábricas de fertilizantes nitrogenados na Bahia e em Sergipe.

O debate foi solicitado pelo deputado João Daniel (PT-SE) e será realizado a partir das 9h30, em plenário a ser definido.

Atualmente, mais de 87% dos fertilizantes usados pela agricultura são importados. “A crise global de insumos agrícolas, agravada por conflitos internacionais e instabilidades logísticas, evidenciou a vulnerabilidade do setor produtivo brasileiro”, afirmou João Daniel.

O Plano Nacional de Fertilizantes busca reduzir a dependência externa, dando competitividade e sustentabilidade à produção brasileira, e contribuindo para a segurança alimentar dos brasileiros.

A audiência também deve avaliar o papel desse plano na promoção do desenvolvimento regional, geração de empregos e estímulo à indústria nacional.