{"id":9852,"date":"2025-02-20T03:23:13","date_gmt":"2025-02-20T07:23:13","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=9852"},"modified":"2025-02-20T03:23:13","modified_gmt":"2025-02-20T07:23:13","slug":"marcacao-individual-em-ovos-e-prorrogada-pelo-mapa-para-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=9852","title":{"rendered":"Marca\u00e7\u00e3o individual em ovos \u00e9 prorrogada pelo Mapa para setembro"},"content":{"rendered":"


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O Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa) adiou para 4 de setembro de 2025 o prazo para que as granjas produtoras de ovos identifiquem individualmente os produtos vendidos a granel. Anteriormente, conforme a antiga Portaria SDA\/Mapa n\u00b0 1.179<\/a><\/strong>, a obrigatoriedade entraria em vigor em 4 de mar\u00e7o.<\/p>\n

A altera\u00e7\u00e3o do prazo foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o desta quarta-feira (19)<\/a><\/strong>. O regulamento estabelece os requisitos de instala\u00e7\u00e3o, equipamentos e procedimentos para o funcionamento de granjas av\u00edcolas e unidades de beneficiamento de ovos e derivados.<\/p>\n

A Portaria determina que a tinta utilizada na marca\u00e7\u00e3o da casca dos ovos deve ser espec\u00edfica para alimentos, at\u00f3xica e segura para consumo. Contudo, a identifica\u00e7\u00e3o individual n\u00e3o ser\u00e1 exigida para ovos comercializados em embalagens rotuladas.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a nova portaria do Mapa define a nomenclatura dos ovos in natur<\/em>a e dos produtos de ovos n\u00e3o submetidos a tratamento t\u00e9rmico. A classifica\u00e7\u00e3o considera categorias A e B, al\u00e9m de produtos como ovos l\u00edquidos, resfriados e congelados, gema e clara processadas.<\/p>\n<\/div>\n

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O Mapa refor\u00e7a que a produ\u00e7\u00e3o de ovos no pa\u00eds vem em crescente e lembra que o Brasil \u00e9 um dos \u00fanicos pa\u00edses do mundo livre de Influenza Avi\u00e1ria de Alta Patogenicidade (IAAP) em granjas comerciais, sendo o maior exportador de frango do mundo e um grande produtor de ovos.<\/p>\n

De acordo com a pasta, a produ\u00e7\u00e3o de ovos no Brasil atingiu um marco hist\u00f3rico em 2024, com uma estimativa de 57,6 bilh\u00f5es de unidades, representando um crescimento de 9,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2023. <\/p>\n

Transpar\u00eancia ao consumidor<\/h2>\n
\"classifica\u00e7\u00e3o\"classifica\u00e7\u00e3o
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Anffa Sindical<\/figcaption><\/figure>\n

A medida do Mapa tem como objetivo aumentar a seguran\u00e7a e transpar\u00eancia para o consumidor e prevenir fraudes, protegendo tamb\u00e9m os produtores. <\/p>\n

Para o ministro Carlos F\u00e1varo, o aperfei\u00e7oamento das legisla\u00e7\u00f5es do setor impulsionam o crescimento do mercado interno e da participa\u00e7\u00e3o do Brasil no contexto internacional.<\/p>\n

\u201cO Brasil s\u00f3 \u00e9 o que \u00e9 na produ\u00e7\u00e3o de ovos, de frangos e de alimentos porque tem uma grande sanidade. O aperfei\u00e7oamento das legisla\u00e7\u00f5es tem que ser constante e precisa evoluir com a regra sempre muito alta nesse sentido. Tanto que esta portaria foi constru\u00edda junto com o setor, aqui no Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, para fazer a nova classifica\u00e7\u00e3o de ovos, t\u00e3o desejada pelo setor, at\u00e9 para agregar valor e ganhar competitividade\u201d, comentou.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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