O cultivo de variedades de caf\u00e9 clonal conhecidas como robustas amaz\u00f4nicos, associado a outras tecnologias recomendadas pela Embrapa, tem possibilitado lavouras mais produtivas e gr\u00e3os de qualidade em propriedades rurais familiares da Amaz\u00f4nia.<\/p>\n
Produtores do Acre, Rond\u00f4nia, Amazonas e Roraima t\u00eam conseguido quadruplicar a produ\u00e7\u00e3o, em rela\u00e7\u00e3o a cultivos seminais, saindo de uma produtividade de 20 a 30 sacas de 60 quilos de caf\u00e9 em gr\u00e3os por hectare para at\u00e9 120 sacas. Esse resultado garante mais renda e qualidade de vida para as fam\u00edlias rurais.<\/p>\n
Os caf\u00e9s robustas amaz\u00f4nicos s\u00e3o cultivados h\u00e1 d\u00e9cadas na Amaz\u00f4nia e, nos \u00faltimos dez anos, ganharam visibilidade no mercado e a prefer\u00eancia dos cafeicultores<\/a><\/strong> da regi\u00e3o. A atividade iniciou com agricultores de Rond\u00f4nia e se expandiu entre produtores de outros estados, que passaram a renovar antigos cafezais seminais e implantaram novos plantios com variedades clonais.<\/p>\n Segundo a pesquisadora da\u00a0Embrapa Acre\u00a0Aureny Lunz, os caf\u00e9s seminais apresentam alta variabilidade gen\u00e9tica, fator que limita a produ\u00e7\u00e3o e torna a cultura pouco competitiva.<\/p>\n \u201cJ\u00e1 os caf\u00e9s clonais robustas amaz\u00f4nicos, al\u00e9m de altamente produtivos, proporcionam matura\u00e7\u00e3o uniforme, essencial para obten\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os de qualidade, e o uso de variedades precoces ou tardias permite planejar a colheita. Esses materiais gen\u00e9ticos, aliados a tecnologias de manejo, conferem \u00e0 cafeicultura expressiva capacidade de gerar renda e agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o familiar e elevam o potencial de transforma\u00e7\u00e3o da cultura, ainda mais vis\u00edvel na vida de pequenos produtores\u201d, destaca.<\/p>\n De acordo com\u00a0Enrique Alves, pesquisador da\u00a0Embrapa Rond\u00f4nia, a cafeicultura na Amaz\u00f4nia evoluiu de um modelo quase extrativista para uma produ\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica sustent\u00e1vel<\/a><\/strong>. A atual m\u00e9dia de produ\u00e7\u00e3o de estados como Acre (45 sacas por hectare) e Rond\u00f4nia (52 sacas), em nada lembra a produtividade de um passado recente, que raramente superava 10 sacas por hectare.<\/p>\n \u201cAlcan\u00e7amos avan\u00e7os significativos na cultura e dispomos de tecnologias que possibilitam aproveitar todo o potencial agron\u00f4mico dos clones de caf\u00e9s robustas amaz\u00f4nicos e elevar a produ\u00e7\u00e3o. Por isso, \u00e9 comum encontrar propriedades familiares com produtividade de 120 a 150 sacas de caf\u00e9 por hectare e algumas lavouras superam 200 sacas\u201d, ressalta o pesquisador.<\/p>\n O agricultor Wanderlei de Lara, morador de Acrel\u00e2ndia, principal polo de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do Acre, plantou os primeiros clones de robustas amaz\u00f4nicos em 2016, depois de conhecer, junto a outros produtores, a experi\u00eancia de cafeicultores de Nova Brasil\u00e2ndia, em Rond\u00f4nia. Ele conta que esses caf\u00e9s possibilitaram um salto na produtividade, resultado da qualidade gen\u00e9tica dos materiais clonais e ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas adequadas de manejo e irriga\u00e7\u00e3o das lavouras.<\/p>\n \u201cSa\u00edmos de 20 sacas de 60 quilos, com os caf\u00e9s seminais, para 100 sacas por hectare. Na safra de 2024 produzimos 120 sacas por hectare, comercializadas entre R$ 1.200 e R$ 1.300, cada\u201d, relata o produtor, informando que o retorno econ\u00f4mico na atividade possibilitou modernizar a produ\u00e7\u00e3o e a infraestrutura da propriedade. <\/p>\n \u201cHoje, vendemos o nosso caf\u00e9 todo torrado e mo\u00eddo, pronto para ser embalado. Minha fam\u00edlia tem melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e uma vida mais confort\u00e1vel, gra\u00e7as \u00e0 cafeicultura clonal\u201d, enfatiza Lara, que tamb\u00e9m investe na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 fermentado, produto vendido pelo dobro do pre\u00e7o do caf\u00e9 em coco.<\/p>\n No Juru\u00e1, uma das regionais do Acre, o caf\u00e9 \u00e9 cultivado h\u00e1 mais de duas d\u00e9cadas, mas a produ\u00e7\u00e3o ganhou for\u00e7a a partir de 2021, com a cria\u00e7\u00e3o da Cooperativa dos Cafeicultores do Vale do Juru\u00e1 (Coopercaf\u00e9), iniciativa que re\u00fane 92 produtores familiares e incentiva o uso de clones robustas amaz\u00f4nicos em pequenas propriedades. <\/p>\n Na propriedade do agricultor Romualdo da Silva, em M\u00e2ncio Lima (AC), a produ\u00e7\u00e3o chama a aten\u00e7\u00e3o pelo vigor do cafezal e os resultados alcan\u00e7ados possibilitaram a cria\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 V\u00f4 Raimundo, j\u00e1 dispon\u00edvel em mercados locais.<\/p>\n \u201cSomente com o uso de clones adequados, manejo nutricional baseado nas necessidades das plantas e um sistema de irriga\u00e7\u00e3o eficiente, a cultura evoluiu. Produzimos 120 sacas de gr\u00e3os em uma \u00e1rea de 1,2 hectares, um desempenho produtivo excelente. Com o apoio da cooperativa, adequamos a propriedade para um processo de produ\u00e7\u00e3o que vai do campo \u00e0 x\u00edcara e transformamos a atividade em um neg\u00f3cio familiar rent\u00e1vel. Ver o nosso caf\u00e9 nas prateleiras de supermercados \u00e9 a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho\u201d, declara o agricultor.<\/p>\n Para a agr\u00f4noma da Secretaria de Agricultura do Acre (Seagri), Michelma Lima, a cafeicultura \u00e9 uma atividade em expans\u00e3o na Amaz\u00f4nia, processo fruto de investimentos em tecnologias. <\/p>\n \u201cNo Acre, o aumento da \u00e1rea cultivada e da efici\u00eancia produtiva na cafeicultura \u00e9 prioridade do programa de fortalecimento da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola do estado. Al\u00e9m de excelentes ganhos no rendimento dos cafezais, o acesso dos produtores a clones adaptados \u00e0 regi\u00e3o e \u00e0 assist\u00eancia t\u00e9cnica continuada reduz custos na produ\u00e7\u00e3o\u201d, avalia.<\/p>\n<\/div>\n Outro exemplo de como a cafeicultura tem ajudado a transformar a produ\u00e7\u00e3o familiar e a vida no campo \u00e9 a fam\u00edlia Bento, de Cacoal (RO), que mant\u00e9m uma produtividade de 100 sacas de caf\u00e9 por hectare, desempenho que gera renda para cinco fam\u00edlias no S\u00edtio Rio Lim\u00e3o. <\/p>\n O trabalho compartilhado e os investimentos em tecnologias de cultivo e para melhoria da qualidade dos gr\u00e3os tornaram a propriedade uma refer\u00eancia em caf\u00e9s robustas amaz\u00f4nicos de excel\u00eancia e em turismo rural sustent\u00e1vel na Amaz\u00f4nia.<\/p>\n O produtor Ronaldo Bento afirma que a colheita no tempo certo e os processos de secagem e fermenta\u00e7\u00e3o bem orientados, al\u00e9m de procedimentos adequados no armazenamento, transformaram o perfil sensorial dos gr\u00e3os, resultando em um caf\u00e9 especial, premiado em concursos estaduais e nacionais. A qualidade e notoriedade do produto chamou a aten\u00e7\u00e3o de turistas e, nos \u00faltimos cinco anos, a propriedade j\u00e1 recebeu visitantes de mais de 20 pa\u00edses.<\/p>\n \u201cAtendemos cerca de dois mil turistas por m\u00eas, que buscam conhecer as lavouras e o processo produtivo e degustam um t\u00edpico caf\u00e9 colonial. Vendemos uma m\u00e9dia de 200 quilos de caf\u00e9 por semana, somente na propriedade. Cada embalagem com 500 gramas de caf\u00e9 comum ou 250 gramas de caf\u00e9 gourmet custa 25 reais. Al\u00e9m disso, nosso caf\u00e9 abastece mercados locais e de outros estados. Produzir caf\u00e9 est\u00e1 no nosso sangue. N\u00e3o imagino minha fam\u00edlia em outra atividade\u201d, enfatiza Bento.<\/p>\n Os caf\u00e9s robustas amaz\u00f4nicos tamb\u00e9m s\u00e3o cultivados em diferentes terras ind\u00edgenas e se destacam como vitrine da sociobioeconomia amaz\u00f4nica. Em Rond\u00f4nia, o \u201cProjeto Tribos\u201d, iniciativa do Grupo 3 Cora\u00e7\u00f5es, apoiada pela Embrapa, implementa um modelo de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel que gera renda para cerca de 150 fam\u00edlias, de oito etnias que habitam as terras ind\u00edgenas Sete de Setembro e Rio Branco.<\/p>\n \u201cO trabalho se baseia na transfer\u00eancia de tecnologias que preconizam a preserva\u00e7\u00e3o das florestas, o protagonismo ind\u00edgena e a qualidade da produ\u00e7\u00e3o. Entre os resultados alcan\u00e7ados est\u00e1 um caf\u00e9 especial, produzido por uma fam\u00edlia Suru\u00ed, avaliado com nota 100, m\u00e1xima pontua\u00e7\u00e3o atribu\u00edda a caf\u00e9s robustas em premia\u00e7\u00f5es, no mundo\u201d, explica o pesquisador Enrique Alves.<\/p>\n Em Roraima, a produ\u00e7\u00e3o de robustas amaz\u00f4nicos envolve agricultores de diferentes munic\u00edpios, incluindo ind\u00edgenas da comunidade Kauw\u00ea, na Terra ind\u00edgena Raposa Serra do Sol, localizada em Pacaraima, onde os primeiros cafezais foram implantados em 2020, com apoio da Embrapa. <\/p>\n Idauto Pedrosa Lima cultiva 10 variedades desses caf\u00e9s, com a participa\u00e7\u00e3o de toda a fam\u00edlia, e o rigor na atividade, especialmente na colheita, sele\u00e7\u00e3o e torra dos gr\u00e3os, resultou em um caf\u00e9 ind\u00edgena com qualidade aprovada por consumidores de diversas partes do mundo.<\/p>\n \u201cTestamos a bebida com a comunidade e a aceita\u00e7\u00e3o foi muito positiva. A partir desse resultado, buscamos um nome e uma identidade visual que refletissem a sua origem e batizamos o produto de Caf\u00e9 Uyonpa (\u2018caf\u00e9 fam\u00edlia\u2019 na l\u00edngua Macuxi). A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 vendida para turistas que visitam a Terra Ind\u00edgena e pela internet e gera uma renda m\u00e9dia mensal de R$ 4 mil. Queremos expandir o cultivo e aprimorar ainda mais a produ\u00e7\u00e3o porque acreditamos que com a cafeicultura podemos melhorar a vida da fam\u00edlia e garantir um futuro pr\u00f3spero para filhos e netos\u201d, declara o agricultor.<\/p>\n O analista da\u00a0Embrapa Roraima,\u00a0Louren\u00e7o Cruz, que acompanha as atividades na Terra Ind\u00edgena, considera o apoio \u00e0s fam\u00edlias ind\u00edgenas essencial para viabilizar uma atividade econ\u00f4mica sustent\u00e1vel. \u201cOs produtores s\u00e3o comprometidos com a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 de qualidade e j\u00e1 est\u00e3o gerando renda para suas fam\u00edlias. O projeto tem potencial para ser replicado em outras comunidades ind\u00edgenas de Roraima\u201d, afirma.<\/p>\n Segundo o pesquisador da\u00a0Embrapa Amaz\u00f4nia Ocidental\u00a0(AM)\u00a0Edson Barcelos, o cultivo de caf\u00e9s clonais no Amazonas come\u00e7ou h\u00e1 pouco mais de uma d\u00e9cada e tem se tornado uma alternativa para o aproveitamento e convers\u00e3o de \u00e1reas alteradas em espa\u00e7os produtivos.<\/p>\n \u201cA cafeicultura \u00e9 uma importante atividade econ\u00f4mica para dez munic\u00edpios amazonenses; a maioria dos cultivos tem at\u00e9 dois hectares e predominam clones Robustas Amaz\u00f4nicos\u201d, destaca.<\/p>\n No munic\u00edpio de Silves (AM), a atividade teve in\u00edcio, a partir de 2015, com Unidades de Refer\u00eancia Tecnol\u00f3gica (URTs) implantadas com apoio da Embrapa, na \u00e1rea da Associa\u00e7\u00e3o Solidariedade Amazonas (ASA), na estrada da V\u00e1rzea. <\/p>\n Confira na palma da <\/em>m\u00e3o informa\u00e7\u00f5es quentes sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo:<\/em> <\/em>siga o Canal Rural no WhatsApp<\/strong><\/a>!<\/p>\n A fam\u00edlia Lins, uma das primeiras a aderir \u00e0 parceria, passou a colher dez vezes o que produzia com o caf\u00e9 seminal. Al\u00e9m de boa produtividade e qualidade diferenciada, a atividade, realizada somente em \u00e1reas de capoeira, permite conservar a floresta em p\u00e9.<\/p>\n Conciliar produ\u00e7\u00e3o de qualidade e conserva\u00e7\u00e3o ambiental rendeu \u00e0 fam\u00edlia o pr\u00eamio Florada Premiada, na categoria Campe\u00e3s Regionais Can\u00e9fora, em 2024. Para a matriarca Maria Karimel Lins (a dona Vanda), a conquista \u00e9 resultado do conhecimento adquirido em capacita\u00e7\u00f5es sobre diferentes aspectos da cafeicultura.<\/p>\n \u201cMelhoramos procedimentos de colheita, p\u00f3s-colheita e os cuidados para manuten\u00e7\u00e3o da qualidade dos gr\u00e3os\u201d, relata a produtora, que acredita que a premia\u00e7\u00e3o pode inspirar outros agricultores a valorizar a qualidade e o meio ambiente na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9.<\/p>\n<\/p><\/div>\nSalto na produtividade<\/strong><\/h3>\n
Neg\u00f3cio familiar rent\u00e1vel<\/strong><\/h3>\n
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Cafeicultura gera turismo rural sustent\u00e1vel<\/strong><\/h3>\n
Caf\u00e9 ind\u00edgena<\/strong><\/h3>\n
Aproveitamento de \u00e1reas degradadas<\/strong><\/h3>\n