{"id":8864,"date":"2025-01-31T17:45:06","date_gmt":"2025-01-31T21:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=8864"},"modified":"2025-01-31T17:45:06","modified_gmt":"2025-01-31T21:45:06","slug":"producao-de-cafe-na-bahia-pode-registrar-crescimento-de-113","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=8864","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 na Bahia pode registrar crescimento de 11,3%"},"content":{"rendered":"


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O \u00faltimo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) sobre o cultivo de caf\u00e9 no Brasil, aponta que a safra de 2025 na Bahia tem um crescimento previsto de 11,3% na produ\u00e7\u00e3o total, sendo 1,16 milh\u00e3o de sacas de ar\u00e1bica e 2,25 milh\u00f5es de sacas de conilon, um crescimento de 13,6%.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 ar\u00e1bica poum aumento de 5,6% na produtividade m\u00e9dia, alcan\u00e7ando 20,7 sacas por hectare. Esses n\u00fameros refletem as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis e a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias avan\u00e7adas de manejo e irriga\u00e7\u00e3o, pontua o relat\u00f3rio da Conab, compartilhados tamb\u00e9m pela Secretaria de Agricultura do Estado (Seagri).<\/p>\n

De acordo com a Seagri, comparando com a safra de 2024, que foi marcada por desafios clim\u00e1ticos como estiagens e altas temperaturas, a safra de 2025 apresenta uma recupera\u00e7\u00e3o not\u00e1vel. <\/p>\n

Em 2024, a produ\u00e7\u00e3o total de caf\u00e9 na Bahia foi de aproximadamente 3,06 milh\u00f5es de sacas, com uma produtividade m\u00e9dia de 30,3 sacas por hectare. <\/p>\n

A melhoria nas condi\u00e7\u00f5es h\u00eddricas no \u00faltimo trimestre de 2024 e o uso eficiente de t\u00e9cnicas de fertirriga\u00e7\u00e3o contribu\u00edram para o aumento da produ\u00e7\u00e3o e da produtividade na safra atual.<\/p>\n

Os resultados positivos da safra de 2025 s\u00e3o atribu\u00eddos \u00e0 regularidade das chuvas e ao uso de irriga\u00e7\u00e3o suplementar, que beneficiaram especialmente as lavouras de caf\u00e9 conilon na regi\u00e3o do Atl\u00e2ntico, no sul da Bahia. <\/p>\n

Al\u00e9m disso, a diversifica\u00e7\u00e3o das fases de desenvolvimento das lavouras de caf\u00e9 ar\u00e1bica nas regi\u00f5es do Planalto e Cerrado tamb\u00e9m contribuiu para a estabilidade da produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<\/div>\n

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Esses fatores, aliados ao manejo adequado e \u00e0 sanidade das plantas, garantem uma safra promissora para o estado da Bahia.<\/p>\n

Pre\u00e7os <\/h2>\n

O relat\u00f3rio da Conab aponta que as perspectivas para os pre\u00e7os do caf\u00e9 no Brasil em 2025 indicam que devem permanecer elevados, pelo menos at\u00e9 o final do primeiro semestre. <\/p>\n

Entre as causas est\u00e3o as adversidades clim\u00e1ticas, como secas prolongadas e altas temperaturas, que reduziram a produtividade das lavouras brasileiras.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a demanda global por caf\u00e9 continua a crescer, impulsionada por mercados emergentes como a China, enquanto os estoques mundiais n\u00e3o acompanham. Esse descompasso entre oferta e demanda tem pressionado os pre\u00e7os para cima. <\/p>\n

No mercado interno, o pre\u00e7o do caf\u00e9 ao consumidor final subiu quase 40% em 2024, e a tend\u00eancia \u00e9 de novos reajustes em 2025, com a ind\u00fastria repassando os custos adicionais aos consumidores.\u00a0<\/p>\n

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