{"id":8535,"date":"2025-01-25T11:41:34","date_gmt":"2025-01-25T15:41:34","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=8535"},"modified":"2025-01-25T11:41:34","modified_gmt":"2025-01-25T15:41:34","slug":"carne-e-cafe-devem-pressionar-precos-do-agro-em-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=8535","title":{"rendered":"Carne e caf\u00e9 devem pressionar pre\u00e7os do agro em 2025"},"content":{"rendered":"


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Embora a expectativa do mercado seja de uma supersafra de soja para 2025<\/a><\/strong> \u2013 o que deve contribuir para um al\u00edvio nos pre\u00e7os agropecu\u00e1rios no atacado \u2013 as carnes<\/a><\/strong> e o caf\u00e9<\/a><\/strong>, que ainda devem seguir pressionados, devem barrar uma desacelera\u00e7\u00e3o mais expressiva para os pre\u00e7os agropecu\u00e1rios ao produtor em 2025, segundo economistas consultados pelo Estad\u00e3o\/Broadcast.<\/p>\n

A perspectiva de uma carne mais cara \u00e9 sustentada pelo ciclo pecu\u00e1rio atual do boi gordo, al\u00e9m dos efeitos clim\u00e1ticos e deprecia\u00e7\u00e3o do c\u00e2mbio, que marcaram o fim de 2024. Adicionalmente, observam os analistas, a expectativa de um aumento das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras deve ser mais um vetor de press\u00e3o.<\/p>\n

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Por consequ\u00eancia, o aumento da carne bovina contamina os pre\u00e7os de prote\u00ednas alternativas, como carne de frango, de porco, e tamb\u00e9m, o consumo de ovos.<\/p>\n

\u201cA carne vai ficar cara e isso vai ter efeitos pol\u00edticos. Vai ficar cara tamb\u00e9m em 2026 e 2027. Se tivesse de fazer uma aposta, a mais segura que eu teria \u00e9: o boi gordo vai ficar mais caro em 2025 e vai demorar um pouco para cair\u201d, avalia o economista da LCA 4intelligence Francisco Pessoa. O cen\u00e1rio da casa conta com alta de 17% do boi gordo na ponta e de mais de 35% na m\u00e9dia anual em 2025.<\/p>\n

As carnes no atacado acumularam alta de 37,40% em 2024, segundo a Funda\u00e7\u00e3o Getulio Vargas (FGV).<\/p>\n<\/div>\n

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O economista Fabio Rom\u00e3o, tamb\u00e9m da LCA 4intelligence, avalia que, embora a expectativa seja de uma supersafra de soja para este ano, o vi\u00e9s para os pre\u00e7os no atacado \u00e9 de alta. Adicionado a esse fator, ele refor\u00e7a que a din\u00e2mica atual das carnes exclui a possibilidade de uma queda nos agropecu\u00e1rios neste ano, que deve fechar em 4,7%, mais moderado que a alta de 15,20% em 2024. \u201cEsse cen\u00e1rio de prote\u00ednas para esse ano vai estar bem apertado\u201d, frisa o economista.<\/p>\n

O economista da FGV Matheus Dias tamb\u00e9m descarta uma queda dos pre\u00e7os agropecu\u00e1rios neste ano, e lembra do cen\u00e1rio de d\u00f3lar pressionado e dos repasses que foram adiados pela demanda de alguns setores, como o cafeeiro.<\/p>\n

S\u00f3 em 2024, o caf\u00e9 em gr\u00e3o no atacado encerrou o ano com avan\u00e7o de 120,40%, de acordo com a FGV.<\/p>\n

\u201cO caf\u00e9 possui um peso grande no IPA-Agro, a tend\u00eancia \u00e9 que ele continue pressionando a infla\u00e7\u00e3o em 2025, mesmo que em um n\u00edvel menor, avalia. Al\u00e9m disso, Dias avalia que o grupo de carnes deve se manter em alta e firmar a press\u00e3o no IPA em 2025.<\/p>\n

IPCA<\/h2>\n

Rom\u00e3o, da LCA, avalia que, em menor medida, o IPA-Agro tamb\u00e9m pode contribuir para compreender a din\u00e2mica da alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio do \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA).<\/p>\n

\u201cPercebemos que as prote\u00ednas s\u00e3o um ponto de press\u00e3o importante no ano\u201d, alerta o economista. A estimativa da casa \u00e9 que as carnes registrem eleva\u00e7\u00e3o ainda na casa dos dois d\u00edgitos no IPCA em 2025, de 16,4%, ap\u00f3s o avan\u00e7o de 20,84% em 2024. J\u00e1 a alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio deve passar de 8,23% para 8,2%.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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