Carinhosamente chamada de \u201cSampa\u201d, \u201cEsseP\u00ea\u201d, \u201cTerra da Garoa\u201d e \u201cCapital da Gente\u201d, mais de 11 milh\u00f5es de pessoas d\u00e3o vida \u00e0 cidade neste dia 25 de janeiro, data em que S\u00e3o Paulo celebra seus 471 anos.<\/p>\n
O sotaque paulistano tamb\u00e9m \u00e9 uma marca registrada na capital. Quem mora no munic\u00edpio j\u00e1 deve ter ouvido: \u201cE a\u00ed, par\u00e7a, beleza?\u201d, \u201cBom dia, mano!\u201d ou o cl\u00e1ssico \u201cCara, tipo assim, \u2018EsseP\u00ea\u2019 \u00e9 s\u00f3 trabalho, meu, t\u00e1 ligado?\u201d.\u00a0<\/p>\n
S\u00e3o essas express\u00f5es e muitas outras que refor\u00e7am o jeitinho \u00fanico de Sampa, a cidade que nunca dorme.<\/p>\n
Mas, por tr\u00e1s dessa leveza \u201cpaulistan\u00eas\u201d, existem hist\u00f3rias que muitas vezes passam despercebidas como as dos micro e pequenos produtores rurais, pe\u00e7as-chave no abastecimento di\u00e1rio da metr\u00f3pole.<\/p>\n
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\n\u201c\u00c0s segundas-feiras eu acordo \u00e0s 3h30 para preparar as caixas de alface, couve, br\u00f3colis e outras verduras. Nos outros dias, consigo sair um pouco mais tarde, mas n\u00e3o muito, sen\u00e3o pego tr\u00e2nsito\u201d, conta Ant\u00f4nio Marcos Lara de Oliveira, agricultor de hortali\u00e7as h\u00e1 17 anos.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Ant\u00f4nio Marcos trabalha em uma propriedade arrendada em Ibi\u00fana, no interior paulista, e traz em m\u00e9dia, 60 caixas de verduras diariamente para vender na Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo, Ceagesp<\/a>, a maior central de abastecimento de alimentos da Am\u00e9rica do Sul, onde passam aproximadamente 48 mil pessoas e 14 mil ve\u00edculos todos os dias.<\/p>\n
\n\u00a0\u201c\u00c9 cansativo, mas gratificante. Cuido da produ\u00e7\u00e3o como se fosse um filho\u201d, diz o pequeno produtor com orgulho, diz o produtor.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Igor Aparecido Vieira de Camargo, produtor rural. Foto: Arquivo Pessoal
\n<\/figcaption><\/figure>\nOutro exemplo \u00e9 o Igor Aparecido Vieira de Camargo, tamb\u00e9m de Ibi\u00fana. A liga\u00e7\u00e3o dele com S\u00e3o Paulo come\u00e7ou na adolesc\u00eancia. Hoje aos 28 anos, ele e a fam\u00edlia est\u00e3o ampliando os neg\u00f3cios.<\/p>\n
\n\u201cCome\u00e7amos com um boxe na Ceagesp e agora temos tr\u00eas. Nunca foi f\u00e1cil, sempre foi trabalho\u201d, relembra o empreendedor rural, que j\u00e1 est\u00e1 na terceira gera\u00e7\u00e3o da agricultura familiar.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n
Os agricultores plantam, colhem e transportam alimentos e, al\u00e9m disso, s\u00e3o respons\u00e1veis por conectar o campo \u00e0 cidade de S\u00e3o Paulo.\u00a0<\/p>\n
\n\u201cQuando vejo o pessoal comprando minhas verduras, sinto que meu trabalho n\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa. Fico feliz porque sei que estou ajudando na alimenta\u00e7\u00e3o [da popula\u00e7\u00e3o]\u201d, conta Igor Aparecido com orgulho do que faz.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o | Ceagesp
\n<\/figcaption><\/figure>\nDe acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica, IBGE, os alimentos mais cultivados na capital s\u00e3o: tomates (1.118 toneladas) e \u00a0bananas (630 toneladas). Al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, S\u00e3o Paulo tamb\u00e9m abriga rebanhos de gado e porcos que, somados, chegam a cerca de 2,5 mil cabe\u00e7as.\u00a0<\/p>\n
\n\u201cOutro dado interessante \u00e9 que cerca de 26% do chuchu vendido na Ceagesp (10.300 toneladas), v\u00eam de pequenos produtores da Zona Sul da cidade\u201d, explica Thiago de Oliveira, da Se\u00e7\u00e3o de Economia e Desenvolvimento.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n
\nNo agroneg\u00f3cio, nem sempre h\u00e1 lucros. Os micro e pequenos produtores <\/a>rurais, muitas vezes familiares, enfrentam desafios como mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, custos elevados de insumos e a concorr\u00eancia com grandes produtores, mas eles seguem desempenhando um papel essencial para a seguran\u00e7a alimentar da maior cidade do pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n
\n\u201cOs pequenos produtores foram resilientes para manterem-se no setor [\u2026]. Os anos de 2023 e 2024 foram marcados por estiagens, ondas de calor e chuvas acima da m\u00e9dia para os locais de produ\u00e7\u00e3o\u201d, diz Oliveira.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n
Atualmente, a Companhia comercializa mais de 3 milh\u00f5es de toneladas de alimentos por ano, que v\u00eam de todos os estados brasileiros, com destaque para S\u00e3o Paulo e Minas Gerais. Ao todo s\u00e3o 1500 munic\u00edpios e aporte tamb\u00e9m de mercadorias de outros 24 pa\u00edses.<\/p>\n
\n\u201cGra\u00e7as \u00e0 exist\u00eancia da central de abastecimento pode-se encontrar verduras do Cintur\u00e3o Verde, laranjas do interior, ma\u00e7\u00e3s de Santa Catarina, uvas, mangas e mel\u00f5es do Nordeste, peras da Argentina e laranjas do Egito\u201d, afirma Gabriel Bitencourt, chefe da Se\u00e7\u00e3o do Centro de Qualidade Hortigranjeira.<\/p>\n<\/blockquote>\n
No maior entreposto da cidade, s\u00e3o cerca de 300 produtos comercializados ao longo do ano, que somando as distintas variedades, chegam a mais de 500 itens, dispon\u00edveis a feirantes e compradores em geral. Jos\u00e9 Louren\u00e7o Pechtoll, diretor-presidente da Ceagesp, refor\u00e7a a import\u00e2ncia de apoiar os pequenos agricultores.<\/p>\n
\n\u201cNossa estrat\u00e9gia de apoio \u00e0 agricultura familiar atua em tr\u00eas eixos centrais: aproximar produtores e consumidores, capacitar agricultores e o terceiro, est\u00e1 em curso, um processo que visa disponibilizar, dentro dos entrepostos e armaz\u00e9ns, espa\u00e7os para que agricultores familiares comercializam diretamente seus produtos\u201d, esclarece Pechtoll.<\/p>\n<\/blockquote>\n
\n
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Celebrando quem faz S\u00e3o Paulo acontecer<\/strong><\/h2>\n
No Brasil, o agroneg\u00f3cio \u00e9 respons\u00e1vel por 21,1% do Produto Interno Bruto (PIB). De acordo com o Polo Sebrae Agro<\/a>, desse percentual, cerca de 25% s\u00e3o provenientes da agricultura familiar, ou seja, dos pequenos produtores rurais. Isso significa que pouco mais de 5% do PIB brasileiro \u00e9 gerado nas pequenas propriedades do pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n
J\u00e1 a capital paulista, re\u00fane aproximadamente 1.100 pontos de agricultura, com grande concentra\u00e7\u00e3o nos distritos de Graja\u00fa, Parelheiros e Marsilac, na Zona Sul, segundo dados da prefeitura de S\u00e3o Paulo<\/a>.\u00a0<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola da capital atinge cerca de 2,1 mil toneladas anualmente, destacando-se pela prioridade de alimentos sem agrot\u00f3xicos. Essa pr\u00e1tica promove o consumo de produtos org\u00e2nicos e movimenta a economia local.<\/p>\n
\n\u201cS\u00e3o Paulo \u00e9 a terra da oportunidade para quem gosta de trabalhar. S\u00f3 tenho a agradecer\u201d, conta Ant\u00f4nio Marcos, produtor de 44 anos, que junto com a mulher e os filhos encontrou no agroneg\u00f3cio o meio de prosperar.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Ent\u00e3o, neste anivers\u00e1rio, os parab\u00e9ns v\u00e3o para quem, do campo \u00e0 cidade, ajuda a escrever a hist\u00f3ria dessa gigante m\u00e1quina conhecida como a Capital da Gente.<\/p>\n
\n\u201cSe n\u00e3o fosse S\u00e3o Paulo, eu n\u00e3o teria nada na minha vida. Sou muito grato\u201d, finaliza Igor Aparecido.<\/p>\n<\/blockquote><\/div>\n
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