{"id":8218,"date":"2025-01-20T07:48:55","date_gmt":"2025-01-20T11:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=8218"},"modified":"2025-01-20T07:48:55","modified_gmt":"2025-01-20T11:48:55","slug":"apicultor-investe-em-capacitacao-para-empreender-no-mercado-de-mel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=8218","title":{"rendered":"Apicultor investe em capacita\u00e7\u00e3o para empreender no mercado de mel"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

Foi durante a pandemia que Galdino Avelino Cruz percebeu que era hora de se reinventar e decidiu investir na cria\u00e7\u00e3o de abelhas Apis Mellifera. Ele deixou o trabalho como enfermeiro e professor universit\u00e1rio, para se capacitar e se dedicar \u00e0 apicultura.\u00a0<\/p>\n

\n

\u201cMe apaixonei pelas abelhas, mas percebi que n\u00e3o bastava gostar, era necess\u00e1rio conhecimento t\u00e9cnico para estruturar o neg\u00f3cio. Fiz cursos de empreendedorismo com o Sebrae, que me ajudou a entender a gest\u00e3o, desde a separa\u00e7\u00e3o das finan\u00e7as pessoais at\u00e9 os custos de produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de outros cursos de qualifica\u00e7\u00e3o\u201d, explica Cruz.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Depois que aprendeu tudo sobre abelhas Apis mellifera<\/em>, come\u00e7ou a fazer iscas em sua propriedade em Itu, no interior de S\u00e3o Paulo, para atrair os insetos locais e logo conseguiu montar o \u2018Api\u00e1rio Lua Mel\u2019.\u00a0<\/p>\n

\n

\u201cA produ\u00e7\u00e3o, apesar de modesta, me ensina muito. Tenho nove caixas de abelhas e consigo envasar cerca de 40 kg de mel por m\u00eas. J\u00e1 enfrentei dificuldades, como a perda de enxames devido a inc\u00eandios, mas continuo firme no meu objetivo. A chave do meu sucesso tem sido a capacita\u00e7\u00e3o e\u00a0 planejamento financeiro\u201d, diz Cruz.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n

Entretanto, a certifica\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria para comercializar o mel ainda \u00e9 um desafio. Galdino n\u00e3o possui o selo do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal<\/a> (SIF), mas encontrou uma solu\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de uma parceria com uma cooperativa de Sorocaba, que cuida de todo o processo de envase, rotulagem, testes de qualidade e, o mais importante, fornece o selo SIF.<\/p>\n

\n

\u00a0\u201cA cooperativa a que sou associado tem uma grande responsabilidade na parte do envase, rotulagem e nas certifica\u00e7\u00f5es, o que facilita a regulariza\u00e7\u00e3o do produto. Se eu tivesse que fazer tudo isso sozinho, seria praticamente invi\u00e1vel devido \u00e0s complexidades e custos que envolvem o processo de certifica\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o\u201d, afirma o apicultor.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"colmeia\"colmeia
Foto: Colmeia do api\u00e1rio \u2018Lua Mel\u2019
\n<\/figcaption><\/figure>\n

O produtor vende o mel <\/a>em hot\u00e9is e pequenos com\u00e9rcios locais, uma forma de ampliar o neg\u00f3cio. O Celeiro Itu \u00e9 um dos lugares que o apicultor exp\u00f5e seu produto.\u00a0O local\u00a0fica em uma rota dos ciclistas trilheiros, que geralmente param para descansar e comer algo, antes de colocar de novo o p\u00e9 no pedal.\u00a0<\/p>\n

\n

\u201cQuando abrimos o Celeiro, vimos uma oportunidade de ajudar quem produz artesanalmente e que n\u00e3o tinha onde vender. \u00c9 uma alegria ver o trabalho dos produtores rurais ganhando reconhecimento\u201d, afirma Jaquelina Pristmitz, propriet\u00e1ria do Celeiro Itu.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n

Capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial\u00a0<\/strong>
<\/h2>\n
\"Painel\"Painel
Simone Goldman, consultora de neg\u00f3cios do Sebrae-SP e gestora do programa ALI Rural. Foto: Arquivo Sebrae-SP <\/figcaption><\/figure>\n

Na colmeia, tirar o mel \u00e9 s\u00f3 o come\u00e7o do empreendedorismo. In\u00edcio este, que exige capacita\u00e7\u00e3o, disciplina e persist\u00eancia.\u00a0<\/p>\n

\n

\u201cA capacita\u00e7\u00e3o de produtores rurais \u00e9 essencial para que os profissionais se atualizem quanto \u00e0s novas tecnologias, para que aprimorem t\u00e9cnicas e maneiras de gerir seus neg\u00f3cios. Em alguns casos, a capacita\u00e7\u00e3o permite que os produtores aprendam uma nova atividade como, por exemplo, a apicultura\u201d, explica Simone Goldman, consultora de neg\u00f3cios do Sebrae-SP e gestora do programa ALI Rural.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n

\n

Goldman explica ainda, que o Sebrae recebe espontaneamente, produtores rurais com d\u00favidas espec\u00edficas como a Nota Fiscal Eletr\u00f4nica, associativismo e cooperativismo e at\u00e9 mesmo como iniciar a produ\u00e7\u00e3o de determinada atividade rural.<\/p>\n

\n

\u201cEstas demandas s\u00e3o atendidas por meio de consultorias especializadas, como cursos e palestras. Tem tamb\u00e9m o programa ALI Rural, em que um bolsista com forma\u00e7\u00e3o em agr\u00e1rias, acompanha o produtor rural durante um ano, gratuitamente, oferecendo orienta\u00e7\u00f5es de gest\u00e3o, mercado e novas tecnologias\u201d, explica Goldman.<\/p>\n<\/blockquote>\n

J\u00e1 para quem deseja fazer um curso t\u00e9cnico, como fez Galdino Avelino Cruz, os empreendedores rurais tamb\u00e9m podem procurar aux\u00edlio do Sebrae.<\/p>\n

\n

\u201cPara realizar os cursos t\u00e9cnicos como de apicultura, o Sebrae<\/a> contrata o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). Esses cursos s\u00e3o executados por meio de parceria com cada munic\u00edpio\u201d, conta a consultora de neg\u00f3cios do Sebrae-SP e gestora do programa ALI Rural.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Al\u00e9m disso, o Sebrae oferece cursos gratuitos e online que podem ser \u00fateis para o neg\u00f3cio rural e muitos podem ser feitos direto do celular.\u00a0S\u00e3o v\u00eddeos, podcasts, infogr\u00e1ficos e PDFs que podem ser baixados para consulta a qualquer momento para facilitar a vida do produtor.\u00a0<\/p>\n

\n

\u201cA certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 o passo crucial para isso, pois abrir\u00e1 portas para mercados mais exigentes como a exporta\u00e7\u00e3o, e quem sabe, at\u00e9 para pa\u00edses como a China. Esse \u00e9 o meu projeto: levar o melhor da apicultura brasileira para o mundo\u201d, finaliza Galdino Avelino Cruz.\u00a0<\/p>\n

Confira aqui<\/a> os cursos dispon\u00edveis pelo Sebrae.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n

Porteira Aberta Empreender: conectando o campo e o mundo<\/strong><\/h2>\n

Quer conhecer mais hist\u00f3rias<\/a> como a do apicultor Galdino Cruz?\u00a0<\/p>\n

Assista aqui<\/a> ao Porteira Aberta Empreender, entre os temas est\u00e3o Cr\u00e9dito Consciente e Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica.\u00a0<\/p>\n

O programa Porteira Aberta Empreender \u00e9 uma produ\u00e7\u00e3o do Canal Rural em parceria com o Sebrae, e \u00e9 o lugar certo para voc\u00ea descobrir produtos, servi\u00e7os e inova\u00e7\u00f5es que v\u00e3o fortalecer seu o empreendedorismo no campo.<\/p>\n

Siga o Porteira Aberta Empreender nas redes sociais, participe com perguntas e compartilhe sua hist\u00f3ria de sucesso.\u00a0<\/p>\n

Confira onde assistir ao programa<\/h2>\n
\"\"\"\"
Canais dispon\u00edveis para assistir ao programa Porteira Aberta Empreender, \u00e0s quintas-feiras, \u00e0s 17h45, e aos domingos, \u00e0s 7h30<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n


\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foi durante a pandemia que Galdino Avelino Cruz percebeu que era hora de se reinventar e decidiu investir na cria\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8219,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8218"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}