O recurso ser\u00e1 voltado para a companhia implantar uma unidade industrial com capacidade de beneficiar 1,2 milh\u00e3o de litros de leite por dia para produzir concentrados e isolados proteicos (whey protein), lactose em p\u00f3, queijo mu\u00e7arela e manteiga em S\u00e3o Jorge d\u2019Oeste, sudoeste do Paran\u00e1.<\/p>\n
Com recursos do Programa BNDES Mais Inova\u00e7\u00e3o (R$ 277 milh\u00f5es) e R$ 222 milh\u00f5es via Finem (linha Incentivada B), a unidade ter\u00e1 capacidade instalada de produ\u00e7\u00e3o de at\u00e9 39,4 mil toneladas ao ano de mu\u00e7arela e de at\u00e9 7,9 mil toneladas anuais de manteiga. <\/p>\n
Em duas linhas de produ\u00e7\u00e3o anexas, a partir do soro de leite, efluente da produ\u00e7\u00e3o de queijos, a empresa produzir\u00e1 at\u00e9 6 mil toneladas ao ano de whey protein (concentrados e isolados proteicos) e at\u00e9 14,8 mil toneladas anuais de lactose em p\u00f3.<\/p>\n
A constru\u00e7\u00e3o das duas plantas na mesma unidade industrial (a produ\u00e7\u00e3o de queijo mu\u00e7arela e manteiga na primeira etapa e a produ\u00e7\u00e3o do whey protein e da lactose em p\u00f3 na segunda) traz, de acordo com o Grupo Piracanjuba, importantes ganhos de escala e vai ao encontro dos modelos internacionais (Estados Unidos e Europa).<\/p>\n
\u201cAl\u00e9m disso, possui uma grande pegada de descarboniza\u00e7\u00e3o devido \u00e0 aus\u00eancia do transporte do soro do leite entre diferentes plantas fabris\u201d, informa a empresa, em nota.<\/p>\n<\/div>\n
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J\u00e1 de acordo com o BNDES, trata-se da primeira queijaria de grande porte do pa\u00eds cuja produ\u00e7\u00e3o de queijo e de concentrados e isolados proteicos de soro em p\u00f3 e de lactose em p\u00f3 j\u00e1 nasce planejada e integrada em um mesmo parque industrial. Ao todo, o projeto tem investimento de R$ 612 milh\u00f5es.<\/p>\n
Atendimento ao mercado interno<\/h2>\n
O whey protein e a lactose em p\u00f3 t\u00eam ampla aplicabilidade, com uso na nutri\u00e7\u00e3o (alimenta\u00e7\u00e3o suplementar e hospitalar), em produtos farmac\u00eauticos e em cosm\u00e9ticos, entre outros, al\u00e9m de agregar grande valor \u00e0 cadeia l\u00e1ctea nacional, segmento no qual o Brasil ocupa a terceira posi\u00e7\u00e3o como maior produtor global de leite.<\/p>\n
No Brasil s\u00e3o poucas as ind\u00fastrias que produzem o whey protein em p\u00f3 em suas v\u00e1rias concentra\u00e7\u00f5es, e atendem apenas 15% do mercado, segundo dados do Sistema PGA SIGSIF do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria e COMEXSTAT \u2013 MDIC, de 2023, sendo 85% do consumo abastecido por produto importado.<\/p>\n
\u201cA aprova\u00e7\u00e3o desse projeto representa a expans\u00e3o da fronteira tecnol\u00f3gica brasileira, com a nacionaliza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e dos sistemas industriais, al\u00e9m de contribuir com a substitui\u00e7\u00e3o da importa\u00e7\u00e3o de produtos que chegam a US$ 54 milh\u00f5es na balan\u00e7a comercial brasileira. A constru\u00e7\u00e3o da unidade resultar\u00e1 na cria\u00e7\u00e3o de 250 novos empregos diretos na regi\u00e3o, com impacto na gera\u00e7\u00e3o de renda das fam\u00edlias\u201d, explica o presidente do BNDES, Aloizio Mercadante.<\/p>\n
Segundo o diretor de Desenvolvimento Produtivo, Inova\u00e7\u00e3o e Com\u00e9rcio Exterior do BNDES, Jos\u00e9 Lu\u00eds Gordon, o projeto aprovado pelo Banco est\u00e1 alinhado a objetivos da Nova Ind\u00fastria Brasil, que busca \u201cfortalecer as cadeias agroindustriais para a seguran\u00e7a alimentar e nutricional, al\u00e9m de agregar valor \u00e0 cadeia l\u00e1ctea brasileira.\u201d<\/p>\n
O presidente do Grupo Piracanjuba, Luiz Claudio Lorenzo, afirma que a empresa buscou financiamento do BNDES para alavancar novas tecnologias no ramo de latic\u00ednios e, desse modo, sustentar o crescimento da companhia nos pr\u00f3ximos anos. <\/p>\n
\u201cA unidade da Piracanjuba reunir\u00e1 alta tecnologia, com equipamentos modernos e alta capacidade, que contribuir\u00e3o para padroniza\u00e7\u00e3o e qualidade dos produtos e efici\u00eancia operacional, orientados por uma perspectiva sustent\u00e1vel, tratamento e reaproveitamento de \u00e1gua e, produ\u00e7\u00e3o e utiliza\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s como fonte de energia. E, ainda, as oportunidades de emprego disponibilizadas geram renda para a economia local\u201d.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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